Добрый «иранец» Кресс-салат: Выращивание В Открытом Грунте

Содержание статьи:


  • Кресс-салат: выращивание семенами в открытом грунте и на подоконнике, лучшие сорта для посадки
  • Выращивание кресс-салата на подоконнике
  • Кресс-салат — методы культивации, посадка на рассаду, выращивание на подоконнике, сбор и хранение, размножение, описание с фото
  • Кресс-салат (Lepidium sativum L.)
  • Семена зелени
  • Кресс-салат
  • Кресс-салат: виды, методы выращивания
  • Кресс-салат. Польза и вкус весны.
  • Кресс-салат
  • Кресс-салат: выращивание семенами в открытом грунте и на подоконнике, лучшие сорта для посадки

    Кресс-салат (или клоповник посевной) на европейскую территорию был завезен из Египта и стран Ближнего востока. Сегодня по всему миру растет более 200 видов этого травянистого однолетнего растения с освежающим вкусом.

    Ранняя весна, когда жаркие дни еще не вступили в свои права, считается идеальным временем для посадки кресс салата. Именно выращивание из семян в открытом грунте станет залогом получения вкусного и богатого минералами зеленого листового овоща.

    Свойства кресс салата

    Кресс салат считается одним из самых богатых минералами листовым овощем. Он обладает такими свойствами, как:

    • повышение иммунитета;
    • блокада раковых клеток;
    • поддержка щитовидной железы.

    И это далеко не полный перечень преимуществ употребления вкусного эко продукта.

    Исследования показали, что неоспоримая польза для здоровья достигается за счет высокого содержания витаминов и минералов. Антиоксидантные свойства питательного кресса предотвращают нежелательные для организма образования свободных радикалов. Среди интересных и доказанных фактов стоит отметить, что кресс салат содержит:

    • больше витамина С, чем апельсин;
    • больше кальция, чем молоко;
    • больше железа, чем шпинат.

    Содержание витамина А, витамина В6 и В12, железа, магния, фосфора, кальция — все то, что необходимо организму.

    Польза для здоровья:

    • Предотвращение рака молочной железы;
    • Улучшает сердечно-сосудистую систему;
    • Улучшает крепость костей;
    • Антидепрессант;
    • Улучшает здоровье мозга.

    Эти неоспоримые для здоровья моменты начинаются с принятия всего одной порции этой зелени.

    Лучшие сорта кресс-салата

    Единое название кресс объединяет три вида салата. Существуют:

    • Цельнолистный — бывает как поздним, так и скороспелым. С первыми всходами можно пробовать первый урожай. С учетом холодостойкости сорта, допустимо выращивание круглый год. Хорошо приживается на подоконнике или на балконе.
    • Кудрявый — «изрезанность» листьев послужила обозначением сорта средней созреваемости.
    • Посевной — относится к сортам с быстрым созреванием.

    Даже опытным садоводам сложно отличить семена разных видов салата. Принимая во внимание фото на упаковке, несложно купить и высадить кресс. Но только после появления всходов будут видны характерные формы, присущие определенному сорту.

    Видео по теме: Микрозелень. Мастер-класс по выращиванию микрозелени от Ивана Воробьева.

    Среди лучших представителей ультраскороспелых сортов выделяют следующие.

    Дукат

    Приятный терпкий вкус нежных и сочных листьев. Созревает до употребления в пищу за 2-3 недели.

    Данский

    Быстрое получение пряной, острой зелени в период ранней весны. Сорт отличается прекрасными всходами.

    Весенний

    Раннее созревание сорта, возможность выращивать на открытых участках и в домашних условиях мгновенно сделали его популярным и востребованным. Терпимый к холоду, Весенний сорт достигает зрелости уже к третьей неделе после появления всходов. Частота урожайности — до 5 циклов в сезон. При этом на подоконнике в квартире достаточно поставить емкость с 5-8 сантиметровым слоем почвы. Розетка крупных плоских листьев с нежным, сочно-горьковатым вкусом достигает 20 см. в диаметре. Его удобно использовать как самостоятельный ингредиент к рыбным или мясным блюдам.

    Выращивание кресс-салата в открытом грунте

    Весенний посев кресс-салата в открытом грунте допустим с апреля по вторую половину мая. Задумываясь над вопросом, как посадить на открытой местности эту зелень, убедитесь в полном отсутствии снега.

    Совет! Следуя несложным рекомендациям, уже через 15-20 дней после посадки можно наслаждаться изысканным островатым вкусом кресса.

    Тенелюбивое растение дает хороший урожай на пространствах, скрытых от яркого света. Места, где солнечные лучи появляются утром и после полудня идеально подходят для высадки неприхотливой пряности.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Подготовка участка под посадку кресс-салата включает рыхление и обязательную подкормку почвы минералами и компостом. Удаление спор сорных растений избавит в будущем от массы плохо устраняемых проблем. Эти несложные условия выращивания приведут к достойному урожаю.

    Высеивать кресс салат в открытый грунт можно не только ранней весной, но и под зиму. В этом случае важно проводить посевные работы под самые заморозки — во избежание преждевременного появления ростков.

    Выращивание кресс-салата допустимо и отдельными грядками, и в качестве промежуточной культуры. Хорошо салат вырастит сплошным ковром, но метод потребует более тщательного ухода.

    При планировании посадки следует внимательно отнестись к расстоянию между подросшими растениями. Оно не должно быть меньше 10 см. Среди факторов, пагубно влияющих на будущий урожай, загущенность занимает первые позиции. Не допустить это позволит прореживание по мере необходимости.

    Важно знать! Посев в открытый грунт ранней весной проводят на глубине до 10 мм. Озимые посадки — до 15 мм.

    • В среднем семенного материала из стандартного пакета достаточно на засевание 2квадратных метров выбранной площади.
    • Апрельская высадка зеленого кресса начинается, когда дневная температура установилась в пределах 5°С в течение 3-5 дней.
    • Посеянные на удобренный грунт семена засыпают сверху вторым слоем грунта. Его высота не должна превышать 5 мм.
    • Правильно выполненное культивирование уже на 4-й день приведет к появлению ростков, еще через 14-16 дней зелень будет готова для приема в пищу.
    • Наиболее подходящие условия для роста культуры – 15–18° С.

    Неуклонное повышение дневной температуры приведет к стрелкованию, что вредит вкусовым качествам кресс салата.

    Видео по теме: Кресс салат микрозелень проращивание семян на статуэтке

    Совет! В зависимости от климата, с июня до второй половины августа от посева культуры желательно отказаться.

    Уход за кресс салатом

    Своевременный полив — самое необходимое условие полноценного, правильного ухода за растением. Не принимая во внимание другие факторы, важно запомнить, что вода — это среда кресс-салата. Недостаток влаги мгновенно отражается на вкусовых свойствах зеленого листа. Он идет в стрелку и становится горьким, практически не пригодным к употреблению.

    В жаркие дни полив осуществляется до двух раз в сутки. Если погода дождливая, достаточно одного полива в три дня.

    Если по какой-то причине при подготовке участка для посадки почва не была удобрена, следует обратить внимание на подкормку. Она должна быть жидкой, сбалансированной, слабой концентрации. Добавлять стоит в минимальном объеме, крайне осторожно. С учетом быстрого созревания и достижения пищевой ценности зелень может не успеть переработать добавленные в почву нитраты.

