Орех Серый: Описание, Польза И Особенности Выращивания

Содержание статьи:


  • Орех серый: лечебные свойства и вред
  • Орех серый
  • Орех серый, фото, описание, посадка, особенности выращивания и ухода
  • Орех серый
  • Маньчжурский орех 40 фото — как выглядит дерево и плоды, его свойства, выращивание
  • Орех серый: выращивание, чем отличается от маньчжурского ореха
  • Серый орех: полезные свойства и противопоказания, выращивание, фото дерева
  • Серый орех фото
  • Орехи для средней полосы: виды и условия выращивания
  • Орех серый: лечебные свойства и вред

    Автор: Алла Федорченко
    Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

    Серый орех фотоСостав и полезные свойства плодов, когда от их употребления стоит отказаться. Применение серого ореха в кулинарии. Рецепты блюд.

    Орех серый (лат. Juglans cinerea) — это дерево семейства Ореховых, ветки которого имеют серый оттенок, что и дало название растению. Имеет красивую ажурную крону и перистые листья. Ареал распространения — восточное побережье Северной Америки. Растение достаточно свето- и влаголюбивое, но морозостойкое, поэтому его выращивание связано с определенными сложностями. Чаще всего можно встретить в парковых зонах. Плоды ореха серого собирают осенью специальными машинами. Плод ребристый, чем-то похож на рыбью чешую. Такая скорлупа плотно удерживает его оболочку, на ощупь липкая, длительное время остается зеленой. Срез плодов внешне напоминает японские иероглифы. Серый орех имеет горьковатый вкус и традиционно остается излюбленным лакомством белок. Однако употребляют в пищу очищенные плоды не только грызуны, но и люди.

    Состав и калорийность ореха серого

    Серый орех фото

    Серый орех богат различными витаминами и аминокислотами. В его составе обнаружены эфирные масла и ферменты. Также здесь содержится органический йод и танин.

    Калорийность ореха серого составляет 612 ккал на 100 г, из них:

    • Белки — 24.9 г;
    • Жиры — 57 г;
    • Углеводы — 12.1 г;
    • Вода — 3.34 г;
    • Пищевые волокна — 4.7 г.

    Витамины на 100 г:

    • Витамин А, РЭ — 6 мкг;
    • Витамин В1, тиамин — 0.383 мг;
    • Витамин В2, рибофлавин — 0.148 мг;
    • Витамин В5, пантотеновая кислота — 0.633 мг;
    • Витамин В6, пиридоксин — 0.56 мг;
    • Витамин В9, фолаты — 66 мкг;
    • Витамин C, аскорбиновая кислота — 3.2 мг;
    • Витамин РР, НЭ — 1.045 мг.

    Макроэлементы на 100 г:

    Видео по теме: Маша и Медведь - 💥 НОВАЯ СЕРИЯ! 🐻 Живая шляпа 🎃 Коллекция мультиков для детей про Машу

    • Калий, K — 421 мг;
    • Кальций, Ca — 53 мг;
    • Магний, Mg — 237 мг;
    • Натрий, Na — 1 мг;
    • Фосфор, P — 446 мг.

    Микроэлементы на 100 г:

    • Железо, Fe — 4.02 мг;
    • Марганец, Mn — 6.56 мг;
    • Медь, Cu — 450 мкг;
    • Селен, Se — 17.2 мкг;
    • Цинк, Zn — 3.13 мг.

    Незаменимые аминокислоты на 100 г:

    • Аргинин — 862 г;
    • Валин — 1.541 г;
    • Гистидин — 0.808 г;
    • Изолейцин — 1.179 г;
    • Лейцин — 2.199 г;
    • Лизин — 0.77 г;
    • Метионин — 0.611 г;
    • Треонин — 0.94 г;
    • Триптофан — 0.366 г;
    • Фенилаланин — 1.442 г.

    Заменимые аминокислоты на 100 г:

    • Аланин — 1.372 г;
    • Аспарагиновая кислота — 3.096 г;
    • Глицин — 1.508 г;
    • Глутаминовая кислота — 6.084 г;
    • Пролин — 1.236 г;
    • Серин — 1.64 г;
    • Тирозин — 0.977 г;
    • Цистеин — 0.484 г.

    Жирные кислоты на 100 г:

    • Омега-3 — 8.718 г;
    • Омега-6 — 33.727 г;
    • Пальмитиновая — 0.872 г;
    • Стеариновая — 0.425 г;
    • Олеиновая — 10.352 г;
    • Линолевая — 33,727 г;
    • Линоленовая — 8,718 г.

    Полезное действие витаминов в составе серого ореха на организм человека:

    1. Витамины группы В. Способствуют нормализации энергетического, белкового, жирового и углеродного обмена, поддержке нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, синтезу ряда гормонов, белка, гемоглобина, нормализации холестерина и липидов в крови. Они тормозят процессы старения и вызывают скорейшее выведение лишней жидкости благодаря мочегонному эффекту, улучшают умственные способности и работу мозга, защищают от действия свободных радикалов (антиоксидантные свойства), способствуют уменьшению влияния алкоголя и табака, росту волос и ногтей.
    2. Витамин А. Приводит к нормализации обмена веществ, формированию здоровых костей и зубов, защищает от простуды, ускоряет заживление ран от солнечных ожогов. Данное соединение способствует повышению антиоксидантных свойств, этот эффект полезен как в лечении злокачественных образований, так и в профилактических целях.
    3. Витамин РР. Способствует нормализации окислительно-восстановительных процессов, регуляции работы центральной нервной системы, положительно влияет на процессы пищеварения, защищает сердечно-сосудистую систему, вызывает нормализацию уровня холестерина, детоксикацию организма и очищение от шлаков, регулирует гормональный фон (участвует в образовании целого ряда гормонов щитовидной железы), стимулирует образование гормона радости —серотонина.
    4. Витамин С. Демонстрирует хорошие антиоксидантные свойства, укрепляет иммунную систему, противостоит различным вирусным и бактериологическим заболеваниям, способствует заживлению различных травм и ран, регуляции кроветворения, нормализации проницаемости капилляров, синтезу коллагена, регуляции обмена веществ. Данный витамин восстанавливает функции поджелудочной и щитовидной железы, замедляет процессы старения, уменьшает вредное влияние алкоголя и табака.

    Макроэлементы, присутствующие в составе серого ореха, способствуют регуляции водного и энергетического обмена, нормализации артериального давления, свертываемости крови, регулирую работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы.

    Видео по теме: КАК САМОМУ ВЫРАСТИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ИЗ СЕМЯН. Самый дешевый способ

    Видео по теме: Как разбить Маньчжурский орех / Juglans Mandshurica

    Самое важное действие микроэлементов, которым богат серый орех:

    • Железо — участвует в образовании крови;
    • Марганец — важнейший элемент для образования костной и соединительной ткани, способствует нормальному функционированию репродуктивной системы;
    • Медь — стимулирует усвоение белков и углеродов, принимает участие в процессах транспортировки кислорода;
    • Селен — имеет антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства, кроме того, это важное звено в регуляции уровня гормонов щитовидной железы;
    • Цинк — участвует в синтезе и распаде углеродов, жиров и белков. Помимо этого, способствует очищению печени.

