Посадка Щавеля: Где, Как И Когда Лучше Сажать И Пересаживать

Содержание статьи:


  • Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями
  • Когда сажать щавель в открытый грунт семенами весной 2022 года
  • Щавель: посадка и уход в открытом грунте
  • Нюансы выращивания щавеля из семян: как сажать в открытый грунт?
  • Выращивание щавеля и уход в открытом грунте и дома на подоконнике
  • Когда сажать щавель в открытый грунт
  • Когда можно посадить щавель в открытый грунт
  • Подзимняя посадка щавеля — ранняя витаминная зелень для зелёных щей
  • Выращивание щавеля
  • Секреты выращивания щавеля: посадка и уход в открытом грунте, борьба с вредителями

    Щавель дачное растение, не требующее специального ухода и содержащее большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов. Для того, чтобы получить богатый урожай, необходимо правильно и своевременно осуществлять уход за данной культурой. Растение способно произрастать в дикорастущем виде. В статье представлено подробное описание и фото растения.

    Выбор места для посадки щавеля

    Щавель крупнолистный отличается от других декоративных и садовых растений тем, что не любит открытых солнечных мест. Лучшим местом для выращивания культуры является полутень. Кислотность почвы никак не влияет на рост и развитие щавеля, хороший урожай можно собрать, как на кислотных почвах, так и на нейтральном грунте.

    Полезно! При ежегодной посадке щавеля сангвиника для улучшения результатов следует проводить на участке чередование культур, высаживать растение лучше всего на месте, где ранее рос лук, зелень или тыква.

    Определить место посадки лучше всего осенью, чтобы подготовить грядку:

    • перекопать;
    • удалить сорняки;
    • добавить органического удобрения (компост и золу).

    В качестве подкормки перед посадкой щавеля можно использовать азотные удобрения, добавлять их в почву следует за 1-2 недели до посева. Перед посевом производится рыхление и выравнивание участка.

    Для выращивания щавеля потребуется небольшая гряда размером 1-2 кв.м.

    Когда сажать щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

    Выбирать время посева следует в зависимости от того, когда необходимо получить урожай:

    1. Если сбор урожая щавеля планируется проводиться осенью, то сажать растение рекомендуется в первый месяц весны, после того, как сойдет снег и спадет угроза заморозков;
    2. Подходят для посева данной культуры летние месяцы,

    с конца июня до первой половины июля, после сбора урожая поспевающих ранней весной овощей: редиса, лука, чеснока. Важно не забывать поливать щавель, посаженный летом. Растение сможет укорениться на грядке и легко перенести зимовку;

    1. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью проводятся поздно (октябрь-ноябрь) для того, чтобы посевной материал сохранился в почве до весны и не пророс раньше. Тогда уже в весенние и летние месяцы будущего года можно будет собирать богатый урожай. Подходит такой метод, если выращивание щавеля производится на песчаных участках.

    Посмотрите видео! Секреты выращивания щавеля

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Как подготовить семена щавеля перед посадкой

    Посевной материал требуется готовить заранее. Семена, для того чтобы они взошли, замачивают в воде, заворачивают в ткань или марлю и оставляют на пару дней. Впитавшие влагу семена всходят гораздо быстрее. В воду можно добавить питательные удобрения для укрепления стойкости растения к неблагоприятным условиям и болезням. Проделав данную процедуру можно получить 100% всхожесть семян. Сажать посевной материал можно и без подготовки, растение даст хорошие всходы, но в дальнейшем может оказаться менее крепким и высоким.

    Посев щавеля из семян

    После подготовки семян можно начинать посев, который проводится чаще всего весной. Посевной материал высаживают в грунт на глубину около 2 см, соблюдая промежуток в 4-5 см между семенами. Между рядами следует оставлять 15 см. После того, как посев будет закончен, грядки мульчируют торфом и закрывают пленкой. Эффект парника позволит щавелю быстрее дать всходы на 5-7 день после посадки.

    Если не покрыть участок пленкой, то первые всходы могут появиться только через 2 недели.

    Использованные источники: yandex.by

    Когда сажать щавель в открытый грунт семенами весной 2022 года

    Всем привет! Польза для здоровья щавеля и шпината включает его способность улучшать зрение, замедлять старение, бороться с кожными инфекциями, укреплять иммунную систему и улучшать пищеварение.

    Видео по теме: Как правильно посадить щавель весной? - nest-expert.ru

    Он также может укрепить кости, снизить кровяное давление, повысить аппетит и многое другое.

    Поэтому огородники выращивают щавель у себя на участке – чтобы получать пользу от этого растения, добавляя его в некоторые блюда, например, в ща и салаты.

    Когда сажать щавель в открытый грунт семенами весной в благоприятные дни

    Щавель — это трава, которая широко используется и выращивается во всем мире. На Ямайке из этого многолетнего растения готовят удивительный праздничный напиток на Рождество.

    В нашей стране это растение часто добавляют в щи, салаты и готовят из него чай. В Индии эта трава используется в супах и тушеных блюдах. В Афганистане листья щавеля окунают в жидкое тесто, а затем обжаривают во фритюре.

    Посев семян этого многолетнего растения можно производить как ранней весной, так и в летнее время, либо поздней осенью, под зиму. Чаще всего посадочные работы производят весной, чтобы получить в начале лета первый урожай сочных молодых листьев. На протяжении лета можно будет ещё высаживать семена в случае необходимости.

    Видео по теме: Итоги выращивания на моем огороде трех сортов щавеля

    Итак, это растение весной высаживают, как правило, в ранний период, когда земля достаточно влажная.

    Обычно это делают с начала и до середины апреля. В этот период грунт влажный, поэтому можно будет просто сразу сеять семена в землю, не замачивая предварительно их. Если же посадка производится позже или в начале лета, то лучше замочить семенной материал для появления скорейших первых всходов.

    Главное при ранней посадке – это земля, прогретая от плюс трех до плюс пяти градусов. Весенний витамин в регионах с умеренным климатом рекомендуется высаживать поздней осенью, под зиму – это лучший способ получить весной ранний урожай в таких регионах, как Подмосковье.

    Посадка щавеля в 2022 году по лунному календарю

    Травы щавеля — это небольшие съедобные зеленые листовые растения, родственные ревеню и гречихе.

    Щавель обыкновенный выращивают сотни лет. У него острый освежающий вкус — результат действия щавелевой кислоты.

    Посев травянистой многолетней культуры в 2022 году рекомендуется делать во время растущей луны. Но в новолуние производить посев крайне не желательно.

    Посевные работы, полив растений и рыхление грунта важно делать по благоприятным числам лунного (посевного) календаря.

    Вот в какие дни следует высаживать щавель в 2022 году:

    • Март – 4, 6, 15, 16, 18;
    • Апрель — 7-11, 18;
    • Май — 18, 20 и 28;
    • Июнь — 4-6, 17.

    Выбор благоприятного дня из списка поможет огороднику вырастить хороший урожай, который быстро даст всходы и меньше будет болеть.

    Видео по теме: 27 ПОЛЕЗНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ДОМАШНЕГО САДА

    Выбор места и подготовка почвы для посадки

    Щавель будет давать много зелени, если его посадить в хорошем месте: для этой травы лучше всего подходит либо солнечный участок, либо место с полутенью, но не стоит выбирать полностью затененный участок для посадки щавеля.