    Видео по теме: Кресс-салат.Выращивание зимой.Зелень на подоконнике.Супер способ!

    Оставшиеся процедуры сводятся к нечастому рыхлению и удалению сорных трав. Рыхление поможет обеспечить дополнительный приток воздуха и полезных веществ к корням растений.

    Агротехника кресс-салата на подоконнике

    Кресс салат прекрасно адаптирован к условиям роста на подоконнике в жилой квартире, причем круглый год.

    Приятным моментом выращивания кресс-салата в домашних условиях является то, что ему не нужна почва. Хорошим фундаментом для семян послужит и губка, и бумажное полотенце, и даже кусочки ваты.

    Посмотрите видео! Выращивание кресс-салата на подоконнике

    Любая посуда — кружка, чаша, глубокая тарелка или контейнер, станут удачной емкостью для проращивания семян. Порядок действий:

    • Выбрать лоток и заполнить его субстратом, высота колеблется в пределах 2-2,5 см. При наличие торфяной или глинистой земли, слой надо выложить до 4 см.
    • Слегка пропитать водой.
    • Равномерно и осторожно выложить семена. Аккуратно вдавить их в землю. Еще один раз полить отстоянной водопроводной водой.
    • Поддон накрыть и поставить в теплое место.

    Уже через двое суток, как правило, начинают выходить ростки. Пленка снимается, и дальнейшие процедуры заключаются в поливе и опрыскивании из пульверизатора. Для равномерного роста надо ежедневно поворачивать емкость на подоконнике.

    Уборка урожая

    Практически не затрагивая стебли, аккуратно срезают ножницами слой листьев. Идеально срезать количество, необходимое в пищу на данный момент. Вымытые и хорошо высушенные листья можно хранить в ящике для овощей холодильника в пакете до трех дней.

    Видео по теме: НОВЫЙ СУПЕР БЫСТРЫЙ ПОСЕВ ЗА 2 СЕКУНДЫ БЕЗ ЗЕМЛИ!

    Кресс-салат срезают до пяти раз. Потом можно будет собрать семена под будущие посевы.

    Заключение

    Кресс-салат — полезное и удивительное растение. Для сбора семян на грядке оставляют 4-5 крупных и внешне самых сильных растения. Уже через месяц-полтора после цветения оставшийся материал считается семенным.

    Посмотрите видео! Выращиваем кресс-салат: кладезь витаминов и минералов!

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание кресс-салата на подоконнике

    Пряная зелень кресс-салата содержит много полезных веществ, которые нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы.

    В химический состав молодых побегов входят витамины группы B, C, D, E, K, PP, аскорбиновая кислота и эфирное масло горчицы.

    Свежую зелень легко вырастить в домашних условиях. Кресс-салат не занимает много места, спокойно переносит низкую освещенность и колебания температуры.

    Основные виды кресс-салата

    Растение относится к семейству Крестоцветные. Миниатюрная пряность имеет множество названий: хренница, перечник, водяной или садовый кресс. В таблице представлены три основные разновидности ароматного однолетника и их характерные особенности.

    Видео по теме: Салат\

    ВидОписаниеПопулярные сорта
    КудрявыйПриподнятая розетка достигает в диаметре 15-17 см. Листья с выраженным рассечением, ажурными краями.«Ажур»
    «Кудрявый»
    «Ванька кучерявый»
    ЦельнолистовойРозетка расположена горизонтально, вырастает до 6-8 см в высоту и около 20 см в ширину. Цельные листочки обладают выраженным горчичным привкусом.«Дукат»
    «Широколистный»
    «Иван да Марья»
    ПосевнойПриподнятая розетка с гладкими, слаборассеченными листочками нежного вкуса.«Забава»
    «Курлед»
    «Данский»

    Большинство сортов кресс-салата подходят для выращивания в закрытом грунте, в том числе на подоконнике. Разновидности отличаются сроком созревания и делятся на раннеспелые (15-20 дней), среднеспелые (20-30 дней) и позднеспелые (до 40 дней).

    Рейтинг сортов кресс-салата для выращивания в домашних условиях

    Примите участие в нашем рейтинге! Какой сорт кресс-салата лучше для выращивания в домашних условиях? У вас 3 голоса. Кресс-салат «Дукат» Общий балл 8 –

    8 Кресс-салат «Данский» Общий балл 7 –

    7 Кресс-салат «Забава» Общий балл 7 3 –

    10 Кресс-салат «Ажур» Общий балл 5 –

    Видео по теме: Лучший способ посадки КРЕСС-САЛАТА

    5 Кресс-салат «Ванька кучерявый» Общий балл 3 –

    3 Кресс-салат «Иван да Марья» Общий балл 2 –

    2 Кресс-салат «Кудрявый» Общий балл 2 –

    2 Кресс-салат «Курлед» Общий балл 2 –

    Что понадобится для выращивания кресс-салата

    Для того чтобы посадить пряную зелень в домашних условиях необходимо позаботиться о подходящей емкости для выращивания и приобрести в магазине семена кресс-салата. Желательно остановить выбор на сортах с пометкой «огород на подоконнике». Можно заготовить посадочный материал самостоятельно, собрав семечки в огороде.

    Выбор и подготовка тары

    В качестве емкости для посадки кресс-салата подойдет обычная плошка, пластиковый контейнер или стаканчик. Можно использовать любую тару, которая имеет дренажные отверстия. Высота плошки должна быть не ниже 7 см. В пищу используются только свежие листочки в стадии технической зрелости, переспевшая зелень начинает сильно горчить. Хранят срезанную поросль в течение нескольких суток. В связи с этим целесообразно использовать небольшие контейнеры и сеять новую порцию кресс-салата через каждые 2-3 недели.

    Выбранную тару тщательно моют и ополаскивают слабым раствором марганца. В чистой посуде снижается риск распространения бактерий.

    Подготовка семян к посадке

    Покупные семена кресс-салата проходят предпосевную подготовку до того как их расфасуют в заводскую упаковку. Обеззараживать и стратифицировать такой посадочный материал не имеет смысла. А вот собранные самостоятельно семечки кресс-салата на 20 минут замачивают в бледно-розовом растворе марганца. Всплывшие экземпляры удаляют, осевшие на дно емкости промывают в чистой воде.

    Видео по теме: Кресс - салат. Подробная инструкция, как получить идеальный урожай кресс-салата.

    Создание необходимых условий

    Холодостойкая культура прорастает при температуре от 5°C, молодые ростки выдерживают даже кратковременные заморозки. Идеальная температура выращивания составляет 12-18°C.

    Более высокие показатели приводят к раннему выпусканию цветочных стрелок, после формирования которых, салат становится непригодным к употреблению.

    Миниатюрная пряность относится к теневыносливым растениям. Предпочтительно поместить емкость с кресс-салатом на северный или северо-западный подоконник или другое, защищенное от солнца место в квартире. Для снижения температуры рекомендуется периодически проветривать помещение.

    Особенности выращивания кресс-салата

    Короткий срок вегетации предполагает, что запаса питательных веществ, накопленных в семенах культуры, хватит до момента сбора урожая. Витаминную зелень можно получить с использованием грунта, на воде или в других видах субстрата. Рассмотрим, как вырастить кресс-салат на подоконнике различными способами. Технология посадки в каждом случае имеет небольшие отличия.

    В земле

    Традиционный способ выращивания кресс-салата в домашних условиях предполагает посев семян в земляную смесь. Можно приобрести специальный грунт для рассады овощных культур или приготовить почву самостоятельно.

