Фейхоа Никитская Ароматная -15ºC Pineapple Guava

Содержание статьи:


  • Польза и вред фейхоа: 8 научных фактов
  • Фейхоа никитская ароматная
  • Фейхоа - реально ли вырастить южное дерево
  • Фейхоа "Никитская ароматная"
  • Фейхоа сорт Никитский ароматный
  • Съедобные цветки и плоды фейхоа
  • ОСОБЕННОСТИ РОСТА ПЛОДОВ ФЕЙХОА СОРТОВ НИКИТСКАЯ АРОМАТНАЯ И АРОМАТНАЯ ФАНТАЗИЯ
  • Возделывание фейхоа на территории СССР
  • Фейхоа — ароматная зеленая ягода
  • Польза и вред фейхоа: 8 научных фактов

    Чем полезны и вредны фейхоа, как их выбирать и сколько можно съедать.

    Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

    Что надо знать о фейхоа

    Фейхоа — плод вечнозеленого тропического дерева из семейства миртовых, был открыт в 1815 году в Бразилии немецким ботаником Фридрихом Целле, а 75 лет спустя плоды были доставлены в Европу. Начиная с 1914 года, появились первые плантации в Грузии и Азербайджане.

    Мякоть плода кисло-сладкая, с приятным клубнично-ананасовым привкусом. Фейхоа растет на кустарниках [1]. Кстати, лепестки растения также можно есть — их добавляют в блюда и напитки для вкуса и аромата. Ягоды темно-зеленого цвета весят 30–120 г.

    Вкус кожуры плода намного более терпкий, чем мякоть, поэтому от нее иногда отказываются. Однако она съедобна и полезна, часто используется в некоторых рецептах, например в различных видах чатни. Кожура дополняет блюда оригинальным цветочным ароматом. Узнаваемый запах фейхоа появляется из-за летучих эфиров метилбензоата, этилбензоата и этилбутаноата. Хотя эти сложные соединения были обнаружены и в других фруктах, в фейхоа высокий процент метилбензоата, и это уникальная особенность плода [2].

    Питательная ценность фейхоа на 100 г [3]:

    • калории — 183;
    • белки — 0,6 г;
    • жиры — 0,4 г;
    • углеводы — 8 г.

    Польза фейхоа

    Помимо приятного вкуса и запаха, фейхоа очень полезны для организма. Плоды обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антигрибковыми и антимикробными свойствами, содержат много витаминов и подходят тем, кто хочет нормализовать вес. Ученые доказали, что их можно употреблять для профилактики раковых заболеваний и укрепления костей. Помните, что, как и любой экзотический плод, эти ягоды могут вызвать аллергию. Поэтому пробовать их впервые лучше малыми порциями.

    Антиоксидантные свойства

    Благодаря высокому содержанию витаминов С, В, Р и Е фейхоа можно приравнивать к большинству ягод по антиоксидантной активности. В плоде много полезных флавоноидов — веществ, активирующих работу ферментов при попадании в организм. В 2019 году проводилось исследование, подтвердившее высокую антиоксидантную активность фейхоа [4].

    Видео по теме: НОВИНКА, МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА И БЕЗ ВОДЫ.

    Витаминная бомба

    Фейхоа — ценный источник витамина C (63 мг / 100 г FW) и пантотеновой кислоты (0,2 мг / 100 г FW) [5]. В научной статье российских ученых об исследовании фейхоа, помимо целлюлозы и пектиновых веществ (40%), указано высокое содержание многих полезных для организма элементов [6]:

    • йод — 10-40 мкг / 100 г (около 18% суточной нормы);
    • калий — 6,9%;
    • кремний — 56,7%;
    • бор — 47%;
    • хром — 14%;
    • витамин С — 40 мг / 100 г.

    Содержание полезных веществ зависит от спелости плода и места его произрастания. Так, фейхоа богата йодом, если кустарник находился в соответствующих регионах, где воздух насыщен этим микроэлементом.

    Антимикробная активность

    Ученые протестировали активность экстрактов различных частей фейхоа (стеблей, листьев и плодов) против восьми бактериальных штаммов [7]. Врачи сделали вывод, что большая часть антимикробного действия приходится на семена. Другое исследование подтвердило, что кожура фейхоа — также отличный природный антибиотик [8].

    Противовоспалительные свойства

    Исследователи из Оклендского университета изучили свойства 12 фруктов и ягод. Они обнаружили, что фейхоа и ежевика отличаются самыми сильными противовоспалительными эффектами [9]. Исследование выявило фруктовые соединения, которые можно использовать в качестве лекарственных компонентов для лечения воспалительных заболеваний кишечника и других органов.

    Видео по теме: Фейхоа

    Противогрибковое средство

    Исследования подтверждают, что экстракты плодов фейхоа эффективны против нескольких видов грибков [10]. Среди протестированных экземпляров наиболее чувствительным к действию флавона оказался Rhizoctonia solani — патогенный гриб, распространенный во всем мире.

    Подходит для правильного питания

    Фейхоа полезна для пищеварения и обладает небольшим слабительным эффектом. Учитывая низкую калорийность плода, он подходит тем, кто пытается нормализовать вес [11].

    Укрепление костей

    Ученые доказали, что гликозид одной из кислот, содержащейся в листьях Acca sellowiana, повышает минерализацию костей. Эксперименты проводились с целью выяснить возможности профилактики остеопороза. В результате врачи подтвердили, что экстракт фейхоа увеличивает минерализацию культивируемых костных клеток человека [12].

    Профилактика раковых заболеваний

    Натуральный флавон (вещество — родоначальник флавоноидов), полученный из фейхоа, оказывает противораковое действие, проявляя ингибиторную активность HDAC [13]. Ученые утверждают, что флавон действует избирательно в отношении опухолевых клеток и не поражает другие.

    Вред фейхоа

    «Для людей с лишним весом употребление фруктов должно быть ограничено, и фейхоа не исключение», — комментирует врач-диетолог Александра Разаренова. Часто лишний вес сопряжен с нарушениями углеводного обмена. А это значит, что избыток сахаров, в частности фруктозы, может отрицательно сказаться на сопутствующих заболеваниях. Фруктоза чувствительна к лептиновым рецепторам, что притупляет чувство насыщения, приводит к повышению аппетита и перееданию. Поэтому не стоит увлекаться фейхоа в больших количествах, достаточно будет пары ягод в качестве десерта один раз в первой половине дня.

    Видео по теме: \

    Стоит исключить фейхоа из рациона, если есть склонность к аллергическим реакциям, язвенная болезнь и повышенная кислотность, тиреотоксикоз, ожирение, сахарный диабет. Обязательно обсудите этот вопрос с лечащим врачом.

    Как выбрать фейхоа

    Для транспортировки плод собирают недозрелым. Иначе он легко повредится при перевозке. Подразумевается, что в пути фейхоа поспеет, но это не всегда так. У вкусного зрелого плода кожица хоть и крепкая, но проминается при нажатии пальцами. У недозрелой ягоды мякоть зеленоватых оттенков, у спелой — полупрозрачная, похожая на желе, более твердая под шкуркой и нежная ближе к центру плода. Спелый плод портится в срок 2–5 дней, поэтому фейхоа не стоит покупать с запасом. Если взяли много и не успеваете съесть, можно сварить из ягод варенье или положить в морозилку — так плоды хранятся около года.

