Выращивание Редиса: Как Добиться Урожая

Содержание статьи:


  • Выращивание редиса: 8 секретов небывалого урожая
  • Выращивание редиса в открытом грунте
  • Редис: от посадки до хранения, виды и сорта с фото, можно ли сажать в июне, как вырастить редис, характеристика сортов, пошаговая инструкция
  • Выращивание редиса: технология посева и уход
  • Редис – выращивание и уход в открытом грунте и домашних условиях
  • Правильная технология выращивания редиса в открытом грунте: уход и сроки посадки
  • Как правильно сажать и выращивать редис в открытом грунте
  • Как и когда сажать редис весной: все ответы на вопросы новичков
  • Посадка редиски в открытый грунт весной: сроки посева и правила ухода
  • Выращивание редиса: 8 секретов небывалого урожая

    Редис можно выращивать и дома на подоконнике, но по причине ограниченной площади вряд ли удастся получить небывалый урожай. Поэтому с конца апреля по сентябрь лучше сеять редис в открытый грунт и правильно ухаживать за культурой.

    Ранние сорта редиса (18 дней, Вайт Брекфаст, Джоли, Жара, Покер, Родос, Чемпион) созревают спустя 20-25 дней после появления всходов, среднеспелые сорта (Илка, Красный с белым кончиком, Ледяная сосулька, Сакса) – спустя 26-35 дней, а поздние (Дунганский 12/8, Кармина, Красный великан) – через 36 и более дней.

    При этом ранние и среднеспелые сорта более устойчивы к заморозкам и стрелкованию. А овощи поздних сортов вкуснее и полезнее, так как за период вегетации успевают накопить больше сахаров и витаминов, а также они более урожайные и хранятся дольше.

    Чтобы редис любого сорта дал максимальное количество плодов, в уходе за растением необходимо соблюдать важные принципы.

    1. Правильная почва

    При подготовке грядки землю рыхлят на глубину 20-30 см и сверху выравнивают. На 1 кв.м вносят по полведра песка и перегноя, 1 ст.л. аммиачной селитры, 1,5 ст.л. сернокислого калия и 2 ст.л. суперфосфата.

    При выращивании редиса в почву нельзя вносить навоз. Вообще любые азотные удобрения могут способствовать образованию пустот в середине корнеплода.

    В почву с повышенной кислотностью также вносят доломитовую муку (0,5 л на кв.м). А тяжелую глинистую землю перемешивают с песком (из расчета 1 ведро песка на кв.м).

    2. Подходящее место

    Редис сеют на открытом (солнечном), но защищенном от ветра участке.

    3. Качественные семена

    Весной и в начале лета сеют семена ранних сортов, а поздних – не раньше августа. Для лучших и дружных всходов семена предварительно проращивают во влажной салфетке в течение 2-3 дней. Чтобы ускорить этот процесс, можно добавить на салфетку каплю Эпина-Экстра или Циркона.

    4. Грамотный посев

    На подготовленной грядке делают бороздки глубиной 2-3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. В них через каждые 5 см помещают семена. В регионе с неустойчивым климатом в апреле-мае на ночь грядку укрывают спанбондом.

    Хотя редис легко переносит заморозки до –4°С, но при недостатке тепла семена плохо прорастают. Оптимальная температура для дружного появления всходов – 15-20°С. При таких условиях ростки проклюнутся уже через 3 дня. А при более низкой температуре всходов придется ждать от 6 до 12 дней.

    Видео по теме: ДОМАШНЯЯ РЕДИСКА В КВАРТИРЕ ЗИМОЙ. СУПЕР СПОСОБ ПОСАДКИ.

    5. Полив редиса

    Главное условие богатого урожая – регулярный полив. Почва на грядке с редисом всегда должна быть умеренно влажной. При недостатке влаги корнеплоды станут горькими и дряблыми.

    Также после каждого полива землю рыхлят на глубину 3-5 см. Благодаря этому корешки смогут "дышать".

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание редиса в открытом грунте

    Редис – очень популярная и распространенная культура, ее высаживают на своих участках и начинающие, и закоренелые дачники. Это самый ранний овощ в саду, который можно получить.

    Сроки созревания у этой культуры небольшие, уже через 20-30 дней после посева можно собирать урожай. Редис - диетический продукт, не калорийный, содержит множество витаминов и горчичное масло (имеет противомикробное действие), что очень важно для организма после зимы.

    Одним из ее качеств является то, что она еще и холодоустойчивая. Редиску можно посадить даже при температуре 0-10°С, семена прорастут, но займет это больше времени (1-2 недели). Но с условием того, чтобы снег уже растаял, а почва хоть немного прогрелась.

    Видео по теме: Как сажать редис Селеста

    Наиболее оптимальной для прорастания семян считается температура 15-18°С, при такой температуре семена всходят через 3-4 дня.

    Выбор сорта редиса

    Очень много при выращивании редиса зависит от выбранного для посадки сорта. Они бывают разных сроков созревания: (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта). От того какой сорт выбран, зависят и сроки посадки.

    Так раннеспелые сорта в средней полосе России и в Подмосковье можно высевать уже в апреле, в регионах Урала и Сибири – в мае.

    Рекомендуется высаживать их, когда почва все-таки прогреется до 2°С на глубину 4-5 см. Именно раннеспелые сорта бывают и самыми скороспелыми. Высаживать их можно каждые 1,5 недели (как только появятся первые настоящие листочки у высаженной редиски), для того чтобы редиска всегда была у вас на столе.

    Самые популярные раннеспелые сорта:

    • Жара - масса плода 15-30г, срок созревания 18-27 дней, вкус слабо острый, мякоть плотная, белая или бело-розовая. Недостатком является то, что этот сорт редиса склонен к стеблеванию. Меры борьбы с этим рассказаны ниже;
    • 18 дней - срок созревания 18-21 день от всходов, форма плода цилиндрическая, вес плода 18-25г, мякоть плотная, белая, слабо острого вкуса;
    • Престо – созревает за 18-22 дня, масса плода небольшая 10-15г, круглые, мякоть нежная, белая, сочная;
    • Гибрид Молния F1 – созревает за 25-30 дней, масса плода до 40г, мякоть хрустящая стекловидно-белая, долго не дрябнет. У гибрида очень высокая устойчивость к стрелкованию;
    • Французский завтрак – очень урожайный сорт, срок созревания 20-25 дней от появления всходов, корнеплоды имеют продолговатую форму, цвет у них розово-красный, а кончик белый, их масса 15-20г. Мякоть у этого редиса белая, сочная. Сорт также устойчив к цветушности;
    • Дуро краснодарское – редис-великан, плоды округлой формы диаметром до 9 см, срок созревания 25 дней от всходов, высокая устойчивость к растрескиванию, стрелкованию и дряблению.
    • Селеста – от посева до всходов у этого сорта проходит 20-25 дней, плоды шаровидный весят до 30г (диаметр 5 см), мякоть белая, сочная, цвет плодов алый, вкус слабо-острый;
    • Малиновый шар F1 - сроки созревания 18-25 дней, цвет корнеплода малиновый, масса до 35-38г, мякоть белоснежная хрустящая, сочная.

    Среднеспелые сорта начинают высаживать в июне-июле месяце. Сроки созревания у них немного дольше, 30-35 дней от посева до сбора урожая. Из них можно выделить такие сорта, как:

    Видео по теме: Посадка #1 Как сажать редис ранней ВЕСНОЙ?

    • Альба - масса плода 23-35г, диаметр 2,3-3,4 см, срок созревания до 36 дней, окраска плода белая, форма овальная, мякоть нежная, плотная, сочная. Устойчив к стрелкованию;
    • Сакса - срок созревания 25-35 дней, форма плода круглая, вес плода 10-12г, цвет плодов насыщенно красный, мякоть белая или бело-розовая, хрустящая, слабоострого вкуса. Недостатком считается склонность к цветушности, необходимые меры борьбы с этим описаны ниже;
    • Злата – от всходов до технической спелости 25-30 дней, цвет корнеплода интересного желтого цвета, масса плода 18-23 г, диаметр 3-4 см, мякоть белая, плотная, на вкус нежная и сочная, урожайность до 2 кг с 1 м;
    • Снежная королева – от всходов до сбора урожая 28-35 дней, цилиндрические плоды белого цвета, масса плода 30-35г длина достигает 4,5 см. Мякоть снежно-белая, сочная, вкус слабоострый.
    • Золотник – срок созревания 25-28 дней, масса плода ярко-красного цвета может достигать 40г, плоды шаровидные, мякоть белая, сочная. Отличается дружным созреванием, сорт устойчивый к стрелкованию и увяданию.