    Почва должна быть плодородной и достаточно рыхлой. Вообще щавель можно вырастить как из семян, так и из укоренившихся черенков либо можно даже взять часть от уже имеющегося растения и таким образом размножить его для посадки.

    Перед посадкой почву нужно начать подготавливать ещё с осени. Для этого участок сначала перекапывают, затем очищают от всех сорных растений, убирают корни и рыхлят землю, чтобы не было комков.

    При перекопке грунта важно внести древесную золу с перегноем, также можно добавить немного суперфосфата и азота.

    Итак, основные нюансы при выборе места и подготовки земли:

    • Щавель предпочитает солнце, поэтому стоит выбрать на участке в саду такое место, где световой день будет не менее шести часов.
    • Как и большинство растений, щавель предпочитает хорошо дренированную почву, богатую питательными и органическими веществами. При необходимости можно вносить удобрения в почву, хотя достаточно засыпать слой компоста.
    • Ножницами нужно прорежать самые сильные побеги, когда они достаточно подрастут.
    • Мульчирование органическими веществами предотвратит захват сорняками молодых листьев и побегов, а также отрегулирует температуру почвы и удержание влаги.

    Нужно ли подготавливать семена щавеля к посеву

    Весной, когда необходимо сеять семенной материал, сначала можно сделать это дома, в контейнерах. Для этого в любой подходящий контейнер или горшок высевают сразу несколько семян, после чего контейнер необходимо полить и накрыть плёнкой.

    Видео по теме: ТРИ ЛУЧШИХ СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА НА ЗЕЛЕНЬ (ПЕРО) НА ОКНЕ ЗИМОЙ ДОМА

    За 6-7 дней появятся всходы. Когда растения подрастут их можно будет просто пересадить на постоянное место – участок на даче. Этот способ поможет получить наиболее ранний урожай.

    Вообще перед посадкой можно не делать никаких подготовительных манипуляций с семенами.

    Но если их предварительно замочить, то всходы появятся быстрее. Процесс замачивания в теплой воде длится двое суток, с условием смены воды каждые 3 часа.

    Схема посева семян щавеля в открытом грунте

    После того, как семена будут подготовлены к посадке, можно приступать к непосредственному посеву. Для этого на подготовленном участке делаются небольшие лунки размеров примерно около двух сантиметров. Расстояние между лунками должно составлять до пяти или шести сантиметров.

    Сажать щавель желательно на участке с достаточным количеством солнца. Этот вид зелени хорошо растет на обработанной, дренированной почве, богатой органическими веществами. Растение предпочитает pH почвы от 5,5 до 6,8.

    Видео по теме: ЩАВЕЛЬ: ОТ ПОСЕВА ДО УРОЖАЯ

    Если посев семенного материала будет производиться сразу в 2-3 ряда, то между этими рядами обязательно должна быть дистанция не менее двадцати сантиметров.

    Когда семена отправились в лунку, их нужно засыпать землей, слегка утрамбовать и внести мульчу – торф для этого идеально подходит.

    После внесения мульчи грядки на первое время важно укрыть плёнкой из полиэтилена, чтобы получился эффект парника. Этот способ нужен для того, чтобы ростки быстрее начали появляться. Так потребуется около недели для появления первых ростков.

    Можно и не делать эффект парника, но в таком случае ростки появятся примерно только через две недели.

    Уход за щавелем в открытом грунте после посева семян

    Неприхотливая трава практически не требует особого ухода, но следует не забывать вовремя поливать растения, особенно если стоит сухая погода. Если поддерживать саженцы в необходимом количестве влаги, то урожая будет больше и новые побеги быстрее начнут появляться.

    После посадки семян огороднику необходимо будет производить некоторые простые манипуляции для поддержания саженцев.

    • Регулярное рыхление почвы;
    • Обязательное удаление сорняков с грядок;
    • По мере необходимо можно вносить подкормки, хотя щавель не обязательно подкармливать, если земля плодородная.

    Прополка и рыхление – наиболее важные манипуляции, которые нужно регулярно производить. Но можно упростить себе работу и после каждого полива мульчировать грунт на грядках: это поможет предотвратить рост ненужных растений. Тогда дачнику не потребуется постоянно избавляться от сорняков.

    Видео по теме: Как и когда сеять зелень Посев семян петрушки кинзы щавеля

    Перед посадкой в грунт важно будет внести золу, смешанную с перегноем, чтобы получить хороший урожай.

    Из вредителей тля может атаковать щавель. Необходимо контролировать это, выщипывая зараженные участки или смывая тлю с растений мыльным раствором. Кстати, можно периодически опрыскивать листья мыльный водой, чтобы предотвратить нашествие тли на урожай.

    Листовой зеленый щавель выращивают из-за его терпкого лимонного вкуса. У растений есть гладкие или морщинистые, стреловидные листья, которые растут из центральной розетки.

    При повышении температуры растение будет поднимать в высоту стебель цветка, но лучше всего удалить его, чтобы способствовать дальнейшему росту листьев. Из подкормок можно периодически вносить мочевину и суперфосфат.

    Сколько растет щавель и когда собирать урожай

    Щавель — многолетнее растение холодного сезона, которое часто выращивают как однолетнее. Этот вид зелени можно вырастить из семян, посеянных в саду, за 2–3 недели до средней даты последних весенних заморозков. Щавель будет готов к сбору урожая через 60 дней после посева.

    Следует помнить, что полностью созревшие листья довольно интенсивные по своему вкусу. Поэтому приготовление салатов с добавлением листьев щавеля может испортить впечатления о блюде, если не добавить туда других трав. Для салатов вообще следует брать только наиболее молодые листья с нежным вкусом.

    Видео по теме: Где лучше посадить щавель? - nest-expert.ru

    Собирать щавель нужно примерно через 40 дней, когда аромат новых листьев будет самым свежим и сильным. Чтобы собрать щавель, огородник должен срезать внешние листья ножницами. Но также можно отщипнуть листья вручную. Чтобы щавель рос дальше, обязательно нужно оставить стержневой корень и несколько семенных головок нетронутыми.

    Огородник должен регулярно производить сбор листьев щавеля на протяжении всего периода вегетации, чтобы дать возможность скорее появиться молодым листьям.

    Листья рекомендуется использовать сразу после их сбора для приготовления блюд в свежем виде, но также некоторые дачники замораживают собранный урожай, чтобы затем листья на протяжении зимнего периода добавлять в супы или тушеные блюда.

    При посеве семян весной, первый сбор урожая производят в начале лета. Наиболее сочные листья для салата лучше собирать в утренние часы.

    Щавель – многолетнее растение, но на одном участке его рекомендуется держать не более пяти лет, после этого срока урожай будет минимальный.

    Использованные источники: yandex.by

    Щавель: посадка и уход в открытом грунте

    Щавель имеет в своем составе большое количество биологически активных веществ, микро- и макроэлементов, полезных для здоровья человека. Его выращивание не сопряжено с большими трудностями, но все же требует знания определенных тонкостей.