    Как есть фейхоа

    Фейхоа можно есть целиком, нарезанной на части или натертой. Из нее готовят варенье, добавляют плоды к десертам, например кексам и мороженому. Чистить фейхоа не нужно, достаточно хорошо вымыть кожуру — она тоже съедобна. Некоторым людям не нравится ее специфический терпкий привкус — в таком случае можно попробовать высушить шкурку и добавить ее в чай, она придаст напитку оригинальный аромат и не будет горчить. Польза фейхоа сохраняется при тепловой обработке, так что можно использовать плоды для приготовления соусов, компотов и даже ликеров без потери питательной ценности.

    Видео по теме: Шлейфовые ароматы для женщин - Стойкие духи

    Комментарий эксперта

    Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

    В фейхоа много витаминов и микроэлементов, этот продукт содержит большое количество витамина С (наряду с РР, что в разы увеличивает его усвояемость), железа и йода. Эти вещества крайне необходимы во время беременности. Поэтому употребление фейхоа будет особенно полезно со второго триместра, когда происходит активное развитие эндокринной системы плода, в частности щитовидной железы. Во время первого триместра нет прямых противопоказаний к использованию фейхоа. Но лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам и фруктам, которые растут в родном регионе. Употребление новых продуктов во время беременности необходимо согласовывать со своим врачом, если ранее вы их не пробовали.

    Включать в рацион фейхоа можно и людям пожилого возраста, но только при отсутствии противопоказаний. Она будет полезна как для иммунной, так и для сердечно-сосудистой системы. Помимо перечисленных противопоказаний, фейхоа не стоит угощать детей до года — из-за высокого содержания пектина и клетчатки. Пищеварительная система в этом возрасте еще не готова к таким грубым волокнам, что может вызвать дискомфорт у ребенка.

    Видео по теме: ФЕЙХОА, ПЕРВЫЙ УРОЖАЙ!!!

    Плоды максимально полезны, если употреблять их в сезон созревания. Чем дольше хранится ягода, тем меньше полезных элементов в ней будет, так как свет, кислород и температура губительны для витамина С и йода, которых в ней много. Перетертая и уж тем более подвергшаяся термической обработке фейхоа из разряда полезных продуктов становится просто вкусным. Ягоды рекомендуется хранить в холодильнике не дольше недели, избегая прямого света. Суточная норма для взрослого человека составляет 2–3 штуки крупных плодов в день, детям — не более 1–2 штук в зависимости от возраста.

    Использованные источники: style.rbc.ru

    Фейхоа никитская ароматная

    Фейхоа никитская ароматная

    Дерево среднерослое, крона округлая, раскидистая. Плоды раннего срока созревания (1-я декада октября). Плоды крупные, одномерные, средняя масса плода 30 г, максимальная – 50 г. Форма плода овально – яйцевидная. В основании плод плоский, с небольшим углублением для плодоножки. Верхушка плода округлая, морщинистая. Поверхность плода слабо ребристая. При полном созревании окраска плода светло-зеленая, равномерная. По всей поверхности плода слабый восковой налет. Мякоть нежная, желеобразная в центре (25 мм). Вкус желеобразной части мякоти – сладкий, приятно освежающий, ароматный. Подкожный слой тонкий с небольшим количеством каменистых клеток. Семян мало. Семена крупные, кремового цвета.
    Урожайность ежегодная, 20-25 кг с дерева, при схеме посадки 5 х 4 урожайность составляет 10,0 т/га.
    Плоды универсального использования, пригодные для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, цукатов, сушки.

    Видео по теме: рДЖ 48: Три настойки из фейхоа. На самогоне, на виноградном спирте и висельник. Ароматная кислинка.

    Фейхоа никитская ароматная

    Языки

    Новости

    15 октября 2021 года в Никитском ботаническом саду завершила свою работу вторая международная научно-практическая конференция «Геномика и современные биотехнологии в размножении, селекции и сохранении растений». Конференция прошла в «онлайн» режиме с трансляцией в YouTube и продлилась с 13 по 15 октября 2021 года. В конференции приняли участие ведущие ученые из РФ и других стран.

    В НБС-ННЦ начала свою работу VII Всероссийская научно-практическая конференция «БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ, СЕМЕНОВОДСТВА, РАЗМНОЖЕНИЯ И ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ЛЕСНЫХ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ».
    Конференция продлиться с 06 по 12 сентября 2021 года. В конференции принимают участие ведущие ученые РФ.

    Видео по теме: Ароматные водки на манго и фейхоа (экстрактор Сокслета), дегустация напитков

    Поздравляем, доктора биологических наук, профессора Митрофанову Ольгу Владимировну с юбилейной датой 85-летием со дня рождения. Желаем крепкого здоровья, долгих лет жизни и творческих успехов. Информацию о жизненном пути Митрофановой О.В. можно прочесть в

    Использованные источники: nbgnsc.ru

    Фейхоа - реально ли вырастить южное дерево

    Экзотическое растение фейхоа вызывает всё больший интерес у наших садоводов. А все благодаря тому, что в магазинах и на рынках в определенное время года появляются его плоды — необычные зелёные ягоды, обладающие оригинальным вкусом и запахом. Ареал естественного обитания этой культуры — Бразилия и северная Аргентина, но сейчас она успешно прижилась в Новой Зеландии и некоторых областях прохладных субтропиков Северного полушария. Ягоды многие успели попробовать и даже полюбить, а что собой представляет само растение, известно далеко не всем.


    Ветка фейхоа

    Ботаническая справка

    С точки зрения ботаников, фейхоа (Acca sellowiana) — это вечнозелёный кустарник или невысокое дерево рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae), которое в последнее время выделяется в отдельный род Фейхоа (Feijoa sellowiana). В наших краях иное название этого растения не услышишь, но на его родине встречаются и другие, например, ананасовая гуава, зелёная гуава и это неспроста, так как фейхоа и гуава родственны.

    Видео по теме: Оливковое масло для волос. Польза и ПРИМЕНЕНИЕ оливкового масла для волос

    В естественном виде растение впервые было обнаружено европейцами в Бразилии в конце XIX века и вывезено во Францию в 1890 году. Культура типична для субтропиков, южнее и севернее этого географического пояса приживается плохо.

    Фейхоа никитская ароматная


    Листва фейхоа

    Растёт медленно, во взрослом состоянии достигает 4 м в высоту и таких же размеров в ширину, доживает до 45 лет. Древесина плотная, твёрдая и хрупкая, кора зрелых веток шероховатая, имеет бледно-коричневый цвет. Верхняя поверхность листовой пластины гладкая, нежно-зелёного цвета, снизу немного опушённая, сизоватого оттенка. Корневая система компактная, расположена в почве поверхностно.

    Растение начинает цвести в возрасте 4-5 лет. Цветки обоеполые, располагаются одиночно, парно или по нескольку штук в щитковидном соцветии. Цветение происходит в зависимости от того, где растение обитает: в южном полушарии — в декабре, в северном — в мае-июне. Основные опылители этой культуры — насекомые, однако некоторый вклад вносят и птицы, которых привлекают сладковатые лепестки. Пернатые, поедая их, тоже участвуют в опылении.

    Фейхоа никитская ароматная

    Видео по теме: Не хуже Греции и Испании: в Крыму налаживают производство оливкового масла


    Цветок фейхоа

    Спелые ягоды имеют овальную или эллиптическую форму с сохранившимися чашелистиками, цвет тускло-зелёный, в длину достигают от 20 до 80 мм. Специфический аромат и вкус мякоти напоминают землянику, ананас и киви. Причём ярким запахом обладают даже неспелые плоды. К настоящему времени выведено довольно много сортов, поэтому размеры ягод, их вкус и цвет могут заметно отличаться.

