Как Вырастить Редьку На Даче

Содержание статьи:


  • Как правильно сажать редьку из семян на грядке: руководство для огородников
  • Редька: сроки и схема посадки, как ухаживать фото, когда выполнить посев, технология выращивания, чем удобрить растение
  • Когда и как посадить редьку на участке
  • Секреты обильного урожая редьки. Как правильно выбрать сорт и вырастить вкусный и полезный овощ?
  • Посадка редьки семенами в открытый грунт: сроки, правила, уход в последующем
  • Посадка редьки
  • Редька: фото и описание сортов, посадка и уход
  • Как вырастить вкусную сочную большую редьку?
  • Когда сажать редьку в 2022 году
  • Как правильно сажать редьку из семян на грядке: руководство для огородников

    В детстве зимой я частенько подхватывала простуду. Тогда моя бабушка брала черную редьку, срезала у нее верхушку и делала внутри углубление. Вечером заливала туда мед, а наутро давала мне его как лекарство. Кашель исчезал через несколько дней.

    Этот овощ действительно считается одним из самых полезных. Он лечит инфекции, болезни внутренних органов и часто применяется в диетическом питании. Хотите узнать, как вырастить кладезь витаминов на собственном участке? Тогда оставайтесь со мной. Сегодня речь пойдет о том, как сажать редьку.

    Содержание

    Какой сорт редьки выбрать

    У редьки есть несколько культурных разновидностей, которые отличаются друг от друга формой плодов, общими свойствами и вкусовыми качествами. Какой сорт сажать – зависит от ваших предпочтений и целей выращивания.

    Распространены следующие виды:

    1. Черная. Двухгодичный позднеспелый вид, подходящий для длительного хранения. На дачных участках встречается чаще всего. Не всем нравится горечь в его плодах, но по уровню полезных свойств он уверенно держит пальму первенства среди своих собратьев. Используется в народной медицине.
    2. Зеленая. Летняя разновидность, пришедшая к нам из Узбекистана. Употребляется в свежем виде и длительному хранению не подлежит. Вкус нежный с едва заметной горчинкой. Идеальна для витаминных и диетических салатов.
    3. Редис. Большая группа подвидов редьки со сходными вкусовыми качествами, но малыми размерами плодов. Подробнее об этой культуре я рассказываю в статье «Как сажать редиску».
    4. Маргеланская. Иначе ее именуют китайской или лобо. Бывает однолетней и двулетней, цвет и форма сортов разные. Вкус выраженный, почти без остроты. Полезна для пищеварения – выводит шлаки и нормализует работу ЖКТ.
    5. Дайкон. Белая японская редька вытянутой формы. Этот вид я люблю больше всего за сочную мякоть и полное отсутствие горечи. Дайкон хорош как в сыром виде, так и в овощных бульонах и супах. Полезен для сердца, сосудов и почек.

    Кроме съедобных разновидностей существует редька масличная. Она не годится в пищу, но оказывает благотворное влияние на почву и прогоняет с участка злостные сорняки. Огородники сажают ее в качестве сидерата.

    Когда сажать редьку

    В зависимости от сорта вегетационный период редьки длится от 25 до 110 дней. Раннеспелые разновидности сажают весной, чтобы затем употреблять в свежем виде – срок их хранения не превышает 20 дней. Среднеспелые сорта сохраняют вкусовые качества до 3-х месяцев после сбора урожая. Их сажают как весной, так и летом.

    Видео по теме: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

    Культура относится к холодостойким. Семена выдерживают до -4 градусов Цельсия, а прорастают при температуре +3…+5. Поэтому их редко сажают на рассаду, обычно сразу в открытый грунт. Внезапных весенних заморозков можно не бояться – они вряд ли погубят растение.

    Сроки посадки ранних сортов традиционно приходятся на 20-30 апреля. В южных регионах они сдвигаются к началу или середине месяца. В северных – к первым майским неделям. Приверженцы народных примет сажают редьку в день Кузьмы Огородника, который приходится на 1 мая.

    Для вызревания зимней редьки требуется минимум 90 дней. Сажают ее в конце июня либо в течение первой декады июля. Раньше нельзя – растение выбросит стрелки, начнет цвести и оставит вас без корнеплодов. Урожай собирают осенью до начала заморозков. Хранится она вплоть до весны.

    Как сажать редьку в открытый грунт

    Поскольку редька холодов не боится, тепличные условия ей не нужны. Она прекрасно прорастает в открытой почве.

    Севооборот

    При выборе места посадки обязательно учитываем, что росло на грядке в прошлый сезон. Любой огородник знает, что родственные растения друг за другом не высаживают. В земле остаются личинки насекомых-вредителей и различные инфекции – у каждого растительного семейства они свои. Близкие культуры ими обмениваются.

    Видео по теме: Всё о выращивании дайконе. Всё по уходу за дайконом от посева до урожая. Вырастить совсем не сложно

    Редька состоит в семействе Крестоцветных вместе с редисом, репой, горчицей, капустой и брюквой – после них мы ее не сажаем. А вот после томатов, кабачков, бобовых, огурцов, зелени, картофеля и тыквы расти она будет хорошо.

    Лучшими соседями станут огурцы, картофель, морковь, бобы, кукуруза, дыня, тыква и столовая свекла. Из цветов подойдут бархатцы и календула. Их можно расположить по периметру грядки – они не только украсят ее, но и защитят редьку от вредителей.

    Не сажайте рядом с редькой иссоп и укроп, если не хотите испортить ее вкус. Нежелательны крестоцветные – они не мешают, но болезнями и насекомыми с редькой активно обмениваются.

    Подготовка почвы

    Редьке нужен плодородный легкий суглинок нейтральной кислотности. Кислотность определяют с помощью лакмусовых бумажек или pH-метра. Найти их можно в сельскохозяйственном магазине. Есть и народные методы – с помощью соды или уксуса:

    • в любую емкость насыпаем немного земли, смешиваем с водой и добавляем соду. Кислая почва начнет реагировать шипением и пузырьками;
    • в горсть земли добавляем уксус и смотрим за реакцией. Если шипения и пузырьков нет – кислотность повышенная.

    Кислые почвы большинство культур не любит, и редька – не исключение. В таком грунте растение будет болеть, а корнеплоды не выдержат хранения и быстро испортятся. Нормализовать уровень кислотности можно внесением в грунт доломитовой муки, мела или золы. Если почва тяжелая и плотная, добавьте в нее песок из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

    Видео по теме: Как правильно посадить редьку семенами в открытый грунт когда сажать

    Посмотрите видео о том, как регулировать кислотность почвы.

    Участок выбирают солнечный. Осенью во время перекопки в грунт добавляют перепревший перегной и древесную золу. Навоз использовать нельзя! Его вносят сезоном раньше под предшествующую культуру.

    Весной землю еще раз перекапывают на штык лопаты и удобряют мочевиной, хлористым калием и суперфосфатом. Дозировка на 1 кв. м – 10, 15 и 30 г соответственно.

    Подготовка семян

    Семена готовят по стандартной схеме. Сначала перебирают, отбраковывая пустышки. Для большей уверенности оставшийся посевной материал заливают соленой водой. Все невсхожие семечки всплывут.

    Для профилактики болезней зерна выдерживают в растворе Фитоспорина по инструкции либо в розовом растворе марганцовки полчаса. После обработки их нужно промыть и высушить. Теперь они готовы к посадке.

    Можно ли проращивать семена редьки перед посевом? Можно, но особого смысла в этом нет. Зерна, посаженные в грунт сухими, прорастают через пять дней самостоятельно.