    Видео по теме: Кресс салат, люцерна на гидропонике.

    Для этого нужно смешать в равных пропорциях:

    • Перепревший компост;
    • Садовую дерновую землю;
    • Смесь торфа и речного песка.

    Грунт, выкопанный в огороде, рекомендуется прокалить в духовом шкафу или пролить раствором Фитоспорина. Это избавит от личинок вредителей и уничтожит споры грибка.

    На дно емкости укладывают 1-2 см дренажа из керамзита. Заполняют слоем плодородного грунта, не доходя до верхнего края. Проливают почву отстоявшейся водой и слегка утрамбовывают. На поверхность густо сеют семена и засыпают 1 см оставшейся земли. Плошку можно накрыть пленкой или оставить без укрытия. В первом случае семена взойдут на день раньше.

    Использованные источники: yandex.by

    Кресс-салат — методы культивации, посадка на рассаду, выращивание на подоконнике, сбор и хранение, размножение, описание с фото

    Кресс-салат – травянистое растение семейства Капустных, которое можно употреблять в пищу. Местом его происхождения принято считать Иран.

    В естественной среде обитания оно встречается в Африке и Азии. Во многих местах и в Российской Федерации в частности можно повстречать его растение одичавшим и растущим в непосредственной близости от поселений человека.

    Видео по теме: Кресс-салат. Выращивание на подоконнике от посева до сбора урожая.

    Кресс-салат упоминается в связи со своими особенными питательными и лечебными качествами еще в исторических документах Древнего Рима и Греции.

    Помимо этого, изготавливаемое из него маслянистая субстанция в некоторых странах используется в промышленных и технических целях. В Северо-Восточной Африке его используют как корм для травоядных животных.

    Содержимое

    Характерные особенности

    Высота кресс-салата, обладающего простым корнем, может варьироваться от 30 до 60 сантиметров. Окраска растительности куста светло-зеленая с неброским сизым налетом.

    Начиная от земли и к верхушке кресс-салат обладает разными листьями: единожды-, дважды-, триждыперистораздельными и цельными. Основным отличием в описании видов растения являются сроки его созревания, так существуют поздние, средне и скороспелые сорта.

    На фото кресс-салата можно рассмотреть его небольшие цветы, имеющие нежную розовую или белую окраску. После окончания периода цветения, который проходит как в начале, так и в середине лета, на месте цветов образуются плоды в виде стручков.

    Посадка кресс-салата может осуществляться и в условиях открытого грунта, и в условиях закрытого помещения. Это растение крайне неприхотливо и обладает рядом преимуществ:

    • после первых всходов всего через две недели можно получить первый урожай;
    • растение не требует постоянного солнечного света;
    • для выращивания кресс-салата подойдет любая имеющаяся емкость;
    • нет никакой проблемы в семенном материале, используемом для выращивания, его можно приобрести в любом специализированном магазине круглогодично.

    Выращивание рассады из семян кресс-салата

    При возникновении вопроса: «когда сажать семена кресс-салата?» ответов может быть несколько. Если планируется содержать растения в домашних условиях, то заниматься посевом можно регулярно и в любое время года, с промежутками между высевами в 7-14 дней.

    Видео по теме: Посев кресс-салата

    При выращивании в помещении и для поддержания в растении обильного количества витаминов и свежести желательно чередовать выращиваемые в одном грунте сорта кресс-салата.

    Емкость, выбранная для выращивания кресс-салата, должна быть не выше десяти сантиметров. Особенных требований к грунту кроме нейтральной кислотности нет. Посев нужно производить поверхностно, равномерно распределяя семена на почве.

    Если же кресс-салат будет расти в условиях открытого грунта, то его можно постоянно подсевать в период с начала весны по начало осени.

    Получение урожая в условиях помещения

    План того, как вырастить кресс-салат, состоит из нескольких пунктов: подготовка емкости и грунта, посев, уход во время роста.

    Для начала, в качестве подготовки к посадке, в ящик или горшок, в котором планируется выращивать растение, нужно поместить специальную питательную смесь для рассады. Толщина слоя должна составлять от двух до пяти сантиметров.

    Не рекомендуется использовать не обработанную огородную землю из-за того, что в ней могут остаться личинки и яйца насекомых-паразитов, способных навредить всходам кресс-салата.

    Видео по теме: Как я проращиваю и использую кресс-салат

    Схема посева кресс-салата действительно проста, достаточно равномерно распределить семенной материал по поверхности подготовленного грунта, побрызгать пульверизатором с теплой водой и накрыть емкость стеклом или прозрачной пленкой.

    От того, как ухаживать после посева за растением зависит полученный в итоге урожай. До появления первых всходов емкость должна находиться в темном месте, а после их появления ее переставляют на солнце.

    Оптимальной для растения на стадии развития является температура в 6-10 градусов. Именно в прохладе у него лучше всего будет формироваться корневая система. Лишь после появления первых листочков температура должна быть увеличена до 15 градусов. При более высокой температуре выращивания есть риск того, что растение вытянется, истощится и в итоге погибнет.

    Использованные источники: yandex.by

    Кресс-салат (Lepidium sativum L.)

    Скороспелое травянистое растение с приятным, слегка острым горчичным вкусом. Молодые побеги используются для приготовления салатов, бутербродов, приправ к супам и мясу. Урожай получают через 12-15 дней. Посев производят на глубину 0,5-1 см. Культура неприхотлива, холодостойка, влаголюбива. Хорошо растет на любых почвах. Рекомендуется выращивать на влажных и полузатененных участках. С апреля по сентябрь выращивают в открытом грунте, в остальное время на подоконнике.

    Видео по теме: Кресс салат, люцерна на гидропонике.

    Условия выращивания
    Скорость вызреванияультраранний
    Посев в закрытый грунт1-12
    Уборка урожая1-12
    Схема посадки в см.1х15
    Упаковка и примечания
    Страна производстваИталия
    Вес с упаковкой8,49 г
    Фасовка в шт.2000
    Производитель, импортерОДО Аграрно-Промышленный Дом, г.Минск

    Кресс салат семена

    Обращаем Ваше внимание на изменение правил маркировки семян с/х растений.Согласно Постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 01.06.2015 № 18 и инструкции о порядке упаковки, маркировки, хранения и транс..

    Кресс салат семена

    Видео по теме: Выращивание Кресс-Салата. Микрозелень на подоконнике круглый год

    Наш интернет-магазин стал партнером крупнейшей программы лояльности в Республике Беларусь для держателей банковских платежных карточек – «Моцная картка» (https://bestcard.by/news/vyrastite-sad-svoey-mechty-s-mocnay), а также бонусной программы для ка..

    Кресс салат семена

    Каждый год, подбирая коллекцию роз для предстоящего сезона, мы очень тщательно изучаем предлагаемые сорта. Есть ряд питомников, которые представляют действительно достойные сорта, и немецкий питомник «Tantau» - один из наших фаворитов. Это известнейш..

    Кресс салат семена

    Все огородники очень трепетно относятся к урожаю, выращенному своими руками. И действительно, хрустящие огурчики без нитратов, аппетитные помидорчики с хорошим запахом, хрустящая редисочка – прямо с грядки, да все и не перечислишь! Да и не поспоришь ..