    Выращивание

    Увы, для большинства из нас выращивание такого замечательного растения на своём участке окажется недоступным. Как уже было сказано выше, климатические условия фейхоа требуются весьма специфические, в частности, морозы ниже -10°С она не выдержит. В открытом грунте эту культуру выращивают в Крыму, на юге Краснодарского края, в Азербайджане, Грузии.

    Фейхоа никитская ароматная


    Зреют фейхоа

    Но это не окончательный приговор для дачников средней полосы! Любители успешно выращивают небольшие кустики фейхоа в качестве кадочного растения. Для этого удобно взять самоопыляемые сорта ('Крымский ранний', 'Никитский ароматный') либо с перекрёстным опылением ('Andre', 'Besson', 'Choiseana', 'Coolidge', 'Superba'), но тогда потребуется посадить как минимум 2 растения.

    Фейхоа нужно обеспечить лёгкой водопроницаемой почвой, неплохо подходит покупной грунт для азалий. Сухой воздух квартир растение довольно хорошо переносит, но нуждается в опрыскиваниях. Почва должна быть всегда умеренно увлажнена.

    Видео по теме: Варенье из ФЕЙХОА без варки на зиму. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Готовить просто с Люсьеной

    В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать почву и удобрения, подходящие для выращивания фейхоа в кадке. Загляните в подборку Грунты и удобрения для азалий, рододендронов и гортензий.

    Летом фейхоа можно выставлять на открытый воздух, а на зимовку заносить в помещение с температурой +10. +12°С — это оптимальный режим, но пережить холода экзот сможет и в условиях зимнего сада с более высокой температурой воздуха. Нужно учитывать, что это растение светолюбиво. Для хорошего самочувствия ему понадобится дополнительное освещение с середины октября по март.

    Фейхоа никитская ароматная


    Сеянцы фейхоа. Фото с сайта infourok.ru

    Для разведения используют семенное размножение и черенкование. Из семян вырастить фейхоа проще всего, но в результате вы не сможете с уверенностью получить то растение, на которое рассчитываете: сортовые признаки при таком способе разведения расщепляются очень сильно.

    Черенкование — надёжный способ, но более сложный. Лучше всего это делать в ноябре или декабре. Хорошо приживаются черенки с 3 почками, взятые со средней и верхней части молодых побегов. Перед посадкой удаляют нижние листики, замачивают веточки в стимуляторе корнеобразования (например, в «Корневине») на 12-18 часов, а затем высаживают под небольшим углом в лёгкий субстрат. Черенки накрывают банкой и ждут укоренения, ежедневно проветривая и поддерживая почву умеренно влажной.

    Видео по теме: Фейхоа

    Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить на 5 год, а те, что получены при помощи черенкования, — на 3-4. Нужно иметь в виду, что для хорошего плодоношения требуются регулярные подкормки. Со взрослого куста, выращенного в кадке, за сезон можно собрать 2-3 кг отличных ягод.

    Фейхоа никитская ароматная


    Спелые ягоды фейхоа

    Однако далеко не каждый самостоятельно возьмётся за это дело. Большинству из нас предпочтительнее фейхоа купить.

    Как выбрать фейхоа

    Основной объём фейхоа, который попадает в глубь России, привозят, конечно, не из Новой Зеландии и Бразилии, а из Крыма, Туркменистана и Азербайджана. По правилам, урожай собирают с земли, расстилая под деревцем ткань и энергично его встряхивая. Однако спелые ягоды транспортировать крайне сложно, поэтому для отправки в дальние регионы фейхоа рвут недозрелыми.

    Плоды, выращенные на побережье Чёрного моря, отличаются размером: они заметно мельче новозеландских и аргентинских. Зато вероятность того, что собирали их спелыми, гораздо выше. Хранятся свежие созревшие ягоды в холодильнике не более 10 дней, затем их качество резко снижается.

    Видео по теме: рДЖ 48: Три настойки из фейхоа. На самогоне, на виноградном спирте и висельник. Ароматная кислинка.

    Фейхоа никитская ароматная


    Основной объём фейхоа в Россию привозят из Крыма, Туркменистана и Азербайджана

    Выбирать фейхоа нужно внимательно и лучше покупать на рынке: там продавец не откажет вам в просьбе разрезать ягоду, чтобы посмотреть, как выглядит мякоть. У качественного спелого плода она должна быть полупрозрачной. Допускается и белая окраска — это значит, что фейхоа не дозрела, но при комнатной температуре дойдёт до нужной кондиции за 2-3 дня. Коричневая мякоть говорит о том, что товар испорчен.

    Фейхоа никитская ароматная


    Качественная ягода фейхоа

    Кожица у созревшей ягоды матовая, с хорошим тургором, возможны благородные морщинки. Не стоит бояться и сизого налёта — это природный воск, защищающий ягоды от порчи. Блестящая и гладкая поверхность — признак неспелых плодов. Если разрезать ягоду не представляется возможным, то нужно, по крайней мере, не брать те плоды, которые имеют явные царапины, коричневые пятна и вмятины.

    В следующем видеосюжете «Первого канала» рассказывается о том, чем отличаются крупные и мелкие ягоды фейхоа и как сделать правильный выбор. Вы услышите комментарии Александра Куленкампа — кандидата сельскохозяйственных наук.

    Видео по теме: Оливковое масло для волос. Польза и ПРИМЕНЕНИЕ оливкового масла для волос

    Надеюсь, что теперь у вас будет меньше вопросов и сомнений, когда вы соберётесь купить фейхоа. Было бы очень интересно прочитать отзывы южан, выращивающих это интересное и полезное растение на своём участке.

    Использованные источники: 7dach.ru

    Фейхоа "Никитская ароматная"

    Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    Вас может заинтересовать

    Фейхоа никитская ароматная

    Фейхоа никитская ароматная

    Фейхоа никитская ароматная

    • Рекомендуем
    • Колоновидные сорта груши
    • Ранние сорта груши
    • Осенние сорта груши
    • Поздние сорта груши
    • Груша Дерево-Сад (Мультипрививка груши)
    • Колоновидные сорта вишни
    • Среднерослые сорта вишни
    • Вишня Дерево-Сад (Мультипрививка вишни)
    • Колоновидные сорта черешни
    • Среднерослые сорта черешни
    • Черешня Дерево-Сад (Мультипрививка черешни)
    • Колоновидные сорта сливы
    • Среднерослые сорта сливы
    • Слива Дерево-Сад (Мультипрививка сливы)
    • Абрикос Дерево-Сад (Мультипрививка абрикоса)
    • Колоновидные сорта абрикоса
    • Среднерослые сорта абрикоса
    • Саженцы грецкого ореха
    • Саженцы фундука
    • Саженцы миндаля
    • Колоновидные сорта персика
    • Персик Дерево-Сад (Мультипрививка персика)
    • Среднерослые сорта персика
    • Колоновидные сорта нектарина
    • Среднерослые сорта нектарина
    • Саженцы колоновидной яблони
    • Саженцы колоновидной груши
    • Саженцы колоновидной вишни
    • Саженцы колоновидной черешни
    • Саженцы колоновидной сливы
    • Саженцы колоновидного абрикоса
    • Саженцы колоновидного персика
    • Саженцы колоновидного нектарина
    • Саженцы киви
    • Саженцы инжира
    • Саженцы граната
    • Саженцы зизифуса
    • Саженцы мушмулы
    • Саженцы Яблони Дерево-Сад
    • Саженцы Груши Дерево-Сад
    • Саженцы Вишни Дерево-Сад
    • Саженцы Черешни Дерево-Сад
    • Саженцы Сливы Дерево-Сад
    • Сорта винного (технического) винограда
    • Сорта винограда Кишмиш (бессемянные)
    • Сорта десертного (столового) винограда
    • Летние сорта малины
    • Ремонтантные сорта малины
    • Малиновое дерево
    • Саженцы черной смородины
    • Саженцы красной смородины
    • Саженцы белой смородины
    • Гортензия метельчатая
    • Гортензия крупнолистная
    • Гортензия древовидная
    • Гортензия черешковая
    • Viber
    • Instagram

    Наименование юридического лица — КФХ «РБК-Агро»

    Видео по теме: Оливковое масло для волос. Польза и ПРИМЕНЕНИЕ оливкового масла для волос

    Видео по теме: рДЖ 48: Три настойки из фейхоа. На самогоне, на виноградном спирте и висельник. Ароматная кислинка.

