Знакомимся С Правилами Выращивания Азимины В Открытом Грунте

Содержание статьи:


  • Азимина трехлопастная — банановое дерево средних широт, выращивание и уход
  • Азимина – выращивание теплолюбивого экзота на даче
  • Азимина: посадка и уход, выращивание в грунте
  • Азимина – банановое дерево: нюансы выращивания и полезные свойства
  • Экзотическая азимина: посадка и уход в саду
  • Азимина
  • Азимина — банановое дерево, которое может расти и в вашем саду
  • Азимина: экзотическое дерево, которое можно вырастить в своем саду
  • Банановое дерево в саду не миф, а реальность: выращивание азимины
  • Азимина трехлопастная — банановое дерево средних широт, выращивание и уход

    Это растение, напоминающее банановое дерево, – диковинка для жителей регионов с умеренным климатом. Единственный представитель этого экзотического семейства оказался пригодным для выращивания в южных и средних широтах России. Это азимина трехлопастная. Ее выращивание возможно в саду или дома.
    Родина азимины – Северная Америка. У нее несколько названий:

    • Официальное научное наименование – калька с термина «assimin». Примерно так именуют дерево коренные жители-индейцы.
    • Плоды азимины схожи с папайей, за что дерево окрестили американской папайей.
    • За сходство плодов европейские садоводы нарекли азимину трехлопастную банановым деревом.

    В России в ходу также вариант «мексиканские бананы».

    Содержание

    Как выглядит азимина

    Азимина – это дерево 4,5 — 9, иногда выше 12 м высотой, со следующими характерными признаками:

    • Крона выглядит подобно приземистой пирамиде с равномерно распределенной листвой, которая осенью опадает.
    • Кора гладкая коричневато-серая, на молодых побегах слегка опушена.
    • Опушены с изнанки и молодые листочки. Хотя «лицо» блестит. Взрослые листья крупные (28-30х8-12 см), мясистые, зеленоватые, продолговато-яйцевидных очертаний.
    • Зацветает растение в конце марта, апреле или мае. Цветки появляются быстрее листьев, цветут три недели. Они напоминают пурпурно-фиолетовые колокольчики до 3,5-4 см в поперечнике. У каждого несколько пестиков, поэтому от одного цветка образуется столько же (до 10-12) плодов.
    • Плоды – это темно-зеленые цилиндрики (7-9х4-5 см) со слегка закрученными кончиками, собранные в пучки по несколько штук. На килограмм выходит 5-15 плодов.
    • Фрукт созревает за месяц, в начале осени. О дозревании сигнализирует смена окраски кожуры на желтоватую, затем буроватую.
    • Мякоть кремообразная, желтоватая либо с оранжеватостью. Ее покрывает не толстая кожура.
    • Вкус плодов азимины трехлопастной сладкий. Сочные фрукты напоминают микс банана с манго, в аромате доминируют нотки ананаса и земляники. Такое сочетание выделяет фрукт на общем фоне экзотов.
    • Мякоть скрывает десяток крупных (до 24 мм) семян. Они почти черные, сплюснутые, размещаются двумя рядами.

    Перечисленные признаки позволяют называть азимину банановым деревом. Данное наименование закрепилось в бытовом и коммерческом обиходе.

    Виды и сорта азимины

    Природа создала семь основных видов азимины плюс гибридный. Из них триста лет культивируется азимина трилоба (или трехлопастная).

    Видео по теме: Как выращивать бананы в суровом климате / Бананы растущие при - 30

    Она самая неприхотливая в семействе Анноновых, морозостойкая. Выращивание такого вида бананового дерева практикуют в теплых южных регионах (широта юга Европы) и при умеренном климате. В России это не диковинка для Крыма, Ставрополья и Краснодарского края.

    Селекционеры дополнили природный перечень семью десятками видов, из которых налажено выращивание нескольких:

    • Виктория.
    • Дейвиз.
    • Десертная.
    • Мартин.
    • Оверлиз.

    У всех сортов мякоть желтоватая, нежная, душистая, сладкая. Самые крупные плоды (до 400 г) у Виктории, самый морозостойкий – Мартин, самой деликатной начинкой обладает азимина Десертная.
    Гордость российской селекции – скороспелый вид Сочинская-11.
    Для сортовой азимины размножение прививкой – реальный метод выращивания. Урожай появляется на второй сезон.

    Полезные свойства азимины

    Плоды азимины трехлопастной напоминают бананы. Их полезные свойства также схожи.

    Минеральный и витаминный состав

    Фрукт насыщен набором полезных нутриентов:

    • витамин С;
    • железо;
    • калий;
    • кальций;
    • магний;
    • медь;
    • фосфор.

    В азимине трехлопастной присутствуют лизин, триптофан, аргинин. Эти аминокислоты признаны жизненно важными для человека.
    Полезности добавляют пектин, клетчатка и ацетогенин (он предотвращает или тормозит онкологию).
    Насыщенность сахарозой и фруктозой обусловила повышенную калорийность фрукта – 345-350 ккал на 100 г.

    Видео по теме: Диковинный фрукт Азимина. Впечатление

    Лечебные свойства азимины

    Официальная медицина использует свойства бананового дерева, выявленные лабораторно:

    • это антисептик;
    • антиоксидант;
    • борется с воспалениями;
    • уничтожает микробы;
    • избавляет от шлаков и токсинов.

    Из мякоти получаются эффективные антивозрастные маски.

    «Мексиканские бананы» предотвращают или тормозят онкологию, замедляют старение.

    Аптечный экстракт банановых плодов покупают желающие укрепить иммунитет. Потребление трехлопастной азимины способствует выработке гормона радости эндорфина.

    Целебные свойства трехлопастной азимины на сотни лет раньше европейцев изучили шаманы индейских племен. Они используют все части дерева: отвар из молодых листьев как мочегонное средство; сок листьев – как глистогонное. Семена служат основой рвотных препаратов и средством вывода шлаков и токсинов.

    Ограничения стандартны для экзотов:

    • индивидуальная непереносимость;
    • беременность;
    • грудное вскармливание.

    Азимина трехлопастная – нежелательный продукт для людей, страдающих диабетом или сидящих на диете.

    Посадка азимины в открытый грунт

    Планируя выращивание трехлопастной азимины, нужно учитывать ее «потребности».

    Видео по теме: АЗИМИНА В БЕЛАРУСИ 2020

    Куда посадить азимину

    Для выращивания саженцев подойдет участок, который можно будет притенять. В течение первых двух лет прямые солнечные лучи для деревца губительны.

    Лишь на третий сезон банановому дереву необходимо много солнца. Без него рост затормозится, плоды не дозреют.

    Место посадки трехлопастной азимины должно быть защищено также от ветра: он повреждает листья дерева.
    Почва для выращивания бананового дерева годится любая, но лучший вариант – малокислая (рН 5-7), пушистая, со свободным проникновением воздуха и влаги.
    Если почва плотная, дно лунки выстилают слоем дренажа.

    Определяя место посадки, желательно помнить: из-за хрупкости корневой системы трехлопастную азимину не пересаживают. Поэтому к выбору участка нужно сразу подойти основательно.

    Особенности посадки

    Высаживать банановое дерево следует правильно:

    1. Расстояние между саженцами не менее трех, между рядами – 4,5-5 метров.
    2. Габариты лунки: глубина 55-65 см, диаметр – 65-75 см.
    3. Дно устилают слоем дренажа из кирпичной крошки или мелкого гравия на 15-20 см.
    4. Для посадки делают смесь: садовая земля, компост либо перегной (5-7 кг), песок, зола.
    5. Ее насыпают горкой в лунку, саженец устанавливают на этом возвышении. Расправляют корни, досыпают смесь.Корни трехлопастной азимины крупные, мясистые, но ломкие. Обращаться с ними нужно аккуратно.
    6. Почву вокруг ствола бананового дерева слегка утрамбовывают, затем щедро поливают.

    Когда вода впитается, участок вокруг дерева мульчируют (засыпают торфом либо древесной стружкой).

    Видео по теме: Азимина в открытом грунте

    Выращивание азимины в открытом грунте

    Процесс выращивания и уход за трехлопастной азиминой хлопотен, но результат того стоит.