    Кресс салат семена

    Роскошное цветение, неприхотливость в выращивании, огромные ароматные цветки – редкие растения могут конкурировать с пионами. Несмотря на довольно непродолжительный период цветения, около 2-3 недель, пионы всегда востребованы и весьма любимы садовода..

    Видео по теме: Семена для рассады - Вода кресс-салат, приправленный горчицей пряный

    Кресс салат семена

    Зима этого года не только удивила нас своим невиданным теплом, но и предоставила возможность насладиться витаминной зеленью со своей грядки пораньше, чем обычно. Погода позволяет уже сейчас произвести посев холодостойких культур в теплицу, чтобы до в..

    Кресс салат семена

    Томаты-черри набирают все большую популярность среди садоводов-любителей. И это вполне закономерно, поскольку эти томаты не только красивы и очень урожайны, но и значительно полезней своих помидорных собратьев за счет повышенного содержания сухих вещ..

    Кресс салат семена

    В рамках отбора лучших сортов и гибридов для нашей коллекции мы регулярно посещаем опытные поля и площадки лучших семеноводческих фирм мира. Эта работа, которая не видна, вы, наши дорогие покупатели, видите только конечный результат – готовый пакет с..

    Кресс салат семена

    Новый тренд среди приверженцев здорового образа жизни! Микрозелень - это съедобные маленькие растения, которым дают дорасти до пары настоящих листочков. Ученые доказали огромную пользу употребления растений в самом начале своего роста. Микрозел..

    Кресс салат семена

    Магнолия – потрясающе красивоцветущий кустарник, который с успехом можно вырастить у себя в саду. Своим прекрасным чарующим цветением она украсит участок, когда у всех деревьев едва начинают набухать почки и сад стоит практически голый. А легкий вани..

    Интернет-магазин «АПД» предлагает купить семена с доставкой почтой по Беларуси и оплатой наложенным платежом при получении. Вы также можете заказать семена по каталогу с дальнейшим самовывозом в г.Минске из торговой сети «Во саду ли, в огороде» по адресу пр-т Независимости, 131/1. Закажите в нашем онлайн магазине семена цветов, овощей, комнатных растений, а также семена газонных трав. Все саженцы и семена от ведущих европейских производителей. В каталоге создана удобная система навигации, фильтрации и выбора нашей продукции. Используйте наш сайт не только для осуществления покупок посадочного материала, роз и луковичных, но и просто как удобную информационно-справочную систему по однолетним и многолетним садовым цветам, овощам и розам.

    Использованные источники: apdom.by

    Семена зелени

    ВНИМАНИЕ: это только справочная информация; через наш интернет-магазин товар можно заказать только из магазинов по адресам: г. Минск, Долгиновский тракт д.188, г. Минск, ул.Каменогорская д.3 корп.5, г. Минск, пересечение улицы Громова и 28-го км МКАД ТРЦ «DiaMond City», г. Гродно, пр-т Янки Купалы,87, TPK "TRINITI", г. Брест, ул. Карьерная, 9/Б и г. Молодечно, ул. В.Гостинец, 67/Г

    Цена интернет-магазина может отличаться от цены розничных магазинов!

    Перед посещением магазина уточняйте наличие товара у менеджеров, позвонив по номерам, указанным на странице контактов.

    Кресс салат семена

    Прием звонков: c 8.00 до 22.00

    Уполномоченный рассматривать обращения покупателей о нарушении
    их прав,предусмотренных законодательством о защите прав потребителей:
    +375(17)388-10-55, cc@mile.by.

    Уполномоченные по защите прав потребителей: отдел торговли
    и услуг администрации Советского района г. Минска:
    +375(17)318-13-33, +375(17)360-82-11, +375(17)377-13-93

    © ООО «Астомстрой» 2022

    Юридический (и почтовый) адрес:
    Общество с ограниченной ответственностью "Астомстрой"
    220113, г. Минск, ул. Мележа, д. 5, корп. 2, пом. 1301
    Телефон /факс : (+375 17) 388-10-55, 237-26-68

    УНП 190516148, ОАО «Приорбанк» , БИК PJCBBY2X
    р/с BY56PJCB30120232661030000933 (Внимание. р/с предназначен только для оплаты заказов, совершенных в интернет-магазине)

    Зарегистрирован в торговом реестре 22.08.2018 администрацией Советского района, г. Минск.
    Рег. номер: 424328

    О предоставлении информации

    До получения Вашего согласия на обработку персональных данных предоставляем Вам следующую информацию:

    1. Общество с ограниченной ответственностью «Астомстрой», 220113, Республика Беларусь, г.Минск, ул.Мележа, 5 корпус 2, пом. 1301, комн. 1, тел./факс (+37517) 388-10-55, УНП 190516148 является оператором, осуществляющим обработку персональных данных;
    2. Перечень персональных данных, на обработку которых запрашивается Ваше согласие:
      • Фамилия, имя, отчество.
      • Адрес места жительства
      • Адрес электронной почты.
      • Номер телефона (городской, мобильный).
    3. Цель обработки:
      • Совершение хозяйственных операций между Предприятием и клиентом по приобретению клиентом товаров, реализуемых Предприятием.
      • Розничная торговля товарами через торговые объекты Предприятия и в иных её формах, в том числе доставка заказанных клиентом товаров, оказание клиенту услуг по предоставлению доступа к ресурсам сайта (портала).
      • Оказание клиенту консультационных и информационных услуг.
      • Маркетинговые исследования и рассылка рекламно-информационных материалов, посредством смс-сообщений, электронной почты, мессенджеров, приглашения на презентации, приглашение к участию в рекламных акциях и рекламных играх.
      • В целях исполнения требований законодательства Республики Беларусь и Российской Федерации.
    4. Перечень действий с персональными данными, на совершение которых Вами дается согласие: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение. Обработка персональных данных может осуществляться как автоматизированным, так и неавтоматизированным способом.
    5. Срок, на который дается согласие: согласие на обработку персональных данных действует с даты его подписания без ограничения срока действия. Согласие на обработку персональных данных может быть отозвано путем подачи письменного заявления.

    О разъяснении прав, связанных с обработкой персональных данных

    Разъясняем, что Вы как субъект персональных данных вправе в любое время без объяснения причин отозвать свое согласие на обработку персональных данных посредством подачи, заявления в письменной форме либо в виде электронного документа, которое должно содержать:

    фамилию, собственное имя, отчество (если таковое имеется), адрес Вашего места жительства (места пребывания);

    дату Вашего рождения;

    Ваш идентификационный номер, при отсутствии такого номера - номер документа, удостоверяющего личность;

    изложение сути Ваших требований как субъекта персональных данных;

    Вашу личную подпись либо электронную цифровую.

    Оператор обязан в пятнадцатидневный срок после получения Вашего заявления в соответствии с его содержанием прекратить обработку Ваших персональных данных, осуществить их удаление и уведомить об этом Вас, если отсутствуют иные основания для таких действий с персональными данными, предусмотренные Законом Республики Беларусь от 07.05.2021 N 99-З "О защите персональных данных" и иными законодательными актами.

    При отсутствии технической возможности удаления персональных данных оператор обязан принять меры по недопущению дальнейшей обработки персональных данных, включая их блокирование, и уведомить об этом Вас в тот же срок.