    Юридический адрес — 223050, Колодищи, Ильинская, 24

    Регистрационный номер, регистрирующий орган, дата регистрации — 692154851, Минский райисполком 21 января 2020 г.

    График работы Интернет-магазина — ПН-СБ 9.00-18.00

    Наименование юридического лица — КФХ «РБК-Агро»

    Юридический адрес — 223050, Колодищи, Ильинская, 24

    Регистрационный номер, регистрирующий орган, дата регистрации — 692154851, Минский райисполком 21 января 2020 г.

    Использованные источники: bel-am.by

    Фейхоа сорт Никитский ароматный

    Фейхоа никитская ароматная

    Feijoa sellowiana Andre - Фейхоа сорт Никитский ароматный

    Саженцы с ЗКС возраст 2 года

    Сорт Никитский Ароматный:описание:

    Размер плодов крупный до 40 г.

    Форма плода овально-яйцевидная, в основании плоский с небольшим углублением для плодоножки, верхушка округлая, морщинистая. Цвет плода равномерный светло-зеленый.Поверхность слаборебристая со слабым восковым налетом.

    Мякоть нежная желеобразная в центре (в диаметре 25 мм). Вкус сладкий, клубничный, ароматный освежающий.

    Подкожный слой тонкий с небольшим количеством каменистых клеток. Семян мало. Семена крупные, кремового цвета.

    Урожайность стабильная, ежегодная по 20-25 кг/дерево. При схеме посадки 5Х4 урожайность составляет 10 тонн/га.

    Раннего созревания (1-я декада октября). Самоопыляемый

    Фейхоа – растение субтропическое, теплолюбивое, поэтому в садах средней полосы его не встретишь. Плоды этого дерева появляются в продаже зимой, из них готовят очень вкусное, ароматное варенье, обладающее массой полезных свойств. Можно просто перетереть ягоды с сахаром, а можно употреблять и в свежем виде. Используются плоды фейхоа и в винодельческой промышленности.

    Месторасположение. Фейхоа – светолюбивая культура, поэтому лучше всего разместить ее на южном или юго-восточном окне. В осенне-зимний период растение сбрасывает довольно много листьев. Чтобы исключить это явление, необходимо досвечивание.

    Температура. Взрослые растения выдерживают температуру до —12 °C, устойчивы против засухи. Зимой растение лучше всего содержать в прохладном светлом помещении с температурой 8—12 °C. Летом хорошо вынести в сад или на балкон.

    Почва. К почвенным условиям растение нетребовательно, пригоден обычный цветочный субстрат.

    В первые 2–3 года в связи с активным ростом корневой системы пересадку следует проводить ежегодно. При пересадке обязательно сохранять почвенный ком и растение не заглублять. Впоследствии пересадку делать один раз в 3 года.

    Полив. Фейхоа – влаголюбивое растение. Пересушка земляного кома ведет к потере листьев, засыханию ветвей и части корневой системы. После полива скопившуюся в поддоне воду не удаляют – через некоторое время она впитается в земляной ком. В зимнее время, когда влажность воздуха в доме низкая, при уходе за фейхоа растение полезно опрыскивать чуть теплой водой. Летом рекомендуется обильный полив, зимой – умеренный.

    Подкормки. Фейхоа весьма требователен к подкормкам в период цветения и завязывания плодов. В течение года фейхоа подкармливают каждые 15 дней, чередуя азот, фосфор и калий. Используют конский навоз (1:10), суперфосфат и зольную вытяжку. Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому сначала 1 чайную ложку удобрения следует прокипятить в 1 л воды. Остуженный раствор разводят водой в соотношении 1:1. Для получения калийного удобрения 1 столовую ложку золы лиственных пород настаивают 1 неделю в 1 л воды. Перед подкормкой растение поливают обычной водой.

    Пересадка. В первые 2–3 года фейхоа нужно ежегодно пересаживать в свежий питательный субстрат. Взрослые растения переваливают в большую посуду, заполняя свежим субстратом только пространство между стенками горшка и корневым комом. Выходящие из дренажного отверстия корни следует подрезать.

    Использованные источники: exotiksad.ru

    Съедобные цветки и плоды фейхоа

    В нашей стране южноамериканское вечнозеленое растение выращивают на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму, оптимальным для него является теплый субтропический климат. Фейхоа имеет привлекательный облик: невысокое дерево покрыто темно-зелеными кожистыми листьями с серебристым опушением, весной взгляд привлекают необычные крупные цветки. Культура ценится за съедобные, весьма полезные плоды, богатые витаминами и йодом.

    В условиях отечественных субтропиков в апреле появляются первые крупные бутоны диаметром 1,5–1,7 см. Они располагаются в пазухах листьев на побегах текущего года. Цветение наступает относительно поздно, в начале июня, и продолжается до июля. Цветки фейхоа собраны по несколько штук в щитковидные соцветия, диаметр их достигает 2,5–3,2 см. В обоеполых цветках обычно от 4 до 8 белых снаружи и пурпурно-розовых изнутри лепестков. Многочисленные (50–120 штук) красновато-малиновые тычинки на длинных нитях выступают из цветка пучком и несут розово-желтые пыльники. Столбик завязи карминного цвета немного длиннее тычинок.

    Растение перекрестноопыляемое. Для получения урожая обязательно нужно сажать деревья разных сортов, в частных садах прибегают к ручному опылению растений, хотя при наличии достаточного количества насекомых (пчел) опыление происходит успешно.

    Цветки фейхоа не только необыкновенно привлекательны, их часто используют в пищу. Съедобные мясистые, хрустящие, сладкие лепестки растения едят свежими, добавляют в салаты. Их можно аккуратно отделить от цветка, и это не помешает нормальному опылению. В результате завяжутся плоды с приятным вкусом и сильным ароматом.

    Сорта с ароматом

    В Госреестр РФ внесено пять отечественных сортов фейхоа, созданных во ВНИИ цветоводства и субтропических культур (г. Сочи) и в Никитском ботаническом саду (НБС-ННЦ РАН, г. Ялта).

    Ароматная фантазия – ранний сорт. Плод овально-яйцевидный, массой 35 г, с нежной желеобразной кисловато-сладкой мякотью. Дегустационная оценка свежих плодов – 4,9 балла, продуктов переработки – 5 баллов. Сорт слабоустойчив к жаре и засухе, устойчивость к морозам – 3 балла. Транспортабельность плодов хорошая.

    Дагомысская – сорт среднего срока созревания. Плоды очень крупные, грушевидные, средней массой 86,7 г, с сочной кисло-сладкой мякотью с сильным ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов – 4,8 балла. Устойчивость сорта к засухе и жаровыносливость высокие, транспортабельность хорошая.

    Дачная – ранний сорт. Плоды яйцевидные, средней массой 43 г, с сочной кисло-сладкой мякотью. Дегустационная оценка свежих плодов – 4,2 балла. Сорт отличается высокой устойчивостью к жаре и засухе, транспортабельность плодов средняя.