    Видео по теме: СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ

    Выбор сорта щавеля

    Первое, на что необходимо обратить внимание – это сорт растения. К наиболее популярным раннеспелым относятся:

    • Бельвиль – является морозоустойчивым, куст не стеблюется. Ботва сочная и имеет средне выраженный кислый вкус;
    • Никольский – крупнолистный куст, отличается высокой урожайностью;
    • Сангвиник также порадует обилием зелени, но сорт имеет специфическую окраску листьев, с включением красноватых прожилок;
    • Изумрудный снег – высокоурожайный и обладающий высокими вкусовыми качествами куст, дает среднепузырчатую листву насыщенно зеленого цвета.

    Сорта, обладающие мягким вкусом и не ярко выраженной кислотностью:

    • Малахит;
    • Майкопский 10;
    • Алтайский;
    • Кровавая Мэри – этот сорт помимо мягкого вкуса, имеет еще и специфическую окраску листа, включающего красноватые пятна и прожилки, куст широколистный.

    Сроки посадки щавеля

    Сеять щавель в открытый грунт достаточно просто, но следует соблюдать такие сроки:

    1. Ранней весной, в этом случае насладиться первой молодой зеленью можно будет уже через 30-40 дней. Этот вариант посадки щавеля актуален для южных регионов и средней полосы.
    2. В конце июня, когда собраны первые ранние овощные культуры, можно освободившуюся площадь засеять щавелем. Так у растения будет достаточно много времени для укоренения и набора сил для зимовки. В тех регионах, где ранней осенью не появляются первые сильные заморозки, можно получить достаточно обильный урожай уже в этом же сезоне. Не рекомендуется в южных регионах сажать щавель в июне – там для него это слишком жаркий период, поэтому он плохо укореняется.
    3. Третий вариант – посадка осенью. Здесь необходимо учитывать климатические особенности региона. Закладывать семя в грунт следует тогда, когда наступают первые сильные заморозки. Суть в том, чтобы не дать семечку успеть прорасти до зимы, а весной щавель начнет расти уже при первом тепле.

    Итак, чтобы получить весной раннюю сочную зелень в регионах с суровым климатом щавель необходимо сажать летом. А в южных и средней полосе – осенью.

    Видео по теме: НЕ СЕЙТЕ ПЕРЕЦ СЛИШКОМ РАНО! Оптимальные СРОКИ ПОСЕВА + Секреты быстрого прорастания семян

    В случае посадки в открытый грунт в летние месяцы важно обеспечить обильный полив. Растение должно успеть набрать зеленую вегетативную массу.

    Еще один ключевой момент — посадка семян в почву. Многие допускают грубую ошибку, делая слишком глубокие борозды. В результате половина семян не может пробиться на поверхность. Для того чтобы правильно вырастить щавель на даче, достаточно сделать мелкую бороздку, которая будет обозначать направление грядки. То есть, сеять семена необходимо на глубину не более 1 см. После закладки их в борозду, слегка присыпать землей.

    Выбор местоположения

    Необходимо учитывать следующие особенности щавеля:

    Видео по теме: Плантация щавеля ранней весной! Способ который должен знать каждый!

    • не выносит открытых солнечных мест, поэтому сажать его лучше на затененных участках;
    • достаточно хорошо переносит холода и способен давать зеленую массу даже при температурах в +2…+4 °С;
    • чувствителен к жаркому климату – перестает выгонять новые зеленые листья и замирает в росте, выпуская очень быстро стрелку цветоноса;
    • любит затененные участки – в таких условиях менее подвержен заболеваниям, зелень отличается сочностью и лучшими вкусовыми качествами;
    • требует влажной почвы, но без застоя воды;
    • неприхотлив к выбору почвы, но лучше растет в плодородных грунтах, имеющих склонность к незначительно кислой среде;
    • для более интенсивной вегетации требует удобрения перегноем;
    • без проблем растет на одном месте до 5 лет, после ему нужно пересадка, чтобы урожай и дальше был обильным;
    • оптимальный уровень залегания грунтовых вод – не выше 1 м.

    Растение дает цветки на следующий год после посадки. Но в жарком климате, с учетом, что посев был в зиму, щавель может выгнать цвет и в год посева.

    Как видно из описания, щавель в выращивании и уходе достаточно неприхотлив, если обеспечить ему подходящие условия.

    Посадка щавеля в открытый грунт

    При посадке щавеля необходимо учитывать, что у него мелкие семена. Если в земле много муравьев и насекомых, то при летнем посеве они могут растащить семечки – что значительно снизит всхожесть. Поэтому желательно как можно раньше сеять щавель в открытый грунт. А перед началом посадки проверить дату производства семян на упаковке. Они дадут максимальную всхожесть и урожай, если им не более 2 лет.

    Видео по теме: 27 ПОЛЕЗНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ДОМАШНЕГО САДА

    Для того чтобы правильно выбрать время, можно использовать лунный календарь. В соответствии с ним выбрать подходящий день для проведения посадочных работ. Благоприятные дни: 4, 5, 6 июня, 3, 4, 8, 9, 18 сентября. Неблагоприятные: 3, 11, 25 июня, 27, 28 сентября.

    Сначала подготовить грунт, тщательно его перекопав и разрыхлив. Если почва бедная, то на каждый м² нужно внести 6 кг компоста или перегноя. Можно добавить до 20 г калия на м² и около 25 г суперфосфата.

    Для того, чтобы облегчить уход за кустами, необходимо сделать посев щавеля рядками. Желательно соблюдать расстояние в междурядье в 20 см. Если хочется получить урожай на неделю раньше, стоит накрыть всходы пленкой – они появятся на 3 или 4 день. Если этого не сделать, то они взойдут через 5-8 дней.

    Щавель при выращивании и уходе в открытом грунте достаточно неприхотлив, ему достаточно выпалывать сорняки. Вносить подкормку лучше после каждой интенсивной срезки листьев. Удобрение можно выбирать комплексное, но с уклоном в азотные составляющие.

    Важно обеспечить щавелю обильный полив, особенно в сухой и жаркий период. Для сохранения продуктивности куста стрелку с цветом нужно обязательно срезать.

    Перед посадкой семена стоит ненадолго замочить в воде или довольно обильно пролить грунт.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Рассада щавеля, как правило, не используется, так как семена всходят достаточно хорошо.

    Секреты ухода за щавелем

    Несмотря на то, что щавель довольно неприхотлив, он требует определенного ухода:

    • почву в междурядьях периодически взрыхлять;
    • летние посадки щавеля поливать по мере высыхания почвы, иначе растение будет очень скудно давать зеленую массу (особенно в жарком и сухом климате);
    • после полива или выпадения осадков, как только почва немного подсохла, взрыхлить ее;
    • подкормку вносить 2 раза за сезон;
    • в качестве удобрения использовать настойку коровяка, разведенную с водой в соотношении 1:10.

    Болезни и вредители щавеля

    Кусты щавеля могут быть поражены следующими видами болезней.