    Пошаговая инструкция посадки

    Схема посадки редьки проста:

    • готовим почву и формируем грядку;
    • дожидаемся пасмурного безветренного дня;
    • делаем на грядке продольные борозды на расстоянии 30-35 см;
    • поливаем почву теплой водой и ждем полного впитывания;
    • сажаем семена на глубину 2-2,5 см через каждые 15 см;
    • засыпаем сухой землей, уплотняем;
    • накрываем агротканью до первых всходов;
    • после появления саженцев убираем агроткань и опыляем грядку золой для защиты от вредителей.

    Посадки можно сделать гуще – через 5 см между семечками либо по 3 семечка в лунку через 15 см. После прорастания такие всходы прореживают, оставляя самые крепкие.

    Видео по теме: 👩🏻‍🌾🌱👍АРБУЗНАЯ РЕДЬКА. КАК ВЫРАСТИТЬ. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ

    Как ухаживать за редькой

    Ухаживать за посадками редьки легко, но важно соблюдать регулярность.

    Режим полива

    Редька – культура влаголюбивая. Дефицит полива приведет к тому, что плоды вырастут мелкими и горькими. Особенно важно поддерживать влажность сразу после посадки и в первые две недели после появления ростков. Почва должна быть сырой на глубине 15-20 см.

    Далее регулярность поливов сокращают до одного раза в 5-7 дней, во время засухи можно чаще. Главный принцип – не допускать пересыхания грунта. На 1 кв. м требуется примерно 10 л жидкости.

    Если пропустили время полива и земля высохла, не спешите заливать ее ведрами. От резкого перепада влажности корнеплод трескается. Увеличивайте объем воды постепенно.

    Прореживание, рыхление и прополка

    Прореживать ростки редьки нужно в том случае, если вы сажали ее густо или по несколько семечек в одну лунку. Первый раз слабые ростки удаляют после появления у саженцев одного или двух листочков. Второй – спустя еще 3-4 недели, оставляя между кустиками 12-15 см. Прореживанием пренебрегать нельзя, иначе растение выбросит цветоносы и не сформирует плоды.

    Видео по теме: Как вырастить чёрную редьку

    Почва должна дышать. Земляная корка, которая образуется после дождя и полива, плохо влияет на плоды – они теряют вкус и деформируются. Поэтому рыхлить грядки и избавляться от сорняков нужно минимум раз в две недели.

    Подкормки

    Если во время подготовки почвы удобрения не вносились, редьку желательно подкармливать минеральными удобрениями. Первая подкормка приходится на момент появления 3-4 листьев у куста. Вторая – спустя месяц.

    Питательную смесь делают из мочевины, хлористого калия и суперфосфата. Их в количестве 10, 10 и 20 г соответственно разводят в 10-литровом ведре теплой воды. Подкармливают смесью после обычного полива.

    Можно обойтись только древесной золой. Столовую ложку золы высыпают на кустики после первых 3-4 листьев. Спустя две недели повторяют процедуру. Такую периодичность сохраняют все лето, но в дальнейшем увеличивают дозу золы до стакана на 1 кв. м и распыляют ее по почве. За 20 дней до сбора урожая подкармливать редьку прекращают.

    Профилактика болезней и вредителей

    Болезни и вредители редьки такие же, как у других крестоцветных. Самое злостное насекомое – крестоцветная блоха. Она способна уничтожить посадку за пару дней. Но защититься от нее несложно – достаточно обрабатывать грядку золой.

    Из болезней редьку часто поражают черная ножка, кила, различные гнили. Чтобы защитить саженцы от инфекций, обеззараживайте семена перед посадкой, соблюдайте севооборот, не допускайте избытка влаги и не сажайте культуру на кислой почве.

    Видео по теме: Как вырастить редьку в открытом грунте? - nest-expert.ru

    Распространенные ошибки

    Посадили редьку по всем правилам, ухаживали за ней – а она выросла жесткой и невкусной. А то и вовсе не уродилась. Почему? Причиной может стать любая из распространенных ошибок:

    1. Плотная посадка. Корнеплоды вырастут мелкими, потому что у них не будет места развиваться. Жесткими – потому что влаги на всех не хватит. А еще риск заражения болезнями в таких посадках возрастает.
    2. Глубокая посадка. Выше я говорила, на какую глубину сажают семена редьки – 2-2,5 см. Не более. Иначе они будут прорастать медленно либо совсем не взойдут.
    3. Неправильные удобрения. Под редьку нельзя вносить навоз и другую органику – плоды потеряют вкус, лежкость и форму.
    4. Недостаточный полив. Редька очень нуждается во влаге! Помним об этом и поливаем по расписанию. Главное – соблюдать дозировку и не залить до образования гнилей.
    5. Неправильный температурный режим. Редьке комфортно при 16-18 градусах Цельсия. При более высоких температурах плоды грубеют, в них повышается горечь. Поэтому некоторые огородники сеют овощ в тени. Но так они рискуют остаться без урожая вообще – расти будет только ботва. Как же быть? Мульчировать грядки высушенной травой или соломой. Почва не перегреется и будет дольше сохранять влажность.

    Заключение

    Основные моменты, которые нужно помнить при выращивании редьки:

    1. Сажаем либо весной, либо с конца июня.
    2. Поддерживаем стабильную влажность и обязательно рыхлим после полива.
    3. Органикой не подкармливаем. Вместо нее используем минеральные удобрения или золу.
    4. Густые посадки прореживаем.
    5. Мульчируем для защиты земли от перегрева.
    Использованные источники: yandex.by

    Редька: сроки и схема посадки, как ухаживать фото, когда выполнить посев, технология выращивания, чем удобрить растение

    Редька — довольно-таки популярный овощ, но не каждый огородник решается ее выращивать. Стоит отметить, что ее довольно-таки просто посадить, а также уход за редькой после посадки не составит особого труда.

    Видео по теме: Как вырастить редьку черную? - nest-expert.ru

    Есть множество видов, сортов редьки, как по периоду созревания, так и по вкусовым качествам.

    Содержимое

    Общее описание редьки

    Редька — травянистое растение, принадлежит к Капустному семейству. В зависимости от вида и сорта редька может быть как однолетним, так и многолетним растением. Такой корнеплод обладает прочными, крепкими стебельками, корень съедобный и может быть круглой или вытянутой формы.

    По различным фото редьки можно увидеть ее разный окрас: черный, зеленый, белый, красный, розовый цвет. По вкусу корнеплод сладкий, но с легкой ощутимой горчинкой. Цветет редька большими цветками разного окраса.

    Видео по теме: ДОМАШНЯЯ РЕДИСКА В КВАРТИРЕ ЗИМОЙ. СУПЕР СПОСОБ ПОСАДКИ.

    После цветения формируется плод в виде длинного стручка у которого острый носик, а внутри круглой или яйцевидной формы семена.