    Никитская ароматная – ранний сорт. Плоды крупные, овально-яйцевидные, массой 35 г. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, пресноватая. Дегустационная оценка свежих плодов – 4,7 балла, продуктов переработки – 5 баллов. Сорт слабоустойчив к жаре и засухе, устойчивость к морозам – 3 балла. Транспортабельность плодов хорошая.

    Сентябрьская – ранний сорт. Плоды округлые, средней массой 36,1 г, с сочной кисло-сладкой мякотью. Дегустационная оценка свежих плодов – 4,3 балла. Сорт отличается высокой устойчивостью к жаре и засухе, транспортабельность плодов средняя.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    ОСОБЕННОСТИ РОСТА ПЛОДОВ ФЕЙХОА СОРТОВ НИКИТСКАЯ АРОМАТНАЯ И АРОМАТНАЯ ФАНТАЗИЯ

    1. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Опанасенко Н.Е. и др. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. - Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2017. - 212 с.

    2. Овсянников А.С. Оценка фотосинтетической деятельности плодовых и ягодных культур в связи с формированием урожая. - Методические рекомендации. - Мичуринск, 1985. - 50 с.

    3. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1980. - 529 с.

    4. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общей ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. - Орел: Изд - во ВНИИСПК, 1999.- 606 с.

    5. Шишкина Е.Л. Особенности роста плодов фейхоа // Проблемы дендрологии, садоводства и цветоводства: V Междун. научн. конф. Ялта, 1997. - Ч. III - С. 187.

    6. Шишкина Е.Л., Шолохова В.А. Фейхоа // Субтропические плодовые и орехоплодные культуры: научно - справочное издание. - Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2012. - С. 157-171.

    7. Шишкина Е.Л. Оценка урожайности фейхоа. Бюл. Гос. Никит. ботан. сада - Ялта, 2014. - Вып. 110. - С. 41-49.

    8. Шишкина Е.Л. Оценка засухоустойчивости сортов и форм фейхоа по водоудерживающей способности и стойкости к обезвоживанию листьев. - Труды Кубанского государственного аграрного университета.- 2018. - Вып. - 4 (73). - С. 261-266.

    Использованные источники: boolt.elpub.ru

    Возделывание фейхоа на территории СССР

    Фейхоа (Feigoa sellowiana В.) — вечнозеленый раскидистый кустарник до 2,5—3 м высоты из семейства Миртовые.

    В субтропических районах Южной Америки произрастает три вида фейхоа, из которых только один возделывается на незначительных площадях в качестве плодового растения.

    Родина фейхоа — Южная Америка, где он растет в тропических лесах в качестве подлеска. Как плодовую культуру впервые ее начали возделывать во Франции, оттуда она попала в Калифорнию и Флориду. Позднее большие насаждения фейхоа были заложены в Италии, Португалии и Испании, а также на севере Африки. В декоративных посадках фейхоа встречается в Австралии, Индии, Японии и в ряде других субтропических стран. В нашу страну (в Ялту и Сухуми) фейхоа была впервые интродуцирована из Франции в 1900 г. В настоящее время небольшие плантации ее имеются в различных субтропических районах СССР. Самая большая промышленная плантация фейхоа — площадью более 100 га — находится в Азербайджанской ССР в Астаринском совхозе субтропических культур имени Ленина. Всего в республике во влажных субтропических районах под этой культурой занято в настоящее время около 300 га. В среднем за годы десятой пятилетки валовой сбор плодов составил 350—390 т.

    Фейхоа заняла видное место в декоративном садоводстве, чему способствовали ее красивые серебристые листья и необычные яркие малиново-красные цветки с бело-розовыми мясистыми лепестками. Она прекрасно чувствует себя во влажном климате Сочи и Батуми. В Сочи произрастают 70—80-летние растения, являющиеся одними из старейших в стране.

    Плоды фейхоа используются в свежем виде, по вкусу они напоминают землянику в сочетании с ананасом. Свежие плоды благодаря большому содержанию эфирных масел оказывают на организм человека тонизирующее действие. Из плодов фейхоа приготовляют замечательное варенье (в том числе и сырое), соки, джемы, ликеры, вина. Прекрасные ликеры получаются и из цветочных лепестков. По содержанию витамина С плоды фейхоа приближаются к мандаринам. В свое время рядом исследователей (Сергеев, 1933—1934; Короткова, 1937; Чачибая, 1969) указывалось на наличие в плодах фейхоа легкоусвояемых организмом форм органического йода. Однако все последующие исследования этого не подтвердили (Воронцов, Арешкина, 1950; Барбакадзе, 1973).

    По имеющимся данным, плоды фейхоа обладают ярко выраженными бактерицидными свойствами к золотистому стафилококку и кишечной палочке (Чиркин, Кривенцов, 1975), а также содержат большое количество противогипертонического витамина Р и полифенолы с преобладанием катехиновых веществ (Барбакадзе, 1973).

    Фейхоа — красивый компактный кустарник, способный хорошо расти в комнатных условиях. Поэтому может широко использоваться в качестве горшечной культуры для украшения квартир и общественных учреждений.

    П. М. Жуковский (1964) относит фейхоа к роду Акка. Листья у фейхоа жесткие, цельные, овальной или эллиптической формы, с нижней стороны серебристые, опушенные, имеют очень мелкие железки, содержащие эфирные масла. Бутоны круглые, крупные, диаметром 15—17 мм. Цветки с большим числом (до 120) ярко-красных тычинок длиной 1,5—2 см и с бело-розовыми лепестками закладываются на побегах текущего года одиночно или соцветиями по 3—5 штук. В условиях Сочи нами отмечались и более крупные соцветия, состоящие из 7—9 цветков. Цветок крупный, обычно четырехлепестковый, завязь четырехгнездная. Лепестки содержат значительное количество сахара, что позволяет их использовать для изготовления специальных напитков.

    Хорошее завязывание плодов происходит при перекрестном опылении цветков. Поэтому одиночно стоящие кусты обычно не плодоносят. Э. Б. Тодадзе (1977) установила, что самый высокий процент завязи получается при опылении цветков пыльцой из свежераскрытых пыльников. Через 2 недели после высыпания из пыльников жизнеспособность пыльцы теряется.

    Плод фейхоа — ярко- или светло-зеленая ягода, иногда с антоциановым отливом, круглой или удлиненной формы, с большим количеством мелких семян. Мякоть плода белокремового цвета. В Сочи созревает в конце октября — в ноябре. Средние размеры и масса плодов — 2—7 см и 40—60 г; на высококачественных растениях нами отобраны плоды со средней массой 35—40 г и максимальной — 90—100 г. В каждом плоде находится 20—50 мелких семян. Плоды фейхоа содержат от 5 до 10% Сахаров, 1,5—3,6% яблочной кислоты и витамины С, Р, В.

    По морозоустойчивости растения фейхоа значительно превосходят цитрусовые. Кратковременные понижения температуры до —10°С выносят без повреждений. При падении температуры ниже —12—13°С растения отмерзают до уровня почвы. В этом случае полностью повреждается камбий и древесина. Восстанавливаются растения только из корневой поросли. По морозостойкости Г. Т. Селянинов (1961) относит фейхоа к III зоне, то есть к зоне, где им районированы маслина, чай, лавр. Способность фейхоа противостоять низким температурам меняется в зависимости от экологических условий, возраста растений, сорта, степени подготовленности растений к зиме.