    Вы имеете право на получение информации, касающейся обработки Ваших персональных данных, содержащей:

    наименование (фамилию, собственное имя, отчество (если таковое имеется)) и место нахождения (адрес места жительства (места пребывания)) оператора;

    подтверждение факта обработки персональных данных оператором (уполномоченным лицом);

    Ваши персональные данные и источник их получения;

    правовые основания и цели обработки персональных данных;

    срок, на который дано согласие на обработку персональных данных;

    наименование и место нахождения уполномоченного лица, которое является государственным органом, юридическим лицом Республики Беларусь, иной организацией, если обработка персональных данных поручена такому лицу;

    иную информацию, предусмотренную законодательством.

    Для получения указанной информации Вы должны подать оператору заявление. При этом Вы не должны обосновывать свой интерес к запрашиваемой информации.

    Оператор обязан в течение пяти рабочих дней после получения Вашего заявления предоставить Вам в доступной форме информацию либо уведомить Вас о причинах отказа в ее предоставлении. Предоставляется такая информация Вам бесплатно, за исключением случаев, предусмотренных законодательными актами.

    Вы вправе требовать от оператора внесения изменений в свои персональные данные в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими или неточными. В этих целях Вы подаете оператору заявление в соответствии с законодательством с приложением соответствующих документов и (или) их заверенных в установленном порядке копий, подтверждающих необходимость внесения изменений в персональные данные.

    Оператор обязан в пятнадцатидневный срок после получения Вашего заявления внести соответствующие изменения в Ваши персональные данные и уведомить об этом Вас либо уведомить Вас о причинах отказа во внесении таких изменений, если иной порядок внесения изменений в персональные данные не установлен законодательными актами.

    Вы вправе получать от оператора информацию о предоставлении своих персональных данных третьим лицам один раз в календарный год бесплатно, если иное не предусмотрено иными законодательными актами.

    Для получения указанной информации Вы должны подать заявление в соответствии с законодательством оператору.

    Оператор обязан в пятнадцатидневный срок после получения Вашего заявления предоставить Вам информацию о том, какие Ваши персональные данные и кому предоставлялись в течение года, предшествовавшего дате подачи заявления, либо уведомить Вас о причинах отказа в ее предоставлении.

    Указанная информация может не предоставляться, если обработка персональных данных осуществляется в соответствии с законодательством об исполнительном производстве, при осуществлении правосудия и организации деятельности судов общей юрисдикции, а также по другим основаниям предусмотренным законодательством.

    Вы вправе требовать от оператора бесплатного прекращения обработки своих персональных данных, включая их удаление, при отсутствии оснований для обработки персональных данных, предусмотренных законодательными актами. Для реализации указанного права Вы должны подать оператору заявление в соответствии с законодательством.

    Оператор в этом случае обязан в пятнадцатидневный срок после получения Вашего заявления прекратить обработку персональных данных, а также осуществить их удаление (обеспечить прекращение обработки персональных данных, а также их удаление уполномоченным лицом) и уведомить об этом Вас.

    При отсутствии технической возможности удаления персональных данных оператор обязан принять меры по недопущению дальнейшей обработки персональных данных, включая их блокирование, и уведомить об этом Вас в тот же срок.

    Оператор вправе отказать Вам в удовлетворении требований о прекращении обработки Ваших персональных данных и (или) их удалении при наличии оснований для обработки персональных данных, предусмотренных законодательными актами, в том числе если они являются необходимыми для заявленных целей их обработки, с уведомлением об этом Вас в пятнадцатидневный срок.

    Вы как субъект персональных данных вправе обжаловать действия (бездействие) и решения оператора, нарушающие Ваши права при обработке персональных данных, в уполномоченном органе по защите прав субъектов персональных данных в порядке, установленном законодательством об обращениях граждан и юридических лиц.

    Принятое уполномоченным органом по защите прав субъектов персональных данных решение может быть обжаловано Вами в суде в порядке, установленном законодательством.

    Согласие на обработку персональных данных

    Я даю согласие Обществу с ограниченной ответственностью «Астомстрой», 220113, Республика Беларусь, г.Минск, ул.Мележа, 5 корпус 2, пом. 1301, комн. 1, тел./факс (+37517) 388-10-55, УНП 190516148 на обработку следующих моих персональных данных:

    • Фамилия, имя, отчество.
    • Адрес места жительства
    • Адрес электронной почты.
    • Номер телефона (городской, мобильный).
    • Совершение хозяйственных операций между Предприятием и клиентом по приобретению клиентом товаров, реализуемых Предприятием.
    • Розничная торговля товарами через торговые объекты Предприятия и в иных её формах, в том числе доставка заказанных клиентом товаров, оказание клиенту услуг по предоставлению доступа к ресурсам сайта (портала).
    • Оказание клиенту консультационных и информационных услуг.
    • Маркетинговые исследования и рассылка рекламно-информационных материалов, посредством смс-сообщений, электронной почты, мессенджеров, приглашения на презентации, приглашение к участию в рекламных акциях и рекламных играх.
    • В целях исполнения требований законодательства Республики Беларусь и Российской Федерации.

    В указанных целях я даю согласие на осуществление следующих действий с моими персональными данными: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

    Обработка моих персональных данных может осуществляться как автоматизированным, так и неавтоматизированным способом.

    Мне разъяснены права, связанные с обработкой моих персональных данных, механизм реализации таких прав, а также последствия дачи мною согласия или отказа в даче такого согласия.

    Я ознакомлен(а) с тем, что:

    мое согласие на обработку персональных данных действует с даты его подписания без ограничения срока действия;

    согласие на обработку персональных данных может быть отозвано путем подачи письменного заявления.

    Использованные источники: mile.by

    Кресс-салат

    Кресс салат семена

    Здравствуйте! Мы оооочень довольны этой прекрасной Пихточкой! Прижилась, уже через месяц выпустила много новых красивых веточек! Наблюдаем за ее развитием всей семьёй, интересно, необычно и красиво! Все так, как в интернете на фото! Она не только декоративная, но и лечебная, нам на радость, особенно детям! Спасибо, что вы есть!

    Спасибо Вам за теплые слова. Пусть и дальше Вас радует своей красотой.

    Заказ обработали и выслали быстро. Получила на почте. Упакован надёжно. Всё пришло без повреждений. Заказала розы и малину. Надеюсь, что всё приживется и летом буду хвастаться красотой и вкусностями. Оставила отзыв на Яндекс.

    Кресс салат семена

    Спасибо, что поделились своим опытом покупок и настроением.

    Хочу поблагодарить компанию за присланные качественные семена. И за грамотно подобранные семена присланные в подарок.(некоторые интернет-магазинов в подарок присылают просрочку.)

    Добрый день. Спасибо Вам теплые слова. Мы всегда стараемся повышать качество обслуживания клиентов.

    Получила в конце ноября много саженцев груш, яблони, абрикоса, персика, черешни, сливы, даже хурму . Все саженцы не плохие, с хорошей скидкой, только саженец годжи биг Берри какой-то сухой, надеюсь отойдёт. Некоторые саженцы прикопала, некоторые сразу посадила, Ждём весны, чтобы посмотреть, что нас порадует своим цветением. Спасибо команде БЕККЕР.

    Кресс салат семена

    Спасибо, что поделились своим опытом покупок. Уверены, что все саженцы приживутся и будут Вас радовать долгие годы. Обращаем Ваше внимание ,что у нас есть гарантия: https://abekker.by/garantia

    © 2021 Общество с ограниченной ответственностью «Беккер Бис» Интернет-магазин «БЕККЕР™» 24/7

    Свидетельство о регистрации № 0158647 УНП 391858435 выдано 01 марта 2021 года Администрацией Железнодорожного района г. Витебска.

