Боярышник: Долгожитель Для Долгожителей

Содержание статьи:


  • Где растет боярышник
  • Сорта деревьев Боярышник
  • Боярышник
  • БОЯ́РЫШНИК
  • Боярышник (растение)
  • Боярышник — сердечный друг: лечебные свойства, настойка
  • Дерево или куст — знакомимся с боярышником обыкновенным
  • Сообщество зеленых человечков
  • Где растет боярышник и когда можно собирать ягоды
  • Где растет боярышник

    Боярышник (Crataegus) – род, около 1250 видов которого произрастает в зонах умеренного и субтропического климата, относится к семейству розоцветных (Rosaceae). Около 40 видов боярышника можно встретить на территории СНГ.

    Боярышник широко используется человеком. Его высаживают вдоль дорог в качестве пылеуловителя, в парках, скверах, возле домов, как декоративное растение. Выведены виды, которые цветут непрерывно. Боярышник признан, как народной, так и официальной медициной. Ягодки боярышника широко применяют в кулинарии.

    Виды боярышника

    На территории СНГ широкое распространение получили следующие виды:

    • боярышник кроваво-красный (сибирский),
    • боярышник колючий (боярышник обыкновенный) – Crataegus oxyacantha L.,
    • боярышник однопестичный (однокосточковый),
    • боярышник пятипестичный – Crataegus pentagyna,
    • боярышник даурский,
    • боярышник алтайский,
    • боярышник украинский,
    • боярышник кавказский,
    • боярышник кривочашечковый,
    • боярышник отогнуто-чашелистиковый и др.

    Хотя лечебные и полезные свойства боярышника данных видов сходны, тем не менее, народная медицина предпочтение отдает главным образом боярышнику колючему.

    В официальной медицине в лекарственных целях получил применение боярышник кроваво-красный.

    Латинское название: Crataegus sanguinea Pall.

    Другие названия: боярка, глод (глодь), гложина, лог, барыня.

    Ботаническое описание боярышника

    Боярышник – крупный кустарник или небольшое дерево высотой до 5 м. (иногда 10-12 м.) Молодые ветки имеют пурпурно-коричневый цвет, блестящие, покрыты редкими, толстыми, прямыми колючками до 4 см. длиной.

    Листья очередные, обратнояйцевидные или широкоромбические с клиновидным основанием, заостренные, неглубоко трех-семилопастные пильчатые, с обеих сторон коротко опушенные, длиной 2-6 см., расположены на коротких черешках. Цвет летом темно-зеленый, осенью оранжево-красный.

    Цветки с пятью лепестками, цвет белый или слегка розовый, соединены в густые щитковидные соцветия диаметром 4-5 см. Имеют слабый специфический запах.

    Плоды – ягоды шаровидной или слегка продолговатой формы с остающейся чашечкой, диаметр 8-10 мм., с 3-4 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая. Цвет в зависимости от вида кроваво-красный, буроватый, оранжевый, розовый, желтый или черный. Вкус кисло-сладкий.

    Видео по теме: Растение боярышник (описание), цветы и плоды боярышника

    Время цветения – май-июнь. Цветет обильно, но очень быстро, иногда 2-3 дня, что очень затрудняет сбор цветков. Плоды созревают в сентябре-октябре.

    Плодоносить боярышник начинает в 10-15 возрасте, продолжительность жизни до 400 лет. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками.

    Среда обитания

    Род боярышников распространен повсеместно. Часто растение можно встретить в парках и скверах. Боярышник кроваво-красный встречается в европейской части СНГ, Западной и Восточной Сибири, до Тихого океана, на юге – в Казахстане.

    Растение светолюбиво и морозоустойчиво, растет в степной зоне, по откосам и оврагам, в разреженных лесах, на опушках и полянах. Предпочитает богатые, хорошо увлажненные почвы, поэтому его можно встретить по берегам рек и других водоемов.