    Больше всего кусты фейхоа страдают от низких температур на участках, расположенных на северных склонах, не имеющих стока холодных масс воздуха, а также вблизи моря, где посадки не защищены естественными укрытиями от холодного северного ветра. На морозостойкость растений фейхоа большое влияние оказывает закалка растений. В годы с теплой и продолжительной осенью растения фейхоа не успевают хорошо подготовиться к зиме, поэтому даже при температуре —5—7° С у них отмечается подмерзание листьев и однолетних невызревших приростов. В то же время при наличии соответствующей закалки растения фейхоа даже в суровые зимы успешно перезимовывают и дают в следующем году высокий урожай плодов.

    Фейхоа отличается четко выраженной ритмикой побегообразования. В течение вегетационного периода, который в условиях Сочи длится 200—220 дней, отмечается два периода активного роста; апрель — июнь и август — сентябрь. Большое значение для роста и плодоношения фейхоа имеет температурный режим.

    В черноморских субтропиках вегетировать фейхоа обычно начинает в конце марта. В апреле на побегах текущего года появляются цветочные бутоны. На прошлогодних побегах они образуются редко.

    В благоприятные годы фейхоа цветет в июне, продолжительность цветения 30—40 дней. Плоды созревают в зависимости от сортового состава в октябре — декабре. В условиях советских субтропиков урожайность невысокая — 5—7 т с 1 га. Потенциальные возможности культуры при подборе высокоурожайных сортов и строгом соблюдении технологии гораздо выше — 20—30 т с 1 га.

    Фейхоа относится к исключительно влаголюбивым растениям и потому хорошо отзывается не только на влагообеспеченность почвы, но и на высокую влажность воздуха. При значительной сухости воздуха наблюдается приостановка роста побегов, замедляются темпы созревания плодов, резко ухудшается их качество (Casella, 1925). По данным И. И. Коваль (1975), при орошении урожай плодов в засушливый период увеличивается в 5—8 раз. В сильно засушливом 1973 г. на участках Института горного садоводства и цветоводства без полива с одного дерева собрано 0,9 кг, с поливом — 9,8 кг. Наблюдения, проводимые в Ленкоранской зоне Азербайджана, также показали, что при поливе урожайность насаждений фейхоа увеличивается более чем в 5—6 раз, (Кулиев, Гордашов, 1977; Кулиев, Шерышев, 1976). Реакция фейхоа на засуху выражается не только в приостановке роста, но и в сбрасывании значительной части листового аппарата.

    К почвенным условиям фейхоа не требовательна. Она хорошо растет и развивается на аллювиальных суглинистых, супесчаных разностях.

    Фейхоа совершенно не выносит избытка извести и воды в почве. Подготовка участков под промышленные насаждения фейхоа проводится так же, как при закладке цитрусовых и других плодовых культур. Во время посадки саженцев под каждое растение вносят до 10 кг органики (пудрет, птичий помет, торф). Оптимальной площадью питания в промышленных насаждениях является 5X2 и 4Х Х2 м, что соответствует размещению 1000—1250 растений на 1 га. При такой плотности образуется легкообрабатываемая шпалера.

    Наибольший эффект на развитие растений и его плодоношение оказывают минеральные удобрения, вносимые поверхностно по всей ширине междурядий. По имеющимся данным (Хуцишвили, Шлейфельд, 1938), полное минеральное удобрение повышает урожай плодов на 75%. Наибольший эффект достигается при внесении N90P120K60.

    Формировочную обрезку на фейхоа не проводят. Ежегодно перед началом вегетации из кроны удаляют больные и поврежденные зимой побеги, корневую поросль вырезают. Во избежание поломов и расщепов от снега молодые растения 7—8-летнего возраста на зиму плотно обвязывают шпагатом.

    Одним из важных моментов в системе агротехнических мероприятий при возделывании фейхоа является борьба с засоренностью.

    Против свинороя и других злостных сорняков самым эффективным средством Ю. С. Коротков (1975) считает смесь симазина с далапоном в норме 7—8 кг на 1 га. Лучший срок обработки — апрель и повторно только далапоном в июле. Такая система применения гербицидов позволяет почти полностью очистить от сорняков плантации фейхоа и других субтропических культур.

    Высокая сумма среднесуточных температур и повышенная влажность краснодарских субтропиков обусловливают усиленное развитие вредителей и болезней, которые отличаются здесь повышенной вредоносностью. По данным С. А. Загайного, Ю. В. Кулибабы и Н. А. Панковой (1968), наиболее опасными вредителями фейхоа являются ложнощитовки — японская восковая, мягкая и коричневая, всеядная листовертка и оленка. Из болезней ощутимый вред плодоносящим насаждениям фейхоа наносит серая гниль, поражающая в дождливую погоду цветки растений. Из прочих болезней следует назвать пятнистость листьев и фузариоз, который особенно часто поражает молодые сеянцы. В Азербайджане насаждения фейхоа страдают от серой пятнистости, при вспышках которой повреждается до 15% листьев.

    Меры борьбы с вредителями и болезнями те же, что и для культуры цитрусовых и благородного лавра. И. В. Киквадзе (1973) и Э. С. Гусейнов (1974) считают, что основным в борьбе с заболеваниями плодов фейхоа является своевременное и качественное проведение санитарно-гигиенических, агротехнических и химических мероприятий. При химической обработке насаждений весьма ощутимый эффект дает опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью.

    В промышленном садоводстве как у нас, так и за рубежом фейхоа размножается семенами. При этом происходит сильное расщепление родительских признаков, часто не в лучшую сторону. К примеру, при семенном размножении растения, выращенные из семян самофертильного сорта, становятся самостерильными (Bailey, 1927). Наряду с этим отмечено, что «вариации», выделяемые отдельными экземплярами, бесчисленны. В результате среди хороших проверенных сортов и форм появляются малоценные сорта, не отвечающие требованиям промышленного садоводства. Собственно говоря, именно сильная расщепляемость сортов фейхоа при семенном размножении и отсутствие современных методов вегетативного размножения, обеспечивающих сохранение основных признаков сорта, сдерживают широкое распространение культуры в производстве.

    Сортимент фейхоа намного беднее, чем у других плодовых культур. В США и Европе наибольшее признание получил сорт Андре, выделенный в Уругвае. Отличается светло-зеленой окраской плодов размером 5—6 см, сочной мякотью и приятным вкусом. В Калифорнии было выведено еще три сорта, также получивших сравнительно широкое распространение: Чойсеана — скороспелый сорт с крупными (до 6—7 см), темно-зелеными плодами, отличающимися нежным приятным вкусом и малым содержанием каменистых тел; Кулидж — самоопыляемый сорт; плод крупный, гладкий, приятного ананасового вкуса; Сюперба — плоды грушевидной или округлой формы, очень крупные (до 60—80 г), приятные и нежные на вкус, каменистые тела почти отсутствуют.

    В нашей стране выведением новых сортов и форм фейхоа занимаются Институт горного садоводства и цветоводства, Всесоюзный институт чая и субтропических культур, Батумский и Никитский ботанические сады и ряд других научных учреждений.

    В результате селекционной работы Никитским ботаническим садом создан ряд перспективных гибридов, отличающихся сравнительной ложностью и величиной плодов, нежной, кисло-сладкой мякотью с типичным землянично-ананасовым ароматом. Все они урожайные и перспективны для дальнейшей работы. К их числу относятся Никитский ароматный, Крымский ранний, Светлый, Никитский бугристый, Первенец и № 120, которые в настоящее время проходят сортоиспытание.

    Большая работа в этом направлении проделана учеными Азербайджанской ССР. Ими выделено 12 форм фейхоа, отличающихся высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. После размножения отводками заложены маточные плантации этих форм (Даждамиров, 1977).