    ПроблемыПроявленияМеры устранения
    Мучнистая росаПоявляется чаще всего на молодых кустах, которым не более года. Кромка листа заворачивается книзу, он становится ломким, сухим и плотным.Для предупреждения появления мучнистой росы необходимо убирать всю сорную траву с огорода. При появлении первых признаков обязательно обработать куст Бордоской смесью. Разводить в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
    РжавчинаЭто заболевание чаще всего появляется в средней полосе. Его легко опознать по желто-бурым пузырчатым бугоркам на листовой пластине.Чтобы избежать появления ржавчины, огород необходимо убирать от опавшей листвы и на зиму обязательно перекапывать. Весной желательно присыпать свободную поверхность грунта мульчей. Если на растении появились соответствующего цвета пятна, то такие части побегов обязательно удаляют и сжигают.
    ТляНасекомое высасывает все соки из растения, в результате чего оно гибнет.Избавиться от тли можно народными методами, обрабатывая куст настоем чеснока или томатной ботвы. Для усиления эффекта в настойку можно добавить немного жидкого мыла.
    ПилильщикЛичинки этого насекомого обгрызают зеленую часть листовой пластины, оставляя только прожилки.Для того, чтобы предотвратить появление пилильщика, достаточно убирать сорную траву и не допускать опавшего сухостоя на почве. Если же на щавеле появляются обгрызанные части, кустики нужно обработать настоем аптечной ромашки, добавив в него небольшое количество жидкого мыла.
    Проволочник – личинка жука щелкунаЕсли на растении появились прогрызанные части, особенно на стебле, находящемся близко к корню, то стоит позаботиться об устранении проволочника.Важно перекапывать землю на зиму на глубину штыка лопаты. Но делать это один раз – таким образом яйца жука выносятся на поверхность, где не переживают заморозков.

    Обзор народных средств для устранения

    Практически от любого вида заболевания у щавеля легко избавиться народными средствами.

    Видео по теме: Итоги выращивания на моем огороде трех сортов щавеля

    СредствоПолучениеОт какой проблемы помогает
    Древесная золаНастойка из древесной золы и воды в пропорции 1:30.Орошают кусты, пораженные совкой, тлей, клещами, гусеницами.
    Табачная золаТабачной золой припудривают листья.Это средство действенно от трипса, пилильщика, тли.
    Луковая шелуха250 г луковой шелухи, настаивают в 10 литра воды в течение дня.Помогает эффективно избавиться от пилильщика, клопа и тли.
    ЧеснокИзмельченный в кашицу, разводят водой в пропорции 1:1. Настаивают 8 суток. Для обработки берут 20 г кашицы и разводят в 10 литрах воды. Используют для орошения.Помогает при поражении клещами, гусеницами, тлей, трипсами, пилильщиками.

    Мистер Дачник информирует: как получить семена щавеля

    Для того чтобы получить свой посевной материал, необходимо дать 2 кустам зацвести – это произойдет приблизительно в мае. Потом дождаться, когда метелки потемнеют и только после этого срезать их. Отшелушить, сдуть труху и оставить семена.

    Видео по теме: Как посадить выращивать щавель посев семян щавеля щавель сажаем выращивание уход посадка

    Всхожесть сохранится в течение 3-4 лет. Но не стоит собирать семена с щавеля, название которого сопровождается отметкой F1, это гибридный сорт и он не дает потомства.

    Использованные источники: yandex.by

    Нюансы выращивания щавеля из семян: как сажать в открытый грунт?

    Щавель – это одна из самых распространенных огородных культур, которая неприхотлива в уходе и часто дает хороший урожай.

    Произрастает самостоятельно, на склонах, около дорог и на полях. Употребляют щавель в пищу, добавляя его в супы, салаты, благодаря чему блюдо приобретает пикантную кислинку.

    И хотя выращивать это растение несложно, каждый огородник должен знать нюансы посадки семян в открытый грунт. Расскажем, что надо знать, чтобы посадить материал и получить хороший урожай.

    Какие сорта лучше всего подходят для выращивания?

    Чтобы вырастить щавель из семян, необходимо использовать следующие сорта:

    1. Крупнолистный. Это сорт раннего созревания. У него овальные листья нежно-зеленого цвета. Имеет приятный вкус, средней кислоты. Сорт относится к высокоурожайным и стойким к морозам.
    2. Обыкновенный огородный. Самый популярный сорт щавеля. У него листья имеют остроконечную форму и темно-зеленый цвет. Сорт отличается стойкостью к холоду и высокой урожайностью.
    3. Алтайский. У него гладкие и острые листья, которые произрастают на прямой розетке. Сорт противостоит низким температурам.
    4. Широколистный. Листья имеют большие размеры, вкус у них кисловатый и нежный. Преимущество сорта в стойкости к засухе и жаре, а также в высокой урожайности.
    5. Лионский. Листья крупные, плотные и широкие. Сорт противостоит морозам.
    6. Бельвильский. У него листья слегка кислого нежного вкуса. Сорт относится к ранним и высокоурожайным. Низких температур он боится.

    Когда посеять – весной, летом или зимой, чтобы получить хороший урожай?

    Щавель – это холодоустойчивое растение, его семена начинают прорастать уже при +3 градусов, поэтому сажать их можно даже в зиму. Предварительное выращивание рассады не требуется, семена можно сразу высаживать в открытый грунт.

    Имеется 3 оптимальных срока посева:

    1. Ранняя весна. Высеивать посадочный материал можно сразу после того, как появится возможность обработки грунта. Урожай получится собрать в этом же сезоне.
    2. Летний посев. Его необходимо проводить после сбора урожая овощных культур раннего срока созревания (июнь). Щавель сможет хорошо укорениться до наступления зимних морозов.
    3. Посев под зиму. Садить семена можно поздней осенью (конец октября – начало ноября). Необходимо дождаться сильных холодов с ночными заморозками и сухой погоды. Дело в том, что семена не должны прорасти до наступления зимы. При посеве под зиму важно засыпать ряды качественным перегноем, соединенным в равной пропорции с садовым грунтом.

    Выбор места для посадки

    Культура прекрасно развивается в условиях умеренного затенения. Выбирать стоит участок, где преобладает плодородный грунт. Он должен быть влажным, но без застоя воды. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод не более 1 м.

    Лучше всего щавель произрастает на суглинистых и супесчаных почвах, богатых перегноем. Желательно, чтобы земля имела слабокислую реакцию.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание щавеля и уход в открытом грунте и дома на подоконнике

    Щавель — многолетнее травянистое растение, которое широко используется в кулинарии. Сейчас невозможно представить весеннее меню без этих кислых листочков. Как только сойдет снег, из земли появляются первые его всходы. И мы спешим быстрее их срезать, чтобы приготовить зеленые щи или окрошку, начинить ими пирожки и даже сделать заготовку на зиму. Его выращивание – дело мало хлопотное, и с этим легко справится даже начинающий огородник.

    О древней огородной культуре в свое время писали древнеримские авторы Виргиний и Плиний-старший. В каноне врачебной науки описаны целебные свойств щавеля кислого, Авиценна называл его садовым, и дикого, который по мнению автора во всех отношениях сильнее садового.

    Многие понимают, что эта первая зеленная культура на огороде очень полезная. Химический состав растения включает практически все известные витамины и микроэлементы, органические и аминокислоты, флавоноиды, сахара, дубильные вещества. Употребляя кислянку в пищу, она приносит немалую пользу для здоровья. В растении содержится очень много витамина С, а это крепкий иммунитет и здоровые сосуды. Он хорошо останавливает кровотечение и обладает антисептическим действием. И это далеко не полный перечень его полезных свойств. Вот такое полезное растение мы сегодня будем учиться выращивать на огороде и в домашних условиях.