    Сбор и заготовка

    В лекарственных целях используют цветки, плоды, листья и кору боярышника. Цветки собирают в сухую погоду в начале цветения, когда часть их в соцветиях еще не распустилась. Не следует собирать совсем не распустившиеся цветки, так как они трудно сохнут и легко могут испортиться. Сушку производят не позднее, чем через час-два после сбора. Высушенные цветки боярышника имеют слабый своеобразный запах и горьковатый вкус. Хранят сырье обязательно в сухом месте, лучше всего для этого подходит стеклянная посуда. Срок хранения – 2 года.

    Ягоды собирают после полного созревания и до заморозков. Сушка обычно длится 7-8 дней. Ягоды перебирают и хранят в фанерных ящиках, выложенных внутри плотной бумагой, коробках, стеклянной таре или плотных холщовых или бумажных мешках. Выход сухого сырья составляет 25-30% от массы свежесобранного. Срок годности – до 8 лет.

    Видео по теме: Прививка Розы на Боярышник / Grafting roses on Hawthorn

    Высушенные ягоды иногда покрываются белесоватым налетом, что не является признаком порчи, а представляет собой выкристаллизовавшийся сахар. Вкус готового сырья горький или слегка кисловато-сладковатый, запах слабый, приятный.

    Кору заготавливают с молодых веток ранней весной во время сокодвижения. Срок хранения – 2 года.

    Химический состав

    Плоды боярышника кроваво-красного содержат витамины С, К, Е. Из макро- и микроэлементов больше всего калия, кальция и магния, а также меди, кобальта, селена и бора.

    Помимо этого в ягодах обнаружены флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин), органические кислоты (лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, пектины, сапонины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, филостерины, холин, ацетилхолин, гиперин, сорбит, сахара, жирные масла, дубильные вещества.

    Цветки боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, кверцитрин), гиперозид, каротиноиды, ацетилхолин, холин, триметиламин, олеаноловую, кофейную, урсоловую, хлорогеновую кислоты, эфирное масло, дубильные вещества.

    Что касается макро- и микроэлементов, то по сравнению с ягодами в цветках содержится более высокая концентрация отдельных компонентов. Больше всего в них обнаружено калия, кальция, магния, а также молибдена, бария, селена, бора.

    Видео по теме: Сатья • Муж переписывается с другими женщинами

    Боярышник кроваво-красный. Лечебное воздействие на организм

    Сердечно-сосудистые заболевания

    Чаще всего лечебные свойства боярышника используют для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты растения способствуют снижению уровня холестерина в крови и, следовательно, могут применяться в качестве лечебного и профилактического средства при атеросклерозе. Помимо этого боярышник способствует снижению проницаемости сосудов и капилляров.

    Цветки и плоды боярышника улучшают кровообращение в сосудах сердца и головного мозга, действуют сосудорасширяюще, снимают спазмы сосудов головного мозга. Как следствие улучшается снабжение данных органов кислородом.

    Исходя из этого, боярышник применяют при повышенном артериальном давлении особенно на начальной стадии, также он устраняет головокружение, шум в ушах.

    Также препараты растения регулируют кровообращение всего организма и особенно рекомендованы людям преклонного возраста при недостаточности кровообращения.

    Велика польза боярышника и для сердца. Растение тонизирует его, нормализует ритм, устраняет неприятные ощущения в области сердца, одышку, применяется для лечения функциональных расстройств сердечной деятельности, таких как сердечно-сосудистая недостаточность, стенокардия, ангионеврозы, мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия, экстрасистолия, борется с сердечными неврозами.

    Видео по теме: 10 САМЫХ ДОРОГИХ ФРУКТОВ В МИРЕ

    При сердечно-сосудистых заболеваниях препараты цветков боярышника действуют эффективнее плодов.

    Желудочно-кишечные заболевания

    Лечебные свойства боярышника оказывают положительное воздействие и на желудочно-кишечный тракт. Препараты растения улучшают пищеварение, устраняют метеоризм и боли в кишечнике, способствуют нормализации стула при поносах, в том числе у детей. Также при поносе применяют отвар коры растения.