    Виды и популярные сорта редьки

    Среди всех видов больше всего предпочитают зимнюю и летнюю редьку. Также редьку делят на категории в зависимости от срока созревания. Для длительного хранения лучше всего выбирать редьку зимних сортов. Больше всего преклонность среди огородников завоевала редька таких сортов:

    Одесская 5

    Одна из самых популярных ранних сортов редька. Используя простую схему посадки редьки семенами уже через 40 дней можно собирать урожай. Средний вес редьки данного сорта 70-80 г. Имеет сочным и сладким вкусом;

    Зеленая богиня

    Сорт, который обладает мягким вкусом он содержит в себе большое количество полезных веществ. Плод зеленого окраса, круглой формы, при правильных условиях храниться длительный срок;

    Летняя круглая белая

    Сорт который рано созревает, обладает сочными плодами весом примерно 100 г. Стоит отметить, что после созревания редьку данного сорта необходимо сразу собирать иначе в грунте она может быстро испортиться;

    Использованные источники: yandex.by

    Когда и как посадить редьку на участке

    Редька – неповторимый и уникальный в своем роде продукт. Каждый представитель овощной или фруктовой культуры богат теми или иными витаминами и полезными веществами. Но редька является рекордсменом по количеству нужных элементов. Она содержит множество витамином и микроэлементом, растительные жиры, белки и углеводы, аминокислоты и даже фитонциды, являющиеся естественным общедоступным антибиотиком. Такой богатый состав и ни с чем не повторимый вкус заставляют любителей дач и огородов из года в года отдавать грядку под посадку редьки.

    Видео по теме: Как я выращиваю редьку

    Сроки посадки редьки

    Для точного определения сроков посадки редьки необходимо понять, для каких целей вы собираетесь выращивать редьку.

    • Для употребления в пищу в сезон (весна и лето) подойдут раннеспелые сорта редьки, для них характерен сладкий, чуть островатый вкус. Высаживают ранние сорта в марте, на созревание им требуется 45 дней. К середине апреля или началу мая вы соберете первый урожай редьки.
    • Чтобы получить урожай летом, пригодятся ранние сорта редьки, срок вызревания которых 60 дней. Их принято сажать в конце апреля, начале мая, к середине лета урожай редьки поспеет.
    • Зимние сорта редьки бывают скороспелые и среднеспелые. Скороспелые сажайте в конце июля, а среднеспелыми займитесь пораньше. Крайний срок посадки – конец июня, на вызревание редьке требуется 110 дней. Зимние сорта не только пригодны в пищу в натуральном виде, их замораживают, консервируют и применяют другие способы сохранения ценного в корнеплоде. У зимних сортов редьки повышенная лежкость, они прекрасно хранятся и транспортируются в другие города.

    Посадка редьки в открытый грунт

    Рассмотрим подробнее особенности и нюансы посадки редьки в открытый грунт.

    Видео по теме: ⭐ Как Вырастить РЕДЬКУ и ДАЙКОН. От Посева до Урожая.

    • Посадка редьки осуществляется только семенами. Семена редьки обладают отличной всхожестью, при этом не боятся заморозка и возвратных морозов весной. Не требуют укрытия и вообще не вызывают беспокойства у дачника. Еще одна причина обхода стадии рассады – при пересадке тонкий и хрупкий корешок легко обламывается, и редька пускается в цветение вместо образования корнеплода.
    • У сроков посадки (ранняя весна и вторая половина лета) тоже имеется объяснение. Для образования корнеплода редьке необходим короткий световой день, в противном случае она выпустит стрелки и начнет цветение. Весной световой день еще не дошел до максимальной продолжительности, а летом уже идет на спад.
    • Согласно правилам севооборота, редьку не рекомендуется сажать после капусты, редиски и репы, а вот после картофеля, томата, огурцов и моркови грядка отлично подойдет для выращивания редьки.
    • Подготовка семян редьки к посадке заключается в тщательной калибровке и отсеивании мелких и поврежденных элементов. Отобранный посадочный материал профессиональные огородники рекомендуют обработать стимулятором роста: так и всходы дружнее будут, и стрелку семя реже дает.
    • Перед посадкой семян редьки требуется подготовка и для грядки. Грунт необходимо вскопать на глубину 25 см, с добавлением минеральных или органических удобрений. Для посадки семян редьки достаточно траншеи глубиной 2 см, но между рядами оставьте не меньше 30 см. Семена сажайте с шагом 10-15 см

    Уход за посадками

    Чтобы корнеплоды выросли сладкими и сочными, необходимо приложить минимальные усилия по уходу за редькой после посадки.

    Видео по теме: Лучшая Редька - ЭТО Маргеланская ✔️ Как Вырастить Редьку сад

    • Землю на грядке необходимо поддерживать во влажном состоянии, ни в коем случае не допускаете высыхания внешнего слоя.
    • После каждого полива осторожно рыхлите грядку, обходя зону непосредственной близости к корнеплоду.
    • Несколько раз проредите посадки, чтобы не провоцировать загущение. Первое прореживание необходимо на стадии двух настоящих листиков, второе – спустя 3 недели.
    • Из нестандартных подкормок редька любит золу, ею можно удобрять до 3-4 раз за сезон, а поваренная соль и магний положительно скажутся на сладости и сахаристости продукта.

    Редька – необходимый продукт в рационе каждого человека, вне зависимости от возраста. Чтобы получить максимум пользы при минимальных вложениях сил и времени – посадите редьку на участке.

    Использованные источники: yandex.by

    Секреты обильного урожая редьки. Как правильно выбрать сорт и вырастить вкусный и полезный овощ?

    Редька – род травянистых растений семейства Капустные. В дикорастущем виде встречается в Европе и умеренных широтах Азии.

    Видео по теме: Выращивание зелени зимой в квартире.

    Съедобной частью редьки является корнеплод, который по вкусу напоминает редис. Растение высоко ценится в народной медицине за свои полезные свойства и широко применяется в кулинарии для приготовления салатов, закусок, супов и других блюд.

    В статье подробно расскажем, про особенности выращивания редьки и про совместимость с другими овощами. Раскроем секреты хорошего урожая. А также поведаем о возможных трудностях и способах их преодоления.

    Особенности выращивания и ухода

    Выращивание редьки имеет определённые особенности, отличающие уход за ней от ухода за другими овощами:

    1. Чувствительность к свету – его недостаток приведёт к образованию непригодных для употребления корнеплодов. Лучше всего выращивать на открытой местности с избытком солнечных лучей.
    2. Внесение свежих органических удобрений под редьку не практикуется: это спровоцирует размножение вредителей, усиленное стрелкование.
    3. Для получения урожая летом редьку высаживают в начале мая, для зимних заготовок – во второй половине июня.
    4. На сухой и твёрдой земле вырастить качественные корнеплоды не получится.
    5. Лучшая почва для выращивания культуры – суглинок. В отличие от других овощей, редьке не подойдёт такая почва, как чернозём.
    6. Редька устойчива к низким температурам на почве и в воздухе, стойко переносит резкие температурные колебания.
    7. Эта культура, в отличие от многих других, в большинстве случаев не требует дополнительных подкормок.
    8. В периоды засухи обязателен обильный полив – во избежание растрескивания плодов, появления горечи в них.

    Совместимость с другими овощами

    Редька предпочитает соседство таких культур как редис, морковь, шпинат, огурцы, кабачки, помидоры, свёкла и пастернак. От идеи высаживания на одной грядке с редькой капусты, гороха или клубники лучше отказаться. Редька даёт хороший урожай, если до неё на участке росли томаты, картофель, зелень, огурцы или тыквы.

    Видео по теме: Когда сажать редьку в открытый грунт?

    Более подробно о том, после чего можно сажать и с чем может соседствовать редька, говорится здесь.

    Выбор сорта

    Среди многообразия сортов редьки различают скороспелые (например, Майская), среднеспелые (Маргеланская, Чудная) и позднеспелые (Лекарь, Гайворонская).

    Выбор сорта будет основываться на таких факторах, как желаемые сроки сбора урожая, климат и погодные условия местности, в которой будет выращиваться овощ, вкусовые и лечебные свойства, предполагаемые сроки хранения, количество урожая и т.д.