    Полив

    Поливать саженцы нужно, учитывая время года и кондиции почвы:

    • Весной и летом воды жалеть не стоит. Полив бананового дерева регулярный, обильный, но без фанатизма. Вода должна впитаться полностью, а не застаиваться.
    • Осенью банановое дерево поливают минимально или вовсе не делают этого.
    • Политую почву вокруг дерева освобождают от сорняков и взрыхляют.

    Излишек влаги способен спровоцировать загнивание корневой системы бананового дерева.

    Для полива трехлопастного дерева годится отстоявшаяся хотя бы несколько часов, теплая вода.

    Подкормки и мульчирование

    Если исходная смесь подготовлена правильно, на первый год после высадки банановому дереву подкормки не требуется.

    Первая подкормка саженцев, растущих в открытом грунте, – на второй год выращивания.

    Когда почва прогреется, участок вокруг ствола бананового дерева подкармливают. Подойдут разные варианты:

    • раствор азотно-фосфорного удобрения (по инструкции);
    • зола огородной ботвы или соломы (чайную ложку рассыпают вокруг ствола перед поливом);
    • ил со дна водоема (170-220 г на литр жидкости);
    • навоз.

    Их вносят поочередно, через 6-7 дней, до самых холодов.
    Трехлопастная азимина равнодушна к болезням и вредителям, но полив дерева слабым раствором марганцовки (дважды-трижды за сезон) при выращивании не помешает.

    Видео по теме: ВЕСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ГОРТЕНЗИИ - ПИТОМНИК ЛЕСКОВО

    Чтобы не травмировать корни, почву вокруг трехлопастного бананового дерева нужно рыхлить, но не перекапывать.

    Опыление и цветение

    Опыление – процедура при выращивании дерева, без которой появление урожая невозможно.

    Для трехлопастной азимины, относящейся к перекрестноопыляемым видам, выработано два способа:

    1. Содействие природе. Дикорастущая трехлопастная азимина опыляется мухами, поэтому на ветвях бананового дерева развешивают приманки: разведенный сахар, мед, кусочки мяса.
    2. Вручную самостоятельно. Нужно, чтобы на участке произрастали деревья азимины минимум двух сортов. Для работы понадобится кисточка с натуральными щетинками. Ею собирают пыльцу с цветков одного вида дерева и переправляют на цветки второго. Работа почти ювелирная. Небрежность или поспешность погубят цветки или не доставят пыльцу «по адресу».

    Переопыление организуют в период от начала цветения. Для Краснодарского края, например, это конец марта — начало апреля. Пыльца должна стать рыхлой, коричневатого оттенка, а кончики пестиков – липкими, с зеленым глянцем.
    После опыления урожайность бананового дерева увеличивается минимум вдвое (до 25 кг).

    Видео по теме: Сажаем Азимину правильно.

    Обрезка

    Особо важна при выращивании трехлопастной азимины, у которой цветки и завязь формируется на прошлогодних побегах.
    Санитарную обрезку бананового дерева проводят в начале весны, накануне вегетационного периода. Удаляют деформированные, подмороженные, пораженные болезнью фрагменты.
    Срезают также неправильно растущие ветви, чтобы крона дерева смотрелась гармонично.

    Зимостойкость

    Трехлопастная азимина – морозостойкий сорт, выдерживающий почти 30-градусные морозы. Даже почкам, укутанным плотной «кожицей», не страшны весенние заморозки.
    Но банановое дерево нужно подготовить к холодам. На зиму его укрывают соломой, агроволокном или спанбондом. Прикорневую область обматывают полипропиленовым полотном или мешком от сахара. Это исключит упревание.

    Для трехлопастной азимины критично важен своевременный сбор урожая. Переспевшие фрукты осыпаются, повреждаясь от удара. В результате мякоть почти сразу утрачивает вид и вкус. Но и недозрелые собирать заранее не стоит: при дозревании они становятся безвкусными.

    Свежие фрукты бананового дерева могут пролежать всего два-три дня (в холодильнике – до 6 дней). Если урожай богатый, их лучше переработать либо высушить, как бананы.

    Использованные источники: yandex.by

    Азимина – выращивание теплолюбивого экзота на даче

    Иногда дачники неправильно именуют это цветковое растение за некоторое сходство по виду и вкусу плодов "банановым деревом", хотя к банану оно не имеет даже отдаленного отношения и относится совсем к другому ботаническому классу (однодольные и двудольные). Что же такое азимина на самом деле?

    Видео по теме: Катальпа. От посева семян до посадки.

    В диком виде ее природный ареал включает в себя часть Северной Америки (от юга Онтарио (Канада) до Флориды), где растение произрастает на рыхлых влажных почвах в лесистых местностях и по берегам рек, часто образуя густые заросли.

    Однако уже достаточно давно азимина интродуцирована и в более близкие регионы – в Европу и Японию.

    Зачем же вообще эта диковинка на дачном участке в наших широтах?

    Азимина – описание и фото

    В основном, из-за съедобных плодов – они очень питательны (много фруктозы и сахарозы, а также витамина С и каротина), обладают мягкой кремовой текстурой и необычным "тропическим" вкусом, который похож на нечто среднее между бананом и манго, а по запаху на землянику или ананас.

    Плоды азимины – крупнейшие в Северной Америке плоды дерева. Вес одной "ягоды" может превышать 700 г, хотя в неблагоприятных условиях (очень сухо и жарко) "дички" могут давать совсем крохотные плоды в 20-50 г.

    Плоды неправильной формы, продолговатые, цилиндрические, искривленные, с тонкой, легко счищающейся кожицей и крупными коричневыми семенами (10-12 в каждом плоде). Цвет плодов по мере созревания меняется от зеленого до лимонно-желтого (мякоть остается желтовато-оранжевой), а после первых заморозков становится коричневым или черным, и плоды меняют свой вкус в худшую сторону.

    Видео по теме: Азимина в Беларуси, первое плодоношение в открытом грунте

    А семена (они содержат алкалоиды) и листья азимины используются в народной и традиционной медицине для приготовления препаратов с различными свойствами – слабительных, мочегонных, рвотных, противовоспалительных.

    Плоды с семенами созревают в сентябре-октябре, в остальное время азимина представляет собою дерево высотой до 10 м ("в неволе" ее рост обычно искусственно ограничивают до 3-5 м, прищипывая верхушку) с широкораскидистой пирамидальной кроной с серо-коричневыми побегами, коричневыми "бархатными" почками и широкими жесткими яйцевидными листьями до 12-30 см длиной, весной и летом зелеными, к осени желтеющими и опадающими. Это позволяет выращивать азимину в наших широтах в том числе и как декоративное растение.

    Цветет азимина в апреле-мае около трех недель крупными одиночными очень декоративными коричнево-пурпурными цветками, чьи лепестки покрыты выпуклыми прожилками. Интересный факт – каждый обоеполый цветок этого растения содержит несколько пестиков, чем объясняется способность одного цветка образовывать несколько плодов (до 3-9). А еще цветки азимины несильно, но неприятно пахнут "гнилым мясом" – в природе это "приспособление" для привлечения специфических опылителей, падальных мух и жуков-мертвоедов.

    Центром коммерческого выращивания азимины является юго-восток штата Огайо, где уже более 20 лет ежегодно осенью неподалеку от города Олбани проводится так называемый Pawpaw Festival (не обращайте внимания на англицизм, фестиваль именно азимины, а не папайи, как можно было решить с первого взгляда).

    Видео по теме: АЗИМИНА плоды созрели, дегустируем.

    Здесь на протяжении трех дней множество участников и просто гостей праздника участвуют в различных веселых активностях – тут и богатая ярмарка, и конкурс на самый крупный выращенный плод азимины либо скорость его поедания без рук, и выставка художественных произведений с изображением этого растения, и кулинарный батл, и пивные дегустации, и велосоревнования, и катания на конных повозках, и вполне серьезные обучающие семинары и лекции по теме сельского хозяйства и дикой природы.

    Посадка и выращивание азимины на дачном участке

    Азимина – не такая уж новинка на нашем континенте, в Европу она была интродуцирована еще в середине XVIII века. Правда, в Европе и Азии, без зимней защиты в открытом грунте выращивать на плоды растение можно только в наиболее теплых регионах (в России это, к примеру, Черноморское побережье Кавказа).

    Если вы живете севернее, придется выбирать наиболее морозостойкие сорта и виды азимины и озаботиться тщательным укрытием культуры на зиму (и все равно придется довольствоваться декоративными листьями, плоды не успеют поспеть – для их вызревания необходимо минимум 160 дней с температурой выше 18°С) либо обратить внимание на ее выращивание в домашних условиях (существуют специально выведенные карликовые разновидности).