    Позднеспелые сорта высаживают в июле-августе, если позволяют климатические условия можно посадить и в сентябре (редис не боится заморозков до -2°С). Сроки их созревания длительнее остальных, зато плоды достаточно крупные. Эти сорта подходят для длительного хранения, так как они не дрябнут, в них не появляются пустоты и остаются хрустящими достаточно долго. Популярные позднеспелые сорта редиса:

    Видео по теме: Биогумус: как применять для удобрения

    • Красный великан - масса плода достигает 80-150г, форма длинноцилиндрическая до 20 см, срок созревания около 40-50 дней, окраска плода красная, мякоть белая, сочная, урожайность до 4,2кг с 1м²;
    • Чемпион - срок созревания 40 дней, форма плода округлая, вес плода 10-12г, цвет плодов ярко красный, мякоть;
    • Ледяная сосулька - срок созревания около 35-40 дней, масса плода 45-80г, форма цилиндрическая удлиненная , плоды имеют снежно-белый цвет, мякоть сочная, вкус ее слабо острый, с 1м² можно собрать до 3 кг. Сорт холодостойкий, устойчивый к цветушности;
    • Осенний гигант – период от всходов до технической спелости 25-30 дней, крупные плоды массой 120-150г округло-овальной формы (длина 6-8 см, диаметр 5-6 см), мякоть белая, сочная, нежная, с хорошим вкусом. Срок хранения до 5 месяцев;

    Световой день редиса

    Редис - это культура короткого дня. Ему достаточно, чтобы световой день был 10-12 часов, и он будет уже хорошо развиваться. С начала лета длительность светового дня становится больше, температура воздуха выше и редис, если только он не устойчивый к цветушности, начинает уходить в стрелку, мякоть корнеплодов при этом грубеет и дальше не растет. Что с этим делать?

    Видео по теме: Посадка редиса. Как и когда сажать редиску в открытый грунт

    1. Во-первых, в настоящее время среди сортов редиса есть очень много таких, которые устойчивы к стрелкованию (данную информацию производитель всегда пишет на пакетиках с семенами). Выбирайте именно такие сорта для посадки в летний период.
    2. Во-вторых, есть простой способ – принудительно сократить световой день для посаженного редиса световой день, а именно с 7 вечера до 7 утра ежедневно накрывайте посадки редиса (с 18-х суток после посева семян) темным укрывным материалом и увидите, что это сработает.
    3. В-третьих, можно высаживать редис на притененном участке, где солнце светит лишь до обеда.

    Выбор места и предшественники редиса

    Редис требователен к свету. В тени ботва начинает вытягиваться, а корнеплод остается мелким. Оптимально, если редис будет освещен до 12 часов в сутки. Исходя из этого, и выбирают на своем участке место для этой культуры. Также важно, чтобы место, которое выбрано под посадки редисом было защищено от сильных ветров.

    Видео по теме: ВЫРАЩИВАЙТЕ РЕДИС ТОЛЬКО ТАК! КАК ВЫРАСТИТЬ КРУПНЫЙ РЕДИС!!!

    Чтобы получить хороший урожай редиса, нужно обязательно соблюдать севооборот. Нельзя высаживать его после крестоцветных (капусты, редьки, горчицы, кресс-салат, репа, дайкон), так как они имеют одних и тех же вредителей. Нельзя высаживать редис на том же месте, где он рос до этого.

    Хорошими предшественниками редиса считаются лук, чеснок, бобовые, тыквенные, а также томаты, огурцы, картофель. Хорошими соседями для редиса могут стать посадки салата, лук, чеснок – защитит редис от вредителя крестоцветной блошки.

    Возможны совместные посевы редиса с морковкой и луком. В то время пока морковка и лук небольшие можно собрать урожай редиса, они друг другу не успеют помешать, а место можно сэкономить.

    Еще один вариант экономного использования территории участка - это посадки раннеспелых сортов редиса на той грядке, где затем вы планируете выращивать помидоры и другие культуры с поздними сроками посадки.

    Подготовка грунта

    Почва для посадок редиса требует подготовки. Так на бедных кислых и тяжелых почвах невозможно будет вырастить хороший урожай.

    Для данной культуры подойдут плодородные супесчаные или легкосуглинистые почвы, рыхлые, без комков земли. Кислотность грунта должна быть ближе к нейтральной (5,5-6 ph).

    Видео по теме: Как и когда сажать редиску весной в открытый грунт

    Начинать подготовку почвы можно с осени или же весной за 2-4 недели до посевов. Осенью грядки очищают от остатков растений и от сорняков, которые там росли. Земли перекапывают на штык лопаты, перед этим внеся перепревший навоз (перегной) 5-10л на 1м².

    Вместо органических удобрений можно использовать минеральные – суперфосфат (30г на 1м²), сульфат калия (20г на 1м²). Почему эти удобрения лучше вносить осенью, да потому что весной они преобразуются в легко усваиваемые формы для растений. Также перед осенней перекопкой, если почва кислая делают известкование доломитовой мукой. Если почва тяжелая, глинистая можно добавить в нее торф.

    Весной подготовка снова продолжается. Участок опять перекапывают, удаляют сорняки, можно добавить в грунт азотные удобрения (мочевину), 10 л компоста и древесную золу (200-300г на 1м²). Затем землю на грядке разравнивают граблями и оставляют на 2-4 недели прогреваться на солнышке (можно укрыть грядку нетканым материалом белым, черным или полиэтиленом).

    Подготовка и посев семян в открытый грунт

    Можно высевать семена редиса сразу без подготовки, но, чтобы увеличить их всхожесть и сократить сроки прорастания семян, нужно провести подготовку семян. Она заключается в отбраковке поврежденных, мелких семян, затем их для лучшей всхожести замачивают в воде с биостимуляторами («Циркон», «Эпин») на 8-12 часов.

    Можно также замочить семена на 30 мин в растворе марганцовки или «Фитоспорина», «Хлоргексидина», что позволит обеззаразить семена, особенно такую обработку надо делать с семенами собранными самостоятельно. После любой обработки семена промывают в чистой воде и просушивают.

    Видео по теме: Когда сажать перец на рассаду (Самый лучший способ)

    Одним из видов подготовки является закалка семян, это в большей степени нужно тем семенам, которые высаживаются весной, чтобы они были устойчивы к низким температурам. В течение 4 дней их поочередно кладут на сутки то в холодильник, то в помещение с комнатной температурой.

    Применяют также прогревание семян, проводят эту процедуру сразу перед посевом (на 20 мин замачивают в горячей воде при t не более 50°С, затем их просушивают и высаживают).

    После подготовки можно приступать к посадке семян в грунт, при условии, что почва прогрелась до температуры 2-4°С.

    Лучше всего сеять редиску сразу на расстоянии друг от друга (мелкие – 3- 5см, крупные – 7-10 см), так как при прореживании можно повредить корневую систему рядом сидящих растений, что задержит их рост. Борозды делают на расстоянии 10-13 см друг от друга (для мелких) и 20см (для крупных поздних сортов). Глубина посадки должна быть 1,5-2 см.

    На грядке делают бороздки, затем поливают их теплой водой и только после этого сеют редис. Затем их присыпают сухим грунтом, слегка уплотняют его. После этого посадки можно накрыть укрывным материалом (акрил, спанбойд). Обычно посаженые семена редиса всходят на 3-5 день, но иногда дольше (зависит от погодных условий). Когда редис окрепнет, пленку можно снять.

    Также многие садоводы стали практиковать подзимний посев редиски. Это дает возможность получить весенний урожай на 2 недели раньше, чем при обычном посеве. Но следует знать тонкости такого посева:

    Видео по теме: ПОСЕВ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ И ПРОПОЛКИ СЕКРЕТ МУДРЫХ ОГОРОДНИКОВ

    Использованные источники: yandex.by

    Редис: от посадки до хранения, виды и сорта с фото, можно ли сажать в июне, как вырастить редис, характеристика сортов, пошаговая инструкция

    Корнеплод с пикантным вкусом и несомненной пользой для организма. Какой бы ни была схема посадки редиски, если правильно ухаживать за ней, можно получить богатый урожай.