    Для получения раннего урожая предпочтение отдают морозостойки сортам, которые можно высаживать уже в марте. Если нужно, чтобы собранный урожай дольше сохранял своё качество, подойдут такие сорта как Зимняя круглая белая или Зимняя длинная чёрная. При выращивании редьки в лечебных целях выбор следует сделать в пользу сорта Маргеланская.

    Видео по теме: Зеленая редька - мой опыт выращивания семян

    Одним из лучших считается сорт Дайкон. Он обладает приятным вкусом, неприхотлив, корнеплоды могут достигать размеров до 60 см в длину и до 10 см в диаметре. Съедобными являются все части растения.

    Справка. Это растение отличается тем, что не поглощает из окружающей среды вредные вещества, его можно без опаски высаживать в экологически загрязнённых зонах – токсины в корнеплоде не накопятся.

    Сорта редьки, селекция которых происходила в России, наименее требовательны к условиям ухода и наиболее приспособлены для выращивания в северных и умеренных широтах.

    Покупка семян

    Купить семена редьки можно в специализированных магазинах или через интернет. У продавцов с сомнительной репутацией посадочный материал лучше не приобретать. Цены на семена колеблются от 5 до 3500 руб. за упаковку, в зависимости от сорта, качества товара, веса содержимого упаковки и пр.

    Использованные источники: yandex.by

    Посадка редьки семенами в открытый грунт: сроки, правила, уход в последующем

    Как вырастить редькуАвтор Дарья Таежная Мар 1, 2021

    Редька обладает рядом полезных свойств, ведь она содержит полезные витамины, минералы, белок, обладает бактерицидными свойствами. Сейчас редька совершенно незаслуженно иметь очень низкую популярность среди огородников и садоводов. Однако посадить и вырастить культуру очень легко, а польза и удовольствие от употребления корнеплода не сравнится ни с чем!

    Видео по теме: ПОСЕВ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ И ПРОПОЛКИ СЕКРЕТ МУДРЫХ ОГОРОДНИКОВ

    Популярные виды и сорта редьки

    Редька бывает очень разнообразной и может отличаться по форме, размеру, цвету (встречаются белые, желтые, зеленые, черные, фиолетовые, красные корнеплоды). С основном культура подразделяется за летнюю и зимнюю редьку. Давайте рассмотрим популярные виды и сорта культуры:

    • Редька белая (Русская). Популярная разновидность с нежным вкусом, сочная. Чаще всего употребляют в свежем виде. Популярными сортами являются: Деликатес, Сударушка, Сириус, Летняя Круглая белая, Рекс.

    Как вырастить редьку

    • Редька черная (Горькая). Обладает множеством полезных для человека свойств, отличается насыщенным, ярким вкусом. Считается, что она самая полезная разновидность. Популярные сорта черной редьки: Зимняя длинная черная, Дивная, Лекарь.

    • Редька маргеланская (Китайская или Лоба). Обладает более мягким вкусом, нежели вышеперечисленные разновидности, практически не горькая, похожа по вкусовым свойствам на редис, чаще всего употребляется в свежем виде. Сорта: Маргеланская, Ладушка, Клык слона, Султан, Зарево.

    • Дайкон (Редька японская или Сладкая, Байлобо). Также отличается мягким вкусом без горечи, очень полезна. Можно выделить следующие популярные сорта: Цезарь, Белое солнце, Японский белый длинный, Император, Айс Кон, Дубинушка, Миноваси, Дракон.

    • Редька зеленая. Из-за приятного, нежного вкуса чаще всего употребляют в сыром виде, содержит много полезных витаминов, минералов. Популярные сорта: Зеленая богиня, Аэлита.

    Когда сажать редьку в открытый грунт, в каком месяце

    Сроки посадки редьки в открытый зависят от сорта культуры:

    • Чтобы получить ранние корнеплоды в летне-осенний период, необходимо посадить семена весной. В весенний период сажать можно в конце апреля — в начале мая. Ориентировочные сроки посева семян культуры в разных регионах:
      • в Средней полосе (Подмосковье) — в конце апреля (20-е числа), в начале мая;
      • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в первой половине мая (до середины месяца).
      • На юге (Краснодарский край) — в середине апреля.

      Как вырастить редьку

      Редька является холодостойким растением, поэтому ее семена успешно прорастают при температуре грунта около +3-5°C. При этом способна выдержать заморозки до -3-4 градусов. Поэтому не нужно бояться раннего посева весной.

      Кстати! Оптимальная температура выращивания — не выше 18 градусов тепла. В жарких условиях корнеплоды вырастут более грубыми, мелкими, слишком острыми по вкусу.

      Как вырастить редьку

      Сроки посадки редьки по Лунному календарю 2021 года

      Считается, что если посеять культуру в определенное время, то можно добиться сильных и хороших всходов, а также наоборот, при посеве в неблагоприятные дни результат будет хуже. Поэтому благодаря Лунному календарю 2021 года можно выделить следующие сроки посадки редьки в открытый грунт:

      • Благоприятные дни:
        • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
        • в апреле: 1, 19, 22, 24, 27, 28, 29, 30;
        • в мае: 19, 20, 21;
        • в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 23.
        • в марте: 12, 28;
        • в апреле: 11, 26;
        • в мае: 11, 26;
        • в июне: 10, 24.

        Как вырастить редьку

        Где сажать редьку: выбор места и почвы для грядки

        Самый хороший урожай редька можно вырастить только на плодородной, рыхлой, умеренной влажной суглинистой почве, которая хорошо удобрена перегноем. Также земля должна иметь нейтральную кислотность.

        Как вырастить редьку

        При этом на тяжелой, слишком плотной почве корнеплоды растут плохо, и не смогут порадовать дачника хорошим урожаем. А на переувлажненной грядке (например, при высоком залегании грунтовых вод) корнеплоды загнивают. Нельзя сажать редьку на участке с кислой почвой, в противном случае растения будут болеть, а корнеплоды начнут быстро портиться.

        Сеять семена корнеплода можно после различных культур на грядке. Лучшие предшественники для редьки: бобовые культуры (горох, фасоль), помидоры, картофель, огурцы, тыква, кабачки, зелень.

        Плохими предшественниками являются все представители семейства крестоцветных (капуста, редис, брюква, репа, сама редька). Ведь у них одинаковые заболевания и вредители, а также они забирают из почвы одинаковые питательные вещества.

        Как вырастить редьку

        Хорошие соседи редьки на грядке для совместной посадки: огурцы, морковь, картофель, лук, томаты, свекла столовая, шпинат, бобовые, дыня, тыква, пастернак, фенхель, кукуруза.

        Как подготовить почву для посадки редьки

        За несколько недель до посадки редьки необходимо подготовить участок, чтобы сделать место наиболее подходящим для выращивания культуры. Благодаря этому урожай будет более качественным.

        Необходимо пперекопать грунт на штык лопаты (на глубину около 35 сантиметров). Под перекопку вносятся минеральные удобрения: на 1 квадратный метр мочевину (10 грамм), суперфосфат (30 г), хлористый калий (15 г).

        Как вырастить редьку

        Также важно под перекопку внести органические удобрения — перегной (10 килограмм на квадратный метр). При этом желательно удобрить землю органикой еще осенью. Также полезно внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр).

        Как вырастить редьку

        Как уже было сказано выше, редька не любит кислую почву (о хорошем урожае на такой земле можно и не мечтать). Поэтому кислую землю необходимо известковать, например, внести доломитовую муку или специальный раскислитель для почвы, который можно купить в садовом магазине.