    Полезные свойства серого ореха

    Серый орех фото

    Видео по теме: Влад и Никита - Веселые истории с игрушками для детей

    Целебные свойства плодов полностью обусловлены их составом. Их используют при лечении гриппа и простуды, заболеваний кожи, болезней репродуктивной системы, при нарушениях работы ЖКТ, проблемах в функционировании эндокринной системы, печеночных заболеваниях, для избавления от гельминтов, борьбы с лишним весом и авитаминозом.

    Орехи помогут пациентам восстановиться после тяжелой болезни и способствуют укреплению иммунитета. Для этого рекомендовано употреблять ежедневно 2-4 плода. Кроме того, они будут полезными для женщин, так как нормализуют деятельность репродуктивной системы.

    В качестве лекарственных препаратов используют настойки, сок и масло, изготовленные на основе ореха серого. Чаще всего их применяют как обезболивающее, ранозаживляющее, общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство.

    Масло серого ореха хорошо себя зарекомендовало в лечении болезней кожи (язв, нарывов, лишая) благодаря противовоспалительному действию. С целью быстрого выздоровления от простудных заболеваний делают ингаляции с таким средством. Настойка из кожицы плодов поможет избавиться от гельминтов, а сок имеет кровеостанавливающие свойства, благодаря чему его используют для заживления ран различной этиологии.

    Для приготовления настойки на сахаре возьмите зеленый серый орех (500 г), сахар (200 г), водку (500 г), ванильный сахар (1 чайную ложку). Неспелые орехи измельчите блендером. Полученную массу поместите в прозрачную емкость. Добавьте сахар. Далее тщательно перемешайте. Оставьте в защищенном от света месте на неделю. Через 7 дней в полученную жидкость добавьте водку. И еще оставьте в темном месте на 4 недели. 1 раз в 3 дня смесь нужно взбалтывать. Процедите в темную емкость и поставьте в холодильник. Принимать настойку серого ореха на сахаре для повышения иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями и нормализации работы щитовидной железы следует по 1 столовой ложке 3 раза в день, желательно после приема пищи.

    Видео по теме: Выращиваем маньчжурский орех

    Таким образом, польза ореха серого такова:

    1. Устранение воспалительных процессов различного характера;
    2. Предотвращение развития раковых образований;
    3. Укрепление иммунитета;
    4. Активизация мозговой деятельности, улучшение внимания и концентрации;
    5. Восстановление сил после затяжных болезней;
    6. Омолаживающее действие, замедление процессов старения;
    7. Борьба со стрессами и нервным истощением;
    8. Мочегонные свойства и вывод лишней жидкости из организма;
    9. Очищающее действие, борьба с паразитами человека;
    10. Уменьшение риска возникновения атеросклероза;
    11. Предотвращение развития авитаминоза.

    Противопоказания и вред ореха серого

    Серый орех фото

    Несмотря на внушительный список полезных свойств, присущих плодам, в некоторых случаях можно столкнуться со вредом ореха серого.

    Видео по теме: Маша и Медведь - Восточные Сказки 🧞 Машины песенки (Серия 11)🔥

    Чтобы его исключить негативное влияние, следует с осторожностью применять его:

    • При аллергии на любые другие виды орехов;
    • Во время беременности и лактации;
    • При обострении язвенной болезни и гастрита;
    • При тромбофлебите.

    Как едят орех серый?

    Серый орех фото

    Орех серый используют не только для производства лекарственных препаратов, но и в кулинарии. Плоды можно кушать сырыми, а можно на их основе приготовить оригинальное блюдо. Орех добавляют в качестве ингредиента в салаты и десерта, а из его масла готовят соусы.

    В США серый орех нашел широкое применение в кондитерской промышленности. А из ствола дерева весной добывают сладкий сок, как из березы, из которого затем готовят сироп.

    Собирают плоды в осенний период. Перед приготовлением блюд из них обязательно снимают кожуру. Проще всего для этого использовать воду, так как под воздействием жидкости она сама отстает.

    Хранить плоды рекомендовано в скорлупе, в металлической таре или хлопчатобумажных мешках. Для этого выбирают прохладное место и ограничивают доступ солнечных лучей. Хранить в таких условиях орех серый допустимо не больше полгода.

    Рецепт печеного серого ореха

    Видео по теме: Орех Зибольда или айлантолистный в Петербурге

    Приготовьте такие ингредиенты: серый орех (1 шт.), растопленное сливочное масло (50 г), панировочные сухари, изготовленные из цельнозерновой муки (100 г), молотый мускатный орех (? ч. л.), сушеная корица (? ч. л.), нарезанные на ломтики яблоки (2 шт.).

    Снимите с ореха шкурку и разрежьте на половинки. Разложите на них растопленное сливочное масло, смешенное с панировочными сухарями, специями и яблоками. Поместите орехи в форму для выпечки, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°С духовке 45 минут. Затем снимите фольгу и отправьте орехи в духовку еще на 10 минут. Блюдо будет готово, когда зарумянится верхушка.

    Интересные факты про серый орех

    Серый орех фото

    В Северной Америке орех серый является самым холодостойким из Ореховых.

    При посадке обязательно нужно предвидеть размеры взрослого растения, так как оно не любит тесноты, а при пересадке на новое место может погибнуть. Идеальными для произрастания будут достаточно влажные, светлые и хорошо продуваемые участки. Орех серый не боится сквозняков и морозов.

    Семена подготавливают для посадки, предварительно замочив в холодной или горячей воде. После замачивания их высаживают в мокрый песок, а затем в почву. Дерево за год может вырастать на 20-30 см.

    Древесина серого ореха выступает сырьем для изготовления музыкальных инструментов, мебели и различных сувениров.

    Видео по теме: ГРЕЦКИЙ ОРЕХ НА ВАШЕМ УЧАСТКЕ? ЛЕГКО!

    Смотрите видео о сером орехе:

    Использованные источники: tutknow.ru

    Орех серый

    Орех серый (лат. Juglans cinerea) – представитель рода Орех семейства Ореховые. Родиной принято считать Северную Америку. Является одним из самых холодоустойчивых видов, однако в России произрастает лишь в Московской области и близлежащих регионов, а также на юге страны. На Урале деревья частенько повреждаются весенними заморозками, поэтому в этой широте их выращивание затруднено.

    Характеристика культуры

    Орех серый – лиственное дерево высотой до 30 м с широкояйцевидной или раскидистой разреженной кроной. Растение отличается быстрым ростом, годовой прирост составляет 50 см. Внешне орех серый схож с орехом маньчжурским, отличие заключается в окраске ветвей. Кора ствола глубоко-бороздчатая, имеет серую окраску. Молодые побеги опушенные, оснащены железками. Листья светло-зеленые, сложные, непарноперистые, состоят из 11-19 листочков, распускаются в конце мая, опадают в начале октября, иногда раньше.

    Женские цветки собраны в кисти, мужские – в сережки. Цветение наступает одновременно с распусканием листьев. Плод удлиненный, яйцевидный, покрыт серой, густо-войлочной, клейкой оболочкой. Скорлупа у ореха толстая, черно-коричневая, имеет волнистые выступы, расположенные между продольными ребрами. Ядро ореха некрупное, маслянистое, сладкое, средняя масса – 2,5 г. Плодоносит орех серый ежегодно, начиная с 6-10-летнего возраста. Средний возраст – 180 лет.