    Использованные источники: abekker.by

    Кресс-салат: виды, методы выращивания

    Кресс-салат – относится к овощным растениям, имеет немного горьковатый привкус. В настоящее время становится все более популярным. Необычный вкус обусловлен присутствием горчичного масла в составе зеленых частей этой травы.

    Полезные свойства этой зелени известны с древних времен. Гиппократ говорил о целебных свойствах кресс-салата, его способности очищать кровь и оказывать общеукрепляющее действие на весь организм в целом. В Древнем Египте с его помощью улучшали мужское здоровье и повышали потенцию.

    Благодаря своей неприхотливости он все чаще появляется на грядках и подоконниках жителей России.

    Описание кресс-салата

    Растение это травянистое, бывает одно и двулетнее. Его относят к диетическим.

    Кресс-салат имеет несколько названий: водяной кресс, посевной клоповник, цицмат. Он относится к семейству Крестоцветных, роду Клоповник. Родиной он с Ирана, но также произрастает в естественных условиях в Египте, Эфиопии и Азии. Был известен в станах Средиземноморского бассейна еще в период Древних времен, там же возникли первые успешные попытки его культивирования.

    Высота кустика может быть от 30 до 60 см. Корень у него простой. Листья как и побеги окрашены в светлый зеленый оттенок. Цветы могут иметь различную окраску, бывают: белые и розовые. После обильного цветения в июне-июле, появляются плоды, похожие на стручки. Предпочитает расти на солнечных или слегка затененных участках. Любит нейтральный или слабокислый грунт с высоким содержанием питательных веществ, полив умеренный. Размножается семенами.

    Выделяют несколько подвидов растения: посевной, с цельными листьями и с кудрявыми. Все они отличаются друг от друга внешним видом.

    Так кудрявый кресс-салат имеет розетку полуприподнятую, а листики у него крайне необычные, резные. Диаметр кустика около 15-17 см. Наиболее распространенные сорта этой разновидности: «Ажур», а также скороспелые и среднеспелые.

    У салата с цельными листиками розетка более плоская и большая в диаметре и может достигать 20 см. В высоту может вырастать до 5-6 см. К этой разновидности относятся сорта позднего созревания, например, «Дукат».

    Кресс-салат посевной представляет собой нечто среднее между двумя другими видами. Он имеет крупную полуприподнятую розетку, листы крупнодольные слаборассеченные. К нему принадлежать сорта с самой высокой скороспелостью. Например, «Забава», «Данский».

    Виды и сорта кресс-салата

    В таблице приведены наиболее популярные сорта.

    ВидСортОсобенности
    С цельными листьямиДукатОтличается высокой скороспелостью. От момента появления первых всходов до наступления спелости (технической) проходит в среднем 2 недели. Максимальная длина в высоту – 15 см, диаметр – 25 см. Количество листиков варьируется от 8 до 16, они крупные, окрашены в светлый зеленый оттенок. Отличаются приятным горчичным привкусом с легкой остринкой.
    ШироколистныйОтносится к сортам средней спелости. Употреблять в пищу можно через 1 месяц после посадки. Растет очень быстро, достигает в длину 12 см. Листы очень нежные, зеленого цвета, обладают приятным пикантным вкусом. Используются при приготовлении блюд из мяса, рыба, а также добавляют в салаты.
    КудрявыйАжурСорт среднеранней спелости. Готов к употреблению через 3-4 недели. В высоту и ширину вырастает до 25 см. Его можно выращивать как в условиях открытого грунта, так и в теплицах, и дома.
    КурчавыйТакже относится к среднеранним сортам, но достигает спелости позднее к 40-45 дню от посадки. Кустики чуть меньше и достигают 20-22 см в ширину и высоту. В пищу можно использовать все части растения, в том числе и молодые побеги до момента появления стрелок.
    ПосевнойЗабаваОтносится к сортам ранней спелости, пригоден для выращивания дома, в теплицах и открытом грунте. Используется как приправа и для добавления остроты в салаты.
    ДанскийСамый скороспелый сорт из всех – готов к употреблению в пищу уже через 10 дней от момента появления первых всходов. Устойчив к кратковременным холодам, что делает его незаменимым для выращивания в России. Имеет высокое содержание железа и его солей, витамина С, кальция и йода в своей листве и стебле.
    КурледТакже раннеспелый, обладает повышенной урожайностью. Имеет достаточно острый вкус, похожий на горчичный. Готов к употреблению на 17 день от появления всходов.

    Методы выращивания кресс-салата

    Есть несколько различных методов выращивания кресс-салата: на подоконнике, в теплице и в открытом грунте. Но прежде чем приступить к посадке важно подготовить почву и семена.

    Этот вид травянистых растений относится к самому неприхотливому к условиям произрастания. Он может прорасти даже на простой бумажной салфетке, смоченной водой. Но стоит все же, соблюсти некоторые правила, чтобы урожай порадовал своим обилием:

    • При посадке на подоконнике стоит приобрести землю в специализированном магазине, а не брать с приусадебного участка. Это связано с тем, что в почве могут содержаться личинки и яйца блошки крестоцветной, которая является вредителем и повреждает кресс-салат.
    • При высаживании в открытый грунт нельзя останавливать свое внимание на грядках, где раньше росла капуста или корнеплоды (морковь, свекла, чеснок и пр.). Хорошего урожая не получится, лучше выбрать другое место.

    После того, как было выбрано место для посадки, стоит уделить внимание подготовке семян. Они у растения крупные, немного вытянуты и напоминают горчичные. Их помещают в емкость и заливают водой, чуть выше поверхности. Замачивают на 10-15 часов. После этой процедуры можно приступить к посеву.

    Посадка кресс-салата на рассаду

    Не всегда есть возможность посадить кресс-салат в открытый грунт, но это очень легко сделать в условиях квартиры в любое время года. В этом случае нужно регулярно раз в 7-10 дней дополнительно сеять. Для этого подготавливают горшки с грунтом высотой 8-10 см. Затем сразу в землю сажают семена, либо их можно прорастить на увлаженной вате или бумажной салфетке, а потом переместить в приготовленную емкость.

    Для такого вида выращивания не обязательно пользоваться отдельным контейнером, кресс-салат прекрасно себя чувствует по соседству с другими овощными культурами и зеленью. Хорошо подходят любые сорта водной разновидности этого растения, например, Дукат, Подмосковный.

    Выращивание кресс-салата на подоконнике

    Сажать семена лучше со второй половины сентября, в это время уходит зной, но световой день еще длинный, что не позволит растению резко уйти в рост и полечь.

    Заранее специально готовят емкость для выращивания, на ее дно нужно уложить вату или питательный субстрат толщиной в 2-4 см, сверху насыпают опилки или слой земли для рассады или любых комнатных растений. Потом укладывают семена и присыпают на 1,5-2 см почвой. Аккуратно поливают, накрываю стеклом, оргалитом или пленкой и убирают в темное место до момента появления первых ростков.

    Лучше всего прорастает кресс-салат при температуре +5…+6 °C, в этом диапазоне у него сформируется крепкая корневая система. После формирования первых листочков, убирают укрывной материал и перемещают контейнер в более теплое место с температурой + 15 °C.