    Даже листья редиса используют для приготовления блюд. Но более популярны корнеплоды данной культуры. Селекционеры вывели сорта, наименее поддающиеся заболеваниям. О тонкостях выращивания редиса – в данной статье.

    Содержимое

    Описание

    По фото редиски можно оценить, насколько сочными и яркими могут быть разные сорта этого корнеплода. Редис созревает ранней весной и является одним из первых источников витаминов и полезных веществ. Это хладостойкая культура, которую выращивают даже на Севере страны. В южных районах урожай получают чаще, но и в Сибири можно вырастить сочные, вкусные плоды.

    Редис неприхотлив в уходе, если выбрать правильное место высадки и регулярно ухаживать за корнеплодом. Культура относится к семейству «капустные». Это однолетник, дающий семена в первый же год. Редис можно сажать семенами в открытый грунт или тепличные грядки. Растят данную культуру и посредством высаживания рассады.

    Видео по теме: ОГОРОД НА ОКНЕ БАЛОВСТВО? ЕСТЬ ЛИ ВЫГОДА? НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ СИТИФЕРМЕР.

    Есть сорта-двухлетники. Корнеплоды они дают в первый год, а семена – во второй. К таким разновидностям ботаники относят «редис китайский». Но российские дачники чаще предпочитают выращивать однолетние сорта редиса.

    Особенности редиса

    В результате культивирования разных сортов этого корнеплода, получаются округлые или продолговатой формы плоды. Окраска, в зависимости от сорта, ярко-красная, розовая, с белым налетом, в тонах ближе к фиолетовому, либо и вовсе желтая.

    Чем хорош редис?

    Полезные свойства редиски известны с давних времен. Это витаминный продукт, который может избавить от весеннего авитаминоза. В корнеплодах содержатся следующие микроэлементы и витамины:

    1. РР.
    2. Группы В.
    3. Калий.
    4. Магний.
    5. Кальций.
    6. Селен.
    7. Железо.
    8. Натрий.

    При употреблении редиса человек получает полезную для кишечника клетчатку, а также белок, эфирные масла. Калорийность корнеплода не более 15 Ккал на 100 г, поэтому редис показан худеющим, но подходит не для каждого типа диеты.

    Плоды не только насыщают организм витаминами, но и повышают иммунитет, снижают уровень сахара крови, способствуют росту гемоглобина, налаживают процессы метаболизма, выводят вредный холестерин.

    Видео по теме: Маленькая хитрость при посадке редиса.

    У редиса есть противопоказания

    Этот корнеплод не рекомендуется употреблять, когда есть проблемы с кишечником. В частности, человек страдает метеоризмом, язвой двенадцатиперстной кишки. Не стоит увлекаться блюдами с этим корнеплодом людям, страдающим патологией щитовидной железы.

    Широкий спектр разновидностей редиса

    Несмотря на то, что многим кажется: типов этого корнеплода немного, разнообразных сортов редиски выведено огромное количество. Есть несколько наиболее популярных вариантов, на которые стоит обратить внимание, собираясь выращивать редис.

    Ранний сорт, который стоит выращивать даже в климатических условиях Сибири и за Уралом. Этот тип редиса подходит для теплиц и открытого грунта. В средней полосе страны от появления ростков до первого урожая проходит всего около 3 недель. Корнеплоды сочные, вкусные.

    Гелиос

    На вызревание плодов желтого цвета, массой до 30 г, уходит порядка месяца. Вкус этого сорта редиски не очень острый.

    Ранний красный

    На выращивание в грунте или теплице уходит месяц. Плоды с нежной мякотью белого цвета вполне сочные, островатые.

    Где и как высаживать редис?

    На вопрос о том, где сажать редиску, специалисты отвечают однозначно: в места с хорошим освещением, защищенные от сквозняков и сильного ветра. Способов посадки редиса два: семенами и рассадой. Также данный корнеплод можно сеять в открытом грунте, либо высаживать в теплицах.

    Видео по теме: ДОМАШНЯЯ РЕДИСКА В КВАРТИРЕ ЗИМОЙ. СУПЕР СПОСОБ ПОСАДКИ.

    В первом случае каждый раз сажать его нужно на новом месте. Притом ранее на этой территории должны расти овощи иных семейств. Не стоит культивировать редис на грядках, где до этого произрастал хрен, капуста. Редис «не любит» микросреду, образующуюся после этих культур.

    Какую почву любит редиска? Подойдет песчаная рыхлая земля со слабокислой реакцией. Можно использовать нейтрального типа грунт, но в таком случае урожай будет небогатым. Грунт готовят с осени, когда в него вносятся удобрения и перегной. Землю обязательно нужно перекопать.

    Культивирование разных сортов редиса семенами

    Как сажать редиску в открытый грунт семенами? Необходимо выбрать самые крупные семечки и, как только весной с грядок сойдет снег, начинать работы.

    Необходимо проделать в почве бороздки глубиной не более 3 см на расстоянии друг от друга не менее 15 см. Семена раскладывать негусто. Если сеять гуще, придется тщательно прореживать всходы. Далее стоит провести полив.

    Культивирование редиса рассадой

    На вопрос о том, как сажать редиску в открытый грунт рассадой, специалисты отвечают: делается это, чтобы получить первые урожаи как можно раньше.

    Нужно всего лишь позаботиться о выращивании рассады дома, в конце зимы – начале весны. Зерна проращивают в ящичках, которые следует ставить под усиленным освещением и умеренно поливать.

    Пересаживать в открытый грунт можно крепкие ростки, которые должны достигнуть нужных размеров примерно через 2 недели после всходов. Чтобы рассада удалась, ее необходимо выращивать в плодородном грунте, насыщенном воздухом и влагой, удобренной минеральными и органическими подкормками.

    Видео по теме: Редис: как выращивать. Посадка редиски весной и летом. Сорта редиса. Секреты урожая крупного редиса

    Когда и сколько раз можно сажать редис

    Говоря о правилах посадки редиски, специалисты указывают на нюансы климатических зон, в которых будет произрастать эта культура. В средней полосе и на юге высевать корнеплоды можно уже в марте, а вот в Сибири делать это предстоит, как только почва хорошо оттает, примерно к маю.

    После сбора первого урожая стоит тут же засеять новые семена. Всего можно получить до 5 урожаев. Однако в условиях севера – не более 2-3.

    Как правильно ухаживать за редисом

    Самое главное вовремя прореживать, пропалывать, подкармливать и поливать данные корнеплоды. Уход за редиской после посадки прост. Как только появятся всходы, ростки надо проредить. Рыхлить – после каждого полива. Насыщать редис влагой следует по мере высыхания почвы, в утренние или вечерние часы, но не в полуденный зной.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание редиса: технология посева и уход

    Редис — овощная культура, которая широко культивируется по всему миру. Его выращивали даже в космосе — на Международной космической станции во время экспериментов с растениями. Являясь одним из самых ранних овощей, он очень популярен в России, поскольку тепличный редис созревает уже в апреле и становится первой салатной культурой, которой можно восстановить запас витаминов в организме после долгой зимы. Огородники любят редис за короткие сроки созревания и относительно простую технологию выращивания.

    Видео по теме: ОГОРОД НА ОКНЕ БАЛОВСТВО? ЕСТЬ ЛИ ВЫГОДА? НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ СИТИФЕРМЕР.

    Редис — описание овоща

    Далеко не каждому известно, что редис — это не самостоятельный ботанический вид, а лишь одна из культурных форм вида Редька посевная. По ботанической классификации этот вид относится к семейству Капустные и входит в род Редька.

    Редис — вид (вернее подвид) однолетних или двулетних растений, который широко культивируется в качестве овощной культуры по всему миру. У него утолщённый съедобный корень, покрытый красной или бело-красной шкуркой. Листья лировидно-перистые. Лепестки соцветий белые, либо розовые.

    В настоящий момент принято различать три основные группы сортов этого овоща — японские, европейские и китайские. Редис бывает однолетним (корнеплоды и семена в один год) и двулетним (корнеплод созревает в один год, семена — на следующий).

    Среди множества сортов существуют как те, что предназначены для теплиц, так и те, которые лучше растут в открытом грунте. Различаются между собой сорта редиса также и формой корнеплода, которая колеблется от шаровидной до почти цилиндрической.