    Видео по теме: Маша и Медведь - Витамин роста (Серия 30)

    Условия выращивания

    Орех серый светолюбив, хотя мирится с легким затенением. В густой тени растения практически не цветут и не плодоносят, часто поражаются вредителями и болезнями. К почвенным условиям культура требовательна, предпочитает свежие, плодородные и увлажненные почвы. Не приемлет засоленных, тяжелых глинистых, сильнокислых и переувлажненных грунтов.

    Тонкости размножения

    Орех серый размножают семенами и порослевыми отводками. Посев производят осенью (после сбора). Для этого плоды очищают от кожуры и высаживают в грунт. При весеннем посеве семена предварительно стратифицируют в течение 6-7 месяцев. В укрытии посевы не нуждаются, но обеспечение защиты от грызунов обязательно. В лунку орех укладывают вершиной вверх, такое положение позволит повысить скорость прорастания и положительно повлияет на здоровье будущих всходов. Для других ореховых такое расположение семян нежелательно, их кладут в лунку бочком.

    Высевают орех серый сразу на постоянное место, так как молодые растения негативно относятся к пересадке. Дело в том, что большинство ореховых обладают глубоко-проникающей корневой системой, стержневой корень даже на первой стадии роста достигает длины 65-70 см. Если же планируется пересадка, то перед посевом в лунку на глубину 60 см укладывают лист шифера, который предотвратит рост стержневого корня.

    Видео по теме: Маша и Медведь - 🏕️ Большой поход 🌋 (серия 80) Премьера нового сезона 💥

    Применение

    Орех серый обладает красивой ажурной кроной и крупной перистой листвой, именно поэтому растение нередко используют для озеленения аллей и парков. Они хорошо смотрятся в одиночных, солитерных и рыхлых группах. Ядра орехов используют в кондитерской промышленности.

    Использованные источники: yandex.by

    Орех серый, фото, описание, посадка, особенности выращивания и ухода

    Серый орех фото

    Орех серый вырастает деревом до 30 м высотой и около метра в диаметре.

    Описание Орех серый

    Крона широкоокруглая, средней густоты, формированию не поддается. Не долговечен, изредка доживает до 150 лет, но в среднем не более чем до 75.

    Орех серый растет быстро (быстрее грецкого). Однако для хорошего роста требует глубоких свежих и влажных достаточно плодородных и рыхлых суглинистых или супесчаных почв. Орех серый особенно любит расти по берегам водоемов. К засухе, а также к дыму и газам: не устойчив.

    Видео по теме: Маша и Медведь - Витамин роста (Серия 30)

    По морозостойкости этот вид близок к маньчжурскому, только в суровые зимы слегка подмерзают концы побегов. Может побиваться, особенно в молодости, весенними заморозками, но быстро восстанавливается.

    В замкнутых низинах и котловинах в результате регулярных повреждений может принимать кустовидную или многовершинную форму, поэтому таких мест для посадки следует избегать. Жаростоек и светолюбив, однако в молодости достаточно теневынослив.

    Кора ореха серого светло-серая, мелко трещиноватая. Почки сероватые. Побеги зеленовато-серые или красновато-коричневые. Корневая система смешанная, с коротким стержневым корнем и много­численными боковыми.

    Листья перистые, темно-зеленые сверху и более светлые снизу, очередные, длиной 40-75 см, с 11-19 листочками. Цветет в конце мая - начале июня, одновременно с орехом маньчжурским. Опыляется ветром.

    В период плодоношения вступает в 6­-10 лет, плодоносит ежегодно. Плоды собраны в кисти по 2­6 шт. на длинном, около 10 см, черешке. Они продолговато-яйцевидные, заостренные, длиной 6-10 см.

    Орехи в них тоже продолговатые, темно-коричневые, морщинистые, с острой вершиной, темно-бурые, длиной до 5 и диаметром до 2,5 см. Внешне весьма похожи на таковые у нашего маньчжурского ореха.

    Созревают в октябре. Скорлупа толстая, ядро не очень крупное, но больше, чем у маньчжурского, сладкое, маслянистое (жирность - 57-65%). Средняя масса ореха - 13,4 г, ядра - 2,4 г.

    Последние, наравне с ядрами грецкого ореха, используются в кондитерской промышленности. Путем подсечки из ствола добывается сладкий сок. Древесина легкая, не прочная, но имеет красивую текстуру, хорошо шлифуется и полируется, поэтому пригодна для производства мебели.

    Видео по теме: СИРЕНОГОЛОВЫЙ в Реальной Жизни !

    Орех серый интродуцирован в нашей стране довольно давно, но площадь посадок невелика. Его можно выращивать в садах, парках, лесопарках. Как и все орехи, это очень красивое, могучее и декора­тивное дерево.

    Орех серый подходит для создания солитеров, аллей, биогрупп. Хорошо возобновляется порослью от пня, побеги которой можно успешно превращать в отводки. Черенками размножается трудно.

    Лучшие отборные формы тиражируют прививкой. Но основным видом размножения пока остается семенное. Посев про изводят весной после 5-месячной стратификации, либо осенью.

    Наилучшие результаты дает именно последний. Опасаться промерзания семян не следует. Перед посевом их целесообразно опрыснуть от мышевидных грызунов керосином.

    Весенний сев следует проводить как можно раньше. В питомнике глубина заделки должна быть 7-8, а при высеве на постоянное место - 10 см, располагать их следует при этом вершинкой вверх.

    Норма высева 12-15 шт. на 1 погонный метр. Посевы не нуждаются в поливе и укрытии, но прополка и рыхление после появления всходов обязательны.

    В первый год сеянцы обычно достигают 15-20 см высоты и 0,5 см диаметра. Оптимальное размещение на участке - 10х10 м. На Северо-Западе посадки ореха серого встречаются единично, но в средней полосе и южнее - довольно часто. Очень декоративен и хорош для групповых посадок в ландшафтных парках

    Видео по теме: Белый Орех

    Итак вкратце еще раз про Орех серый

    Жизненная форма: Лиственное дерево

    Крона: Широкояйцевидная иногда раскидистая, разреженная.

    Темп роста: Быстрый. Годовой прирост составляет 50 см. в высоту и 50 см. в ширину.

    Высота и диаметр кроны 20-30 м.

    Долговечность: 300 лет

    Цветки: Плоские округлые, желто-зеленые, 0.5 см.

    Листья: Овальные, весной и летом серо-зеленые, осенью бурые, от 50 до 70 см.

    Декоративность: Орех серый красив своей крупной перистой листвой и ажурной кроной.

    Использование: Аллеи, одиночные посадки, декоративные группы.

    Использованные источники: sadsamslabo.ru

    Орех серый

    Дерево до 30 м, в москве - 10-15 м, похожее на орех маньчжурский. В ГБС в 45 лет высота 14,8 м, диаметр ствола 25 см. Своё название «серый» орех получил из-за цвета веточек - они имеют серый оттенок в отличие от ореха маньчжурского, у которого веточки имеют коричный цвет. Крона шатровидная, раскидистая, ажурная. Ствол прямой, ровный, покрыт темной, серо-бурой, глубоко-бороздчатой корой. Листья сложные, непраноперистые, длиной до 70 см, с 11-19 сидясими удлиненно-яйцевидными листочками, более узкими, чем у ореха маньчжурского. Листья летом светло-зеленые, осенью - желтые или желто-бурые. Листья в Москве распускаются в середине-конце мая, опадают в конце сентября. Цветет в мае-июне, начиная с 14-15 лет. Растение однодомное, раздельнополое. Мужские цветки в многоцветковых сережках, образующихся в нижней части молодых веточек, женские - одиночные или по 2-3 в укороченных кистях на вершинах побегов. Плод - ложная костянка удлиненно-яйцевидная, постепенно заостренная к вершине, густо-серовойлочная и клейкая от железок. На вкус горькая. Орех удлиненно-яйцевидный, заостренный, черно-коричневый с волнистыми выступами и ребрами, с толстой скорлупой и небольшим семенем. Орехи съедобны, но извлечь ядро очень сложно. Плоды созревают в сентябре. Корневая система глубокая, стержневая. Долговечен, живет до 200 лет. Темп роста - средний.