    Используется боярышник и для лечения различных желудочно-кишечных заболеваний. Его применяют в том числе для лечения гастрита различной формы, устранения поноса при дизентерии.

    Нервная система

    Отвар плодов боярышника хорошо себя зарекомендовал в качестве успокоительного средства при стрессах, повышенной возбудимости, а также для устранения последствий нервного перенапряжения.

    Для лечения более выраженных нарушений нервной системы, а также при подключении симптомов, связанных с сердечно-сосудистой системой, применяют также настойку плодов.

    Заболевания щитовидной железы

    Боярышник рекомендован официальной медициной для лечения повышенной функции щитовидной железы.

    Для женщин

    Оценят полезные и лечебные свойства боярышника женщины. Растение хорошо себя зарекомендовало для снятия симптомов (неврозы, удушье, повышенное артериальное давление и др.) и облегчения течения климакса.

    Кормящие женщины употребляют препараты боярышника при недостаточности выработки молока. Часто можно услышать вопрос: можно ли применять боярышник при беременности. Прямых указаний на это в специальной литературе нет. Поэтому не стоит рисковать и прежде, чем начать принимать препараты растения лучше проконсультировать с врачом, которому вы доверяете.

    Видео по теме: Боярышник. Особенности посадки и ухода

    Хорошо себя зарекомендовал боярышник и в домашней косметологии. Из растертых ягод делают маски для лица, настой цветков используют для протирания. Растение тонизирует кожу, придает ей эластичность, нормализует содержание влаги, снимает отеки. Особенно рекомендованы косметические процедуры с боярышником женщинам после 30 в качестве профилактики старения кожи, а также при первых возрастных изменениях.

    Для мужчин

    Полезен боярышник и для мужчин. Его используют для лечения и профилактики простатита и аденомы простаты, в сборах при климаксе. Свежие ягоды, варенье, отвар (чай) ягод, а также настойка цветков оказывают большую пользу для нормализации половой функции и увеличения потенции.

    Кроме этого боярышник улучшает работу сердечно-сосудистой система, которая очень часто страдает у мужчин.

    Для всего организма

    Приносит пользу боярышник и здоровым людям. Регулярное употребление препаратов растения повышает иммунитет, нормализует обмен веществ в организме (настой цветков), помогает справиться с переутомлением и бессонницей, улучшает общее самочувствие. Также принимают боярышник после перенесенных тяжелых заболеваний для ускорения выздоровления.

    Лекарственные формы

    Настойка (свежие ягоды)

    100 гр. свежих плодов боярышника размолоть, поместить в стеклянную банку (лучше темного стекла), залить 1 л. качественной водки или 70% спирта, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 3-4 недели, периодически встряхивая. Процедить, содержимое отжать.

    Видео по теме: Вся правда о живой изгороди из боярышника - Про Сад с Любовью

    Принимать по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

    Настойка боярышника: применение. Заболевания сердца и сосудов, нервной системы, женщинам для устранения симптомов климакса.

    Настойка (цветки)

    Настойку из цветов боярышника готовят аналогично настойке из свежих ягод. 200 гр. сухих или свежих цветков залить 1 л. качественной водки или 70% спирта. Настаивать 7-10 дней.

    Показание к применению. При импотенции принимать по 20-30 капель 3 раза в день за пол часа до еды.

    При ревматизме принимать по 40-50 капель 3 раза в день через пол часа-час после еды.

    Отвар плодов

    1 ст.л. плодов боярышника залить 200 мл. воды, довести до кипения и кипятить на самом малом огне 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар долить кипяченой водой до первоначального объема.

    Принимать боярышниковый отвар по 1/3-1/2 ст. 2-3 раза в день за пол часа до еды.

    Настой цветков

    1 ст.л. цветков боярышника залить 200 мл. кипятка, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать.