    Существует две основные версии появления этого овоща в Европе. Согласно одной из них изначально он был выведен на юго-востоке Азии, если быть точным — в Древнем Китае. Эта версия основывается на том, что великий путешественник Средневековья Марко Поло доставил в родную Венецию среди прочих диковинок и редис, который впоследствии быстро разошелся по Западной Европе.

    Видео по теме: Маленькая хитрость при посадке редиса.

    Впрочем, есть и альтернативная версия, согласно которой редис знали еще в Античной Греции. В частности многие источники ссылаются на то, что эллины приносили этот корнеплод в жертву своим богам. Но даже если это и в самом деле так, очевидно, что впоследствии европейцы забыли об этом овоще на многие века, пока Марко Поло не открыл редис заново, привезя его из Китая.

    Использование редиса в кулинарии

    Основным продуктом, ради которого выращивают овощ редис, является небольшой корнеплод размером с грецкий орех или даже куриное яйцо. Но у некоторых сортов в пищу пригодны также и молодые листья. Корнеплод зачастую имеет характерный остро-сладковатый вкус, который ему придает содержащееся в тканях растения горчичное масло.

    В России редиску ценят за ее ранние сроки созревания. Ее можно сеять в полутеплые парники уже ранней весной, а в апреле с этих грядок можно собирать первый урожай. Содержащиеся в корнеплодах витамины делают этот овощ весьма востребованным для тех, кто желает восстановить иммунитет после нескольких зимних месяцев. В редисе содержаться витамины А, В1, В2, В6, Е, С и др., а также полезные микроэлементы: натрий, фосфор, кальций, железо, магний, йод и кобальт. При всем этом энергетическая ценность 100 грамм редиса не превышает 16 калорий.

    Такой витаминный и минеральный состав вкупе с низкой калорийностью наделяют зеленый редис и его корнеплоды целым комплексом целебных свойств:

    • улучшение аппетита,
    • нормализация уровня сахара в крови,
    • улучшение перистальтики ЖКТ,
    • вывод холестерина,
    • желче- и мочегонное действие.

    При всем этом редис является хорошим выбором для тех, кто желает похудеть. Этот овощ не только низкокалорийный сам по себе, но также нормализует работу ЖКТ. В частности улучшает пищеварение, нормализует метаболизм, способствуя лучшему расщеплению жиров.

    Также имеются научные данные о том, что редис способен снижать вероятность рака кишечника, подавлять простудные заболевания и воспалительные процессы.

    Наконец, редис присутствует во многих рецептах омолаживающих масок для домашней косметологии. С помощью этого овоща приводят в норму жирную или наоборот сухую кожу лица, укрепляют волосы, удаляют с кожи следы ушибов и синяки.

    Однако главным назначением редиса всё же остается обычная домашняя кулинария. Этот овощ обладает весьма своеобразным острым вкусом. В зависимости от сорта этот вкус может варьироваться от почти горчичного до сладковато-свежего или вовсе пресного. Слегка острый свежий редис — это отличный весенний овощ, который является первым гостем с отечественной грядки в новом сезоне.

    В подавляющем большинстве случаев растение редис (его корнеплод) используют в натуральном свежем виде — в салатах или просто в качестве свежей закуски. После долгих месяцев питания крупами и прошлогодними корнеплодами свежий редис приятно кушать просто так — как яблоко. Салат из свежей редиски с зеленью — это настоящая классика, которую в апреле-мае готовит каждая хозяйка.

    Далеко не все решаются подвергнуть этот овощ тепловой обработке. А между тем редис, отваренный в подсоленной воде, является отличным гарниром к мясу и птице. Некоторые кулинары добавляют редис в рецепт плова, а рагу из мяса и овощей с добавлением редиса приобретает совершенно неповторимый вкус. Существуют и вовсе экзотичные блюда, как например, фаршированный мясом, сыром или грибами редис, запеченный в духовке.

    Что касается ботвы, редис — культура, которую можно использовать в пищу целиком. Чаще всего молодые листочки добавляют в салаты, варят из них зеленый борщ или щи. Тушеная зелень редиса является отличным гарниром к мясу.

    Виды и сорта редиса

    В начале уже было сказано, что существует три географические группы сортов. Они отличаются между собой строением побегов и формой корнеплодов. При этом существуют сорта с самыми различными вариантами окраса корнеплодов — красные, фиолетовые, желтые, черные и белые.

    Самыми распространенными являются красные сорта редиса, из числа которых в России больше всего известны и распространены Анабель, Слава, Политез, Родос и др. Самыми знаменитыми представителями других цветов являются Виола (фиолетовый), Злата (желтый), Пантер (черный), Светлячок (белый).

    Поскольку редис — это подвид редьки, нередко белые сорта редиса путают с редькой и наоборот редьку — с белым редисом.

    Разумеется, существует градация сортов и по срокам созревания. К самым ранним и скороспелым относятся сорта Родос, Корунд, Любава, Сора, Молния и др. Выращивание редиса этих сортов занимает 18—25 дней от посева до полного созревания корнеплода. Однако ранние сорта очень плохо хранятся, поэтому употребить их нужно в ближайшие недели после сбора урожая.

    Сорта со стандартными сроками созревания — это Анабель, Виола, Слава, Вера, Сакса и др. Эти сорта созревают лишь немногим дольше — 25—30 дней.

    Дольше всех развиваются сорта Красный, Рампоуш и Чемпион. От момента посадки редиса до сбора урожая проходит 35—40 дней. Только позднеспелые сорта пригодны для длительного хранения.

    К числу самых необычных сортов следует отнести арбузный редис. Корнеплод этого сорта довольно крупный — до 8 см в диаметре. Причем снаружи он покрыт бело-зеленой кожицей, а внутри находится мякоть яркого малинового цвета. Помимо того, что арбузный редис обладает превосходными вкусовыми качествами, он также имеет большой декоративный потенциал. Таким корнеплодом можно хорошо украсить салат, второе блюдо или даже коктейль.

    Общая информация о методах выращивания редиса

    Редис относится к числу холодостойких культур, поэтому его можно выращивать круглый год: ранней весной и поздней осенью — под пленкой, летом — в открытом грунте, зимой — в условиях стеклянных и пленочных теплиц. Правда, сорта для каждого периода года следует подбирать разные.

    Семена редиса просыпаются и дают всходы уже при температуре в 3—4 °С. Однако самой благоприятной температурой на этапе прорастания является 12—15°С. После того, как начнет формироваться корнеплод, оптимальной становится температура в 15—18°С.

    Молодой редис в открытом грунте способен безболезненно выносить кратковременные заморозки с температурами не ниже —3°С. Более серьезное снижение температуры, а также большая длительность заморозков сильно угнетают процессы формирования корнеплода и стимулируют появление стрелки.

    Высокие летние температуры также являются нежелательными для редиса. Большинство сортов плохо растут в условиях высоких летних температур, поэтому в большинстве случаев редис сажают только ранней весной и осенью, когда температура воздуха близка к оптимальной.

    Другой особенностью редиса является взаимосвязь между длительностью светового дня и урожайностью. Если световой день длится 12 часов и более, то растение начинает формировать стрелку, то есть стебель, на котором созревают семена. Это является нежелательным, поскольку все силы растения, которые должны были уйти на рост корнеплода, тратятся на эту стрелку. Это еще одна причина сажать редис только весной и осенью. Летом же световой день можно сокращать принудительно, закрывая посевы редиса непрозрачным материалом.

    Технология сева в открытый грунт

    Первым делом нужно подготовить грядку. С этой целью еще осенью вносится перегной в объеме 4—5 центнеров на сотку. Также не будут лишними и минеральные удобрения. В частности рекомендуется внести на сотку по 600—900 г фосфорных и калийных удобрений.

    Ранней весной, как только позволит погода и состояние поля, участок нужно забороновать, чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги, а спустя несколько дней закультивировать участок на глубину 3—4 см. На этом же этапе рекомендуется внести 2,5—3 кг аммиачной селитры на сотку.

    После проведения подготовительных работ можно приступать непосредственно к севу. При условии, что сев состоялся в середине марта, первый урожай можно ожидать уже в начале апреля. Этому способствуют оптимальные погодные условия данного отрезка времени — короткий световой день, хорошая влажность почвы и воздуха, невысокие температуры. В таких условиях редис формирует крупные сочные корнеплоды. Летом тот же самый сорт уже не сможет дать столь высокий урожай, как весной.