    Видео по теме: КАК САМОМУ ВЫРАСТИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ИЗ СЕМЯН. Самый дешевый способ

    Используется в качестве солитера на газоне, для создания аллей, групп.

    Декоративен крупной непарноперистой листвой и ажурной кроной.

    Светолюбив. В молодом возрасте - довольно теневынослив.

    Умеренно требователен к почвенным условиям. Предпочитает хорошо дренированные, супесчаные почвы с нейтральной и слабощелочной реакцией. Плохо переносит тяжелые, переуплотненные почвы и сухость воздуха.

    Пересадку с открытой корневой системой рекомендуется проводить весной, до 3-х-летнего возраста.

    В засушливые периоды рекомендуются поливы и опрыскивание водой по кроне.

    Видео по теме: Маша и Медведь - Восточные Сказки 🧞 Машины песенки (Серия 11)🔥

    В Москве возможно поражение трутовиками и другими грибами.

    Зимостойкость высокая, может повреждаться поздними весенними заморозками.

    Подмосковное отделение работает с профессионалами и садоводами-любителями. Посадочный материал можно заказать через сайт и через менеджеров по почте или по телефону. Также можно приехать в питомник и выбрать материал на месте.

    Тульское и Белгородское отделение работают только с профессионалами и оптовыми клиентами.

    В Тульском отделении минимальная сумма покупки для оптовых клиентов 10 000 рублей.

    В Тульском и Белгородском отделении заказать материал можно через менеджеров по почте или по телефону

    Уважаемые коллеги, ландшафтные дизайнеры, сотрудники садовых центров, представители строительных организаций!

    Огромная просьба: в целях улучшения качества обслуживания записывайтесь, пожалуйста, заранее для визита в питомник!

    Предварительная запись поможет избежать ожидания в очереди на обслуживание, сэкономит ваше время.

    Записываться можно у персонального менеджера. В случае отсутствия Вашего персонального менеджера, обращайтесь, пожалуйста, по телефонам:

    Использованные источники: www.drevo-spas.ru

    Маньчжурский орех 40 фото — как выглядит дерево и плоды, его свойства, выращивание

    Род Juglans включает 20 видов, но только четыре из них прижились в лесах средней полосы. Стараниями селекционеров выведены гибриды деревьев с разной приспособленностью к суровому климату.

    Природа подарила людям альтернативу — маньчжурский или думбейский орех, который выдерживает понижение температуры до 48°. Морозоустойчивость стала плюсом к полезным качествам, аналогичным свойствам грецкого ореха.

    Ботаническое описание

    Неопытные огородники часто не знают, как выглядит маньчжурский орех, путая с другими видами. Тридцатиметровое лиственное дерево называют «северной пальмой» за ярко-зелёную крону.

    Сложные непарноперистые листья достигают в длину 1 метра и состоят из зубчатых листиков по 8-17 см. Стройный ствол диаметром 60-70 см венчает ажурная, круглая шапка из ветвей. Женские кистевидные соцветия соседствуют на одном дереве с зеленоватыми мужскими серёжками. Растение цветёт одновременно с появлением листвы.

    Орехи маньчжурского дерева собраны в гроздья по 5-7 штук. Зелёный околоплодник при созревании буреет, скорлупки делаются твёрдыми, бороздчатыми. Ядрышки вкусные, без перегородок, составляют лишь 12% плода.

    Отличие от серого ореха

    Два орешника похожи друг на друга, но имеют некоторые особенности.

    ОтличиеМаньчжурскийСерый
    РодинаДальний востокСеверная Америка
    Цвет ветокКоричневыйСерый
    ЛистьяОдна сторона опушенаЗаострённые, без опушки
    ПлодыНет внутренних перегородокМного перегородок
    Скорлупа6-8 рёбер с двумя крупными посередине4-8 одинаковых рёбра

    Маньчжурский и серый орех — самые перспективные виды для выращивания на Урале и в Сибири.

    Где растёт

    Родиной считается Маньчжурия, леса северо-востока Китая. Ареал распространяется на Корейский полуостров, Тайвань, российское Приамурье. Благодаря успешной культивации ореховые насаждения встречаются на Южном Урале, под Москвой, в Ленинградской, Архангельской области – вплоть до Соловецких островов. Единичные экземпляры попадаются во многих странах.

    Значение и применение

    Жители Приморья считают уссурийскую лещину «средством от 100 недугов».

    Медицина

    Лекарства из плодов улучшают обмен веществ, снижают давление, препятствуют развитию атеросклероза. Продукт, насыщенный минералами, кислотами класса Омега, полезен при гормональных нарушениях у мужчин и женщин.

    Листья содержат фитонциды и танины с противомикробным, заживляющим действием. Отвары, настойки на листве используются для лечения таких кожных нарушений, как:

    • экзема, псориаз;
    • грибковые поражения, лишаи;
    • фурункулёз;
    • незаживающие раны.

    В начале 2000 годов китайские медики обнаружили способность юглона убивать раковые клетки.

    Косметология

    Ореховое масло омолаживает кожу, предохраняет от облысения. Вытяжку добавляют в кремы, шампуни, бальзамы. Бактерицидные свойства используют в лосьонах от угрей и акне.

    Использованные источники: yandex.by

    Орех серый: выращивание, чем отличается от маньчжурского ореха

    Серый орех фотоОрех в целом и такая конкретная его разновидность, как серый, ценится многими садоводами за его множественные полезные свойства и простоту в выращивании. Он нашел довольно широкое применение в кулинарии, промышленной сфере и в изготовлении медицинских препаратов. В данной статье вы найдете всю информацию, касающуюся ореха серого, его посадки и ухода за ним, а также описание различных позитивных свойств плода данного растения.

    Описание

    Орех серый — это совершенно особая разновидность деревьев, которая относится к роду Орех, в свою очередь, принадлежащего к семейству Ореховые. Ботаники определили его в персональную секцию, которая носит название Trachycaryon.

    Отличительные черты

    Серый орех — лиственное дерево, имеющие наибольшую степень сродства с маньчжурским орехом. Своим названием дерево обязано специфическому серому оттенку веток. Листки имеют довольно сложную форму, длина которых не превышает одного метра.

    Одним из привлекательных качеств данного растения считается его крона, имеющая высокие эстетические качества. Ствол доходит в диаметре до полуметра, а его высота достигает иногда 15 метров.

    Плоды имеют выраженную ребристость, скорлупа довольно извилистая, внешние характеристики такого ореха напоминают рыбную чешую. Зеленая плодовая оболочка удерживается именно благодаря подобным морфологическим особенностям. Серый орех фотоРазделить оболочку и сам орех — довольно непростая задача. Плоды — безусловно, самая главная и полезная часть данного растения. Они нашли широкое применение в медицине и кулинарии.