    Содержание

    Выращивание щавеля в домашних условиях

    Щавель – холодостойкое влаголюбивое растение, одна из самых ранних зеленных культур. Это многолетняя культура и на одном месте она может расти подряд 3-4 года. В дальнейшем листья мельчают и грубеют. В них увеличивается содержание щавелевой кислоты, формируется много цветоносных стеблей, урожай резко снижается. Растение хорошо зимует под снегом и выдерживает заморозки до -7ºС. Семена прорастают уже при температуре +2-3º тепла. Оптимальная температура для его выращивания 4-20 градусов тепла.

    Сроки посадки

    Сеют семена рано весной, можно под пленку, или в июле, чтобы к осени можно было еще собирать нежные листочки. Кто-то сеет щавель под зиму, в этом случае можно получить самый ранний урожай полезной зелени.

    Поскольку растение не боится холодов и возвратных весенних заморозков, то на зелень его можно посадить на грядку, как только стает снег. В центральных и южных районах – это можно уже сделать в середине марта, в северных районах и Сибири – не ранее середины апреля. Именно в это время бывает оптимальная температура для прорастания семян.

    Подготовка грядки

    Для посева выбирайте небольшую грядку, достаточно площади не более 1 кв. м. Расположите ее на возвышенном месте. Культура хорошо приживается на торфяных и суглинистых почвах с хорошим дренажем. В течение лета культуру можно подсевать не один раз.

    Перед перекопкой грядки добавьте в почву перепревший навоз, компост или перегной. Плодородная земля будет очень кстати. Если таковых не окажется, пролейте грунт теплой водой с добавлением удобрений. На ведро воды добавьте 2-3 г аммиачной селитры, 40 г мочевины и 4-5 г суперфосфата. Размешайте, чтобы гранулы растворились и полейте грунт перед посевом семян.

    Как вырастить щавель из семян

    На выделенной под щавель грядке сделайте бороздки глубиной не более 1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга.

    Использованные источники: yandex.by

    Когда сажать щавель в открытый грунт

    Овощную холодостойкую культуру обычно сеют в открытый грунт ранней весной, как только сойдет последний снег, не дожидаясь полного оттаивания и прогрева земли. Впрочем, сажать щавель можно и летом, подсевая семена на место убранных скороспелых овощей и зелени (редиски, укропа, петрушки, салата, сельдерея и др.), и осенью, под зиму, чтобы в следующем сезоне пораньше получить первые витамины.

    Подготовка почвы

    Для данной культуры необязательно подбирать удачных «предшественников». Пышные кустики витаминной зелени будут прекрасно расти в любом неприметном месте огорода – вдоль забора, у стен построек, под деревом, независимо от освещенности. А вот подселять к щавелю «соседей» и «последователей» нужно с осторожностью. Не каждое растение сможет ужиться рядом с ним.

    Определенно выигрывают от партнерства с щавелем такие же любители «кисленького» субстрата – ягодные кустарники: все виды барбариса, шиповника, смородина, малина, крыжовник, а также садовая земляника, голубика, черника.

    Чтобы стимулировать наращивание сочной, густой листовой массы в почву вносят органические азотные подкормки (птичий помет, компост, перегной, торф). Для подкисления подмешивают хвойный опад, проливают грунт разведенным свежим навозом, жидким удобрением из сброженной травы, настоем кожуры цитрусовых фруктов. Категорически противопоказано использовать для ускорения процесса минеральные туки, искусственные закислители, растворы уксусной эссенции, коллоидной серы, электролиты.

    Нюансы посева в различные сроки

    Перед тем как сажать щавель в открытый грунт семена не требуется ни замачивать, ни проращивать. Их сеют сразу в подготовленные бороздки, не слишком заглубляя в почву.
    Процедура несложная, но немного разнится в зависимости от времени года. Весной земля достаточно сырая, пропитана талыми водами. Ее взрыхляют и распределяют посевной материал по поверхности, присыпают сверху тонким слоем перегноя или просто прихлопывают рукой, слегка вдавливая в почву. Ростки проклевываются через неделю, намного опережая появление сорняков, но все-таки нужно присматривать, чтобы они не заглушили всходы.

    Летом земля сухая, поэтому ее предварительно увлажняют, чтобы облегчить прорастание семян. В жаркую погоду место возделывания первое время следует орошать из частой лейки ежедневно, не допуская пересыхания. Если сажать щавель весной и летом, то грядку целесообразно накрыть пленкой или белым агроволокном наименьшей плотности – это создаст благоприятный микроклимат для пробуждения мелких зернышек.

    Осенью отведенный под посадку участок тщательно перекапывают, удаляя разросшиеся корни сорняков и заодно разрушая «гнезда» почвенных вредителей, уничтожая личинок и куколок насекомых, приготовившихся к спячке. Целесообразно продезинфицировать грунт соответствующими препаратами. Под зиму посевы производят сухими семенами, довольно густо, учитывая неравномерную всхожесть. Посевные работы проводят после наступления заморозков, прямо по начинающей промерзать почве или даже по выпавшему снегу. Если не соблюдать это важное условие и посеять чуть раньше, семена могут проклюнуться, а сеянцы, не успевшие набраться сил, погибнут.

    Использованные источники: yandex.by

    Когда можно посадить щавель в открытый грунт

    Полезные свойства щавеля были известны древним грекам еще до нашей эры. Листья этого растения применяют не только в пищу, но и при изготовлении косметологических и медицинских препаратов. Культура имеет несколько видов, однако в целом полезные ее качества присущи всем разновидностям. Разница заключается только в биологических особенностях, а также в аспектах выращивания.

    Описание щавеля

    Щавель является травянистым растением, которое может иметь высоту от 90 до 150 сантиметров. Многие разновидности являются многолетниками, однако есть как однолетние, так и двулетние экземпляры. Культура характеризуется наличием сочных, пригодных в пищу, кисловатых листьев овальной и стреловидной форм.

    Практически все нижние пластины сортов и разновидностей щавеля крупнее верхних. Ближе к июню растение зацветает зелено-белыми и розоватыми цветками, которые собираются в соцветия метельчатой формы.

    Разновидности щавеля

    Известно около 150 видов щавеля, произрастающих в естественных условиях, из них примерно 70 разновидностей выращивается в России.

    Обыкновенный

    Другое название вида — кислый. Самый известный в российских широтах подвид, который широко используется в кулинарии.

    Это многолетняя разновидность щавеля, которая может достигать 1 метра в высоту. Прямостоячий стебель имеет выраженные борозды, на них попарно располагаются округлые-стреловидные листовые пластины. Обыкновенный щавель цветет метельчатыми блекло-розовыми соцветиями. Распускаются цветки в мае и продолжают свое цветение до конца июня.

    Конский подвид широко распространен в российских широтах

    Конский

    Конский подвид известен и под другими названиями: лошадиный, авелук, дикий или луговой. Может достигать 1,5 метра в длину.

    Имеет прямые стебли, на верхушке которых располагаются заметные издалека метельчатые соцветия желто-зеленого оттенка. Со временем они приобретают тускло-коричневый цвет и на их месте образуются семена. Крупные и сочные листовые пластины произрастают на нижней части стебля, сверху они мельче и имеют более светлый оттенок зеленого.

    Обратите внимание! Конский щавель может размножаться как вегетативными, так и семенным способами.

    Полезные свойства и противопоказания

    Первые листочки для сбора щавель может давать уже в мае, это примерно 2-3 недели после того, как начинают всходить ростки. Хорошие результаты будут, только если правильно ухаживать за кустиками, поэтому сверяться с календарем — не лучшая идея.