        Как вырастить редьку

        Пошаговая инструкция посадки семян редьки в открытый грунт

        Посадка черной, белой, зеленой и любой другой редьки очень проста, и при выполнении всех этапов сложностей не должно возникнуть даже у начинающего садовода. После того, как вы дождетесь оптимальных сроков и подготовите грядку, можно приступать к мероприятию. Правильно посеять семена редьки в открытый грунт поможет следующая пошаговая схема:

        • Шаг 1: Чтобы снизить риск заражения растения, полезно обеззаразить семена. Например, обработать можно в растворе фунгицида Фитоспорин (готовить раствор и замачивать по инструкции) или Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть семена чистой водой и просушить до сыпучего состояния.

        Как вырастить редьку

        • Шаг 2: Сделайте бороздки. Глубина — рядка 2 сантиметра, расстояние между бороздами — 30-40 см.
        • Шаг 3: Обильно полейте рядки теплой водой, подождите немного, когда влага полностью впитается.
        • Шаг 4: Произведите посев семян редьки. Оптимальное расстояние между семенами 15-20 см. Но рекомендуется сажать семена чаще (с промежутком около 5 см и меньше), а потом проредить всходы, оставив самые сильные и хорошие растения. Или же можно посадить гнездами по 3-4 семени на расстоянии 15 см (а потом также проредить).
        • Шаг 5: Засыпьте борозды с семенами почвой.
        • Шаг 6: Уплотните почву в рядках рукой.
        • Шаг 7: Накройте грядку агроволокном или пленкой до появления всходов.

        Как вырастить редьку

        Уход за редькой и правила выращивания в открытом грунте

        Однозначно можно сказать, что редька весьма неприхотливая и не требовательная культура, поэтому ее выращивание в целом — нетрудное мероприятия.

        Как вырастить редьку

        Сразу после посадки семян редьки в открытый грунт нужно дождаться всходов и сконцентрировать внимание на уходе:

        • После того, как на грядке прорастут всходы, необходимо снять укрытие (пленку или агроволокно, спанбонд).
        • После появления всходов можно в целях профилактики вредителей (в частности опасной крестоцветной блошки) произвести опудривание растений смесью древесной золы и табачной пылью.
        • Редька — влаголюбивый корнеплод. Культура нуждается в своевременных и регулярных поливах. Дефицит влаги культура переносит плохо, из-за этого корнеплоды вырастают небольшими по размеру и горькими по вкусу. Как правило, поливать ее следует 1 раз в 7 дней. Норма полива — около 10 литров на 1 квадратный метр грядки. Необходимо поддерживать стабильную умеренную влажность почвы, нельзя допускать пересыхания грунта.

        Обратите внимание! При этом поливы должны быть регулярными, если после засухи обильно влить воду на грядку, то корнеплоды могут растрескаться.

        • Если вы производили частный посев, то необходимо проредить всходы редьки. Первое прореживание проводят при появлении 1-2 листочков, необходимо удалить наиболее слабые и мелкие растения, между всходами должен остаться промежуток — 5-6 см. Второе прореживание проводится через 20-30 дней после 1-го, в этом раз необходимо между растениями оставить расстояние 10-15 см (при этом оставляются самые сильные растения). Если вовремя не проредить редьку, то на многих растениях вырастут цветоносы, и ни о каком урожае корнеплодов не может быть и речи.
        • Культура хорошо отзывается на подкормки. При этом процедуру по уходу полезно производить, если вы не вносили удобрения при подготовке грядки к посеву семян. Необходимо использовать минеральные удобрения (органика плохо влияет на лежкость и качество урожая). Достаточно произвести 1-2 подкормки (первая — при появлении 3-4 листьев, вторая — через 1 месяц после первого раза). Например, можно удобрить следующем раствором минеральных удобрений: в 10-литровом ведре теплой воды хорошо растворите суперфосфат (20 г), мочевину (10 г), хлористый калий (10 г). Подкармливать можно только после полива обычной водой.
        • Примерно 1 раз в 14 дней рекомендуется рыхлить почву в междурядьях. Рыхление можно совмещать с прополкой сорняков.

        Как вырастить редьку

        Собирать урожай весенней редьки можно летом, когда корнеплоды в диаметре достигнут 4-6 сантиметров. При этом убирать их можно выборочно, в несколько этапов. Поздние сорта для зимнего хранения следует собирать осенью перед заморозками.

        Использованные источники: flowergarden.pro

        Посадка редьки

        Особой популярностью у отечественных дачников пользуются неприхотливые разновидности столовых корнеплодов с пикантным острым вкусом, в том числе редька, сажать которую принято весной и летом. Среди множества культурных форм этого овоща всем хорошо известны редис, редька черная, большая белая (дайкон), китайская (лоба) или маргеланская, зеленая, сладкая, масличная и другие.

        Сажать редьку семенами в открытый грунт можно практически во всех регионах нашей страны. Для получения постоянного урожая ее советуют сеять в несколько этапов. Ранние летние сорта – весной, чтобы к середине лета начинать использовать в пищу молодые, сочные и полезные овощи, а зимние – летом (в июне – июле), чтобы собрать осенью корнеплоды, предназначенные для всех способов переработки и длительного хранения. Редьку выращивают преимущественно в однолетней культуре, так как за сезон она образует розетку листьев и корнеплод; в двулетней получают маточные растения, дающие цветоносы и семена на втором году вегетации.

        Сроки проведения посевных работ

        Оптимальное время для посева разнится в зависимости от климатических условий региона, степени прогрева грунта, температуры воздуха и прогноза погоды на текущий период, а также от сортовых особенностей растений. Некоторые огородники выбирают наиболее благоприятные дни, ориентируясь на «лунные» посевные календари.

        Редька – холодостойкая, но требовательная к температурному режиму и освещению: при световом дне менее 14-16 часов развитие растения замедляется. Весной редьку начинают сеять в открытый грунт, пока земля еще насыщена влагой от талого снега, но верхний слой уже прогрелся до +4…6 ℃, а температура воздуха устанавливается на уровне 10-12 градусов тепла днем и 2-5 ночью.

        Чтобы правильно определить подходящие для посева сроки, также необходимо учесть продолжительность вегетационного периода, то есть временной промежуток от появления всходов до стадии технической зрелости, который у разных сортов составляет:

        • раннеспелые – от 35 до 50 дней;
        • среднеспелые – около 55-60;
        • поздние – через 65-100.

        Опытные овощеводы среди ранне- и среднеспелых (летних) выделяют сорта «Агата», «Бьянка», «Деликатес», «Мюнхен Бир», «Одесская 5», а из поздних: «Цыганский барон», «Рубиновый сюрприз», «Астроном», «Красавица Подмосковья», «Осенняя удача», «Сваха» (осенние и позднеосенние); «Ажур черный», «Барыня», «Грайворонская», «Дядька Черномор», «Негритянка», «Ночная красавица», «Пиковая дама», «Хозяюшка», «Цилиндра» (зимние).

        Посев летних сортов проводят обычно в апреле – в «холодные» рассадники и под пленку, а также в мае – начале июня на открытые грядки. Зимние разновидности сеют в июне – первой половине июля. В зонах рискованного земледелия некоторые овощеводы заранее выращивают рассаду с целью ускорить получение урожая корнеплодов на 2-3 недели.

        Учитывая климатические особенности разных регионов и период созревания овощей, оптимальными сроками для посадки семян редьки в открытый грунт считаются:

        РегионыСроки
        Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым)Начало марта – конец апреля
        Средняя полоса России, в том числе ПодмосковьеСередина апреля – начало мая
        Ленинградская областьСередина мая – начало июня
        Урал, Сибирь и северные регионыНачало июня – середина июля

        Огородники, доверяющие астрологическим прогнозам «лунных» календарей, предпочитают высаживать корнеплодные культуры, в том числе и редьку, на убывающую Луну. Считается, что при этом лучше развивается корневая система растений и можно получить отличный урожай.