    Свыше десяти перспективных высокоурожайных форм фейхоа получено в Сухумском филиале ВНИИЧиСК.

    В условиях Сочи плоды фейхоа созревают в ноябре, а при недостатке тепла в вегетационный период сбор их происходит в декабре. При достижении полной зрелости плоды осыпаются и легко снимаются без плодоножки. В обычных условиях их можно хранить не более 15—20 дней, а в холодильных камерах со строго регулируемым режимом — в течение нескольких месяцев.

    Фейхоа является высокорентабельной культурой и в первый же год промышленного плодоношения окупает все расходы. По данным М. С. Чачибая (1969), прибыль с 1 га насаждений при среднегодовой урожайности 80,8 ц с 1 га и себестоимости 1 ц плодов 42,74 руб. составила 3010 руб., норма рентабельности — 87,1%. В Ленкоранской зоне Азербайджана рентабельность культуры фейхоа также высокая — в среднем за 6 лет она составила 54,8% (Кулиев, Шерышов, 1971).

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Использованные источники: www.activestudy.info

    Фейхоа — ароматная зеленая ягода

    Фейхоа — вечнозеленый кустарник до 4 метров в высоту, относится к роду Акка, семейству Миртовые. Вид выделен в отдельный род под названием Feijoa. Это растение впервые было обнаружено европейцами в 19 веке на территории Бразилии и получило свое название в честь первооткрывателя, которым был натуралист из Португалии Жуан да Силва Фейжо.

    В справочниках растений слово фейхоа указывается с различным удалением: на последний или на предпоследний слог. Называют этот кустарник еще и по-другому: акка, акка Селлова, Акка Фейхоа.

    В Европу плоды впервые завезли в 1890 году во Францию, в 1901 году его попробовали в Калифорнии, в 1910 годах — в Италии, откуда фейхоа распространился по территории Средиземноморья. Сегодня растение успешно выращивают в субтропических регионах мира, распространена культура в северной Аргентине, Уругвае и Колумбии, на заповедных территориях Кавказа, в Новой Зеландии, Австралии, США, Туркмении, Грузии, Армении, Абхазии. На территории России растение выращивают в Краснодаре, Крыму и Дагестане.

    Растение цветет очень красивыми крупными цветами в мае — июне. Цветы розового цвета, белые по краям, с крупными многочисленными тычинками (50-80 на одном цветке).

    Плоды фейхоа — это ягоды с зеленой и жесткой кожурой, кисло-горькой на вкус. Созревание происходит поздней осенью и в начале декабря. Мякоть, желеобразной консистенции, с семенами, сладкая и сочная, на вкус напоминает сочетание киви с ананасом или землянику. Едят фейхоа ложкой, разрезав плод на две части. Кожуру в пищу употребляют редко.

    Фейхоа никитская ароматная

    Сорта фейхоа

    Селекционеры вывели различные сорта фейхоа, самые популярные из них следующие:

    • Бессон, дает плоды весом до 120 г, с кожурой зеленого цвета и красноватым румянцем. Внутри плодов много мелких семечек, на вкус фейхоа очень сочный, с приятным сильным запахом. Урожай дает нестабильно;
    • Андре, плоды с кожурой темно-зеленого оттенка и весом около 120 г, очень сочные и немного кислые. Внутри очень мелкие семена, но их немного. Ягоды очень ароматные, большого урожая куст не дает;
    • Светлый, плоды в период созревания приобретают светло-зеленый цвет. Зрелый фейхоа весит примерно 60 г, кожица немного бугристая, плоды на вкус напоминают землянику. Урожай стабильный;
    • Кулидж, плоды весом около 60 г, темного зеленого цвета, с чуть гофрированной кожурой. Урожай стабильный, но сами плоды не такие ароматные, как предыдущие сорта;
    • Ранний аромат, плоды с гладкой кожицей, ароматные, сочные, с кисло-сладким вкусом. В одной ягоде очень много семечек, до 55 штук;
    • Первенец, небольшие плоды весом до 50 г, внутри каждого 75 косточек;
    • Суперба, плоды круглой формы, чуть вытянуты на конце, сочные, с приятным ароматом;
    • Чойсеана, круглые плоды с гладкой и очень ароматной кожурой. Куст дает нестабильный урожай;
    • Никитский ароматный, плоды овальные и ароматные, весом до 50 г, с морщинистой светло-зеленой кожурой, мякоть с освежающим и сладким вкусом;
    • Крымский ранний, ароматные сладкие плоды, зеленого оттенка с сочной, сладкой мякотью.

    Польза и вред фейхоа

    Плоды фейхоа — рекордсмены по содержанию йода, поэтому очень полезны для щитовидной железы и при ее дисфункции. Но количество йода в ягодах напрямую зависит от того, где выросло растение. Наибольший процент содержания йода в ягодах, произрастающих у моря или в 40 км от морского побережья.

    Кожура плодов содержит натуральные красители антоцианы. Эти вещества являются очень мощными антиоксидантами, кожуру используют в косметологии и медицине. Полезно иногда съесть фейхоа неочищенным для профилактики рака и омоложения организма. Много антиоксидантов в листьях фейхоа, которые еще богаты дубильными веществами и являются природными антибиотиками. Листья и плоды растения эффективны при кашле, эфирное масло фейхоа хорошо помогает от прыщей и при проблемной коже.

    Беременным рекомендуется принимать в пищу ягоды, ведь в них много полезных веществ, необходимых для нормального развития плода и его сердечно-сосудистой системы.

    Благодаря большому содержанию витамина С, полезно есть фейхоа в сезон простуды, гриппа и ОРЗ. Плоды хорошо укрепляют иммунитет. Эфирные масла из кожицы фейхоа — отличный компонент для ингаляций при профилактике насморка.

    Кожуру сушат, измельчают и хранят в стеклянных банках. Применяют при несварении желудка и запорах: в стакане кипятка запаривают столовую ложку кожуры и пьют по половине стакана перед едой.

    Свежую кожуру можно залить кипятком, добавить немного соды и подышать над раствором несколько минут, накрывшись полотенцем. Эффективно при простуде с насморком. Очень полезно для здоровья есть свежие плоды с медом.

    Есть у фейхоа и противопоказания, которые необходимо соблюдать при некоторых проблемах со здоровьем:

    • оксалатурия и подагра
    • гиперацидный гастрит
    • язвенная болезнь желудка
    • осложнения при атеросклерозе
    • сахарный диабет

    Калорийность и витамины фейхоа

    100 г плодов богаты витаминами С, группы В, РР, микроэлементами и другими полезными веществами:

    • жиры — 0.78 г
    • белки — 1.24 г
    • углеводы — 10.63 г
    • зола — 0.74 г
    • вода — 86.6 г
    • фосфор — 20 мг
    • натрий — 3 мг
    • калий — 155 мг
    • магний — 9 мг
    • кальций — 17 мг
    • железо — 0.08 мг
    • цинк — 0.04 мг

    Плоды включают в диеты для похудения, ведь их калорийность составляет всего 49 кКал на 100 г.

    Фейхоа никитская ароматная

    Как выбрать и хранить фейхоа

    Выбор фейхоа — дело не такое постое, так как по внешнему виду непросто определить, созрели ли плоды или уже испортились. Можно при покупке попросить продавца разрезать одну ягоду. Если мякоть белая, то фейхоа еще зеленоват, если коричневатая или желтого оттенка — плод начал портиться и бродить. Мякоть спелой и пригодной для еды ягоды полупрозрачная и напоминает желе.