    Видео по теме: Посадка арбуза и дыни в открытый грунт

    Самой холодостойкой и пригодной для культивирования в наших широтах является азимина трехлопастная, которую можно размножать как прививкой, так и выращивать из семян. На сегодняшний день выведено множество ее культурных сортов, различающихся сроками созревания, размерами и величиной плодов и семян – и не только на родине в США, но даже в России.

    Перед высадкой семена азимины, полученные из самых крупных, спелых и красивых плодов, обязательно должны пройти холодовую стратификацию – иначе их всхожесть вас не порадует, причем перед процедурой семена не должны храниться на воздухе более 2-4 дней, чтобы не потерять всю влагу.

    Семена после извлечения из плода моют в проточной воде и отправляют на несколько месяцев в холодильник в емкости с увлажненным песком – так имитируется природное состояние "зимы". К весне семена должны проклюнуться.

    Весной после проклевывания семена достают из холодильника и замачивают на 5-7 дней в растворе биостимулятора, меняя жидкость ежедневно.

    После этого семена по одному стоит посадить в небольшие индивидуальные горшочки с увлажненным, достаточно рыхлым плодородным грунтом, заглубляя на 2-3 см. Проращивать их нужно как любую другую рассаду – под пленкой, поставив на светлое окно. Первые всходы должны появиться через 7-8 недель, самые поздние могут "задержаться" еще на месяц-полтора.

    Растут сеянцы очень медленно – в теплицу их удастся поместить не этим летом, а только в следующий сезон. Да и потом скорость роста будет крайне мала, первое цветение вы получите в зависимости от условий и ухода лишь на 5-8-й год.

    Видео по теме: Азимина в открытом грунте

    В любом возрасте саженцы азимины очень плохо переносят пересадку, т.к. у растения стержневой корень, который легко повредить.

    Привитые растения зацветут и заплодоносят раньше – через 2-3 года, но тоже при условии, что вы опытный садовод, и прививку выполните быстро, грамотно и крайне аккуратно. В качестве привоя используют верхушку побега абсолютно здорового растения в возрасте от пяти лет длиной 12-15 см.

    Лучший грунт для азимины на участке – рыхлый, легкий, плодородный, слабокислый; лучшее место – светлое, хорошо прогреваемое солнцем, без сквозняков и застоя воды у корней.

    Если вы рассчитываете на плоды, помните, что азимина – перекрестноопыляемая культура, так что необходимо высадить хотя бы два ее растения разных, но одновременно цветущих сортов с расстоянием между ними не менее 3 м. В противном случае большинство сформировавшихся, но неопыленных цветков будут попросту осыпаться в начале лета.

    Высадку деревца производят только весной в заранее подготовленную посадочную яму глубиной и шириной 60-70 см с обязательным слоем дренажа на дне. В грунт, которым будете засыпать яму, предварительно добавьте около 10 л перепревшего компоста и 1 л золы. Если почва у вас на участке тяжеловата, можно добавить в смесь и крупного речного песка.

    После аккуратной посадки саженец обильно поливают и обязательно мульчируют приствольный круг.

    Видео по теме: ВЕСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ГОРТЕНЗИИ - ПИТОМНИК ЛЕСКОВО

    Молодые растения весьма светочувствительны, так что первые пару лет придется их слегка притенять от яркого солнца, дабы азимина не получила ожогов.

    Как ни странно, такая капризная на стадии выгонки, выращивания и высадки саженца, в дальнейшем азимина особых хлопот садоводу не доставляет. Основное ее требование – регулярный обильный полив во время всего периода вегетации. Но не переборщите – при малейшем застое воды растению грозит корневая гниль, первыми симптомами которой будет почернение и размягчение основания стволика.

    При желании или необходимости можно подкормить дерево универсальным удобрением для плодовых культур или натуральной органикой раз в 3-4 недели. Весной стоит провести санитарную обрезку кроны (если у вас дерево плодоносящее – то еще и обрезку на замещение, ведь плодоносит азимина в основном на прошлогодних побегах). На зиму основание ствола взрослого растения укутывают, как и любую другую плодовую культуру, защищая от мороза – молодой саженец можно укрывать целиком.

    В остальном – от болезней и вредителей азимина, благодаря наличию особых дубильных веществ, практически не страдает, ее хорошо защищенные толстой кожурой цветочные почки не боятся возвратных весенних заморозков.

    Продуктивность взрослого хорошо развитого дерева – около 25 кг плодов за сезон, но не забывайте, что они быстро перезревают и плохо хранятся дольше 3-6 дней, приобретая неприятный вкус. Также имейте в виду, что ветки азимины достаточно хрупкие и под тяжестью обильного урожая могут попросту обламываться.

    Видео по теме: Диковинный фрукт Азимина. Впечатление

    Выращивать ли этот непривычный экзот на своем участке – решать только вам. Если надумаете сделать это и полакомиться необычными плодами, надеемся, наш материал поможет вам избежать возможных ошибок при культивировании азимины.

    Использованные источники: yandex.by

    Азимина: посадка и уход, выращивание в грунте

    Азимина выращивание в открытом грунте

    Азимина (лат. Asimina), или пау-пау – род цветковых растений семейства Анноновые, включающий в себя 8 видов, распространенных, по большей части, в природе США. Азимину называют также банановым деревом или американской папайей (пау-пау), поскольку плоды всех трех растений имеют между собой некоторое сходство. Ради этих съедобных плодов в садах выращивается вид азимина трехлопастная, или азимина трилоба (Asimina triloba), введенная в культуру в 1736 году. Выращивают ее в регионах с теплым климатом, например, в Италии, Франции, Японии и Испании.
    Растет азимина и в Украине, преимущественно в ее южных районах. Азимина в России встречается по большей части в Краснодарском и Ставропольском крае, хотя известны случаи ее успешного плодоношения и в Оренбурге. Кроме заслуживающих признания вкусовых качеств интерес представляют также лечебные свойства азимины.

    Видео по теме: Азимина в открытом грунте

    Посадка и уход за азиминой

    • Посадка: ранней весной.
    • Цветение: в апреле в течение трех недель.
    • Освещение: яркий солнечный свет.
    • Почва: рыхлый, влаго- и воздухопроницаемый, слабокислой реакции.
    • Полив: в сезон активного роста – регулярный и обильный, осенью полив прекращают.
    • Подкормки: со второго года жизни весной, комплексным минеральным или органическим удобрением в жидком виде.
    • Размножение: семенами, прикорневой порослью, прививкой и частями корневища.
    • Болезни: корневая гниль.
    • Вредители: почти не поражается.
    • Свойства: растение обладает целебными свойствами.

    Ботаническое описание

    Азимина трилоба – листопадное дерево высотой от 5 до 8 м с гладкой серо-коричневой корой и равномерно облиственной широкопирамидальной кроной. Молодые побеги растения покрыты опушением. Продолговато-яйцевидные, суживающиеся к короткому, толстому черешку и заостренные к вершине светло-зеленые кожистые листья могут достигать в длину 22-25, а в ширину 7-12 см. Нижняя сторона молодых листьев растения покрыта опушением, а верхняя – глянцевая. Одновременно с листьями, в их пазухах, на побегах прошлого года в апреле или мае раскрываются привлекательные колокольчатые коричневато-пурпурные цветки.

    Видео по теме: Азимина - выращивание и уход, как опылить и какой вкус.

    Плоды азимины – сочные цилиндрические ягоды с закрученными концами – созревают к началу-середине осени. Они собраны в соплодия по 2-9 ягод, достигают в длину 7-9, в ширину 4-5 см, а весить могут от 60 до 200 г. Окрашенные в темный оттенок зеленого цвета плоды по мере созревания светлеют до бледно-желтого оттенка, а затем становятся бурыми. Ягоды азимины покрыты тонкой оболочкой, внутри которой находится нежная светло-желтая, оранжевая или кремовая мякоть очень сладкого вкуса, напоминающего одновременно манго и банан, и издающая землянично-ананасный аромат. Внутри мякоти, расположившись в два ряда, зреет 10-12 сплюснутых с боков темно-коричневых семян, достигающих в длину 2,5 см.