    Одним из качеств, которые привели к широкой распространенности данного растения, стала его высокая морозоустойчивость. Это дерево способно плодоносить даже в условиях перманентного мороза.

    Данное дерево входит в перечень самых морозостойких растений, распространенных на территории Американского континента.

    Среда обитания

    Серый орех можно отыскать практически на всей территории Северной Америки, а также на широких просторах Дальнего Востока, некоторых участках Украины и России. Растение плохо поддается культивации, однако правильные условия значительно облегчают данный процесс.

    Серый орех фотоДанное дерево является светолюбивым, а также любит влажную почву. Сухой климат является губительным для растения.

    В наших широтах дерево выращивают в первую очередь в виде декоративной культуры в связи с наличием густой, эстетически привлекательной кроны и удивительными по своему внешнему виду сережками плодов.

    Свойства

    Как упоминалось ранее, плод покрыт твердой зелёной кожурой. Ей присущ несколько горький привкус и маслянистая, волокнистая структура.

    Она предназначена для защиты внутренностей плода от различных паразитов, а также является источником полезных веществ на первое время в том случае, если из плода развивается новое дерево.

    Полезные орешки скрываются за извилистой скорлупой, которую подчас довольно непросто вскрыть. Вкусовые свойства плодов довольно похожи на таковые у грецкого ореха.

    Серый орех фото

    Химический состав

    Огромное разнообразие позитивных эффектов, оказываемых данным орехом, обусловлено в первую очередь широким спектром различных химических компонентов, входящих в его состав.

    Помимо огромного количества различных аминокислот, макро- и микроэлементов он содержит в своем составе большое количество витаминов групп А, PP, B, C, F и Е.

    Кроме того, в состав данного ореха включены различные эфирные масла, органический йод, танин, множество органических кислот, ферменты, глюкоза и гликозиды.

    Пищевая ценность и калорийность

    Данный продукт известен в первую очередь своим огромным содержанием различных жиров, которых в общей сложности на 100 г продукта приходится порядка 57 г. Среди других компонентов — 24,9 г углеводов и 12,1 г белка.

    Из дополнительных компонентов, существенных по весу, можно выделить воду — 3,34 г и пищевые волокна — 4,7 г. Калорийность данного продукта на 100 г веса составляет 612 ккал.

    Серый орех фото

    Лечебные свойства

    Все лечебные свойства плодов данного растения целиком и полностью обусловлены его химическим составом. Кроме как в чистом виде, его также применяют ещё и в виде различных настоек, соков и масел.

    Спектр эффектов, оказываемых производимыми из данного плода продуктами, очень широк и включает в себя следующие пункты:

    • обезболивающий эффект;
    • противовоспалительное действие;
    • ранозаживляющий эффект;
    • спазмолитический эффект;
    • мочегонное действие;
    • желчегонный эффект;
    • общеукрепляющий и иммуностимулирующий эффект.
    Серый орех фото Серый орех послужит отличным подспорьем в борьбе с огромным спектром различных заболеваний, вот их краткий список:
    • ОРВИ;
    • грипп;
    • различные дисфункции репродуктивной системы;
    • поражения кожи;
    • воспалительные процессы зрительных органов;
    • авитаминозы;
    • дисфункции пищеварительной системы;
    • геморрой;
    • сахарный диабет;
    • поражения печени;
    • головная боль;
    • ожирение;
    • различные глистные инвазии.

    Противопоказания

    Абсолютным противопоказанием к употреблению данного ореха служит индивидуальная его непереносимость, а также непереносимость любых других видов ореха.

    Кроме того, причиной для отказа от употребления серого ореха можно считать беременность, обострение язвенной болезни и активизация или возникновение гастрита. Тромбофлебит является фактором, при котором употребление данного продукта должно совершаться с осторожностью. Серый орех фото

    Применение в других сферах

    Довольно широкое применение серый орех отыскал в кулинарной сфере. Его плоды можно как употреблять в сыром в виде, так и добавлять в виде ингредиента к различным блюдам, например салатам или вареньям. Масло, изготовленное на его основе, служит заправкой для огромного спектра различных блюд.

    Древесина данного дерева широко применяется в промышленности. Из нее изготавливают различные музыкальные инструменты, мебель и разные резные изделия. Его древесина также отлично подходит для разведения огня и дает довольно приятный аромат блюдам, приготовленным на костре с ее использованием.

    Медицинское применение включает в себя изготовление на основе плодов различных препаратов лечебно-профилактического назначения и эфирных масел.

    Выращивание

    Серый орех культивируется в нашей стране довольно давно, однако площадь его посадок нельзя назвать обширной. Зачастую его можно встретить в различных лесопарках, парках и садах.

    Подобно многим другим видам орехов он поражает своей могучей красотой и отлично подходит для сооружения разных биогрупп, солитеров и аллей. alt="Орех" />

    Условия обитания

    Выращивание данного дерева — довольно непростая задача, в связи с его высокими требованиями к почве, в которой оно будет произрастать, и влажности. Серый орех очень плохо реагирует на сухой воздух и пересадки.

    Перед посадкой не лишним будет учесть вероятные размеры будущего дерева. Ему необходимо обеспечить достаточное количество свободного места, для того чтобы орех мог активно развиваться и плодоносить.

    Данное дерево не боится воздействия сквозняков и холодного ветра, поэтому можно безбоязненно высаживать его на открытых, хорошо продуваемых участках. Если есть возможность, неплохо посадить орех невдалеке от водоема, что в одночасье лишит вас всех проблем с поливом.

    Посадка саженцев

    Для посадки наилучшим образом подходят богатые питательными веществами почвы, находящиеся невдалеке от водоемов. Перед посадкой саженцев стоит заготовить яму, размер которой должен быть примерно равен 40 х 40 см, а глубина — около 50 см.

    Дно ямы стоит покрыть каким-либо дренажным материалом, после чего засыпать туда смесь, состоящую из 1 части песка, 1 части торфа и 1 части плодородного грунта. Серый орех фотоСаженец стоит аккуратно положить в ямку таким образом, чтобы его корни полностью расправились в ней. Далее необходимо засыпать яму почвой, слегка уплотнить её и при возможности замульчировать.

    Молодой саженец необходимо ежедневно поливать и время от времени производить рыхление почвы вокруг него для лучшего доступа кислорода к корневой системе.

    Размножение

    Данное дерево можно размножать семенным методом, а также при помощи черенков, однако последний метод используется достаточно нечасто ввиду его сложной реализации. Также серый орех можно размножать порослью от пня, её побеги отличным образом превращаются в подводки.

    Посев производится в весеннее время, после стратификации, обычно длящейся около 5 месяцев, или в осенний период. Последний дает куда лучший результат. Опасаться того, что семена будут повреждены морозами, не стоит.

    alt="Орех" />Весенний посев необходимо совершать как можно раньше. Глубина, на которую рекомендуется производить посев, при заделке в питомнике должна составлять около 7-8 см, а при высеве на конечное место произрастания — около 10 см.

    Располагать семена необходимо вершиной вверх. На каждый погонный метр должно приходиться 12-15 штук. Нет нужды в поливе и укрытии для семян, однако постоянная прополка и рыхление почвы должны стать неотъемлемой частью ухода за сеянцами.

    За первый год они обычно достигают 0,5 см в диаметре и 15-20 см в высоту.