    Сев редиса в грунт рекомендуется выполнять ленточным способом, делая по 5—10 рядков на одной ленте. Между рядками должно быть не менее 15 см, а между самими лентами нужно предусмотреть 60—70 см междурядья. Можно использовать и метод широкополосных посевов, но лишь в том случае, если есть уверенность, что борьба с сорняками не будет очень изнурительной. Семена заделывают на глубину от 2 до 2,5 см. Если участок небольшой, то можно в заранее проделанные тяпкой бороздки просто рассыпать семена вручную. На большом участке лучше использовать хотя бы простейшую механическую сеялку ручного типа.

    После того, как семена оказались в почве, редис рекомендуется полить для получения дружных однородных всходов. При необходимости грядку также можно накрыть агроволокном.

    Уход за грядками с редисом

    Ранней весной, чтобы защитить грядки от заморозков и ускорить появление всходов, посевы можно накрыть пленкой или агроволокном. После того, как над поверхностью появятся первые всходы, желательно обработать грядки против крестоцветной блошки. Для этих целей применяют смесь из равных частей древесной золы и табачной пыли или извести. Обработку проводят два—три раза с интервалом в 4—5 дней.

    Для борьбы со слизистым бактериозом и ложной мучнистой росой лучше использовать специальные препараты, которые можно купить в магазине.

    После появления первых листочков желательно проредить посевы, если они оказались слишком загущенными. Минимальное расстояние между растениями должно составлять около 5 см.

    Редис в теплице особого ухода не требует, а вот в открытом грунте также нужно проводить рыхление междурядий и борьбу с сорняками. Если зима была малоснежной, а весна — без дождей, редис нужно полить 2—3 раза. На один квадратный метр грядки нужно вылить от 10 до 15 литров воды.

    Использованные источники: yandex.by

    Редис – выращивание и уход в открытом грунте и домашних условиях

    Казалось бы, что такого сложного, чтобы вырастить редис? Однако, у кого-то он уходит в стрелку, у кого-то корнеплод вырастает мелким и горьким. Почему такое происходит, ведь это одна из самых неприхотливых огородных культур? Но оказывается, и в ее выращивании есть свои секреты, зная которые можно получить богатый урожай сочных и вкусных корнеплодов.

    В отличие от других овощных культур, которые мы выращиваем на своем огороде, редис употребляют только в свежем виде, его не варят, не запекают, не жарят. Это ценный источник многих минералов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Скушав пучок вкусного овоща, можно обеспечить себя суточной потребностью витамина С, а это — иммунитет, крепкие сосуды и профилактика онкозаболеваний. В нем в 2 раза больше, чем в кабачках или баклажанах, растительного белка.

    Добавляя в салаты, окрошку, или просто так похрумкать приправленную солью редиску, вы прибавляете себе здоровья. Это незаменимый продукт крайне важен при сердечно-сосудистых болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете. При похудении он просто необходим, при всей полезности, он имеет небольшую калорийность, всего 19 ккал на 100 г продукта.

    Кроме того, полезен не только сам корнеплод, но и его ботва, которая не менее богата многими полезными веществами. Многие об этом знают и всегда добавляют молодые листики в салаты, а также в окрошку или зеленые щи. Особенно в ботве много фолиевой кислоты, поэтому блюда с ним очень полезны беременным женщинам, так как это положительно сказывается на развитии плода.

    Содержание

    Редис – выращивание из семян и уход в открытом грунте

    Редис относится к семейству крестоцветных и это важно учитывать при его выращивании. Его лучше не сеять после таких сидератов, как горчица и масличной редьки, а также после всех видов капусты, рукколы, кресс-салаты, редьки. Посеяв его на этом же месте, он получит в наследство те же болезни и вредителей.

    Вообще этот овощ настолько скороспелая культура, что нет смысла высаживать его на какую-то отдельную грядку. Его спокойно можно подсеивать между посадками лука, помидоров, огурцов, картошки. При выборе места учитывайте, что корнеплод любит много солнца.

    Сейчас имеются современные сорта и гибриды, особенно голландской селекции, которые устойчивы к затемнению, что позволяет его выращивание в теплице или дома на подоконнике.

    Редис может выдерживать слабые заморозки на почве до -3ºС. Поэтому сеять его можно несколько раз за сезон, или подсевая каждую неделю понемногу. Оптимальная температура для его выращивания +16+18ºС. При поздней посадке, когда влаги в почве будет гораздо меньше, если овощ не уйдет в стрелку, то плоды вырастут грубыми с рыхлой горьковатой мякотью и пустотой внутри.

    Кроме того, это культура короткого светового дня. Такое время бывает как раз ранней весной или в августе- сентябре. Только при раннем посеве можно получить хороший урожай и избежать нашествия крестоцветной мошки.

    Посев семян редиса в открытый грунт

    Обозначив важные моменты в выращивании корнеплода, давайте приступим непосредственно к посеву редиса в открытый грунт.

    Самая комфортная почва для него – рыхлая плодородная земля, удобренная бокашами, перегноем или компостом, но не свежим навозом. Он очень опасен гнилостными заболеваниями, и нитратами в овощах. А редис как раз из тех культур, которые особенно активно накапливают нитраты.

    Для посева семян делают бороздки одинаковой глубины, не более 1-1,5 см. Так семена взойдут ровно. Семена перед посадкой, как правило, не требуют какой-то дополнительной обработки, но не возбраняется перед посевом замочить их в розовом растворе марганцовки. Сеют семена непосредственно в грунт на расстоянии 4-5 см друг от друга. Затем сверху бороздки посыпают плодородной землей или компостом. После этого сразу хорошо поливают землю. Если вы садите редиску на отдельную площадку, то рядки располагают на расстоянии 10-15-20 см.

    Не садите сразу помногу семян. Сейте их небольшими партиями с интервалом в 1 неделю до конца апреля — первой половины мая. Так вы до середины лета будете снимать сочный и не переросший овощ.

    Редис очень любит полив, поэтому его поливают ежедневно, а в жару даже утром и вечером. Только в этом случае вы вырастите сочный не растрескавшийся корнеплод. Если нет возможности поливать каждый день, организуйте капельный полив, есть немало способов как это сделать. Другой способ сохранить дольше влагу в почве – замульчировать землю между посадками сразу же после появления всходов.

    Использованные источники: yandex.by

    Правильная технология выращивания редиса в открытом грунте: уход и сроки посадки

    Выращивание редиса — это одно из самых популярных занятий огородников. При минимальных усилиях можно получить вкусные корнеплоды спустя короткий промежуток времени. Технология выращивания редиса является несложной.

    Но существуют определенные хитрости, которые позволят вырастить качественные корнеплоды в открытом грунте. Не менее важным при выращивании крестоцветной культуры в открытом грунте является правильный уход. Основным вредителем редиса являются блошки, поэтому после посадки в открытый грунт важен своевременный уход.

    Данное растение является одним из самых ранних, содержит в своем составе большое количество витаминов, в которых так нуждается организм человека после зимы, поэтому многие садоводы предпочитают сажать на своих участках именно эти овощи.

    Агротехнические приемы для выращивания редиски

    Многих начинающих садоводов волнуют сроки посадки редиса. После посадки семян в открытый грунт, первые всходы могут появиться при температуре воздуха около 2 градусов, а для того, чтобы ростки нормально развивались, температура должна быть устойчивой и достигать 15 градусов тепла.

    Температура воздуха не должна быть больше, поскольку создадутся такие условия (учитывая нехватку естественного освещения ранней весной), при которых ботва пойдет в рост, а плоды сформируются мелкие, будут дряблыми. Сажать нужно вовремя.

    Также нужно помнить о том, что если уход проводится неправильно, за насаждениями не следят, развиваются различные болезни редиса (самым частым вредителем являются блошки) при выращивании в открытом грунте.

    Когда почва максимально прогреется, установится постоянная температура воздуха весной, можно начинать сеять семена на даче или на своем приусадебном участке. Зачастую, дачники предпочитают садить семена крестоцветной культуры весной, в апреле. Если весной климатические условия теплые, можно садить семена и в марте (при посадке в марте полив можно проводить реже, поскольку почва напиталась влагой после таяния снегов).