    Выращивание азимины в открытом грунте

    Посадка азимины в грунт

    Для созревания плодов азимине требуется как минимум 160 дней без мороза. Первые два года молодые деревья нужно затенять от сильного солнца, но с возрастом у растений возникает потребность в ярком освещении, и они прекрасно растут и плодоносят под прямыми лучами.

    Состав грунта для азимины большой роли не играет, но желательно, чтобы он был слабокислым, рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым. Конечно, мирится азимина и с тяжелым грунтом, но в этом случае при посадке желательно заложить в яму толстый слой дренажного материала.

    Лучше всего принимаются и в дальнейшем развиваются двухлетние саженцы азимины, которые при посадке располагают на расстоянии не менее 3 метров друг от друга, соблюдая междурядья шириной 5 м. Посадочная яма должна достигать 60-70 см в диаметре и быть 50-60 см глубиной.

    В почвенную смесь, которой вы будете заполнять котлован, нужно добавить 5-10 кг перегноя или компоста, немного древесной золы, песка и все тщательно перемешать. На дно котлована помещают дренажный слой из битого кирпича или гравия толщиной 15-20 см и насыпают на него горку почвосмеси.

    Разместив саженец по центру ямы на холмике из питательного грунта, расправьте его корни и заполните таким же грунтом оставшееся пространство, слегка уплотните поверхность вокруг саженца и обильно его полейте. Когда вода впитается, прикорневой круг нужно замульчировать перегноем, торфом или корой.

    Уход за азиминой в саду

    В начале весны, перед тем, как начнется сезон вегетации, проводят обрезку азимины, во время которой удаляют сломанные, подмороженные, больные или неправильно растущие побеги и придают кроне форму. Цветет азимина с апреля в течение трех недель.

    В сезон активного роста азимина нуждается в регулярном и обильном поливе, однако нужно следить, чтобы он не оказался чрезмерным, иначе у растения начнут гнить корни. Осенью, когда наступает период покоя, полив прекращают. После полива почву в приствольном круге рыхлят, одновременно очищая прикорневой участок от сорняков. Воду для полива используют отстоянную и нагретую на солнце.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    На фото: Цветок азимины

    Азимина в открытом грунте требует подкормок только со второго года жизни: на первый сезон ей достаточно той органики, которая была внесена в почву при посадке. В апреле, то есть в начале второго сезона, в почву под азиминой вносят раствор минерального комплекса с высоким содержанием фосфора и азота. Если вы предпочитаете удобрять землю в саду органическими удобрениями, то больше всего азимине подойдут прудовой или навоз.

    Повысить урожай азимины можно искусственным переопылением между генетически разнородными сортами растения. Для этого на участке должно расти не менее двух деревьев, и тогда вы можете кисточкой перенести пыльцу с цветков одного дерева на цветки другого. Этот прием позволяет увеличить урожай плодов как минимум в два раза.

    Поскольку активную роль в опылении азимины играют мухи, целесообразно во время цветения подвешивать в саду на разной высоте кусочки гниющего мяса.

    Азимина трехлопастная холодостойка и выдерживает морозы до -29 ˚C, поэтому выращивание азимины в открытом грунте не предполагает защитных мероприятий перед наступлением зимы. Появляющиеся в середине весны цветочные почки растения покрыты плотной оболочкой, защищающей их от заморозков.

    Размножение азимины

    Размножается азимина генеративно – семенами, и вегетативно – частями корневища, прикорневой порослью и прививкой.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    На фото: Плоды азимины на дереве

    Семена азимины перед посевом необходимо подвергнуть стратификации при температуре 0-4 ˚C в течение 3-4 месяцев, и только после этого высевают по 1-2 семени на глубину 2-3 см в торфяные горшочки с рассадным грунтом: у сеянцев очень чувствительная корневая система, поэтому желательно ее лишний раз пикировкой или пересадкой не тревожить. Содержат посевы при температуре 18-22 ˚C.

    Если вы решили сеять азимину прямо в грунт, то делайте это под зиму, в октябре, и в этом случае предварительной стратификацией заниматься не нужно: посевной материал закалится в почве. Семена, посеянные в горшочки, могут прорасти уже через 7 недель, а подзимние садовые посевы дадут всходы только следующей весной. За первый год сеянцы вырастают до 10-15 см. Плодоносить азимина из семян начнет только через 5-6 лет.

    Кусок корневища для размножения азимины можно отломить от подножия дерева. Его всаживают в лунку, присыпают питательным субстратом, и через месяц с небольшим уже можно ожидать появления первых побегов. Точно так же можно отсадить прикорневую поросль, если ваша азимина ее образует.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    На фото: Как цветет азимина

    Прививку азимины осуществляют методом «в расщеп», используя в качестве привоя одревесневшие черенки. Подвой расщепляют на глубину 1-1,5 см, а в щель помещают заостренный срез привоя таким образом, чтобы камбиальные слои обеих частей совпадали. Место прививки оборачивают пленкой для защиты от влаги. Следует знать, что прививка – единственный способ, сохраняющий сортовые признаки азимины.

    Вредители и болезни

    Устойчивую к болезням и вредителям азимину в результате чрезмерного полива может поразить корневая гниль, от чего рост и развитие растения замедляется, а листья становятся коричневыми. Поэтому очень важно, чтобы увлажнение азимины было сбалансированным. Вирусными и бактериальными инфекциями, как и вредными насекомыми, азимина поражается крайне редко.

    Сбор и хранение

    В конце лета или в начале осени плоды азимины перестают увеличиваться в размерах и начинают созревать. Созревшие плоды источают сильный аромат, становятся мягкими, а их зеленая кожура желтеет. Если вы собираетесь некоторое время хранить плоды азимины, вам нужно будет снять их за неделю до созревания, пока они не опали сами.

    Длительного хранения плоды азимины не выдерживают: в овощном ящике холодильника они могут храниться до трех недель, а в комнатных условиях – всего 3-4 дня, поэтому чаще всего их замораживают или перерабатывают: варят из них варенье и компоты.

    Транспортировку плоды азимины тоже переносят плохо, поэтому перевозить их нужно в недозрелом виде, стараясь уберечь их от механических повреждений. Лучше и дольше плоды будут храниться, если каждый завернуть в бумагу.

    Виды и сорта азимины

    В природе существует восемь видов азимины, один из них является естественным гибридом. Культурно выращивается только азимина трилоба, или трехлопастная, но благодаря неустанной работе селекционеров сегодня существует свыше 70 культиваров этого растения. Самыми известными из них являются:

    • Дейвиз – растение с ароматными плодами высокого качества с желтой сладкой мякотью;
    • Мартин – сорт, отличающийся холодостойкостью и высоким качеством плодов;
    • Оверлиз – азимина, плоды которой по качеству напоминают сорт Дейвиз;
    • Виктория – сорт с плодами массой до 380 г со сладкой и ароматной мякотью желтого цвета.

    Востребованы среди садоводов и такие сорта азимины трилоба, как Осенний сюрприз, Десертная, Стриклер, Санфлауэр, Прима, Балда, Циммерман, Потомак, Тейлор и другие.

    Свойства азимины – вред и польза

    Полезные свойства

    В состав плодов азимины, которые называют также мексиканскими бананами, входят витамины C и A, обладающие антиоксидантным и омолаживающим свойствами, поэтому мякоть плодов используют не только в пищу, но и для приготовления масок для кожи лица. Кроме витаминов, плоды содержат минеральные соли кальция, магния, железа, фосфора и калия, аминокислоты, сахара, жиры, пектин и клетчатку. Обладает азимина уникальным антимикробным и противоопухолевым действием: содержащийся в плодах ацетогенин способствует предотвращению развития некоторых видов раковых клеток и прекращению роста уже сформировавшегося онкообразования. Экстракт азимины укрепляюще действует на иммунную систему, повышая ее защитную функцию, предохраняя клетки организма от свободных радикалов и негативного влияния стрессовых ситуаций.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    На фото: Спелый плод азимины – очень полезен

    Противопоказания

    Противопоказанием может стать индивидуальная непереносимость организма азимины. Не рекомендуют употреблять плоды этого растения в пищу беременным и кормящим женщинам. Другие противопоказания пока не обнаружены.

    Использованные источники: floristics.info

    Азимина – банановое дерево: нюансы выращивания и полезные свойства

    Азимина считается довольно редким плодовым деревом, но оно набирает популярность среди садоводов, которые любят выращивать экзотику на своем участке. Дерево может стать отличным декором на вашем дачном участке или рядом с домом, но если за ним правильно ухаживать, то можно получить хороший урожай в виде больших и полезных плодов. Ничего сложного в выращивании данной культуры нет, здесь главную роль играет климат. Посмотрев на азимина банановое дерево фото с плодами, вы наверняка пожелаете разместить такую экзотику у себя на участке.