    Сбор и хранение ореха

    Наилучшим периодом для сбора орехов можно считать осень. Облегчить данный процесс призваны специальные машины, которые фиксируются у основания ствола и сотрясают его, а сами плоды под воздействием толчков падают в зонтикообразный тент, натянутый чуть выше от основания.

    После этого необходимо удалить кожуру. Обычно её снимают руками либо помещают в воду, где под действием жидкости зеленая оболочка начинает самостоятельно отваливаться. Серый орех фотоНаилучшей сохранности плодов можно достичь, если хранить их в скорлупе. Стоит положить плоды в хлопчатобумажные мешки или любую другую тару и поместить куда-либо в прохладное место с минимумом солнечного света. Полезные свойства сохраняются орехом на протяжении полугодичного срока.

    Схожесть с маньчжурским орехом и отличия

    Орех серый, по сравнению с его ближайшими родственниками грецким и маньчжурским орехом, имеет некоторые особенности и отличия. Итак, первым и самым заметным отличием является цвет веток.

    У серого ореха они, соответственно, серые, а у маньчжурского — коричневые. Второе отличие заключается в строение листьев: у маньчжурского ореха абаксиальная сторона листьев носит опушенный характер, а у серого ореха — нет.

    Но самое главное отличие, которое, безусловно, бросается в глаза при сборе, очистке и употреблении плодов — это отличие в строении самих орешков. Орех маньчжурский имеет 6-8 ребер, 2 из которых выражены более сильно и как будто делят весь плод на две равные части.

    У серого же ореха плод имеет 4, иногда 8 ребер, каждое из которых одинаково выступает над остальной поверхность скорлупы. Серый орех фотоНадеемся, что данная статья помогла вам определиться, нуждаетесь ли вы в выращивании данного дерева. Стоит помнить, что дерево это — довольно прихотливое в среде обитания, однако его красота и полезные свойства плодов с лихвой окупают такую привередливость.

    Использованные источники: agronomu.com

    Серый орех: полезные свойства и противопоказания, выращивание, фото дерева

    Серый орех — это вид деревьев семейства Ореховые. Серый орех имеет сложные, перистые листья, темно-зеленого цвета, длиной около метра и с 11-19 листочками.

    Плоды растения собраны в кисти по 20-25 штук и заключены в ребристую, извилистую скорлупу. Начинает цвести растение в первой половине мая, плоды созревают к середине сентября. Впервые серый орех начинает плодоносить в десятилетнем возрасте, затем плодоносит ежегодно.

    Серый орех образует морозостойкие гибриды с грецким орехом, орехом Зибольда и маньчжурским. Самым распространенным является калифорнийский орех. Дерево является холодостойким и способно выдержать канадскую и русскую зиму. Ареал распространения растения — Северная Америка, Канада, Россия, Украина.

    Химический состав серого ореха

    Плоды серого ореха имеют высокую питательную ценность, полезные вещества, входящие в состав плодов, благотворно влияют на организм. В орехах содержится большое количество белка. Также в состав плода входят такие элементы:

    • минералы;
    • витамины А, В, С, Е;
    • танин;
    • органический йод;
    • гликозиды;
    • ферменты;
    • сахар.

    Калорийность серого ореха

    Орехи являются калорийным продуктом, в 100 г плодов серого ореха содержится 612 ккал. Также в продукте содержится 57 г жиров, 24,9 г белков и 12,1 г углеводов.

    Специалисты рекомендуют употреблять в пищу не менее 2-4 плодов серого ореха в день для укрепления организма.

    Серый орех: польза и вред для организма


    Серый орех польза и вред

    Благодаря своему уникальному составу, растительный продукт положительно влияет на организм. Он оказывает следующее действие:

    • противовоспалительное;
    • противоопухолевое;
    • общеукрепляющее;
    • спазмолитическое;
    • противомикробное;
    • тонизирующее;
    • омолаживающее.

    Серый орех полезен в любом возрасте. В женском организме он помогает нормализовать работу органов репродуктивной системы. Применение орешка позволяет укрепить иммунитет, устранить воспалительные процессы и ускорить процесс выздоровления при многих заболеваниях. Растение оказывает и омолаживающий эффект, оно замедляет процессы старения и способствует восстановлению кожных покровов.

    Для мужского организма это лучший способ справится с воспалительными процессами, предотвратить развитие раковых образований в мочеполовой системе. Продукт обладает успокаивающим действием и отвечает за нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

    Для детей, употребление орешка – это возможность предотвратить простудные и острые респираторные заболевания. Благодаря уникальному составу плоды активируют мозговую деятельность и оказывают общеукрепляющее действие на организм.

    Употреблять растительный продукт не рекомендуется при наличии аллергических реакций и при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

    Пищевая ценность и калорийность

    Пищевая ценность продукта представлена белками, жирами и углеводами. В основе орешком содержится 24,9 г белков, 57 г жиров и 12,1 г белков. Дополнительно в нем находится 4,7 г пищевых волокон и 3,34 г воды.

    Калорийность продукта составляет 612 ккал на 100 г веса.

    Лечебные свойства серого ореха


    Лечебные свойства серого ореха

    Целебные свойства растения заключаются в его богатом составе. Продукт применяется как в чистом виде, так и в виде масла, соков и настоек. Все они оказывают следующее действие на организм:

    • противовоспалительное;
    • ранозаживляющее;
    • обезболивающее;
    • спазмолитическое;
    • мочегонное;
    • желчегонное;
    • восстановительное.

    Серый орех помогает справиться со многими заболеваниями в организме. Его используются для борьбы со следующими патологиями:

    • гриппом;
    • ОРВИ и ОРЗ;
    • заболеваниями репродуктивной системы;
    • кожными поражениями;
    • острыми воспалительными процессами органов зрения;
    • нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта;
    • авитаминозом;
    • сахарным диабетом;
    • геморроем;
    • головной болью;
    • склерозом;
    • заболеваниями печени;
    • глистами;
    • ожирением.

    Масло растения используется для наружного применения для борьбы с лишаем, язвами и нарывами. Втирать 2-3 раза в сутки. На его основе делают ингаляции против простуды. Для этого 250 мл воды смешивают с двумя ложками масла.

    Настойка на основе кожицы ореха обладает противогельминтными свойствами. Ее можно приобрести в готовом виде, принимать по 80 капель на 2 ст. л. воды.

    Сок серого ореха обладает кровеостанавливающими свойствами. Его применяют для ускорения процесса заживления ран.

    Серый орех: использование в других сферах

    Плоды дерева широко применяются в кулинарии. Их употребляют в сыром виде, или включают в состав многих блюд. На их основе можно приготовить варенье, кулинарные изделия и даже салаты. Масло из плодов серого ореха служит заправкой ко многим блюдам.

    Древесина применяется в промышленности. На ее основе изготавливают мебель, музыкальные инструменты и резные изделия.

    В медицине орешки используются для производства лечебно-профилактических препаратов.

    Полезные свойства серого ореха

    Плоды серого ореха обладают полезными свойствами. Орехи можно употреблять в чистом виде, готовить на их основе настойки и лечебные отвары.

    Полезные действия серого ореха:

    • снижает холестерин в крови;
    • снижает риск возникновения атеросклероза;
    • предотвращает анемию и авитаминоз;
    • очищает печень;
    • помогает избавиться от кашля;
    • улучшает мозговую активность;
    • замедляет процессы старения.