    Использованные источники: yandex.by

    Сорта деревьев Боярышник

    В давние времена крестьяне по-разному относились к Боярышнику. Одно время его считали символом смерти и несчастья. Терновый венец Иисуса по древней легенде был сплетен из шипов Боярышника.

    Видео по теме: Необычные Бананы, которые Вы Увидите Впервые в Жизни

    С другой стороны, те жешипы Боярышника считались сильнейшим оберегом от злых духов.

    В деревнях бытует множество легенд о появлении кустарника.

    По одной из легенд Боярышник появился по просьбе птиц для защиты от хищников. Синицы и воробьи могли легко укрыться в колючих зарослях кустарника, в то время как хищным пернатым это было не под силу.

    НАЗВАНИЯ БОЯРЫШНИКА

    Считается, что когда-то на Руси жила знатная боярыня. Прославленная своей добродетелью к простому люду, она дожила до глубокой старости.

    Когда пришел ее час, крестьяне направились к местной ведьме просить о вечной жизни боярыни. На эту просьбу колдунья обратила боярыню в необычный кустарник.

    Так появился Боярышник – настоящая кладовая здоровья. Так боярыня обрела новую вечную жизнь и продолжила свой добродетельный путь.

    Латинское название дерева «cratas» означает «сильный и крепкий» и имеет корни из греческого языка.

    ГДЕ РАСТЕТ БОЯРЫШНИК

    В диких условиях Боярышник произрастает на опушках редкого сухого леса, на полянах, иногда у рек. Редко встречается в гуще леса.

    Видео по теме: Боярышник — посадка и уход в открытом грунте

    В основном Боярышник используется как лекарственное и декоративное растение, поэтому культивируется в садах, скверах, парках.

    Распространен кустарник в северном полушарии. Боярышник неприхотлив в почвенных условиях, поэтому произрастает повсеместно.

    Кустарник морозоустойчив, поэтому в лютую стужу зимой красные, желтые и бурые ягоды Боярышника продолжают спасать от голода птиц и другую живность.

    Существует 1250 видов Боярышника, 15 из которых произрастает в нашей стране.

    КАК ВЫГЛЯДИТ БОЯРЫШНИК

    В основном Боярышник представляет собой высокий многоствольный кустарник, однако, встречаются и полноценные деревья высотой до 10-12 метров.

    Имеет плотную и раскидистую крону, коричневую с трещинами кору, блестящие листья. Многие виды кустарника имеют колючки длиной до 12 см.

    Весной Боярышник густо цветет, поэтому является отличным медоносом.

    Плоды Боярышника выглядят как маленькие яблочки, и могут быть довольно крупными у таких видов, как «Мягкий Боярышник». В нем настолько много мякоти, что из плодов делают полезное пюре, повидла и джемы.

    Плоды могут иметь различный окрас: желтый, оранжевый, красный и даже черный.

    КОГДА ЦВЕТЕТ БОЯРЫШНИК

    Цветки Боярышника распускаются весной или в начале лета. При цветении Боярышник издает неприятный запах, привлекающий всевозможных насекомых.

    Видео по теме: КОСИМ БЕЛЫЕ ГРИБЫ БОРОВИКИ, ДАЮ ТОЧНЫЕ КООРДИНАТЫ МЕСТА СБОРА БОРОВИКОВ

    Плодоносить кустарник начинает в возрасте 5-6 лет и может прожить до 300 лет.

    «Райские яблочки» Боярышника появляются в августе или сентябре в зависимости от региона и погодных условий.

    ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА БОЯРЫШНИКА

    Благодаря необычному составу, Боярышник занял особое место в народной и современной медицине. В состав плодов входят такие микроэлементы и вещества, как медь, калий, цинк, железо, кальций, кобальт, молибден, дубильные и пектиновые вещества.

    Помимо этого, плоды богаты витамином С, каротином, рибофлавином, тиамином и прочими веществами.