    Особенности выращивания азимины в средней полосе

    Прежде чем отправляться за семенами или ростками в садовый центр, необходимо разобраться, как происходит азимина выращивание в открытом грунте в Подмосковье, чтобы понять, справитесь ли вы с такой задачей. Следует сразу отметить тот факт, что выращивание азимины из семян является довольно сложной процедурой. Казалось бы, следует купить уже готовые саженцы и перенести их на свой участок. Это возможно, но стоимость этих саженцев будет довольно высокой, поэтому семенной способ выращивания пользуется спросом среди садоводов средней полосы. Если посадка азимины будет происходить правильно, то даже с небольшого зернышка можно будет получить хорошее дерево с плодами. Придерживайтесь таких правил во время посадки:

    • Выбор семян. Важный этап, на который следует обращать внимание. Семена должны быть собраны с полностью спелых плодов, иначе их прорастание не произойдет. При выборе обращайтесь в проверенные садовые центры, где могут гарантировать высокое качество посевного материала. Семена должны быть чистыми и не иметь даже малейших повреждений, тем более следов работы вредителей и грибковых заболеваний.
    • Стратификация семян. Этот этап обязателен для такой культуры, процедура имитирует естественную зимовку посевного материала, чтобы при повышении температуры началось активное прорастание. Для этого семена помещают во влажный песок, смешанный с торфяной крошкой, углубляя на 4-5 см, после чего отправляют в холодильник на 2 недели. В холодильнике должна поддерживаться температура 5-6 градусов. Периодически необходимо увлажнять смесь, опрыскивая ее водой. Если этого не сделать, то прорастания семян можно ждать 2-3 года. Если выполнить стратификацию, то уже к весне семена проснутся.
    • Обработка пророщенных семян. Как только появились небольшие побеги, семена вынимают из холодильника и вымачивают в любом биостимуляторе роста. Замачивание длится на протяжении недели, при этом каждый день воду со стимулятором нужно менять.
    • Посадка семян. Почва подготавливается из того же песка и торфяной крошки в пропорциях 1:1. В небольшие горшки высаживают по одному ростку, после чего увлажняют почву и накрывают росток пленкой для создания парникового эффекта. Горшки нужно разместить в теплом и светлом месте, температура не должна быть ниже 25 градусов, подоконник на южной стороне дома будет отличным вариантом. Прорастание будет не синхронным, в одних горшках появятся уже большие всходы, а в других никакой активности не будет еще несколько недель.
    • Увеличение горшка. Когда всходы достигнут высоты 10-15 см, а это произойдет примерно через год, то их нужно перенести в теплицу для дальнейшего развития. Если теплицы нет, то берем горшок большего размера и пересаживаем азимину вместе с почвой.
    • Пересадка в открытый грунт. Чтобы банан северный пау пау выращивание в Подмосковье было успешным, необходимо набраться терпения. Дерево пересаживают, когда оно набрало в высоту около 50-70 см. Первые 2-3 года дерево практически не растет, трудно переносит пересадку в открытый грунт. Первые цветы вы сможете увидеть только спустя 6-8 лет.

    Именно по этим причинам стоимость готовых саженцев такая высокая, требуется много времени на их выращивание. Тем не менее азимина полезные свойства достойны вашего ожидания. Посмотрев на азимина банановое дерево фото, вы убедитесь в том, что все затраченные силы и время были не напрасными.

    Азимина полезные свойства и противопоказания

    Садовода интересует не только лишь то, как красиво и необычно выглядит эта культура, он также пытается понять, азимина фрукт чем полезен и в каких случаях его употреблять не стоит. Возможно, вы не сможете употреблять этот фрукт, тогда зачем тратить такое большое количество времени на выращивание и уход за культурой.

    Прежде всего, следует отметить тот факт, что плоды азимины очень ценятся среди кулинаров, в частности из-за их нежного сливочного привкуса. При этом в них содержится множество полезных веществ, витамины группы А и С, калий, железо, магний, фосфор и цинк. Это витаминная «бомба» для вашего организма. Благодаря богатому составу, эксперты выделяют такое положительное влияние на организм человека:

    • Употребление плодов приводит к существенному укреплению иммунитета.
    • Положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, способствует выведению токсинов из организма.
    • Эффективная борьба с глистами.
    • Снижение риска возникновения инфаркта, инсульта и атеросклероза. Также положительно влияет на всю сердечно-сосудистую систему.
    • Снижает уровень глюкозы в крови, что является хорошей новостью для людей, страдающих сахарным диабетом.
    • Врачи говорят о том, что данный продукт способствует более быстрому заживлению ран.
    • Есть доказанные факты, что азимина снижает риск возникновения различных онкозаболеваний.

    Преимуществом является и то, что особых противопоказаний к употреблению данных плодов попросту не существует. К таковым можно отнести только лишь личную непереносимость микроэлементов в составе плода, а также запрет на употребление в период беременности и лактации.

    Использованные источники: yandex.by

    Экзотическая азимина: посадка и уход в саду

    Прекрасное растение с великолепными плодами и крупными листьями – азимина трёхлопастная поддаётся любому, даже малоопытному садоводу. Выращивание этого удивительно здорового растения принесёт много пользы для хозяина сада, как в виде урожая, так и в эстетическом декоре.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    Чаще всего азимину выращивают из семян. В октябре собранные семена очищают от мякоти, промывают, пересыпают влажным рыхлым песком со мхом и закладывают в стеклянную банку на стратификацию. При этом полбанки должно быть пустой, т.к. семена чувствительны как к пересыханию, так и к недостатку воздуха, что приводит к их плесневению и загниванию. Для предотвращения этого закладывают мох, как лучший природный антисептик. Стратификация проходит в холодильнике или погребе при температуре +1+5°С в течение 3-4 месяцев. Два раза в месяц семена необходимо проверять, взрыхливая песок. В феврале семена можно высевать в ящики на глубину до 2 см. Почвосмесь при этом должна состоять из торфа (а лучше речной ил), песка, органического удобрения (лучше травяной компост), лёгкого суглинка в равных частях. Некоторые садоводы утверждают, что для азимины рН 5-5,6 оптимальна, при более высокой может наблюдаться скручивание листьев. По личному опыту, если переборщить с торфом, сильно закислить почву, то снижается иммунитет растения, и чернеют листовые жилки из-за грибковых инфекций. В этом случае растение надо пересадить в менее кислый грунт, разбавив его суглинком и перегноем до рН 6. При температуре +25°С всходы появляются обычно на 40-й день в виде петельки, долго вытягивающейся из земли, часто с семенной оболочкой. Но помогать ростку ни в коем случае нельзя, снимать семенную оболочку тоже – росток чрезвычайно хрупкий и часто обламывается. Всхожесть семян обычно высокая (70-90%), но при их пересыхании быстро снижается до 15-20%, поэтому хранить семена нужно в сыром субстрате.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    Посев в открытый грунт можно проводить и без предварительной стратификации, в ноябре или в конце марта – начале апреля, на глубину до 3 см. Грядку необходимо обязательно притенить и огородить от какого-либо вмешательства кошек, собак, ежей и другой живности, так как сеянцы азимины довольно хрупкие. Всходы появляются в начале июля, при достаточно тёплой погоде (+24+28°С). В первый сезон сеянцы подрастают до 10-60 см, в зависимости от его индивидуальной силы, почвы, полива и освещения.