    Если же погода еще не устоялась, лучше накрыть посаженные грядки укрывным материалом (к примеру, использовать черную пленку или накрыть ранний редис агроволокном). Если ранняя посадка проводится в марте, получить урожай на даче можно уже в мае.

    Правильная подготовка грунта

    Выращивание редиса в открытом грунте предполагает предварительную подготовку почвы. Правильная подготовка почвы является немаловажным этапом в посадке крестоцветной культуры, этого требует технология выращивания редиса.

    Участок на даче, на котором планируется сажать семена крестоцветной культуры, должен быть хорошо освещенным. Условия произрастания также важны – почва должна быть рыхлой и слабокислой.

    Если показатель почвы показывает высокий уровень кислоты, такой открытый грунт, перед тем как сажать семена крестоцветной культуры, следует произвестковать.

    Рекомендуется сеять редис весной на том месте, где в дальнейшем, когда редис окончит свое плодоношение, будут сажать рассаду помидоров. Если почва слишком тяжелая, супесчаная, подготовка почвы заключается во вскапывании и добавлении перегноя в состав открытого грунта.

    Грамотный уход в последующем заключается в прополке сорняков в открытом грунте, также нужно регулярно поливать, если почва сухая.

    Если идут дожди, поливать насаждения не нужно, чтобы не произошло перепревание семян. Вносить такие удобрения, как свежий и неразведенный коровяк, не стоит. Важно также правильно сеять, соблюдая правильное расстояние между грядками.

    Для того чтобы сеять весной, открытый грунт следует подготовить еще в осеннее время. Об этом часто забывают садоводы. Почва перекапывается, вносятся такие удобрения, как компост или перегной. Далее весной можно только взрыхлить грунт и добавить такие удобрения, которые содержат фосфор и калий.

    Как сеять посадочный материал в почву

    Выращивание редиса в условиях открытого грунта предполагает правильно проведенную посадку и дальнейший правильно проведенный уход (удобрения, полив, предотвращение болезни редиса, влияния вредителей, к примеру, блошки). Глубина посадки семян составляет около двух сантиметров.

    Расстояние между рядками должно быть не менее 15 сантиметров (такое расстояние позволит плодам развиваться в весеннее время и летом). После опускания семян в открытый грунт грядки засыпаются землей, но не нужно сразу поливать грунт.

    Сразу после посадки семян следует укрыть грядки укрывным материалом, к примеру, используя черную пленку. Под таким материалом и если позволят погодные условия, всходы появятся через несколько дней.

    Когда у ростков появляются первые листочки, проводится прореживание ростков. Густота посадки не должна превышать 5 сантиметров (расстояние между всходами). Правильное выращивание редиса в открытом грунте, правильно проведенный уход (полив, опрыскивание от блошки) – те условия, которые дают возможность вырастить хороший урожай уже летом через месяц-полтора.

    Уход за редиской в грунте

    Многих огородников волнует вопрос, каким должен быть уход в условиях открытого грунта, как часто нужно поливать редис, чтобы вырастить хороший урожай. Полив проводится по мере пересыхания грунта. Редис является влаголюбивым растением, он требует влажности почвы не менее 80%, такие условия позволят хорошо развиваться плодам.

    Поливать насаждения нужно будет часто, это даст возможность предотвратить появление горечи в плодах. Такой уход важен для культуры, чтобы получить хороший урожай.

    Полив должен осуществляться часто, поскольку ранний или поздний редис является той культурой, которая любит влажность. Поливать нужно для того, чтобы предотвратить появление горечи в плодах редиса. Когда идут обильные дожди летом или весной, полив можно не проводить, чтобы не допустить загнивание семян в грунте.

    Когда полив недостаточный, ранний редис начинает стрелкование, плоды из семян не развиваются должным образом. Когда в весеннее время дожди бывают изредка, полив почвы нужно проводить часто – ежедневно, в утреннее или вечернее время, это позволит вырастить качественные плоды.

    Когда же в весеннее время будет мало влаги в грунте, увлажнять открытый грунт необходимо часто – каждый день, в утреннее и вечернее время. Только когда часто поливают грунт, ранняя редиска будет сочной и крупной.

    Также не стоит забывать об обработке и профилактике заболеваний и вредителей (самым распространенным вредителем являются крестоцветные блошки). Такой уход для редиса является необходимым и до того, как сеять и после посадки семян или рассады.

    Внесение удобрений

    Когда грунт бедный, ранняя редиска должна подкармливаться дважды за весь вегетационный период. Если же грунт насыщенный питательными веществами, ранняя редиска подкармливается только раз.

    Не стоит вносить слишком много азотных видов удобрений для открытого грунта, поскольку это может быть чревато обильным ростом ботвы и скудными плодами в последующем.

    Правильными удобрениями для редиса в условиях открытого грунта будут компост, перегной, калийные удобрения и суперфосфат, селитра, древесная зола.

    Если же почва отличается своей плодородностью, можно для грунта вносить только подкормку на минеральной основе (без примеси химии и нитратов) для открытого грунта.

    Как проводится обработка от вредителей и болезней

    Главными вредителями редиски являются крестоцветные блошки и медведка. Все остальные огородные паразит не успевают активно вредить и размножаться, поскольку редис быстро вырастает и заканчивает свое плодоношение.

    Блошки несут в себе опасность для культуры именно на ранних этапах развития, поскольку они могут в течение короткого периода времени погубить все зеленые листочки и саженцы, которые только всходят.

    Когда ростки станут крепче и начнут развиваться, блошки уже не столь опасны. Для того, чтобы предотвратить паразитирование насекомых, следует обрабатывать молодые всходы древесной золой и натертым хозяйственным мылом. Либо же просто рассыпают древесную золу по всему участку. Но по опыту садоводов, такие способы не слишком эффективные.

    Лучше, все-таки, укрывать посаженный редис агроволокном или другим укрывным материалом, который позволит почве и молодым всходам дышать, не сгорать под палящим солнцем, а также под такое укрытие не проникнут зловредные насекомые. Если вы хорошо защитите редиску, то у вас обязательно получится вырастить хороший урожай.

    При правильно проведенной посадке семян редиса, грамотном уходе после появления ростков, можно получить вкусные и сочные корнеплоды. Только не забудьте вовремя подкормить культуру.

    Использованные источники: yandex.by

    Как правильно сажать и выращивать редис в открытом грунте

    Выращивание редиски на грядке — задача простейшая, на первый взгляд. Нужно посеять семена и в течение месяца собрать урожай. Но если не знать особенности развития культуры и не учитывать хитрости ухода и выращивания редиса, урожай будет не очень качественным либо корнеплод вообще не сформируется. Советы, как правильно выращивать редиску, собраны в этой статье.

    Сроки сезонной посадки редиса

    Редиска известна своим коротким сроком вегетации: от посева семян до сбора урожая требуется не более 4 недель. Поэтому вполне можно с наступлением стабильно теплых дней высаживать редис каждые 7–10 дней в течение весны, собирая хороший урожай один за другим. Большинство выращиваемых сортов высевают весной непрерывно, начиная с апреля и до конца мая, продолжая посевную уже летом (в августе).

    В июне и июле делают перерыв. Причина в следующем: редису для формирования крупного корнеплода достаточно 10–12 часов света, когда же световой день длится 13–14 часов, а также в жару, редис начинает стрелковаться. Корнеплоды получаются мелкие, поскольку вся энергия затрачивается на цветение и формирование семян. При большом желании получить свежий редис можно и летом, если:

    • каждый вечер укрывать грядки темным материалом, сокращая тем самым световой день до 10–12 часов;
    • высаживать сорта, которые не дают стрелок, например Малага, Дуро и др.

    Выбор места на огороде для посадки

    Важное условие того, как вырастить редиску в открытом грунте вкусной, — правильно выбрать место для ее посадки. Подойдет солнечный участок (весной) или полутень (летом). Дефицит света провоцирует наращивание ботвы и измельчание плодов.

    Редис хорошо растет рядом с другими растениями, поэтому его нередко сеют между рядками с пастернаком и морковью. Редис не станет помехой для развития основной культуры, поскольку будет собран раньше. Не забывайте про севооборот и меняйте грядку для каждой партии.