    Наибольшую пользу плоды Боярышника приносят сосудам и сердцу. Ранее в 40е годы его использовали как лекарственное средство при сердечных заболеваниях. В современной медицине разработано огромное количество препаратов на основе плодов Боярышника.

    Содействуя снижению биоэлектрической активности коры головного мозга, Боярышник успокаивает нервную систему, оказывает седативное действие, снижает возбудимость нервной системы, помогает нормализовать сон.

    Последние исследования доказали эффективность плодов Боярышника в борьбе с лейкемией и другими раковыми заболеваниями.

    ПРИМЕНЕНИЕ БОЯРЫШНИКА

    Помимо лекарственного назначения, Боярышник используют как заградительное насаждение в садах и парках.

    Плоды кустарника находят применение и в кондитерской промышленности. Засушенные плоды перетирают и добавляют в муку для выпечки сдобы, что придает тесту фруктовый привкус.

    Полезные свойства ягод сохраняются в джемах, мармеладе, соках и киселях.

    Видео по теме: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ НАКОРМИТЬ ХИЩНОЕ РАСТЕНИЕ КОЛБАСОЙ?

    Цветки боярышника являются великолепными медоносами. С одного куста можно получить до двадцати килограмм меда.

    Зрелые перемолотые плоды боярышника в сочетании с медом и другими ингредиентами успешно применяются в косметологии.

    Особенно твердая древесина Боярышника используется при изготовлении рукояток для ударных инструментов.

    Использованные источники: yandex.by

    Боярышник

    Где растет боярышник

    В давние времена крестьяне по-разному относились к Боярышнику. Одно время его считали символом смерти и несчастья. Терновый венец Иисуса по древней легенде был сплетен из шипов Боярышника.

    С другой стороны, те жешипы Боярышника считались сильнейшим оберегом от злых духов.

    В деревнях бытует множество легенд о появлении кустарника.

    По одной из легенд Боярышник появился по просьбе птиц для защиты от хищников. Синицы и воробьи могли легко укрыться в колючих зарослях кустарника, в то время как хищным пернатым это было не под силу.

    Видео по теме: 10 ФРУКТОВ, В СУЩЕСТВОВАНИЕ КОТОРЫХ СЛОЖНО ПОВЕРИТЬ

    Где растет боярышник

    названия Боярышника

    Считается, что когда-то на Руси жила знатная боярыня. Прославленная своей добродетелью к простому люду, она дожила до глубокой старости.

    Когда пришел ее час, крестьяне направились к местной ведьме просить о вечной жизни боярыни. На эту просьбу колдунья обратила боярыню в необычный кустарник.

    Так появился Боярышник – настоящая кладовая здоровья. Так боярыня обрела новую вечную жизнь и продолжила свой добродетельный путь.

    Латинское название дерева «cratas» означает «сильный и крепкий» и имеет корни из греческого языка.

    Где растет Боярышник

    Где растет боярышник

    В диких условиях Боярышник произрастает на опушках редкого сухого леса, на полянах, иногда у рек. Редко встречается в гуще леса.

    В основном Боярышник используется как лекарственное и декоративное растение, поэтому культивируется в садах, скверах, парках.

    Распространен кустарник в северном полушарии. Боярышник неприхотлив в почвенных условиях, поэтому произрастает повсеместно.

    Кустарник морозоустойчив, поэтому в лютую стужу зимой красные, желтые и бурые ягоды Боярышника продолжают спасать от голода птиц и другую живность.

    Видео по теме: Сатья • Муж переписывается с другими женщинами

    Существует 1250 видов Боярышника, 15 из которых произрастает в нашей стране.

    Как выглядит Боярышник

    Где растет боярышник

    В основном Боярышник представляет собой высокий многоствольный кустарник, однако, встречаются и полноценные деревья высотой до 10-12 метров.

    Имеет плотную и раскидистую крону, коричневую с трещинами кору, блестящие листья. Многие виды кустарника имеют колючки длиной до 12 см.

    Весной Боярышник густо цветет, поэтому является отличным медоносом.