    Контейнированные саженцы высаживают в период покоя (ноябрь, март), при этом максимально аккуратно доставая земляной ком, т.к. корни у азимины хрупкие и обламывание главного корня часто приводит к гибели саженца. Лучше всего подходит метод перевалки. После пересадки может наблюдаться долгий стрессовый период, до 2 лет, с крайне малым приростом. Посадочная яма для азимины нужна глубиной и шириной не менее 60 см, закладывая в неё почвосмесь, как при посеве семян. На глинистых почвах необходим дренажный слой толщиной 15-20 см. После посадки саженца, его нужно хорошо полить (1 ведро воды) и обязательно замульчировать (сено, солома, листва, стружка, др.). Молодые саженцы в первую зимовку нужно хорошо утеплять, обмотав стволик агроволокном и надев обрезанную пластиковую бутылку без пробки, а пространство вокруг замульчировать толстым слоем соломы или сена (сено теплее, но даёт сорняки). До высоты 2 м на зиму (при первых ночных заморозках) деревца необходимо утеплять агроволокном и мульчированием, позже достаточно только мульчи. Место под посадку надо выбирать затишное, с южной стороны дома или холма в северных регионах, с восточной стороны дома или северный склон в южных регионах.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    В молодом возрасте саженцы до высоты 1,5 м необходимо притенять (сеткой, ветками лесных пород), т.к. на листьях образуются солнечные ожоги. В первые два года азимина даёт прирост по 20-30 см, зато на третий год при хорошем уходе может вырасти до 1,5 м. С этого времени азимина любит открытое солнце, особенно во время плодоношения. Почва должна быть всегда влажная, без застоя воды. Часто в мае – июне перезимовавший сеянец, выпустив молодые листочки, из-за сухости почвы и воздуха засыхает, распуская через пару недель спящие прикорневые почки. Поэтому полив необходим еженедельно (при условии мульчирования приствольного круга). Также растение прекрасно отзывается на дождевание кроны. Основной враг азимины – это ветер – листья могут почернеть, а зимой обмерзают побеги. В Средней полосе азмина трёхлопастная не повреждается вредителями и болезнями.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    Для ускорения плодоношения и увеличения плодов небольшие деревья высотой до 3 м обрезают на замещение: побеги с цветочными почками обрезают через один на четверть длины, побеги с листовыми почками обрезают, оставляя всего 2-3 почки. В марте – апреле проводят санитарную обрезку, удаляя сухие, ломанные, обмёрзшие, и ветви, растущие внутрь. Чтобы привлечь больше опылителей (мух и жуков), под деревом раскладывают немного рыбных или других потрохов. Древесина азимины мягкая, поэтому при созревании урожая под ветки желательно ставить подпорки. Также для ускорения плодоношения азимину прививают, в этом случае деревце зацветёт через 2-3 года. В конце весны и начале лета азимину подкармливают органическими и минеральными азотно-фосфорными удобрениями, в конце лета – калийными или древесной золой. Плоды собирают штучно, когда обретут жёлтый цвет и станут немного мягкими.

    Поэтому, если хотите наслаждаться не только экзотическим пейзажем, но и экзотической фруктовой кухней, посадите азимину трёхлопастную. И любознательные вопросы с неподдельным удивлением и восклицанием посыплются к Вам от ближайших соседей.

    Использованные источники: procvetok.com

    Азимина

    Где растет . Восточная часть Соединенных Штатов, где азимина растет в подлеске смешанных лиственных лесов, на склонах и в редко затопляемых низинах.

    • Азимина выращивание в открытом грунте
    • Азимина выращивание в открытом грунте
    • Азимина выращивание в открытом грунте
    • Азимина выращивание в открытом грунте
    • Азимина выращивание в открытом грунте

    Как выглядит . Азимина трилоба - трехлопастная или банановое дерево представляет собой пирамидальное листопадное дерево с коротким стволом или многоствольный куст высотой от трех до пяти метров. Листья заостренные, овальные, гладкие до 20 сантиметров длиной, толстые, ярко-зеленого цвета, расположены очередно по спирали, становятся желто - зелеными осенью. Не особенно эффектные, но интересные, фиолетовые цветки с шестью лепестками расположены одиночно в пазухах листьев, зацветают еще до появления листьев. Цветы образуются на концах прошлогодних ветвей, распространяют неприятный запах, который должен привлечь мух и других насекомых питающихся падалью.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    Плоды азимины приятные на вкус. В зависимости от сорта они достигают максимальной длины десяти сантиметров и весом около 200 граммов, напоминают формой банан или манго. Они имеют беловато-желтую, мягкую, сливочную плодовую мякоть и содержат большие, дискообразные, черно-коричневые семена. Консистенция мякоти плодов слабо напоминает банан. Что касается вкуса он напоминает смесь банана, ананаса, манго и ванили. Для того, чтобы достичь полной зрелости плодам необходимо продолжительное теплое лето, при этом кожица их становится желто-зеленой. Потреблять плоды стоит в течение нескольких дней после созревания, так как они быстро гниют. Другое название азимины - "банановое дерево".

    Азимина выращивание в открытом грунте

    Высота . Азимина или северный банан достигает 3 - 12 метров в естественных условиях.

    2.Выращивание азимины

    2.1.Грунт

    Азимина предпочитает богатые питательными веществами, влажные, но водопроницаемые почвы с хорошим дренажом. Субстрат должен иметь нейтральный или слегка кислый рН.

    2.2.Размножение - азимина из семян

    Можно получить азимину из семян. Перед посевом семена азимины следует стратифицировать в холоде в течение примерно трех месяцев. Проращивание семян - процесс длительный. Всходы появляются при температуре выше 20 ° С в течение двух месяцев, всхожесть у свежих семян практически стопроцентная. После этого саженец неприхотлив, но растет медленно. Кроме того, азимина может быть размножена путем прививки и корневыми черенками. Они могут быть собраны летом, после того, как плоды начинают смягчаться. Семена крупные и легко извлекаются из плодов, однако ни в коем случае они не должны высохнуть до момента посадки. Иногда растения образуют прикорневые отростки - их отделяют острым стерильным инструментом и отсаживают.

    2.3.Как вырастить

    Выращивание азимины не представляет особых трудностей. Растения не требуют специальной обрезки - формировки. Некоторые сорта растения самостерильны и требуют перекрестного опыления. Легко опыляется вручную.

    2.4.Когда цветет

    В любое время года.

    2.5.Как пересадить азимину

    Из-за ломкости корней азимину лучше всего переваливать. Растения долго перебаливают после смены грунта. Для высадки используют глубокие горшки, так как корневая система растения залегает довольно глубоко.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    2.6.Подкормка

    Подкармливают один раз в неделю в вегетационный период, удобрение азимины в зимние месяцы не проводят.

    2.7.Болезни и вредители азимины

    Очень устойчивое к вредителям и болезням растение. Мучнистая роса возникает при содержании азимины в прохладных и плохо проветриваемых помещениях. Плоды могут гнить при неверно подобранном рН грунта. Дисбаланс питательных веществ в почве заставляет листья скручиваться, появляется хлороз. Если выращивать в полутени - деревья становятся вытянутыми и рыхлыми.

    Вредные насекомые на растении не появляются.

    2.8.Температура содержания

    Достаточно неприхотлива, имеет высокую морозостойкость, способна переносить понижения температуры до -25 -27°С, азимина, выращиваемая в горшке, нуждается в периоде покоя в течение не менее 2 недель в году со снижением температуры до 10 °С .

    2.9.Освещение

    Азимины - очень выносливые растения. В первые год - два жизни растению необходима некоторая притенка от палящих лучей солнца. Взрослые растения лучше поставить под прямые солнечные лучи.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    2.10.Опрыскивание

    Нет особых требований.

    2.11.Поливы

    Рекомендуется средний полив, не переносит застоя воды.

    2.12.Назначение

    Весной и летом можно выращивать азимину в открытом грунте, на вкус азимина напоминает экзотические фрукты.

    Азимина выращивание в открытом грунте

    2.13.Примечание

    Фрукты азимины богаты ненасыщенными жирными кислотами, белками и различными минеральными веществами, такими как кальций, калий и железо. Содержание витамина С превышает его содержание в яблоках, азимина также богата витамином Е. Кроме всего прочего, продолговатые плоды обладают восхитительным сладким вкусом, их употребляют как в свежем виде, так и для приготовления десертов и мороженого, очень вкусным получается варенье из азимины.

    Использованные источники: zelenypodokonnik.ru

    Азимина — банановое дерево, которое может расти и в вашем саду

    Диковинные сочные плоды с необычными семенами, крупные яркие листья, неприхотливость в уходе делают пока еще экзотическую для нас азимину очень интересным древесным растением. Банановое дерево паупау можно в открытом грунте вырастить только в южных регионах, хотя ради эксперимента пытаются высадить эту новинку и в Подмосковье. Даже на родине эту американку никто не воспринимает как типичное культурное растение. Среди заморских экзотов она выделяется своим удивительно покладистым нравом и нетребовательностью к почвам.