        По лунному календарю в 2021 году благоприятными днями для посева всех разновидностей редьки и других корнеплодов являются:

        • в мае – 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28, 29-е число;
        • в июне – 2, 3, 6-8,11-13,16, 21-25, 29, 30-е число;
        • в июле – 4-5, 22-23, 26-28, 31-е число.

        Оптимальное место

        Для редьки отлично подходят ровные, освещенные солнечными лучами участки. Растения успешно развиваются как в одиночных посадках, так и в виде «уплотнителя» других овощных культур на плодородных, слабощелочных (5,6-6,5 pH), рыхлых, супесчаных или суглинистых, хорошо увлаженных почвах. Не рекомендуется высаживать редьку в низинных и болотистых местах с близким залеганием грунтовых вод и плохим дренажем.

        Грядки, освободившиеся после уборки томатов, лука или огурцов, под весеннюю посадку готовят с осени. Землю перекапывают, внося на каждый квадратный метр по 3-4 кг компоста или перегноя, а также минеральные удобрения: 40-50 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и 20-30 г сульфата аммония. Если грунт слишком «кислый», то его ощелачивают с помощью мела, доломитовой муки или гашеной извести.

        Выбор и подготовка посадочного материала

        Наряду с сортами, проверенными временем, сейчас появилось большое количество новинок, выведенных отечественными и зарубежными специалистами. В российском Госреестре селекционных достижений на сегодняшний день зарегистрировано около ста сортов и гибридов редьки, в том числе китайской и дайкона, рекомендуемых для садово-огородного выращивания на всей территории страны.

        Использованные источники: yandex.by

        Редька: фото и описание сортов, посадка и уход

        Травянистое растение редька относится к семейству Капустные. В диком виде этот корнеплод не встречается, его выращивают исключительно в культуре. Даже самые лучшие сорта редьки имеют более горький вкус, нежели редис. Но несмотря на это популярность этого терпкого корнеплода у огородников нисколько не ниже, ведь он обладает рядом уникальных целебных свойств.

        Посадка и уход за редькой в открытом грунте

        Редька бывает круглой или овальной, удлиненной или цилиндрической формы; белого, зеленого, коричневого, черного, розового и красного цвета, очень похожего на редис.В России выращиванием редьки в открытом грунте занимаются повсеместно, потому что это холодостойкое растение.Семена редьки начинают прорастать при температуре +2° С. Всходы переносят заморозки до -3 °С, взрослые растения — до -5° С. Корнеплоды сравнительно невелики, в зависимости от сорта весом всего лишь 200 г каждый, а иногда может весить до 1,0 кг.Семена сохраняют всхожесть 6 лет. В 1г содержится в среднем 100 шт. семян. При посадка редьки в открытый грунт семена высевают на глубину 2-3 см. Время от посева до появления всходов — 4-7 дней.Редька требовательна к свету, при его недостатке корнеплоды не формируются. Уход заключается в своевременной прорывке загущенных посевов, поливе, рыхлении и удалении сорняков.Предшественниками редьки могут быть любые культуры, под которые вносилась органика, кроме репы, редиса и всех видов капусты.При выращивании и уходе за редькой в открытом грунте хорошими соседями являются салат, лук-порей, бобовые и томаты. Эта культура ничего не имеет против огурцов. Сеют ее рядовым способом в два срока: летние скороспелые сорта — в начале апреля, зимние — в середине июля.

        Для простоты ухода посадку редьки нужно проводить на глубину 1-2 см по схеме 20 х 30 см. Оптимальная температура для роста и развития +15. +18°С. Культура холодостойка, выдергивает легкие заморозки, отзывчива на последействие органических удобрений. Урожай убирают в конце октября.

        Зимняя редька на вкус более острая, чем летняя.Соблюдая правильную технологию выращивания редьки, с ряда длиной 1м можно собрать 0,6 кг урожая летних сортов и 1,5 кг зимних сортов. Если уход при выращивании редьки был правильным, то время от посева до сбора урожая летних сортов составляет 3-6 недель, а зимних — 10- 12 недель. Зимнюю редьку выкапывают в конце сентября или в октябре и хранят так же, как морковь.

        Всходы редьки в наших условиях ежегодно повреждаются крестоцветной блошкой, которая выедает в листочках множественные отверстия. Против блошки следует опрыскивать всходы «Фуфаноном», «Искрои Двойной Эффект» и т.п.

        Темнокожие сорта большей частью относятся к зимним. Толстая кожура позволяет долго сохранять свежесть корнеплодов.К «слабости» редьки относится не только повышенная требовательность к влажности почвы, но и частое заселение такими вредителями, как крестоцветная блошка, повреждающая листья, и летняя капустная муха, которая способна погубить урожай корнеплодов.Далее вы можете ознакомиться с фото и описанием сортов редьки, подходящих для выращивания в средней полосе.

        Лучшие сорта редьки для выращивания в средней полосе

        Существует много сортов редьки, отличающихся по вкусу, форме и цвету корнеплодов, времени созревания.Посмотрите фото сортов редьки, описанных ниже:

        «Майская летняя». от появления всходов до наступления съемной спелости выращивается 70-95 дней. По форме корнеплоды цилиндроконические, массой 130-150 г, с белой сочной мякотью и белой сочной кожурой, полуострого вкуса. Сорт устойчив к цветушности.

        «Маргеланская» (летняя) — ранний сорт редьки. Корнеплод у данного вида цилиндрический, короткий (9-16 см), темно-зеленого цвета с белым кончиком. Мякоть светло-зеленая, сочная, почти без горечи.

        «Зимняя круглая черная». Вегетационный период от всходов до технической спелости 70- 95 дней. Лежкость высокая. Корнеплод черный, гладкий, плоскоокруглый или округлый. Это один из лучших сортов редьки для средней полосы: у него белая, плотная, сочная мякроть остро-сладкого вкуса. Масса до 500 г.

        «Зимняя круглая белая». Корнеплод белый, вверху со светло-зеленой пигментацией, округлый, длиной и в диаметре 7-8 см. Мякоть белая, слегка крахмалистая, плотная, сочная, средне-сладкая. Масса корнеплода 200-450 г.Зимнюю редьку выкапывают в конце осени — октябре и хранят так же, как морковь.Традиционно выращивают редьку белую и черную, а теперь есть возможность разнообразить меню корнеплодами красной окраски:

        сорт «Красная зимняя»и зеленой — сорт «Лоба», который очень скороспелый (период вегетации 50-70 дней). Корнеплод овальный, 16 х 12 см, массой до 400 г. Мякоть у него светло-зеленая, очень сочная, не горчит.

        Использованные источники: yandex.by

        Как вырастить вкусную сочную большую редьку?

        Как выращивать редьку знают многие, но не у всех вырастает хороший урожай. В этой статье мы собрали советы и рекомендации, которые помогут вам вырастить большие и сочные корнеплоды.

        1. Как выращивать редьку правильно?
          1. Уход за растением
          1. Сбор урожая редьки

          Редька огородная ныне широко известный и сбалансированный овощ семейства капустных, однако так было не всегда.

          Еще в царской Руси она являлась продуктом питания преимущественно людей простых, в пище не привередливых.