    Щавель имеет множество полезных свойств:

    • укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма;
    • борется с бактериями и воспалительными процессами;
    • нормализует работу органов пищеварения и улучшает метаболизм;
    • выводит токсины из организма;
    • улучшает работу печени и желчного пузыря;
    • уменьшает аллергические высыпания и зуд;
    • лечит акне;
    • уменьшает кровотечения;
    • облегчает боль при геморрое;
    • заживляет раны и мелкие царапины;
    • лечит кашель, воспаление горла и насморк.

    Сажать щавель удобней узкими грядками

    Подготовка грунта и выбор места для посадки

    Перед тем как посадить щавель в открытый грунт, необходимо определится со сроками, когда можно провести данную процедуру. Это допускается делать рано весной, в середине лета или осенью. В осенний период растение сажают семенами и непосредственно перед заморозками, так как семечко не должно успеть прорасти. Если появится росток, то весной щавель не взойдет. Перед тем как сажать щавель семенами в открытом грунте весной, стоит, наоборот, дождаться температуры в 15-20 градусов.

    Если речь идет про такое растение как щавель, посадка и уход в открытом грунте весной начинаются с поиска наиболее хорошего места для посадки. Выращивать щавель необходимо на слегка затененном участке, чтобы не позволить нежным листовым пластинам выгореть под палящими солнечными лучами. К тому же особой ценностью обладают именно листовые пластины кустарника, поэтому стоит их беречь.

    Культура любит суглинистый слегка кислый грунт, поэтому вносить органику следует каждую весну, особенно в почву с повышенным уровнем pH. Кроме этого, стоит уделить большое значение глубине грунтовых вод, которые должны пролегать не выше, чем на 1 метр от корневой системы. Растение плохо реагирует на застой влаги, могут появится различные грибковые заболевания или начаться гниение корешков, с последующим отмиранием стеблей кустиков.

    Обратите внимание! Пересаживать и обновлять взрослые кустики необходимо каждые 4-5 лет.

    Определившись с местом посадки щавеля, можно приступать к подготовке земли к посеву. Тщательно вскопав землю, необходимо внести в нее перегной и компост. Затем выровнять граблями почву и сделать узкие грядки. Посеять семена можно проверенной схемой: 1-2 ряда с расстоянием в 15-20 сантиметров между каждым семечком.

    Когда сеять щавель методом рассады? В таком случае сажать семена стоит в конце февраля в ящик с субстратом. Рассадить ростки необходимо в конце апреля или в начале мая.

    Использованные источники: yandex.by

    Подзимняя посадка щавеля — ранняя витаминная зелень для зелёных щей

    Неприхотливый и нетребовательный щавель способен расти практически в любых обстоятельствах. Однако для получения хорошего урожая сочных витаминных листьев необходимо придерживаться некоторых нехитрых агротехнических правил, одним из которых является своевременный посев. Сажать несложно, но, чтобы усилия не пропали даром, важно сделать это по правилам.

    Когда лучше сеять щавель

    В принципе, высаживать щавель допустимо в течение всего вегетационного периода, но существуют наиболее удобные и благоприятные периоды:

    • Ранняя весна (конец марта, начало апреля), как только почва прогреется до +3…+5 °C. В это время земля пропитана талыми водами и всходы появляются очень дружно через полторы — две недели после посева. Первую срезку зелени можно производить уже в июне.
    • Середина лета (с последней июньской недели и до середины июля), сразу после сбора ранних овощей и зеленных культур (редис, салат и пр.). При обеспечении обильного полива урожай будет готов к началу осени. В южных регионах щавель сеют даже в августе, растения успевают окрепнуть до морозов и весной очень рано начнут вегетацию.
    • Под зиму (с середины октября и до начала ноября), только после того, как начнутся стабильные ночные заморозки и почва немного прихватится морозом, потому как проклёвываться щавелевые семена начинают даже при температуре +2…+3 °C. Крайне важно правильно рассчитать сроки посева, иначе появившиеся не вовремя всходы погибнут.

    Как сажать щавель

    На юге осень долгая, и щавель порой сеют вплоть до середины декабря.

    Попробуйте щавель от проверенного поставщика:

    • 👍Широколистный — это раннеспелый урожайный сорт с крупными зелено—изумрудными листьями. Культуру ценят за бесспорно полезные для здоровья качества и приятный слабокислый вкус. Широколистный щавель используется для приготовления супов, салатов, а также начинки для пирогов.
    • 👍 Богатырь — раннеспелый (35-45 дней от появления всходов до технической спелости листьев). Листья крупные, нежные, светло-зеленого цвета, гладкие. Урожайность за три сбора 5-7 кг/м2. Отличается высоким содержанием витаминов, различных кислот, в том числе щавелевой и морозостойкостью. Листья используют в свежем виде, кулинарии, для консервирования и заморозки.
    • 👍Семеновна — это супер витаминный, раннеспелый сорт с нежными сочными листьями. Растение относится к многолетним. Яйцевидные листья крупные, ровные или слегка волнистые, светло-зеленые.
    • 👍Кроваво-красный — красивый сорт новой селекции с выраженными бордовыми прожилками на салатово-зеленых листьях, содержит много витаминов, декоративно выглядит на грядках и клумбах, может выращиваться в контейнере. От посева семян до уборки первого урожая всего 45 дней. Крупные сочные листья собраны в пышные розетки и достигают в длину 30 см, оставаясь нежными и пригодными в пищу.
    • 👍 Кровавая Мери — декоративное многолетнее растение в виде куста высотой до 40 см. Яркие зеленые листья покрыты прожилками цвета бордо. Цветет в июне-августе. Цветки мелкие в виде звездочек, меняют окрас от зеленого до красно-коричневого.

    Выбор места и подготовка почвы

    Для обустройства грядки под щавель выбирают тенистые участки под сенью больших деревьев или у забора, хотя культура может расти и на открытом солнце. Подойдут лёгкие, плодородные, хорошо дренированные суглинки, супеси или торфяники со слабокислой реакцией и залеганием грунтовых вод не ближе 1 м к поверхности.

    Землю подготавливают заранее, примерно за 2–3 недели до предполагаемого дня посева щавеля под зиму. Почву перекапывают, выбирая корни многолетних сорняков и внося удобрения (на 1 м 2 ):

    • садовый компост или перегной — 7–8 кг; — 12–15 г; — 25–30 г;
    • калий хлористый — 10–15 г.

    На сформированной грядке делают бороздки глубиной около 2–3 см, оставляя между ними по 20–25 см. Затем прикрывают полиэтиленовой плёнкой до прихода холодов. Необходимо запастись достаточным количеством плодородной земли для присыпки семян и держать её в тепле.

    Как сажать щавель

    Никакой предварительной подготовки для посадочного материала при подзимней посадке не требуется. Семена щавеля должны быть обязательно сухими, чтобы избежать их несвоевременного прорастания.

    Много лет на нашем участке щавель рос под яблоней. Но когда состарившееся дерево спилили, пришлось пересаживать и щавель, потому как на ярком солнце зелень была сухая, жёсткая и невкусная.