    Описание растения

    Принадлежность азимины к диковинным для нашего климата растениям выдает уже ее классификация: это восточно- и южноамериканский эндемик семейства Анноновых (Annonaceae).

    Ботаническое имя азимина (Asimina) получила от оригинального индейского названия растения. Во всем мире благодаря крупным плодам она больше известна как банановое дерево, банан Небраски, банан прерий или паупау (bananas tree, prairie banana, pawpaw). У нас азимину иногда ошибочно путают с папайей, называя паупау американской папайей.

    Азимины — листопадные, только в тропиках вечнозеленые древесные, реже кустарники высотой от 2-х до 4-х м в садовой культуре и до 12 м — на родине. При отсутствии формирования растет широкопирамидально. Крона облиственна равномерно даже в значительном возрасте. Коричнево-серая, на молодых веточках опушенная кора на крепких, толстых прямых побегах как нельзя лучше контрастирует с матовыми, нежно-кожистыми, хотя и очень крупными, очередно расположенными листьями длиной от 20 до 35 см (при ширине от 10 до 15 см).

    Черешки листьев укороченные и утолщенные. Толстая выпуклая светлая прожилка ярко выделяется на фоне ровного яйцевидного листа с цельными краями и вытянуто-зауженным основанием. Окрас яркий, нижняя сторона листьев опушена.

    Азимины зацветают одновременно с распусканием листьев, на родине — в середине и конце весны. В Европе банановые деревья обычно цветут в мае, до 20 дней. Цветочные почки в пазухах листьев закладываются очень рано, в начале апреля, но отлично выносят весенние заморозки благодаря особой защитной оболочке.

    Поникающие колокольчатые цветки азимины очень оригинальны, распускаются по одному или в небольших кистях от 2-х до 8-ми шт. Они крупные, от 4-х до 6-ти см, правильной формы, с шестью лепестками и шестью чашелистиками. Три внутренних лепестка меньше трех наружных. Морщинисто-жилкованная текстура и красивый загиб краев придают колокольчикам причудливость, как и густо сидящие на цветоножке клиновидные густые тычинки. Окраска цветков меняется в зависимости от сорта от белого до пурпурного и почти коричневого.

    Плоды азимины

    Первое плодоношение азимин наступает в возрасте 7-8 лет. Плоды азимины не случайно считаются самыми крупными в США среди съедобных видов: при длине от 5 до более чем 15 см и вдвое меньшем диаметре, они весят от скромных 20-50 г до почти 0,5 кг. Урожай всегда разнородный.

    Вытянуто-цилиндрические, изогнутые, чаще всего неправильной формы, толстые плоды сидят на укороченных ножках и удивляют необычной гладкой и тонкой, но плотной кожицей, скрывающей банано-образную сочно-кремовую мякоть. Незрелые плоды азимины выглядят как гигантские сизо-зеленые бобы, кабачки или гибрид банана и папайи. По мере дозревания они становятся мягкими, а цвет кожуры меняется на желто-коричневый. При перезревании появляется довольно резкий запах. Обычно дозревают плоды только к сентябрю-октябрю, от завязывания до полной зрелости проходит не менее 160 дней.

    Вкус плодов азимины приторный, изменчивый, зависит от сорта по кислинке и сладости, но всегда с кремово-банановой текстурой и бананово-землянично-ананасово-манговым ароматом. Внутри плодов скрыты расположенные в два ряда толстокорые семена длиной до 2,5 см.

    Зрелые плоды очень быстро портятся, при сборе твердыми дозревают на протяжении 10-14 дней. Азимину едят сырой, для транспортировки и хранения замораживают или консервируют, а также используют в десертах и выпечке (как альтернативу бананам).

    Ценят азимину в качестве прекрасной альтернативы большинству привычных фруктов. По количеству протеина она превосходит все известные плоды и ягоды. Стоит отметить и высокое содержание витамина С и А, магния, кальция, калия, железа, фосфора, уникальный набор эфирных масел и энзимов, делающих азимину одним из лучших дополнений рациона для повышения иммунитета и сохранения молодости. Считается, что азимина является мощным антиоксидантом, защищает организм от свободных радикалов и стресса.

    Виды и сорта азимины

    В качестве культурного растения выращивают всего один вид азимин — азимину трехлопастную (Asimina triloba). В число сортов, которые можно встретить у нас, входят преимущественно перекрестно-опыляемые гибриды, способные выдержать -22…-29 градусов зимой:

    • «Митчелл» (Mitchell) с округлой кроной и плодами массой от 140 г с нежной мякотью с ананасово-клубничным ароматом;
    • «Тэйлор» (Taylor) — медленно растущий сорт (в год по 10-20 см) с очень сладкими плодами;
    • «Манго» (Mango) — крупноплодный сорт с мягким манговым вкусом и оранжевой мякотью;
    • «Марияс Джой» (Maria’s Joy) со сливочно-нежными плодами массой от 200 г и мощными кустами;
    • «Дэвис» (Davis) с очень крупными листьями, желтой кожицей сверхкрупных плодов и повышенной морозостойкостью;
    • «Саммер Дилайт» (Summer Delight) — ранний, крупноплодный сорт (от 230 г), с освежающим вкусом и мелкими семенами;
    • «Санфлауэр» (Sunflower) с бананово-сливочным нежным вкусом крупных плодов с очень крупными семенами;
    • «Оверлиз» (Overleese) с крупными, одиночными, очень сладкими и ароматными плодами;
    • «Прима 1216» (Prima 1216) — самоопыляемый сорт с компактной низкой кроной, поздним цветением, ярким ароматом;
    • «Шенандоа» (Shenandoah) с пирамидальной кроной и одиночными плодами массой от 260 г;
    • «Алигени» (Aleegheny) — ранний сорт с нежным цитрусовым вкусом, зеленой зрелой кожурой.

    Перспективы выращивания азимины

    Азимину в почве можно выращивать только в умеренно-теплом климате. Растение культивируют в рамках 5-9 зоны, самые зимостойкие сорта способны выдержать морозы до -28 градусов. Но азимина — не кустарник, который можно даже взрослым просто пригнуть и надежно укрыть. Из-за длительного вызревания плодов она требует, как минимум, 6 месяцев стабильного тепла.

    Азимину выращивают в Италии, Испании и Франции, начали испытывать в южных районах Ставропольского и Краснодарского краев, в Оренбурге и на Кубани, на юге Украины и Закарпатье, в Казахстане и Грузии, на южном берегу Крыма и даже в ботанических садах Подмосковья.

    Если в вашем климате о посадке в почву азимины не может идти и речи, не стоит отбрасывать ее как контейнерную и оранжерейную культуру. Как плодоносящий экзот она перспективна с зимовкой в помещении, в зимних садах и теплицах с подогревом зимой.

    Условия, комфортные азимине

    Азимина растет буквально сама по себе в подходящем климате, но требует тем большей заботы, чем суровее зима.

    В природе она растет в укромных местах, но культивируют это растение обычно на солнечных площадках, защищая от прямого солнца первые 2-3 года после посадки. Кадочные размещают в рассеянно-ярком освещении. Оптимальная продолжительность светового дня на этапе созревания плодов летом 14-16 часов, и при этом, как минимум, 4 часа прямого солнца. Нужны теплые места с защитой от сквозняков.

    Питательность почвы — ключ к успеху в выращивании азимины. Слабокислый или нейтральный, рыхлый, воздухопроницаемый грунт с предварительно внесенными органическими удобрениями, без риска застоя воды — вот и все, что нужно азиминам. В легкой почве азимина растет лучше, чем в тяжелой, даже на суглинках предпочтительна закладка дренажа и подмешивание каменной крошки, крупнозернистого песка, мелкого керамзита.

    Если уж и выращивать растение, то в количестве не менее 2-х — 3-х экземпляров для перекрестного опыления (можно разных сортов). Искусственное переопыление увеличивает количество плодов в несколько раз. Предпочтительны привитые саженцы в контейнерах 2-х -3-х летнего возраста.

    В открытую почву азимину высаживают в глубокие, до 70 см в ширину и глубину посадочные ямы с дренажным слоем на дне. Оптимальная дистанция — от 3-х до 4-х м. Высаживают азимину, сохраняя уровень заглубления и целый земляной ком. После обильного полива почву обязательно мульчируют (для азимины подойдет и торф, и компост, и кора или гравий).

    При посадке в контейнер (самые крупные горшки и кадки) используют перевалку, универсальный субстрат с высоким дренажем на дне.