    Орех помогает восстановиться после тяжелой болезни, укрепляет иммунитет и снимает воспаление, предотвращает простудные заболевания. Полезно употреблять его в пищу женщинам, так как он улучшает функции репродуктивной системы. Также орех помогает бороться с мигренью, глистами, сахарным диабетом, геморроем, ожирением.

    Применение серого ореха

    Серый орех обладает необычной и красивой кроной. Зачастую его высаживают в парках, аллеях, ботанических садах, а также на приусадебных участках. Хорошо смотрится растение в групповых насаждениях.

    Весной и летом, в период цветения дерева, из него добывают сок путем подсекания кроны. По вкусу сок напоминает березовый. Маслянистые плоды часто используют в кулинарии для приготовления салатов, сиропов, кондитерских изделий, соусов.

    Древесина растения легкая, хорошо поддается шлифовке и полировке. Ее используют для изготовления музыкальных инструментов и мебели, она обладает красивой и необычной текстурой.

    Активно используют плоды серого ореха в медицине.

    На их основе делают медикаменты и добавки к пище, которые помогают укрепить иммунитет и защищают организм от заболеваний.

    Настойка серого ореха

    Из плодов серого ореха можно приготовить лечебную настойку, которая поможет избавиться от ЛОР-инфекций, гайморита, дерматита, гипертонии, артроза, гастрита и бесплодия.

    1. Водка (или коньяк) — 500 мл.
    2. Плоды серого ореха — 250 — 300 гр.

    Как приготовить: Разрежьте плоды пополам и положите их в прозрачную банку. Залейте в емкость водку, чтобы она полностью покрывала плоды. Закройте банку. Оставьте в темном помещении на 2 недели.

    Как использовать: После того как настойка будет готова, употребляйте ее внутрь, запивая соком или молоком. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

    Перед употреблением настойки проконсультируйтесь с врачом.

    Особенности выращивания и произрастания

    • Это быстрорастущее дерево, содержащее гербициды. Размещать в саду его следует подальше от светолюбивых растений, которые он будет затенять и подавлять их рост.
    • Растение светолюбивое. Плохо переносит засуху.
    • Для декоративной посадки лучше покупать контейнерные сеянцы и каждый высаживать на большом расстоянии.
    • Дерево не любит сквозняки и открытые пространства.
    • Обрезку проводят зимой или в конце лета.
    • Весенняя посадка орехов даёт крепкие здоровые деревья.
    • В конце лета орех серый можно подкормить фосфатными удобрениями. Двойной суперфосфат 20 г. на 10 л. воды.

    Другие виды

    К культуре Ореховых относят более 20 разновидностей. Самыми популярными считаются:

    Маньчжурский

    Достигает 25 м. Имеет непарноперистые, большие листья при смятии и растирании издающие выраженный запах йода. Имеет широкую крону с коричнево-бурой корой, напоминающую особый вид пальмы. Плоды мельче грецкого ореха с толстой бурой скорлупой. Ядра съедобные, созревающие осенью. Околоплодник опушённый, раскрывающийся при созревании, липкий, железистый. Плодоносит с 4-8 года.

    В дикой природе предпочитает смешанные кедрово-широколиственные леса, долины рек, подножья гор. Живёт до 250 лет. До 90 лет активно растёт и развивается, затем рост замедляется. Переносит сильные холода, но гибнет в засушливом климате. Светолюбив, выдерживает полутень. Любит рыхлые влажные почвы. Используется для озеленения парков, садов, аллей. Имеет твёрдую древесину с красивой текстурой, чем ценится в мебельной и столярной отрасли. Из ядер получают высококачественное масло. Околоплодник и кору используют для производства чёрных и коричневых красителей при окрашивании кожи, мехов. Допускается в производстве краски для волос и древесных полуфабрикатов. Листья и плоды широко используются в народной медицине благодаря полезным качествам. Хороший медонос.

    Из маньчжурского ореха получают целебный сок. Добывают его весной, когда он более приятный и сладковатый. Масло также применяют в лечебных целях. Он улучшает обмен веществ, имеет противомикробные и бактерицидные свойства, понижает уровень сахара, нормализует состояние кожи, способствует её восстановлению и омоложению. В кулинарии ядра маньчжурского ореха применяют не часто, так как он имеет слишком маленькое ядро и уступает по вкусу грецкому ореху и ореху Зибольда. Орешки можно есть в сыром виде, высушенном, жареном. Они хороши в выпечке, обогащают вкус кондитерских изделий. Их добавляют в халву. Настойки и настои помогают при мозолях, опрелостях, пролежнях, укрепляют иммунитет, используются в виде компрессов.

    Орех Зибольда или айлантолистный

    Высокоствольное растение, в диких формах занесённое в Красную книгу. Растёт поодиночке и в группах. Быстрорастущее декоративное дерево, но растёт медленней, чем маньчжурский орех. Живёт около 300 лет. Его кора зелёная, ветви серые, желтоватые. Древесина высоко ценится техническими свойствами и применяется в мебельном производстве. Растение очищает воздух от газа, пыли и бензиновых испарений. В городах его высаживают в наиболее загрязнённых местах.

    Цветки собраны в соцветия по 20 шт. Обильно цветёт в начале мая и плодоносит осенью к концу сентября. Плоды яйцевидные, округлые, произрастающие в кистях. Орехи гладкие, имеющие два ребра, с заострённой верхушкой. Скорлупа тонкая, крепкая, легко очищаемая. Ядро мелкое, жирное, опережающее по вкусовым качествам грецкие орешки. Используются в кондитерской промышленности.

    Плодоношение начинает с 8 лет. Теплолюбивое, но морозоустойчивое дерево, побеги которого могут подмёрзнуть только в суровые морозы. Любит удобренные почвы. Размножается семенами и прививкой, реже черенкованием. Массово культивировать ценное дерево неудобно из-за медленного роста и позднего плодоношения.

    Зеленый серый орех на сахаре

    Зеленые плоды серого ореха используют для приготовления настойки на сахаре, которая по вкусу и консистенции напоминает ликер. Приготовить ее можно в домашних условиях.

    Принимать зеленый орех на сахаре можно при заболеваниях щитовидной железы, простуде, бронхите, кашле, также средство помогает повысить иммунитет.

    • зеленый серый орех — 500 гр;
    • сахар-песок — 1 стакан;
    • водка — 500 мл;
    • ванильный сахар — 1 ч.л.
    1. Измельчите плоды в ступке или с помощью ножа. Положите их в стеклянную емкость. Засыпьте сахар-песок и ванильный сахар.
    2. Перемешайте полученную смесь, закройте банку и оставьте в темном месте на 7 дней.
    3. По истечении времени достаньте банку и в полученный сироп добавьте водку.
    4. Перемешайте и оставьте в темном помещении на месяц.
    5. Раз в неделю взбалтывайте смесь.
    6. По истечении срока процедите полученную настойку и перелейте в бутылочку из темного стекла.

    Вредители и заболевания

    • При появлении чёрной пятнистости растение обрабатывают противогрибковыми средствами, уменьшают полив и рыхлят почву для просыхания.
    • Орехотворки и галловые клещи обрабатываются специальными препаратами.

    Противопоказания и ограничения

    Употреблять внутрь серый орех не рекомендуется беременным женщинам, а также при обострении язвы желудка.

    Выращивание серого ореха

    Выращивают серый орех на приусадебных участках. Высаживают растение весной, редко осенью, после стратификации. Плоды перед посадкой всегда обрабатывают керосином — это обеспечивает защиту от грызунов.