    Инструкция по подзимней посадке

    Когда дневные температуры будут стабильно держаться в районе 0…+5 °C, пора приступать к работам:

    1. С грядки снимают укрытие.
    2. В бороздки насыпают тонкий слой 3–4 мм сухого песка (если есть такая возможность).
    3. По песку раскладывают семена щавеля на расстоянии 2–3 см друг от друга (загущенные всходы весной прорежают).

    Как сажать щавель

    Присыпают почвогрунтом, подготовленным заранее. Грунт немного уплотняют или прикатывают. Мульчируют слоем в 5–7 см из сухой листвы, опилок, соломы и пр.

    Поливать посевы не нужно, чтобы семена не проклюнулись и не взошли раньше времени.

    Видео: сажаем щавель под зиму

    Процесс подзимней посадки щавеля не представляет никаких сложностей, с этой работой легко справится любой новичок. Грамотно подготовив грядку и правильно выбрав время, можно уже в конце весны или в начале лета получить первый урожай витаминной зелени.

    Использованные источники: dacha.help

    Выращивание щавеля

    Щавель – неприхотливое овощное растение, которое одним из первых порадует дачников свежей зеленью. Выращивание щавеля – дело несложное. Щавель морозостоек, выращивается безрассадным методом и не требует особого ухода. Узнаем, как и когда сеять щавель, так чтобы обеспечить себя витаминами в нужное время.

    Щавель растет везде, где могут выжить растения. Однако прежде всего он предпочитает расти в умеренных широтах. Поселяется на склонах оврагов, на опушках лесов, населяет берега болот и озер, растет на лугах и придорожных дорогах.

    Урожай

    Первый урожай появляется в мае и заканчивается в июле. За сезон листья обрезают 4-5 раз за 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них увеличивается концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. Щавель содержит много аскорбиновой кислоты, каротина, различных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

    Характеристики щавеля как овощной культуры:

    • Ему не страшны зимние заморозки и весенние заморозки. Весной выдерживает морозы до минус 7 °.
    • Отличается ранней всхожестью. Первые всходы появляются при прогревании почвы до +3 ° С.
    • Предпочитает влажные почвы. При недостатке влаги начинает выбрасывать стрелки, а листовые пластины становятся шершавыми. Но в местах постоянного скопления воды плохо растет – нужна умеренная влажность.
    • Предпочитает слабокислые или нейтральные почвы.
    • Способен давать стабильные урожаи на одном месте в течение 4-5 лет.
    • Хорошо растет на затененных участках – возле деревьев, сараев, заборов.
    • Культивируемый щавель имеет более крупные листья и менее кислый вкус, чем его дикорастущий собрат.

    Виды щавеля

    Селекционеры вывели сорта щавеля с высокими урожаями. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, различающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, морозостойкостью и другими характеристиками. Сеют щавель каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема посадки любого сорта – 20х5-8 см.

    Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения клумб. К тому же их листья вполне съедобны.

    Популярные сорта

    • Изумрудный снег. Сорт высокоурожайный. От появления всходов до черенка проходит 46-52 дня. Семена сеют весной, под зиму, летом. Листья слегка пузырчатые, собраны в раскидистую приподнятую розетку. Стрелки выкидывает поздно. Урожай с 1 кв. м – 7,5 кг. Листья хороши на вкус, из них делают салаты, кладут в супы, солят, замораживают и консервируют.
    • Бельвильский. Не сдает позиций на рынке старый проверенный сорт – садоводы любят этот морозостойкий щавель с толстыми черешками. На 1 м² вырастает до 7 кг листьев. Сорт универсален – листья едят в свежем, отварном, консервированном виде.
    • Малахит. Устойчивый к ранней зиме. Отличается высокой скоростью роста листьев. От всходов до срезки – 40-45 дней. Листья по краям волнистые, слегка пузырчатые, длиной 12-15 см, розетка прямостоячая, рыхлая.
    • Крупнолистовой. Очень ранний и устойчивый сорт. Созревание – через 30-45 дней после появления первых всходов. Светло-зеленые листья имеют приятный вкус. Относительно устойчив к преследованиям.
    • Широколистный. Один из самых популярных сортов. Раннеспелый – урожай срезают на 40-45 дней после. Листья продолговато-яйцевидные, на длинных черешках. С 1 кв. м собирают 8 кг зелени. Листья на вкус слегка кисловатые – хорошо подходят для салатов. Минус – сильно стрелкуется, если лето влажное. Последний срез – середина августа.
    • Одесский широколистный. Ранний морозостойкий сорт. Урожай срезают через 45 дней после всходов. Темно-зеленые, продолговатые, яйцевидные листья. Длина – 16 см, ширина – 7 см. Розетка рыхлая, прямая. От 1 кв. м – от 3 до 8 кг зелени. Из листьев готовят салаты, супы и зимние консервы.
    • Алтайский. Листья копьевидные. Молодые листья темно-зеленые, позже становятся красноватыми. Черешки тонкие, длинные. Вкус кисловатый или кисловатый. Высокая морозостойкость. Вертикальная розетка.
    • Лионский. Листья крупные, мясистые, зеленовато-желтого цвета. Форма яйцевидная. Черешки толстые. Высокоурожайный сорт. Минус – низкая морозостойкость.
    • Кровавая Мэри. Декоративный сорт. Новый. На листьях рисунок из бордовых прожилок. Листья съедобны – их используют, как листья других сортов.
    • Красные жилки. Декоративный сорт. Высота растения – 40 см. Листья зеленые, копьевидные – на их поверхности бордово-красные жилки. Прямостоячая розетка. Красиво смотрится растение в окружении камней. Рисунок особенно ярок у растений, растущих на солнце. Семена прорастают около трех недель, поэтому этот сорт лучше всего выращивать как рассаду. Листья съедобны, едят молодыми – пока не загрубели.

    Тем огородникам, которые интересуются новиками селекции будут интересны также сорта: Трапеза, Авдеевский, Вегетарианец, Щи-борщи, Сангвиник.

    Выращивание щавеля в открытом грунте

    Выбор места под посадку

    Грядку из щавеля устраивают в месте, где на солнце падает тень. Лучше сажать в полутени деревьев. Характеристики почвы не важны – щавель дает дает урожай в любых условиях. Место посева выбирают осенью, чтобы правильно подготовить почву. При выборе участка учитываются правила севооборота – щавель хорошо растет после зелени, лука и тыквенных растений.

    Если высаживать щавель для собственного потребления, то для посадки щавеля хватит 1-2 квадратных метра площади – урожая на такой площади вполне хватит для большой семьи.

    Подготовка почвы

    Осенью начинают подготовку земли.

    Порядок обработки участки под щавель:

    • перекапать;
    • удалить сорняки;
    • внести органические удобрения: золу и компост;
    • за несколько недель до посева внести азотные удобрения;
    • перед посевом разрыхлить и разравнять грядки.

    Сроки и объемы вносимых удобрений:

    УдобрениеВес для 1 кв. мВремя года
    перегной + калий + фосфат (6:1:1)2 госень
    аммиачная селитра + калийная соль (1:1)4 гвесна
    суперфосфат4 гвесна
    мочевина40 гвесна
    перегной3 кгвесна

    Подготовка семян

    Для увеличения всхожести семена щавеля замачивают в воде, заворачивают в марлю. Период замачивания – 2 дня. После впитывания влаги семена прорастут быстрее, чем сухие. В воду добавляют питательные удобрения.