    Тонкости ухода за азиминой

    Взрослые растения в субтропиках почти не требуют ухода. В умеренном климате азимина нуждается в поливах теплой и мягкой водой в период цветения и начала плодоношения. Для азимины достаточно одной ранневесенней подкормки органическими или комплексными удобрениями в стандартном количестве.

    Кадочные и оранжерейные растения поливают регулярно, не допуская сырости и полного высыхания субстрата. Подкармливают азимины с апреля до сентября каждые 2 недели органическими или комплексными удобрениями, учитывая их влияние на пользу плодов.

    Формирование проводят по желанию, до начала сокодвижения, помня, что растение цветет на прошлогодних побегах и обильнее плодоносит без вмешательства. Поврежденные, сухие побеги азимины нужно обрезать ранней весной.

    Толстый слой мульчи нужно поддерживать постоянным. Без него после любых осадков и полива необходимо рыхление почвы.

    На зиму обязательно укрывают саженцы до 3-х летнего возраста, при возможности продолжая защиту пока позволяет высота. Окучивание, засыпание листьями, прикрытие неткаными материалами и лапником (или другие варианты воздушно-сухого укрытия) также подойдут. Контейнерные азимины переносят в светлые помещения с температурой от 2-х до 6-ти градусов тепла (холодный период покоя должен составлять, как минимум, 3 недели).

    К заболеваниям и вредителям, кроме гнилей, азимина устойчива.

    Размножение азимины

    Для плодоношения и сохранения сортовых характеристик азиминам нужна прививка (без нее зацветают растения не всегда и не раньше седьмого года, с прививкой — через 2-3 года). Самостоятельное размножение сложное.

    У взрослых азимин можно отделять корневые отпрыски, но преимущественно выращивают азимины из семян с последующей прививкой в расщеп. Семена стратифицируют 3-4 месяца при температуре от 0 до -5 градусов для посева в апреле-мае или высевают под зиму. Всходы появляются через 2 месяца или позже, к середине лета. Всходы крайне чувствительны к пересадке, лучше сеять на постоянном месте или сразу в кадку (или полностью сохранять земляной ком при пересадке).

    Использованные источники: yandex.by

    Азимина: экзотическое дерево, которое можно вырастить в своем саду

    Азимина — тропический гость, экзотическое растение. Как только ее ни называют: мексиканским бананом, бананом бедняков, северным бананом, пау-пау. Дерево, распространенное в Америке, завезено и в Россию — встречается в Краснодарском и Ставропольском крае, при соблюдении условий возможно даже вырастить ее в собственном саду.

    Как выглядит азимина, и какая она на вкус

    Дерево вырастает в естественных условиях до 12–15 м в высоту, имеет довольно правильную, раскидистую форму кроны в виде пирамиды и крупные — до 15–20 см в длину, плотные, светло-зеленые листья. Период цветения — конец весны – начало лета, цветы красно-бордовые.

    Запах цветов очень специфический — испорченного мяса, но почти неслышный.

    Из одного цветка формируется до 7–8 завязей. Плоды по виду похожи на папайю, съедобны, на вкус напоминают заварной крем на сливках или сливочную карамель, богаты витамином С. Они очень вкусны, но хранятся недолго.

    При каких условиях можно вырастить азимину у себя на даче

    Наиболее подходящий климат для мексиканского банана — умеренный, с переходом в субтропический. Самая морозостойкая азимина — трехлопастная, ее выращивают даже в Канаде, где климат схож с нашим. В условиях «неволи» дерево вырастает высотой до 3–5 м.

    Место для дерева придется выбрать один раз — азимина не переносит пересадку. Оно должно быть солнечное, непродуваемое. Основное требование — своевременный умеренный полив.

    Почва предпочтительно рыхлая, слабокислая, желателен дренажный слой. Весной необходима бережная обрезка, после чего — регулярная подкормка навозом и азотом. Зимой молодое растение необходимо укутать целиком укрывной тканью, надетой на деревянный каркас по размеру дерева, еловым лапником; у самых молодых деревьев лучше обмотать ствол газетами.

    Как вырастить азимину

    Выращивание азимины — задача не самая простая. Всхожесть семян относительно низкая, много сеянцев погибает сразу. При попытке выращивания из семян необходима стратификация.

    Лучше брать семечки из крупных плодов. После холодной стратификации они помещаются в землю, и примерно год уходит на то, чтобы саженец вырос на 15 см. Тогда можно пересадить его в открытый грунт.

    Другой вариант — взять отросток азимины вместе с частью корневой системы и сразу поместить в открытый грунт на глубину до 5–7 см. Обеспечить эффект парника можно, прикрыв саженец пленкой или бутылкой.Если через пару недель появится молодая поросль, растение прижилось. Обязательно следить за влажностью, азимина не любит застоя воды.

    Цвести и плодоносить деревце начнет через 4–6 лет. Единственный способ ускорить этот процесс — прививка, дело непростое и без гарантированного успеха.

    Прививают черенок с дерева старше 5 лет, ждать приживания нужно около 2 месяцев. Если все получится, цветение начнется уже на второй год.

    Использованные источники: yandex.by

    Банановое дерево в саду не миф, а реальность: выращивание азимины

    Азимина (Asimina) – это очень интересное и необычное древесное растение с сочными и вкусными плодами, большими листьями. Эта культура считается экзотической, но в последнее время становится все более популярной среди садоводов, так как не требует особого ухода или условий выращивания.

    Давайте узнаем, что это за растение, и как за ним ухаживать, чтобы вырастить экзотическую красавицу в своем саду.

    Плоды бананового дерева

    Первое плодоношение наступает в возрасте 7-9 лет. Плоды очень крупные, могут в длину быть от 5 и до 15 см, а в диаметре в два раза меньше. Вес одного плода колеблется от 40 г и до 500 г.

    Плоды, которые практически созрели, становятся более мягкими, кожура приобретает желтовато-коричневый оттенок. Если перезреют, появляется не очень приятный и достаточно резкий аромат. Созревают плоды примерно в сентябре-октябре.

    Виды и сорта

    В садах выращивается только один вид бананового дерева – азимина трехлопастная. Также в садах можно встретить гибридные сорта, которые выдерживают минусовую температуру:

    • Митчелл. Крона имеет округлую форму, вес плодов более 130 г. Мякоть очень нежная, ананасово-клубничный аромат.
    • Манго. Сорт с очень крупными плодами. Вкус нежный, напоминает манго, мякоть оранжевого цвета.
    • Дэвис. Листья очень большие, сорт характеризуется отличной морозостойкостью. Невероятно крупные плоды с желтой кожей.

    Выращивание и уход

    Азимина может хорошо расти на разных видах почвы. Но если зимы холодные и с сильными морозами, нуждается в особом уходе. Высаживать рекомендуется на хорошо освещенных и солнечный районах. Однако в первые два года после посадки, молодое дерево нужно защищать от прямых солнечных лучей. Важно обеспечить защиту растения от сквозняков и сильных ветров.

    Важно перед посадкой внести органические виды удобрений. Нельзя допускать застоя воды.

    При выращивании азимины в условия умеренного климата, нужно обеспечить регулярный полив мягкой и теплой водой во время цветения и в начале плодоношения. За сезон достаточно провести одну подкормку, используя комплексные или органические удобрения.

    При желании, можно проводить формирование кроны. Растение хорошо плодоносит именно на прошлогодних побегах. Рано весной нужно удалять все сухие и поврежденные ветки.

    Молодые саженцы первые три года после посадки необходимо дополнительно укрывать перед зимой. Можно использовать укрытие лапником, любым нетканым материалом, присыпать листьями или окучивать.

    А какие правила ухода за азиминой знаете вы? Делитесь в комментариях своим опытом и знаниями с начинающими садоводами.

    Использованные источники: zen.yandex.ru
    Полив Цикламена Во Время ЦветенияБукет С Лилиями ФотоКвамоклит Перистый Кипарисная ЛианаПодготовка К Весне СадаГлориоза Роскошная ФотоСорт Яблок ГалаБудлея Фото И ОписаниеСпатифиллум Поникшие Листья Что ДелатьХелеборус Уход В Домашних УсловияхНогоплодник Круглолистный Голиаф Выращивание Из СемянКохия Летний КипарисОтвар Коры Крушины ЛатыньКрестовник Роули Фото УходОтвар Коры Крушины Латынь