          В широком обиходе не было известно подобное множество сортов таких как: чёрная, китайская (зеленая), вакула, змеевиднаяя, цилиндра, дайкон, красная (длинная), дивная, зимняя чёрная круглая, зимняя чёрная длинная, лекарь, гайворонская, зеленая богиня, красная зимняя, маргеланская (летняя), японская, мантанг-хог и многиз др.,

          В зависимости от географии произрастания редька имела свои разновидности, а следовательно особенности произрастания и ухода.

          Как вырастить редьку

          По внешнему виду редька сходна с редисом, но большего размера, плод в среднем составляет 200-500 г., впрочем бывает и гораздо больше.

          Срок созревания от 25 до 120-140 дней, в зависимости от сорта.

          Как выращивать редьку правильно?

          Условия для выращивания редьки:

          • Свет

          Одним из важных условий для благоприятного роста редьки является продолжительный световой день.

          Именно по этой причине для посадки будущего корнеплода предпочтительно хорошо освещенное место.

          Температурый режим, необходимый для обеспечения всхожести растения составляет +25°С.

          Оптимальная температура для роста — не ниже +15°С. Растение способно переносить кратковременные заморозки.

          • Почва

          Идеальная почва для ее выращивания это лёгкая, супесчаная, богатая гумусом и имеющая преимущественно слабокислую или нейтрально реакцию.

          Остерегайтесь при посадке заболоченных и песчаных почв.

          • Посадка редьки

          Редька высаживают весной в открытый грунт.

          Сроки посева зависят от дальнейшего предназначения корнеплода:

          • для скорого употребления в пишу — начало мая,
          • для хранения — конец июля.

          Для посева семян потребуется увлажненный, рыхлый грунт.

          Расстояние между растениями может варироваться в зависимости от конкретных сортов, указанных на пакетике с семенами (в среднем 15-30 см), расстояние между рядами также зависит от сорта и может составлять 20-40 см.

          Глубина закладки семян в грунт 1-2 см, норма закладки 0,5 г/м2 .

          По окончания посадки грунт немного уплотняется.

          Уход за растением

          В основу ухода при выращивании редьки ложится своевременное прореживание, прополка и рыхление.

          При появлении первых листочков проводится первое прореживание, следующее за ним примерно через 3-4 недели.

          Если пространство плотно засеяно, то это отразится на размерах корнеплода — они будут маленькими.

          По надобности проводите подкормку с использованием минеральных удобрений в жидком или сухом виде.

          Борьба с вредителями

          Редька так же как и другие растения подвержена влиянию вредителей, чтобы эффективно с ними бороться нужно знать основные симптомы их появления и своевременно принимать меры по их локализации.

          К таким симптомами относятся:

          • появление чёрных точек на стеблях,
          • замедленный рост ботвы и появление на ней язв,
          • появление дырок на корнеплоде.

          При обнаружении перечисленных симптомов необходимо немедленно принимать меры для борьбы с насекомыми.

          В перечень основных вредителей редьки входят:

          • крестоцветная блошка,
          • гусеницы бабочки белянки,
          • весенняя капустная муха,
          • крестоцветный клоп,
          • капустная моль,
          • капустная огневка,
          • рапсовый пилильщик,
          • рапсовый цветоед,
          • слизни,
          • тля,
          • бабануха.

          Одним из опасных вредителей для молодых растений можно отнести крестоцветную блошку.

          Существует несколько их разновидностей, имеющих размеры 3-3,5 мм длиною с тельцем темного цвета с металлическим отливом.

          Насекомые зимуют в почве под остатками растительности, а по весне выползают наружу.

          Эти жуки повреждают листья корнеплода, выгрызая в них ямки и очень быстро перепрыгивают с одного растения на другое.

          Часто растение погибает в течении нескольких дней. Наибольшую опасность жук несет в первые две недели после всходов корнеплода.

          При появлении жука-вредителя нужно своевременно опрыскивать растение настоем полыни, применять др. профилактические меры.

          Общими профилактическими мерами защиты от вредителей являются:

          • уничтожение сорняков на грядках,
          • распыление на огороде древесной золы, извести, табачной пыли,
          • опрыскивание молодых листьев раствором уксуса,
          • периодическое опрыскивание отваром полыни,
          • минеральные удобрения,
          • соблюдение установленных сроков посева,
          • привлечение полезных насекомых,
          • своевременная уборка больных растений с грядки,
          • высаживание рядом дружественных растений (томаты, картофель, тмин, укроп),
          • по окончании огородного сезона очистка грядки от сорняков и др. растений, затем перекопка.

          Сбор урожая редьки

          Редька убирается после созревания, до появления заморозков.

          Если редька предназначена для закладки на хранение, то ботву лучше не обрезать, а скручивать.

          Хранят редьку при температуре от 0 до +1°С.

          Надеемся теперь, зная, как выращивать редьку правильно, вы получите ее богатый урожай!

          Использованные источники: mister-sadovnik.ru

          Когда сажать редьку в 2022 году

          Род Редька из семейства Капустные включает в себя несколько видов. В пищу употребляются сорта, полученные путем селекции огородной или посевной редьки. Для еды годятся как сочные корнеплоды, так и молодая листва. Эта неприхотливая овощная культура обладает не только отменным вкусом, но и многочисленными целебными свойствами. Выращивание редьки – нехлопотливый и простой процесс, но важно знать, когда и как ее сажать, чтобы получить высокий урожай.

          Основные виды и сорта редьки для посадки

          Посевную редьку можно разделить на две группы. Редис – это однолетняя форма. За один сезон она образует не только корнеплоды, но и дает семена. Редька – двухлетняя разновидность. В первый год она дает съедобные корнеплоды. На следующую весну их сажают в землю для получения семян. Виды редьки классифицируют по окраске корнеплодов.

          Редька черная

          Этот вид редьки имеет черную оболочку и белую мякоть с острым вкусом. Сортимент обширный, для выращивания в личных и фермерских хозяйствах пригодны такие сорта:

          1. Сквирская черная. Корнеплоды округлые и плоскоокруглые. Их диаметр около 10 см, вес — от 300 до 500 г. Урожай созревает за 90-94 дня после всходов. Пригодна для зимнего хранения.
          2. Чернавка. Корнеплоды округлые, диаметром до 10 см, весом 240-260 г. Мякоть сочная, белая, кожура черная. Редьку чернавку можно убирать через 100-110 дней после появления всходов. Они имеют привлекательный внешний вид, ровную форму формой и практически одинаковый размер. Такая редька пригодна к длительному хранению.
          3. Мурзилка. Корнеплоды круглой формы, в диаметре до 8 см, весом до 300 г. Кожура черная, мякоть белая, со средне-острым вкусом. При летнем посеве корнеплоды можно хранить вплоть до апреля следующего года.
          4. Пиковая дама. Форма корнеплодов вытянутая, цилиндрическая, их вес — 350-500 г. Урожай пригоден для зимнего хранения.

          Редька зеленая

          Корнеплоды имеют зеленую или бело-зеленую окраску. Эту разновидность иногда называют китайской редькой или лобой. От редьки черной отличаются более мягким вкусом. Лучшими сортами являются:

          1. Зеленая богиня. Корнеплоды округлые, сужающиеся книзу, весом 350-400 г. Кожица и мякоть — светло-зеленого цвета. Вкус мягкий, слегка острый. Созревает за 60-63 дня.
          2. Маргеланская. Мякоть корнеплодов этой разновидности сладковатая. Она не содержит горчичных масел и не имеет выраженного острого вкуса. Корнеплоды весом 250-300 г, овальной или цилиндрической формы, со светлой салатной кожицей и белым корешком.
          3. Медео Элит. Сорт с зелеными корнеплодами округлой формы, до 7 см в диаметре. Мякоть сочная, без остроты. Урожай созревает через 65 дней после появления всходов.
          4. Мисато Грин. Сорт созревает примерно за 42 дня после того, как семена взойдут. Корнеплод вытянутые, диаметром до 4 см и в длину до 12-14 см, весом в 250-300 г. Сверху окрашены в зеленый цвет, снизу – в белый. Мякоть хрустящая, сочная. Сорт предназначен для летнего посева.