    Но все эти манипуляции необязательны, если возиться нет желания – сеять можно без замачивания, щавель прорастет при любых обстоятельствах. Но без специальной подготовки семян он вырастет не таким большим и крепким.

    Посев семян

    Щавель – очень морозостойкое растение, поэтому для его выращивания не нужны саженцы – семена сеют прямо в открытый грунт.

    Оптимальные сроки посева:

    • Ранняя весна. Урожай – через 40-45 дней после появления всходов.
    • Лето. Семена высевают в июне – после уборки скороспелых овощных культур. Растение успевает прижиться до зимних холодов.
    • Поздняя осень. Посев проводят под зиму – в октябре-начале ноября. Сеют после наступления холодов, в засушливую погоду, ночью должны быть заморозки – в таких условиях семена не прорастут и благополучно перезимуют.

    Условия посева семян щавеля:

    • Глубина. Семена закапывают на 2 см в подготовленную почву.
    • Расстояние между семенами. Семена высевают с интервалом 4-5 см.
    • Расстояние между рядами. Оптимальное расстояние между рядами – 15 см.

    Посадки мульчируют торфом и прикрывают пленкой.

    Первые всходы

    Если посевы накрыть пленкой, первые листочки появятся через 5-7 дней. Без пленки семена прорастут через 2 недели, не раньше. Как только появится первая зелень, посадки прореживают – между соседними растениями должен быть зазор 10 см.

    При поздней посадке вместо пленки желательно использовать агроволокно – под ней формируется благоприятный микроклимат. Этот вариант хорош в период наступления тепла, когда почва быстро сохнет.

    Уход за щавелем

    Щавель неприхотлив и требует минимум забот. После появления всходов основная задача садоводов – своевременно рыхлить и поливать посадки. А если щавель еще и регулярно подкармливать, несколько высоких урожаев обеспечены.

    Полив

    Щавель реагирует на влажность почвы, поэтому нуждается в регулярном поливе. При температуре окружающей среды выше 26 ° С растение угнетается, плохо разрастается и быстро увядает. Снижается качество урожая. Орошение помогает избежать падения урожайности – оно должно быть обильным, но без застоя воды.

    Прополка и рыхление

    Щавель, как и любая садовая культура, требует рыхления, чтобы предотвратить образование корки и попадание воздуха к корням. Весной переходы обязательно рыхлят, добавляя в почву смешанный с золой перегной. Одновременно с рыхлением вырывается сорная растительность.

    Мульчирование и удобрение

    Чтобы облегчить борьбу с сорняками, землю покрывают мульчей. Мульчу кладут между рядами.

    В качестве мульчи используют: торф, перегной, опавшую листву.

    Весенняя подкормка обеспечит щавель питательными веществами и стимулирует рост молодых растений. Для подкормки подходят суперфосфат, хлорид калия, мочевина и азотные удобрения. При выборе удобрения учитываются климатические условия. В дождь разбрасывают сухие удобрения, в засушливую погоду растение поливают жидкими составами.

    После того, как весной разрыхлите почву, можно внести подкормку на 1 кв. м:

    • раствор коровяка (1: 6) – 1 ведро;
    • калийно-фосфорное удобрение – 10-25 г.

    Для получения высоких урожаев, растения после каждого среза подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Основное внимание уделяется азотной составляющей.

    Болезни и вредители в огороде

    На огороде хватает желающих полакомиться культурами. В таблице отображено о том, кто что повреждает и методы борьбы с паразитами.

    ВредительЧто повреждаетНаносимый вред/признаки болезниМетоды борьбы
    Щавельный листоедЩавельПоедает листья растенияОпрыскивать золой, растворами хозяйственного мыла и чеснока, табачной пылью. Посадить в междурядьях пиретрум.
    ТляЩавельВыпивает сок из листьев - они жухнут, желтеют. Растение погибает.Опрыскивать настоем древесной золы, томатной ботвы и лопуха, добавляя немного жидкого мыла.
    ПилильщикЩавельОбгрызает листья, оставляя от них одни скелеты из жилок.Удалять сорную растительность. Опрыскивать настоем ромашки с добавлением жидкого мыла.
    Совка озимаяЩавельВсе лето поедает листву, а зимой перебирается ближе к почве.Перекопывать участок, установить ловушки – на высоте 1 м подвесить емкости с бродящей жидкостью (компот, медовая вода, патока).
    ПроволочникЩавельПовреждает корни и листву.Своевременно удалять сорную растительность. Проводить нейтрализацию кислого грунта. Перекапвать участок после сбора урожая.
    Мучнистая росаЩавельБелый налет на всех надземных частях растения.Опрыскивать бордосской жидкостью.
    РжавчинаЩавельМелкие бурые пятна на всех надземных частях растения. Они распространяют вредоносные споры когда вздуваются и лопаются.Мульчировать, вносить фосфорно-калийных подкормки, обработывать медно-мыльным раствором, Фитоспорином, различными фунгицидами.
    ПероноспорозЩавельВнутренняя сторона листьев покрывается пятнами с серым налетом. Листья скручиваются, становятся хрупкими.За 10 дней до уборки растения опрыскивать бордосской жидкостью.
    Белая пятнистостьЩавельНа надземных частях – черешках, стеблях, листьях, появляются грязно-белые пятна с черными точками.Своевременно уборать остатки больных растений. Обработывать фунгицидами.
    Серая гнильЩавельВозбудитель – грибок. На листьях – бурые пятна, они быстро растут и становятся водянистыми. Листья гниют, превращаясь в серую пылящую массу.Появляется при повышенной влажности. Мульчировать почву торфом, опылять почву известью-пушонкой/золой поблизости от растений.

    Сбор урожая

    Массовую обрезку листьев начинают примерно через 2 месяца после посева. Щавель, посеянный весной, будет готов в июне. Если посеять семена осенью, первая зелень появится намного раньше – как только растает снег.

    Лучшее время для сбора урожая – утро, когда листья максимально сочные. Готовые листья щавеля собирают путем срезания или отрывания. Центральные листья рекомендуется оставить – они меньше остальных и пойдут на новый урожай.

    При соблюдении агротехники можно собрать 4-5 урожаев за сезон. Уборка заканчивается в августе. Листья, появившиеся после последнего среза, оставляют – с ними растение лучше переживет зиму.

    Лучший способ собрать щавель – заморозить. При таком способе хранения можно сохранить максимум питательных веществ.

    Использованные источники: yandex.by
    Как Ухаживать За ГиппеаструмомТаиландский Папоротник ФотоВырастить Мангостин Из КосточкиНастойка Алоэ На Водке ПрименениеПальма Ливистона Фото Уход В Домашних УсловияхКак Сохранить ГерберыБрахикома Иберисолистная НегаЖенское Счастье Цветок ВянетЯсколка Снежный Ковер ФотоМандрагора Где РастетКаратэ Инструкция По ПрименениюХоста Цветок ФотоРододендрон Калинка ЯкушиманскийГелиотроп Цветок Выращивание Из СемянФото Ковыль Пушистое ОблакоЛакфиоль Выращивание Из СемянБагульник Дальневосточный ФотоГортензия Макрофилла ШершаваяКувшинки На Воде ФотоБузульник Зубчатый ФотоКукуруза Выращивание И Уход В Открытом Грунте