    Подготовка грядки

    Чтобы вырастить редис, нужно обеспечить ему благоприятные условия. Культура любит плодородный, не тяжелый грунт, очищенный от сорняков, камней и мусора, которые помешают развитию корнеплодов. Реакция почвы должна быть слабощелочная или нейтральная.

    Как подготовить почву к посадке редиса:

    1. Глинистый и плотный субстрат нужно облегчить, используя песок. Желательно не разбрасывать песок по поверхности — он сушит почву, а именно смешать его с грунтом.
    2. Обедненные грунты удобряют перегноем и компостом. Навоз в свежем виде не используют, поскольку он провоцирует образование пустот в корнеплодах.
    3. Кислые почвы нужно нейтрализовать — внести по осени доломитовую муку.

    Технология посева редиса

    Высевают редис поштучным разбрасыванием семян в подготовленные бороздки. Расстояние между семян — до 5 см. Междурядья — шириной до 15 см. Семена заделывают в почву неглубоко — на 1,5 см. Если сильнее углубить их, редиска вырастет вытянутой. Это характерно для выращивания редиса в тяжелой почве, а в рыхлом субстрате форма корнеплода не изменится.

    Температура воздуха от +20 градусов обеспечит появление всходов уже на 3 день с момента посева. Если весна холодная, прорастание затянется до 6–12 дней.

    Летняя посадка

    Летнее выращивание редиса встречается редко (о причинах мы писали выше). Но при желании можно получить урожай, высадив семена между клубникой или томатами. На отдельных грядках редис укрывают нетканым материалом, начиная с 18 часов и до утра. Для летней посадки выбирают гибриды, отличающиеся слабым стрелкованием (помимо перечисленных ранее, это сорта Злата и Белые ночи).

    Весенняя посадка

    Для облегчения посевных работ можно зафиксировать семена с помощью клейстера на бумажной ленте на нужном расстоянии друг от друга. Ленточка аккуратно укладывается в подготовленную бороздку. После этого семена прикрывают семена грунтом, чуть утрамбовывая для скорого прорастания.

    Есть и другой способ, как вырастить редис. Берут бумажную упаковку от яиц, отрезают у лунок донца и вдавливают подготовленную кассету в грунт. В каждую лунку кладут по 1 семечку, прикрывают землей, трамбуют и поливают. У каждого из растений сформируется красивая форма, нет нужды в прореживании и прополке от сорняков.

    Осенняя посадка

    Выращивание редиса позднеспелых сортов начинают после сбора урожая других огородных культур. Крупные корнеплоды требуют большего расстояния — до 15 см, между рядами — 20 см.

    Под зиму

    Расстояние между саженцами и грядками выдерживают то же, как и в случае весенней посадки. Грунт и семена должны быть сухие. Материал выкладывается в бороздки, присыпается почвой, трамбуется. Поверх выкладывают слой торфа толщиной 2 см. При наличии снежного покрова грядку закидывают снегом.

    Правила ухода

    Корнеплод отличается неприхотливостью, но есть некоторые нюансы, как вырастить редис, которые стоит изучить, чтобы получить качественный и обильный урожай.

    Полив

    Почву нужно поддерживать влажной, не допуская болотистого состояния. Частый полив ускорит рост корнеплода и повысит их сочность. Если воды недостаточно, редис вырастет волокнистым, горьким и «деревянным». Когда грядки поливаются неравномерно (обильный полив после нескольких дней отдыха), корнеплоды трескаются. Идеальный вариант — капельный полив и мульчирование. После полива землю рыхлят, если она не покрыта мульчей.

    Подкормки

    На плодородном грунте подкормки не нужны, особенно при осеннем удобрении перегноем. На обедненных почвах без дополнительного питания не обойтись. Есть 2 периода, когда культура особенно нуждается в питании:

    1. Момент появления первых 2 листиков, когда растение активно растет. В это время требуется азот (карбамид, селитра).
    2. Формирование корнеплодов (виднеется округлившийся корешок). Используют калий и фосфор. Подойдет комплексный препарат с преобладанием перечисленных веществ в составе или монофосфат калия.

    Опытные огородники рекомендуют выбирать не агрохимию, а биологические подкормки на основе гумуса. Натуральное удобрение можно изготовить своими руками. Если нужна поддержка азотом, подойдет крапивный настой. Вместо него можно взять с грядки перегной, развести в емкости водой до консистенции густой жижи, а потом полить этим раствором ростки.

    Когда культуре нужен калий и фосфор, используют золу. Она содержит в себе массу полезных микроэлементов, за исключением азота. Учитывая, что он на этом этапе он не требуется, древесная зола подойдет. Влажные ростки припудривают золой или в ведре воды растворяют 1 стакан средства, поливая полученным раствором грядки.

    Уборка урожая

    Корнеплоды собирают, когда видимая над землей часть превысит 2 см в диаметре. Если передержать редис на грядках, он станет жестким. Для хранения корнеплоды очищают от ботвы и хвостика, моют и высушивают. Помещают в холодильник в пакете.

    Вредители и болезни

    Редис подвержен бактериальному и грибковому заражению. Распространенные болезни — мучнистая роса, кипа, пероноспороз, слизистый бактериоз, черная ножка и другие. В числе вредителей — крестоцветные блошки, капустная муха, улитки и слизни. В каждом случае есть эффективные способы борьбы, о которых можно прочитать в других статьях на сайте.

    Использованные источники: yandex.by

    Как и когда сажать редис весной: все ответы на вопросы новичков

    Редис, пожалуй, является одной из самых излюбленных дачниками овощных культур. И причин тому хватает. Достаточно напомнить о том, что редис один из самых беспроблемных в плане ухода, очень быстро растет и позволяет засевать себя несколько раз за сезон. Казалось бы, посей редис, и можно забыть о нем до самого момента сбора урожая. Но все не так просто, и знающие садоводы подтвердят, что получить не просто нормальный, а хороший и качественный урожай редиса может далеко не каждый. Причем даже семена самых лучших сортов не дадут Вам гарантии успеха, если не будет соблюдена агротехника выращивания.

    Немного о редисе

    Редис, как однолетник, безусловно, зарекомендовал себя как скорострельный и очень вкусный овощ из семейства Капустных. Именно подземная часть редиса является предметом обожания не только взрослых, но и детей. Правда, некоторые садоводы утверждают, что использование листьев редиса в салатах дает не менее приятные вкусовые ощущения.

    По своей форме редис бывает круглый, овальный, конический и как веретено. Цвет его не только от белого до розового и красного, но встречается и желтый, серый, целиком белый и фиолетовый. Размер овоща колеблется от двух до пяти сантиметров, а масса имеет довольно большой разброс – от 15 до 100 грамм.

    Не все знают, но после окончательного завершения формирования корнеплода, вырастает цветочный стебель, увенчанный белыми или фиолетовыми цветками. После этого формируются семена, которые можно собрать и хранить в течение пяти лет.

    Итак, редис один из самых первых появляется на тарелках еще весной. Скороспелым сортам требуется всего 30 дней для образования готового к употреблению корнеплода, а позднеспелым – 60 дней. Молоденькие ростки способны пережить небольшие заморозки (до -3С), однако только кратковременные. Наилучшей температурой для прорастания и хорошего роста считается от 12 до 15 градусов тепла, а температура в 20 градусов отлично подходит для формирования корнеплода. Более высокие температуры редис не очень любит, и это сказывается на плодах, которые на вкус становятся деревянными, грубыми, приобретают горечь и вообще пересыхают.

    Очень важно правильно выбрать сорт редиса, но это сделать несложно. Уже давно опробированы и утверждены самые лучшие сорта:

    Раннеспелые: Камелот, Ланкет, Моховский, Рубин, Заря, Ранний красный и другие.

    Среднеспелые: Сосулька, Красный великан, Альба, Вера, Злата и другие.

    Позднеспелые: Зенит, Чемпион, Дунганский, Рампоуш и другие.

    Есть сорта вроде Саксы, Жары и Тепличного, которые можно выращивать в теплицах.

    Использованные источники: yandex.by

    Посадка редиски в открытый грунт весной: сроки посева и правила ухода

    О посадке редиски в открытый грунт весной сегодня поговорим в нашей статье, о правилах выращивания и ухода , ведь редис — излюбленная культура огородников, и не зря. Обладая отменными вкусовыми качествами, он крайне неприхотлив в выращивании — лучше всего растет при +18 градусах и не боится заморозков до -2 градусов С. В этой статье мы рассмотрим различные способы и методы выращивания редиса в открытом грунте, с помощью которых легко получить высокий урожай.