          Редька розовая

          Эта редька является разновидностью лобы с розовой сочной мякотью. Лучшие сорта:

          1. Северянка. Корнеплоды весом до 500 г, розово-малинового цвета сверху, с розовой мякотью внутри. Сорт алтайской селекции. Пригоден к длительному хранению.
          2. Ред Мит. Корнеплоды отличаются розовой мякотью и зеленовато-белой кожурой. Форма округлая, вес от 100 до 200 г. Мякоть слабоострая, сочная.
          3. Малиновый нектар. Выделяется крупными корнеплодами весом от 600 до 900 г. Форма вытянутая, бочкообразная. Кожица и мякоть насыщенного малинового цвета. Характеризуется высоким содержанием сахаров.

          Когда сажать редьку

          Редька содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Чтобы ее корнеплоды вызрели и принесли пользу здоровью, нужно вовремя посеять эту культуру.

          Сроки посева

          Редька – довольно холодоустойчивое растение. В большинстве регионов России ее можно сеять в открытый грунт ранней весной. Ее семена начинают прорастать уже тогда, когда почва прогреется до температуры +3-5 градусов.

          Если снег сошел в первых числах апреля, примерно через 2 недели земля будет пригодна для высева семян в открытый грунт. Оптимальное время для весенней посадки редьки – период со второй половины апреля до середины мая. Ранние сорта будут готовы к сбору урожая уже в июне. Их, как правило, употребляют сразу после сбора и на длительное хранение не закладывают. Кроме того, ранние сорта при весеннем посеве, могут быстро выкинуть стрелку, их клубни утратят вкусовые качества.

          Редьку среднего и позднего срока созревания сеют в почву в середине мая. Выкапывают корнеплоды с конца августа и до последних чисел сентября. Такая редька прекрасно хранится не менее 6-9 месяцев.

          Отдельно нужно сказать о летнем посеве редьки. Чтобы заложить корнеплоды на длительное хранение, высевать редьку можно в середине лета, примерно с 1 по 10 июля.

          Для летней посадки подходят сорта, которые вызревают в среднем за 65-70 дней, например, «Маргеланская», «Черная зимняя круглая», «Мурзилка». Корнеплоды готовы к уборке в середине — конце сентября. Они прекрасно хранятся в погребе до следующего урожая. Сроки посева корректируют в зависимости от климатических и погодных условий региона.

          Южные регионы, Краснодарский край

          Первый весенний посев редьки в южных областях можно производить в конце марта – первых числах апреля. В это время в почве много влаги и семена прорастают довольно быстро.

          Летняя посадка обычно проводится с середины июля до первых чисел августа. Осень на юге длинная и теплая, поэтому корнеплоды как раннего, средне-раннего, так и позднего срока созревания успевают налиться.

          В Сибири, на Урале

          Оптимальное время для посева редьки в регионах с умеренным континентальным климатом наступает с первых чисел мая и продолжается до середины июня.

          Ранние сорта, посеянные весной на Урале и в Сибири, более пригодны для употребления в свежем виде. Их можно посеять и летом, в последних числах июня – начале июля. В этом случае корнеплоды можно заложить на хранение.

          Поздние сорта, посеянные в открытый грунт в середине мая, созреют только в сентябре. Под них не стоит отводить слишком большую площадь, т. к. в этих регионах в конце сентября возможны не только заморозки, но и снегопады.

          В Центральном регионе, в Подмосковье

          Весенний посев редьки в открытый грунт на этих территориях проводят в первой половине мая. Скороспелые сорта можно посеять в грунт и летом. Лучшее время для этого мероприятия – середина июля.

          По лунному календарю

          Многие садоводы при посеве редьки ориентируются не только на климат и погоду своего региона, но и на фазы Луны.

          В теплицах и пленочных укрытиях первый посев семян редьки по лунному календарю производят в начале марта, примерно с 1 по 5 число, и в конце месяца, с 23 по 18 число.

          В начале апреля посев можно проводить 1-2 числа, второй благоприятный период наступает с 20 по 29 апреля.

          В мае редьку высаживают либо 4-5, либо в 20 числах. В июне, кроме начала месяца, можно сажать редьку по лунному календарю 19-29 числа. Также благоприятный период приходится на конец июля — с 25 по 30 число.

          Как посеять редьку правильно

          Посев редьки нужно начинать с подготовки семян.

          Как обработать семена

          Прежде всего, семенной материал нужно высыпать на белый лист бумаги и вручную убрать слишком мелкие и крупные экземпляры. Калибровка поможет получить здоровые, одномерные корнеплоды. Ее можно провести и другим способом. В 1 л воды растворить 30 г соли и залить этим раствором семена. Все, что осталось плавать сверху, убрать. Потом взять сито с размером ячейки 2 мм и откинуть на него семена. Те, что прошли через отверстия, к посеву не пригодны.

          Важно помнить, что в оболочках семян этой культуры содержится довольно большое количество эфирных масел. Они могут задерживать дружное прорастание. Поэтому перед посевом семена редьки нужно:

          • замочить на 1 сутки в чистой воде и поставить в теплое место, с температурой воздуха +24-25 градусов;
          • выдерживать семена в 2% растворе марганцовки. 2 г препарата развести в 100 мл воды, держать семена в течение 20 минут;
          • замочить в вытяжке из древесной золы. 15-20 г золы залить 0,5 л воды, настоять сутки, процедить и залить семена на 5-6 часов.

          Посев в грунт

          Лучшими предшественниками для этой культуры будут картофель, горох, фасоль, огурцы. Нельзя сажать редьку после капусты, редиски, репки.

          Посев редьки производят в рыхлую питательную почву. В нее заранее вносят 2 ведра перегноя и 200 г древесной золы на 1 кв. м площади. Землю перекапывают и рыхлят. На грядке делают бороздки глубиной 2 см на расстоянии 20 см. Их хорошо поливают водой. Семена раскладывают с промежутком в 15 см. Бороздки закрывают грунтом.

          Чтобы редька получилась сочной, ее нужно поливать не реже 1 раза в неделю из расчета 10 л воды на 1 кв. м. За 14 дней до сбора урожая поливы прекращают.

          Посадка и выращивание черной редьки

          Посмотрев это видео, вы узнаете, когда лучше сажать и как выбрать подходящий участок для выращивания черной круглой редьки. Опытный садовод-огородний расскажет о подготовке и удобрении почвы перед посевом, об уходе за овощем и правилами сбора урожая.

          Соблюдая рекомендуемые сроки посадки редьки, можно легко повысить урожайность, вкусовые качества и лежкость этой овощной культуры.

          Использованные источники: yandex.by
    Черноголовник Трава ФотоПлакун Трава ФотоУход За Мильтонией В Домашних УсловияхЕсть Ли В Манго КосточкаТрава Кошачьи Лапки Другое НазваниеТрава Аир ФотоОбрезка Алычи Весной СхемаХамелациум Уход В Домашних УсловияхКак Ухаживать За Розами На УлицеЛихнис Розетта ФотоГазонные Травы ОписаниеКрыжовник Где РастетРудбекия Черри Бренди Однолетняя Или МноголетняяКак Обрезать Сирень И Когда