    Если выбирать качественные плоды по внешним характеристикам, кожура фейхоа всегда зеленого цвета, блестящая и упругая, без пятен. При надавливании плод должен быть мягким. Если он твердый, значит еще зеленый. Слишком мягкие ягоды испорчены, и есть их нельзя.

    Хранится ягода до 7 дней в холодильнике. Впрок можно хранить перетертые плоды с сахаром, в стеклянных стерилизованных банках, закрытых пластиковыми крышками.

    Рецепты из фейхоа

    Едят ягоду свежую и очищенную, с сахаром или медом. Из плодов готовят варенье, джемы и компоты, соки, напитки, наливки, коктейли, соусы, фруктовые и овощные салаты. Особенно хорошо фейхоа сочетается с яблоками, морковью, свеклой и цитрусами. Кусочки плодов запекают с мясом, они придают блюдам пикантность и изысканность.

    Салат с фейхоа, орехами и апельсинами

    • лимон;
    • 300 г фейхоа;
    • сметана;
    • 50 г изюма;
    • 300 г апельсинов;
    • сахарная пудра;
    • соль.
    1. Очистите фрукты, нарежьте дольками фейхоа и лимон, апельсин — кубиками.
    2. Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте измельченные орехи и изюм.
    3. Заправьте салат сметаной, добавьте щепотку соли и присыпьте сверху пудрой.
    4. Перед подачей посыпьте салат апельсиновой цедрой, тонко нарезанной соломкой.

    Соус к мясу и рыбе из фейхоа

    • луковица;
    • 5 плодов фейхоа;
    • 2 ст. л. сахара;
    • молотый черный перец.
    1. Очистите луковицу и фейхоа, нарежьте мелко кубиком и измельчите в блендере.
    2. В массу добавьте сахар и перец, снова перемешайте до однородности.

    Фейхоа в медицине

    Плоды с кожурой и листья применяются в народной медицине. Используют их для лечения различных недугов:

    • боли в суставах при остеохондрозе, артрите (кроме подагрического) и артрозе;
    • высокая температура;
    • простудные заболевания;
    • воспалительные процессы в организме;
    • несварение и дисбактериоз, при переваривании плодов, входящие в их состав вещества обеззараживают полость пищеварительных органов;
    • проблемы с пищеварением;
    • пониженная кислотность;
    • анемия, т.к. в фейхоа в хорошо усвояемой форме содержится железо;
    • повышенное артериальное давление;
    • болезни почек;
    • проблемы с поджелудочной железой, ведь фейхоа — один из немногих плодов, которые можно есть при панкреатите, но не в период обострения болезни. Витамины группы В улучшают состояние и работу поджелудочной железы.

    Лечебный чай с фейхоа

    • мед натуральный;
    • 1 ч. л. сушеной кожуры;
    • 1 ч. л. сушеных листьев;
    • 200 мл кипятка.
    1. Кожуру с листьями измельчите и выложите в заварочный чайник или чашку.
    2. Залейте кипятком и перемешайте, накройте крышкой.
    3. Оставьте чай завариваться 15 минут, добавьте по вкусу мед и хорошо размешайте.

    Выращивание фейхоа на даче

    Фейхоа можно легко вырастить самостоятельно, важно соблюдать некоторые требования. Кустарник хорошо себя чувствует на любой почве, даже на каменистой и песчаной. Размножение возможно черенками и семенами. Наиболее благоприятное время посадки февраль — начало марта.

    Посадка семенами осуществляется в несколько этапов:

    • семена необходимо извлекать из хорошо созревшего плода. Аккуратно разрежьте ягоду и выньте мякоть, семена промойте и обсушите;
    • приготовьте грунт из листовой земли, верхового торфа и речного песка в пропорции 2 к 2 к 1;
    • посадите семена в грунт на глубину 0,5 см и посыпьте немного землей. Накройте контейнер или горшок стеклом и поставьте прорастать в теплое место, где температура должна быть 22-25 градусов. Каждый день увлажняйте почву и проветривайте посадку. Установите над горшками лампы дневного света. Через 1-2 месяца должны появиться ростки, когда они взойдут, пересадите их в отдельные горшки.
    • осенью срежьте с молодого растения черенки 10 см длиной, удалите все листья, кроме двух верхних. Это необходимо для более быстрого корнеобразования;
    • посадите черенки в грунт на 2/3 и поместите в маленькую теплицу из полиэтиленового пакета, обеспечьте хорошее освещение;
    • через 4-5 недель должны появиться молодые листики.

    Фейхоа очень любит свет, поэтому выберите для него подходящее место. Если в помещении мало света используйте люминесцентные лампы. Оберегайте растение от прямых лучей солнца.

    Важно знать, что не каждый сорт при выращивании в комнатных условиях в будущем даст плоды. Есть самоопыляющиеся сорта (Никитский ароматный, Кулидж, Крымский ранний) и несамоопыляющиеся. Если ваше растение относится к последним, необходимо выращивать два кустика и опылять их самостоятельно, с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного растения на другое.

    Фейхоа никитская ароматная

    Пересадка фейхоа

    Первые 2-3 года растение необходимо пересаживать ежегодно, используя смесь из торфа и песка в пропорции 2 к 1. После 3 лет пересадку проводят 1 раз в 3 года. Грунт должен быть из песка, перегноя и дерновой земли в одинаковых пропорциях. Можно использовать перевалочный метод пересадки. Веточки у молодых растений очень хрупкие, поэтому важно все делать аккуратно. При каждой пересадке горшок должен быть больше на 10 см. Идеально для фейхоа подходят кадки из дерева и глиняные горшки. Металлические контейнеры не подходят, так как имеют свойство окисляться. Растение необходимо регулярно опрыскивать и поддерживать нужную температуру.

    Фейхоа никитская ароматная

    Уход за фейхоа

    В конце зимы кустарник обрезают на 40%, весной молодые побеги начинают активно расти. Очень важно правильное формирование кроны. Молодые саженцы высотой до 30 см обрезать необходимо на 1/3 для формирования основных побегов. Следующей зимой каждую ветку обрезают на 50-60%. Если у корневой шейки начинают расти побеги, их тоже срезают, так же удалять необходимо сухие и слабые ветви.

    Растение любит влагу, в летний период поливать фейхоа нужно часто и обильно. Когда почва пересыхает, растение может сбросить все листья. При поливе вода должна стекать из дренажных отверстий в поддон, сливать ее не нужно, постепенно она впитается в почву. Зимой фейхоа поливают умеренно.

    Удобрения

    Почву обогащают азотом, калием и фосфором. Использовать предпочтительнее суперфосфат, на 2 литра воды 1 чайная ложка. Из золы лиственных деревьев готовят подкормку из калия. Удобрения нужно вносить во влажный грунт. В период цветения и роста подкормка должна вводиться через каждые 2-3 недели.

    Вредители и болезни

    Молодые побеги фейхоа подвержены атаке красного паутинного клеща. Растение обрабатывают раствором «Кельтан» (2 г на 1 литр воды). Достаточно провести обработку один раз.

    Еще один вредитель, который поражает фейхоа, ложнощитовка коричневая. Растение опрыскивают эмульсией «Карбофос» в пропорции 5 г препарата на 1 литр воды. Проводится обработка 3 раза с перерывом в 7 дней.

    Использованные источники: travelask.ru
    Спатифиллум Из СемянПолив Цикламена Во Время ЦветенияКак Заставить Цвести СтапелиюХоста Императрица ВуБудлея Фото И ОписаниеГолубой Дракон ФиалкаТополь Белый СеребристыйКохия Летний КипарисПолив Цикламена Во Время ЦветенияАнглийская Роза Уход