    Семена хорошо переносят зиму и холод, почти не вымерзают.

    Как посадить серый орех — посадка саженцев в открытый грунт:

    1. На дно посадочной ямы уложите дренаж.
    2. Сверху насыпьте дерновую землю, смешанную с песком.
    3. Установите саженцы вертикально и поставьте рядом с ними опору.
    4. Утрамбуйте землю около ствола. Сверху посыпьте опилками и торфом.

    Орех любит хорошую, плодородную почву и нуждается в постоянном увлажнении.

    Высаживать дерево лучше всего на просторной местности, так как в этом случае растение будет лучше плодоносить.

    При выращивании серого ореха следует помнить:

    • орех не любит засухи и сквозняки, является светолюбивым растением;
    • обрезку следует проводить зимой, либо в конце лета;
    • не стоит высаживать серый орех рядом со светолюбивыми растениями, иначе он будет затенять их, подавляя рост.

    Где купить

    Плоды серого ореха вы можете заказать через интернет-магазин, саженцы растения вы можете приобрести в питомниках или специализированных магазинах.

    Использованные источники: fermeram.info

    Серый орех фото

    Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property.

    What can I do to prevent this in the future?

    If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.

    Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store.

    Cloudflare Ray ID: 6d6687e19bcc78fd • Your IP : 46.53.249.55 • Performance & security by Cloudflare

    Использованные источники: pixabay.com

    Орехи для средней полосы: виды и условия выращивания

    Самыми популярными в России орехами были и остаются грецкие. Но в условиях средней полосы даже самые морозостойкие сорта, к сожалению, постоянно подмерзают и плодов, как правило, не дают. Однако есть другие виды, способные вынести даже самые суровые зимы.

    Но начнем мы все-таки с главного.

    Грецкий орех

    В природе растет в субтропиках и странах с умеренным климатом. Это листопадное дерево высотой 15–20 м, крона округлая. В средней полосе высота растения не выше 4–5 м. Не вымерзает полностью, но может сильно подмерзать.

    Крона у грецкого ореха широкая, раскидистая. Листья ажурные, разрезные, длиной около 30–40 см, очень декоративные. Прекрасный медонос. Цветет в апреле-мае (в средней полосе – в июне) мелкими душистыми зеленоватыми цветками. Мужские цветки образуются на побегах прошлого года, женские – на верхушке молодых побегов.

    Первые плоды появляются на 8–10-й год. В средней полосе они завязываются, но могут не вызреть. Полноценный урожай орех дает в годы с продолжительным теплым летом – плоды созревают в сентябре-октябре. Но даже если и не будет орехов, посадить его стоит.

    Во-первых, он красив. Да, повреждается заморозками, но при хорошем уходе быстро восстанавливается. Малочувствителен к болезням. К тому же в средней полосе можно оценить вкус необычного чая из подсушенных листьев и варенье из зеленых грецких орехов.

    В культуре грецкий орех предпочитает умеренно влажные плодородные суглинки с невысоким уровнем грунтовых вод, не терпит замокания, избытка азота и тяжелой почвы. Необходимо подобрать защищенное от ветра место, без конкуренции с другими деревьями за влагу и свет. Предпочитает солнечное место, может расти в полутени.

    Корневая система глубокая стержневая, мощная, растение отзывчиво на комплексные подкормки, в целом неприхотливо.

    Молодые растения (до 3 лет) на зиму нужно укрывать мешковиной или нетканым материалом (плотностью 60 г/м 2 ). Для защиты от грызунов штамбы на зиму лучше обмотать садовым бинтом, капроном, нетканым материалом.

    Размножают грецкие орехи преимущественно свежесобранными семенами осенью или весной после стратификации – деревья из них более приспособлены к непогоде. Формы и сорта – черенкованием (с применением стимуляторов корнеобразования), прививкой, отводками. Сеянцы более морозостойки и лучше растут в условиях средней полосы, чем родительские растения.

    Маньчжурский орех

    Этот орех, пожалуй, самый известный среди малоизвестных орехов, которые можно встретить в садах. Родом он с Дальнего Востока, поэтому к суровому климату привычный.

    Деревья эти очень красивы и величественны – они вырастают до 25 м, листья достигают в длину 1 м. Взрослое растение занимает целую сотку земли, так что для маленьких участков он не годится.

    Маньчжурский орех светолюбив, однако мирится с затенением. Почвы предпочитает плодородные, но может расти на любых. Любит поливы. Первые плоды появляются через 7 лет после посадки. Самые крупные орехи вырастают на периферии кроны с южной стороны дерева. Те же, что у ствола, гораздо мельче, но зато созревают быстрее. Взрослое дерево дает несколько ведер орехов.

    По вкусу маньчжурские орешки напоминают грецкие, но нежнее, без горчинки. Однако у них есть один недостаток – очень толстая скорлупа. Но она прекрасно раскалывается любым тяжелым предметом.

    Плоды используют для изготовления разных поделок – пуговиц, колец, серег, шкатулок и т. д.

    Серый орех

    Родом из Северной Америки, с восточного побережья США и Канады, так что к погодным перипетиям ему тоже не привыкать. Внешне очень похож на орех маньчжурский, но чуть пониже – 15–20 м.

    Листья и плоды тоже помельче. Зато вкус у орешков превосходный – они сладкие и маслянистые. Дерево вступает в плодоношение на 10–15-м году жизни.

    Серый орех очень светолюбив, сажать его лучше на открытых участках, в плодородную почву. Растет быстро, устойчив к морозам. Необходима профилактика от трутовика.

    Айлантолистный орех

    Другое название – орех Зибольда. В русские сады попал из Страны восходящего солнца, хотя в России тоже встречается в диком виде – на юге Сахалина и Курилах.

    Дерево до 20 м в высоту, в больших садах смотрится эффектно. К условиям нетребователен, без проблем выносит сильные морозы. Орехи небольшие, очень вкусные.

    Дерево очищает воздух от паров бензина и других газообразных и пылевидных примесей, поэтому просто необходимо на дачах, расположенных вблизи автотрасс и крупных городов.

    Ланкастерский орех

    В дикой природе такого ореха не существует: это случайный гибрид ореха серого и ореха сердцевидного. От родителей взял все самое лучшее: от серого – довольно крупные орехи, а от сердцевидного – приятный вкус. В плодах нет перегородок, так что ядра
    извлекать очень просто.

    В плодоношение вступает с 6-го года, в возрасте 25 лет дает до 7 ведер орехов. Растет довольно быстро – к 6 годам достигает 5–6 м, но потом рост замедляется.

    К условиям жизни нетребователен. Почвы подходят любые. Суровые русские морозы ланкастерский орех выносит прекрасно, но страдает от сильной жары.

    Использованные источники: yandex.by
    Фикус Старлайт Уход В Домашних УсловияхКак Вырастить Розмарин ДомаПетуния Бэбитуния ФотоГолубой Дракон ФиалкаТип Плодоношения Смешанный Что ЭтоКлематис Нелли Мозер Группа ОбрезкиПочему Монстера ПлачетКалиновый Гриб ВыраститьКак Часто Поливать ГлоксиниюКохия Летний КипарисКак Сажать Бобы В ОгородеСиний Цветок НазваниеКак Заставить Цвести СтапелиюФузариозное Увядание Клубники Как ЛечитьРазмножение Бегонии КлубнямиФейхоа Никитская Ароматная