    Особенности выращивания редиса

    Редис — дальний родственник капусты, именно к ее семейству относят этот овощ биологи. Горчичное масло, содержащееся в корнеплоде, дает известный горьковатый привкус, являющийся отличительной чертой и другого его собрата — редьки.

    Чаще всего на наших грядках произрастает однолетний вид редиса, однако, существует еще и двухлетний, который дает семена лишь на следующий год после посадки.

    Посмотрите видео! Лучшие сорта редиса для открытого грунта и теплицы

    По скорости созревания выделяют несколько категорий растения:

    • ультраранние сорта (21 день);
    • ранние сорта (25-30 дней);
    • среднеспелые (31-35 дней);
    • позднеспелые (35-45 дней).

    Благодаря такому разнообразию сортов, и то, что корнеплод холодоустойчив, выращивание редиса возможно с ранней весны до заморозков.

    Важно! Редис — культура активного светового дня, при 12-13 часовом дне он активно наращивает корень, а уже при 14-15 часовом световом дне начинает цвести и становится непригоден для употребления, становится горьким. Поэтому при повторном посеве , летом следует выбирать позднеспелые сорта.

    В домашних условиях его также можно культивировать, например, широко практикуется выращивание редиса на подоконнике в ящиках для рассады или в кассетах.

    Здоровый корнеплод должен иметь ровную форму — от цилиндрической до круглой (в зависимости от сорта), ровную, без пятен и изъянов кожицу, хвостик (веретено) до 10 сантиметров. Спелый здоровый корнеплод — хрустящий, слегка горьковатый или острый на вкус, имеющий сочную мякоть без грубых волокон. Цвет кожицы меняется с ярко-красной до желтого или даже фиолетового цвета.

    Для раннего урожая — выбираем скороспелые сорта.

    Посмотрите видео! Как правильно посеять ранний редис

    Когда сеять редис в открытый грунт: оптимальные сроки посева весной и летом

    Конец апреля — период, когда семена можно сеять непосредственно в открытый грунт.

    Как уже говорилось, редис холодостойкая культура, может выдержать заморозок до -4 градусов.

    Если садить редис при температуре 0-10 градусов семена будут прорастать медленно в течении 14 дней. При температуре от +10 до +15 градусов — за неделю.

    Важно! Оптимальной температурой для полноценного роста для редиса считается +15 градусов. Выше +20 — корнеплод начинает стрелкование (цветение) в ущерб вкусу и наливанию корня.

    Выращивание редиса на грядке без перерыва на целый месяц возможно — нужно подобрать семена сортов, легко переносимых долгие жаркие дни, не выбрасывающих цветка и не теряющих при этом вкуса.

    Сроки посадки весной

    Таким образом можно приступать к ранней посадке редиски, как только сойдет снег.

    • На Юге — со второй половины марта.
    • В средней полосе и Подмосковье — со второй половины апреля.
    • На Урале, в Сибири и на Северо-западе — с начала мая.

    Высаживая корнеплод волнообразно, с разницей в 12 дней, легко обеспечить себя им на все теплое время года, ежедневно пополняя свой рацион кальцием и магнием, которые в достатке содержит редис.

    Сроки посадки летом

    Сеять редис можно все лето при условии ,что грядки во второй половине дня накрывать укрывным материалом, чтобы не попадали яркие солнечные лучи и не спровоцировали процесс стрелкования.

    Единственным исключением во времени выращивания считается июнь — июль, его длинные теплые дни не подходят для созревания плода, которому нужно всего 10 светлых часов в сутки. Если световой день превышает этот порог и температура держится + 25-30 растение начинает стрелкование — овощ становится жестким и горьким, такой плод уже нельзя принимать в пищу.

    А вот в августе редис садить можно.

    Посмотрите видео! Редис всесезонный. Как летом получить вкусные корнеплоды

    По лунному календарю 2020 года

    Благоприятные дни по лунному календарю в 2020 году для посадки редиса в открытый грунт:

    • в феврале – 28, 29;
    • в марте – 8, 10, 16-19;
    • в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
    • в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
    • в июне — 7-9, 11-14;
    • в июле — 4, 6, 8-11, 13-16, 27-29;
    • в августе — 5-10.

    Неблагоприятные дни по лунному календарю в 2019 году для посева редиски:

    • в марте — 9, 19-21, 24;
    • в апреле — 8, 15-17, 23;
    • в мае — 7, 13-14, 22;
    • в июне — 5, 9-11, 21;
    • в июле — 5, 7-8, 20;
    • в августе — 3,4-5, 19, 31.

    Выбор сорта редиски — 8 лучших сортов редиса

    Существуют сорта, которые подходят для постоянного получения высокого урожая.

      1. 18 дней — ультраранний корнеплод цилиндрической формы, весом до 17 граммов. Внешне отличается розовой верхушкой и белым хвостиком, мякоть на вкус слегка острая, сочная и мясистая. Стоит отметить, что выращивание раннего редиса не такое простое занятие — зависимости от температуры воздуха и количества солнечных дней, средняя продолжительность поспевания составляет 23-25 дней.
      2. Жара — раннеспелый редис, созревающий через 20 дней. Красно-малиновый плод славится сочной мякотью и слабым островатым привкусом.
      3. Французский завтрак — скороспелый (21-24 дня) корнеплод, цилиндрической формы с белым хвостиком, обладает красновато-малиновой кожицей и легким островатым привкусом.
      4. Кармен — редис насыщенного красного цвета, который созревает всего за 20 дней.
      1. Красный великан — поздний сорт, подходящий для длительного хранения. Красновато-розовые удлиненные плоды достигают невероятных размеров и массы до 300 граммов! Мякоть белая, сочная, имеет сладковатый привкус.

      Важное знать! Плоды, имеющие белый кончик, при передерживании в грунте становятся пустотелыми, их нужно убирать в строго указанное время.

      Как правильно сажать редис в открытый грунт

      Перед закладкой семян в грунт важно подготовить разрыхленную влажную почву — перекопать грядку на штык лопаты, удалив из земли комья и мусор. Вносить удобрения рекомендуется заранее, лучше всего — с осени, внося на одну грядку примерно одно ведро перепревшего навоза, хорошенько перемешивая его с землей.

      Выбор места под посадку и подготовка грядок

      Для грядки с редиской лучше выбрать место освещаемое в первой половине дня или под вечер.

      Редис предпочитает легкие и рыхлые почвы с нейтральным показателем кислотности.

      Корнеплод хорошо отзывается на органику, поэтому перед посадкой добавляют ведро компоста или перегноя на 1 кв. м.

      Важно! Нельзя вносить свежий навоз!

      В почву можно внести минеральные удобрения из расчета на 1 кв. м:

      • суперфосфат 2 ст. ложки;
      • сернистый калий 20-30 г;
      • аммиачная селитра 1 ст. ложка.

      Все хорошо перекопать.

      Чтобы земля быстрее прогрелась можно накрыть грядку пленкой.

      Правила севооборота и соседство культур

      Редис можно садить почти после всех овощей, за исключением крестоцветных капуста, редис, кресс-салат, дайкон, редька горчица.
      Редиску часто выращивают в совместных грядках со шпинатом, кукурузой, петрушкой, салатом, морковью, луком, чесноком, капустой, томатами, огурцами, клубникой, фасолью и горохом.

      Идеальные соседи: листовой и качанный салат, они отпугнут крестоцветную блошку.

      Использованные источники: yandex.by
    Кто Ест НасекомыхКак Выглядит ЛичиКохия Летний КипарисРоза Леди БомбастикКак Размножить Кроссандру В Домашних УсловияхБудлея Фото И ОписаниеКак Обрезать Гортензию МетельчатуюОбработка Семян Соком АлоэСпатифиллум Поникшие Листья Что ДелатьЛимнофила Сидячецветковая СодержаниеКак Вывести Шиповник С УчасткаКак Спасти Каланхоэ Вянут ЛистьяОбработка Семян Соком АлоэСколько Лет Растет ЕльКогда Сажать РедькуВыращивание Грибов ШиитакеКак Размножить МагнолиюОбработка Семян Соком АлоэРоза Оранж ДжувелГде Растут Березы