    Важно поставить горшок в полутень и обязательно поворачивать разными боками ежедневно. Хорошо подойдет для такого метода выращивания, утепленный балкон или лоджия в северной стороне дома. Стоит уделять пристальное внимание поливу растения и не допускать полного высыхания почвы. Опрыскивание из пульверизатора благотворно скажется на зелени. Подкармливают салат комплексными удобрениями, суперфосфатом или «Радугой».

    Даже если световой день стал короткий, дополнительного освещения растению не требуется. Употреблять в пищу можно при достижении кустиками высоты от 8-10 см. Для этого их аккуратно срезают у почвы острыми ножницами.

    Выращивание кресс-салата в открытом грунте

    Сеять в открытый грунт можно начинать со второй половины апреля по середину мая. Важно учитывать не только временные рамки, но и температурные условия: почва должна оттаять не менее чем на 4 см, а воздух нагреться до + 6 …+ 8 °C. Если планируется посев под зиму, важно его провести по первых заморозков, иначе семена погибнут.

    Лучше подойдет земля слабокислая или нейтральная.

    После капусты или рядом с ней сажать не стоит, хорошего урожая не получится, так как кресс-салат может заразиться крестоцветной блошкой от нее.

    Подготавливать грядку нужно накануне осенью: ее перекапывают и добавляют суперфосфат или навоз, который уже перепрел. В весенний период, непосредственно перед посадкой можно дополнительно удобрить аммонием сернокислым.

    На взрыхленной почве делают борозды глубиной от 0,5 … 1 см, с расстоянием между ними от 10… 20 см. Появившиеся ростки нужно проредить, оставив радиус в 10 см вокруг каждого кустика.

    Сажать лучше в полутени, так как на грядках с большим количеством света, растение начинает быстро выпускать стрелки и становится непригодным для употребления в пищу.

    Поливают кресс-салат регулярно в зависимости от высыхания субстрата. После увлажнения можно аккуратно взрыхлить почву между кустами. С подкормкой после появления ростков нужно быть крайне осторожным, так как срок созревания у растения очень маленький и попавшие в него нитраты, просто не смогут переработаться и вместо пользы от его употребления, получится вред.

    Выращивание кресс-салата в теплице

    Техника выращивания этого растения в теплице не отличается от таковой в открытом грунте. Можно высадить весной раньше, чем в открытую землю, например при долгих весенних заморозках. Только требуется регулярно проветривать, запуская свежий воздух.

    Особенности ухода за кресс-салатом

    Основных правил ухода за этим растением совсем не много. Важно следить за своевременным и достаточным поливом, но при этом он должен быть не чрезмерный.

    Если залить растение, оно может погибнуть, особенно это важно при выращивании салата в домашних условиях, так как лишней влаге попросту не куда деваться из ограниченной емкости.

    Также нужно правильно выбрать место для посадки, чтобы там не было слишком жарко и солнечно. Это касается и квартиры и открытого грунта.

    Вредители и болезни кресс-салата

    За счет своего быстрого роста, кресс-салат чаще всего просто не успевает подвергнуться атаке вредителей или поразиться болезнями.

    Однако иногда возникают ситуации, когда он страдает. В приведенной ниже таблице рассмотрены наиболее часто встречающиеся проблемы, вызванные разными причинами.

    ПроблемаПроявлениеМеры устранения
    Черная ножка
    Гниль
    Происходит почернение стебля, а затем и листьев при повышенной влажности почвы.Уничтожение больных кустов. Сажать на этом же месте в ближайшее лето не рекомендуется.
    Блошка крестоцветнаяЛистья растения прогрызены на сквозь.Обработка растения табачной пылью или ее отваром. Для предотвращения повторного заражения, стоит перенести грядки с кресс-салатом на удаленное место от семейства Капустных.

    Мистер Дачник информирует: полезные свойства кресс-салата

    Кресс-салат обладает лечебными свойствами: помимо высокого содержания воды в своем составе он способен утолять жажду, а также это кладезь витамином, минералов и микроэлементов. Так в него входят: витамины A, E, K, B, C, Ca, фосфор, магний, селен, холин, железо, цинк и множество других.

    Если употреблять в пищу ежедневно это растение, то согласно современным исследованиям, снижается риск появления таких болезней, как: простатит, катаракта и появление злокачественных новообразований.

    Благодаря высокому содержанию йода, улучшается работа щитовидной железы и уменьшается возможность развития ее патологии. Регулярное его добавление в рацион нормализует сон и повышает общую работоспособность организма. Очень полезно его есть в весенний период, когда особенно высок риск развития авитаминоза.

    Однако эту чудодейственную траву противопоказано употреблять людям с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострений.

    Не стоит также съедать больше 4 столовых ложек зелени в день, иначе могут появиться проблемы с работой ЖКТ: диарея, понос, боли в желудке.

    Важно помнить, что любое даже самое безобидное средство нужно употреблять в рекомендованных дозах.

    Кресс-салат замечательное растение, которое легко вырастить не только в саду, но и на подоконнике. При правильном уходе он будет радовать не только своими прекрасными вкусовыми качествами, но и внешним видом кустиков, ведь он очень красив.

    Использованные источники: yandex.by

    Кресс-салат. Польза и вкус весны.

    Кресс-салат, или садовый Кресс (Lepidium sativum L.), — однолетнее травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae). Рецепты с кресс-салатом становятся всё более популярными, так как польза от этого растения весьма ощутима, выращивать его довольно просто даже дома, а семена доступны каждому. В частности сорт Дукат, от нашей компании. Рассмотрим же основные вопросы, которые мы получаем про это салат.

    По версии одних ученых, родина кресс-салата – Эфиопия, по версии других – Юго-Западная Азия (Иран, Тибет, Аравийский полуостров).

    Кресс-салат при коротком дне формирует розетку прикорневых черешковых листьев и дольше не образует цветоносы, а при длинном — быстро стрелкуется.

    В какой грунт сажать Кресс-салат. Технология посадки семян.

    Кресс-салат выращивают как в открытом, так и в защищенном грунте

    Лучшие предшественники кресса –томат, огурец, лук, картофель. Нежелательны растения семейства Капустные

    Растение предпочитает солнечные участки, но выдерживает небольшое затенение.
    Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, с большим количеством перегноя. рН почвы предпочтительнее нейтральный (6,0-7,0), но кресс-салат нормально растет и на слабокислых почвах. Культура удается на всех типах почв, под нее не требуется большого количества минеральных удобрений. Перед посевом в почву вносят 46-90 г/м2 универсального минерального удобрения, заделывая на глубину пахотного слоя (15-20 см).

    Кресс-салат требует постоянной с микроэлементами влажности в почве, поскольку при засухе листья становятся невкусными и грубыми, а также резко снижается урожайность. Помимо снижения урожайности, при жаркой погоде растения практически сразу уходят в стеблевание.

    Исследования показали, что семена кресс-салата лучше всего прорастают при 25 °С, причем при этой температуре у них отсутствует период покоя.
    Диапазон прорастания составляет от 15 до 35 °С.
    Обычно кресс-салат высевают рядками по 2-3 строчки, с междурядьями 20 см. Весной сеют сразу же, как бывает готова почва. Глубина заделки семян 1-1,2 см, расстояние между семенами в ряду 2,5 см. Расстояние между растениями в ряду 5-10 см.
    По данным зарубежных источников, можно сеять с междурядьями 8-10 и 15 см, а также с широкими междурядьями 45-60 см.

    Когда сеять Кресс-салат, чтобы получить максимальный урожай. Плотность посева

    В зависимости от погодных условий семена прорастают через 5-15 дней после высева. Сеянцы первый раз прореживают, когда они достигают высоты 1,2 см, оставляя между ними 5 см. Прореженные проростки пригодны для употребления в пищу. Взрослые растения продергивают, оставляя между ними 20-25 см.

    В жаркую погоду кресс-салат становится острым и несъедобным

    Можно высеять семена в приготовленные бороздки и мульчировать их торфом или почвойПочву необходимо держать постоянно влажной. Через 5-15 дней появляется рассада
    (тонкие сеянцы высотой 1,2 см на расстоянии 5 см друг от друга).

    Также кресс-салат можно начинать выращивать в помещении за 2 недели до
    наступления последних заморозков, после этого высадить рассаду в открытый грунт.
    Для непрерывного поступления свежей зелени проводят повторные посевы с интервалом каждые 10-14 дней, начиная с весны.

    Опытные фермеры сеют кресс-салат с интервалом в одну неделю

    Продолжают повтор до середины лета, затем прекращают, поскольку в жаркую погоду
    кресс-салат становится острым и несъедобным. Последующие посевы повторяют в начале осени.

    На 1 м погонный сеют 30-50 семян, в поле – 8-10 кг/га. В 1 г 350 семян.

    Когда собирать Кресс-салат, чтобы он был максимально вкусным

    В начальный период роста главная проблема в посевах кресса – сорняки.

    С ними можно бороться, используя мульчирующие органические материалы.
    Самые высокие урожаи зелени получают в прохладную погоду.

    Листья можно собирать сразу после появления настоящих листьев, так как кресс-салат часто выращивают для получения проростков. Растения начинают убирать, когда они достигнут 3-4 см в высоту.
    При этом срезают или отщипывают кончики листьев. Растения, срезанные до 1,2 см,
    быстро отрастают. Самый нежный вкус у проростков в стадии семядолей.

    Срезанный кресс-салат можно хранить в холодильнике в течение недели без ущерба для качества.

    Урожай убирают задолго до полного развития растений

    Можно убирать через 2 недели после появления всходов, когда листья достигают 5-6 см в длину, или, по другим данным, 8-13 см в длину, высота растений при этом до 13 см.
    Сначала удаляют старые листья и оставляют молодые, чтобы растение росло дальше. Для средней семьи обычно хватает ряда длиной 3-4,5 м.

    Кресс-салат можно вырастить даже на подоконнике

    Кресс-салат хорошо растет в горшках и контейнерах, потому ему подходит выращивание на подоконнике. Лучше всего урожай получится на солнечной стороне. Для выращивания растений контейнеры заполняют хорошо дренируемой почвой, а семена заделывают на глубину до 1 см. Так можно получить микрозелень из кресса (как на фото выше), а также полноценный лист, в зависимости от того, что собираемся из него готовить.

    Помимо почвы, кресс-салат выращивают на перлите, вермикулите, минеральной вате, кокосовом торфе.Наиболее подходящий для кресс-салата субстрат – 25% биогумуса, торф, гравий и легкий гравий. Кресс-салат также выращивают на гидропонике, он хорошо растет в слабощелочном растворе.

    В защищенном грунте эта культура будет удовлетворительно расти при освещении ее стандартными люминесцентными лампами и очень хорошо под люминесцентными лампами высокой мощности, компактными люминесцентными лампами, а также лампами
    высокой интенсивности (металогалогенные или натриевые лампы высокого давления).

    Стандартные люминесцентные лампы необходимо держать на расстоянии
    5-10 см от верхушек растений, высокоэффективные и компактные люминесцентные лампы – на 30 см от растений, а светодиодные фонари – на 60-120 см от верхушек растений в зависимости от мощности.
    Если имеется вентилятор, можно продувать рассаду в течение 2 часов в день, чтобы она была крепкой, не вытягивалась и росла в приближенных к естественным условиям.

    Польза кресс-салата. Витамины и микроэлементы кресса. Применение в кулинарии и медицине.

    Листья кресс-салата имеют следующий состав:

    • белки 5,8%,
    • жиры 1,0%,
    • углеводы 87%,
    • минеральные вещества 2,2%,
    • кальций 0,36%,
    • фосфор 0,11%,
    • железо 20,6 мг/100 г,
    • никель 40 мкг/кг,
    • кобальт 12 мкг/кг,
    • йод 1,6 мкг/кг.

    Кресс – богатый источник железа, фолиевой кислоты, кальция, витаминов С, Е и А. В 50 г кресс-салата содержится 35 мг витамина с.

    Порция сырого кресс-салата содержит 32 калории 2,6 мг белка, 4,4 мг сахара, 0,7 мг жира, 1,1 мг клетчатки, а также каротиноиды, горчичное масло и антиоксиданты.

    Культура кресс-салата широко используется в медицине. Экстракты листьев и семян оказывают противовоспалительное действие, уменьшают ревматические боли.

    В Саудовской Аравии и арабских странах экстракт из листьев и семян применяется для ускорения заживления переломов костей. Семена используют в качестве слабительного при запорах.

    Кресс-салат используется как лекарственное средство при гипертонии, артрите, диабете, раке и других болезнях. также он эффективен при диарее, дизентерии и лечении бронхиальной системы.

    Листья, корни и семена кресс-салата используются в кулинарии. Кресс-салат хорошо подходит для салатов, бутербродов, блюд из вареного картофеля, супов.

    Кресс-салат это настоящая находка для тех, кто следит за фигурой, или просто ведёт здоровый и активный образ жизни

    Его не только можно применять как составную часть салатов, но и можно использовать в качестве гарнира вместо петрушки.

    Многие знают, что наши любимые фруктовые и овощные соки богаты витаминами и минералами. Однако, они одновременно бедны белками и жирами. Если добавить в сок экстракт или порошок из семян кресс-салата, то стакан сока станет по-настоящему полноценным источником полезных для здоровья элементов. Особенно для тех, кто испытывает дополнительные физические нагрузки, или страдает таким неприятным недугом как дефицит железа в организме. Восполнить его поможет как раз кресс-салат.

    Экстракт салата действует как загуститель, а его сочетание с соком и другими напитками позволяет получить полезные для здоровья коктейли с антиоксидантным свойством.

    Алексей Баранов, кандидат биологических наук, Анатолий Циунель, младший научный сотрудник, компания «Гавриш»

    Использованные источники: yandex.by

    Кресс-салат

    Кресс салат семена

    Раннеспелый сорт.
    В пищу используют свежие листья, приятного горчичного вкуса.
    Богат витаминами и минеральными солями.

    Кресс салат семена

    Раннеспелый сорт для круглогодичного выращивания.
    Холодостойкий, в открытом грунте – с апреля по сентябрь.
    Отлично растет в горшке на подоконнике с октября по март.
    Высокое содержание биологически активных веществ.

    Использованные источники: zazhinki.by
    Что Такое ИргаКамелия В Домашних УсловияхСемена Цветов Многолетников Для СадаПлетистая Роуз Гарден РозаНа Какую Глубину Сажать Чеснок Под ЗимуКлематис Синее Пламя ОписаниеСекреты Выращивания КлубникиКогда Сеять Семена ПетунияОтличие Амариллиса От ГиппеаструмаГде Растет Грейпфрут