    Плоды Боярышника выглядят как маленькие яблочки, и могут быть довольно крупными у таких видов, как «Мягкий Боярышник». В нем настолько много мякоти, что из плодов делают полезное пюре, повидла и джемы.

    Плоды могут иметь различный окрас: желтый, оранжевый, красный и даже черный.

    Когда цветет Боярышник

    Где растет боярышник

    Цветки Боярышника распускаются весной или в начале лета. При цветении Боярышник издает неприятный запах, привлекающий всевозможных насекомых.

    Плодоносить кустарник начинает в возрасте 5-6 лет и может прожить до 300 лет.

    «Райские яблочки» Боярышника появляются в августе или сентябре в зависимости от региона и погодных условий.

    Видео по теме: Прививка Розы на Боярышник / Grafting roses on Hawthorn

    Лечебные свойства Боярышника

    Благодаря необычному составу, Боярышник занял особое место в народной и современной медицине. В состав плодов входят такие микроэлементы и вещества, как медь, калий, цинк, железо, кальций, кобальт, молибден, дубильные и пектиновые вещества.

    Помимо этого, плоды богаты витамином С, каротином, рибофлавином, тиамином и прочими веществами.

    Наибольшую пользу плоды Боярышника приносят сосудам и сердцу. Ранее в 40е годы его использовали как лекарственное средство при сердечных заболеваниях. В современной медицине разработано огромное количество препаратов на основе плодов Боярышника.

    Содействуя снижению биоэлектрической активности коры головного мозга, Боярышник успокаивает нервную систему, оказывает седативное действие, снижает возбудимость нервной системы, помогает нормализовать сон.

    Последние исследования доказали эффективность плодов Боярышника в борьбе с лейкемией и другими раковыми заболеваниями.

    Применение Боярышника

    Где растет боярышник

    Помимо лекарственного назначения, Боярышник используют как заградительное насаждение в садах и парках.

    Плоды кустарника находят применение и в кондитерской промышленности. Засушенные плоды перетирают и добавляют в муку для выпечки сдобы, что придает тесту фруктовый привкус.

    Видео по теме: Прививка Розы на Боярышник / Grafting roses on Hawthorn

    Полезные свойства ягод сохраняются в джемах, мармеладе, соках и киселях.

    Цветки боярышника являются великолепными медоносами. С одного куста можно получить до двадцати килограмм меда.

    Зрелые перемолотые плоды боярышника в сочетании с медом и другими ингредиентами успешно применяются в косметологии.

    Особенно твердая древесина Боярышника используется при изготовлении рукояток для ударных инструментов.

    Использованные источники: xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai

    БОЯ́РЫШНИК

    БОЯ́РЫШНИК (Crataegus), род кус­тар­ни­ков и не­боль­ших де­ревь­ев сем. ро­зо­вых. Ство­лы и вет­ви с круп­ны­ми ко­люч­ка­ми. Ли­стья оче­ред­ные, цель­ные или пе­ри­сто­рас­се­чён­ные, с при­ли­ст­ни­ка­ми. Цвет­ки бе­лые, ре­же ро­зо­вые или крас­но­ва­тые со­б­ра­ны в гус­тые, щит­ко­вид­ные со­цве­тия. Пло­ды – не­боль­шие крас­ные, жёл­тые или чёр­ные яб­ло­ки. Св. 300 ви­дов (по др. дан­ным, до 1000) в Ев­ра­зии и осо­бен­но в Сев. Аме­ри­ке. В Рос­сии ок. 20 ди­ко­рас­ту­щих ви­дов и при­мер­но столь­ко же ин­тро­ду­ци­ро­ван­ных как де­ко­ра­тив­ные, ле­кар­ст­вен­ные и пло­до­вые рас­те­ния. Наи­бо­лее час­то в Рос­сии как де­ко­ра­тив­ные (в ви­де жи­вой из­го­ро­ди) и ле­кар­ст­вен­ные рас­те­ния раз­во­дят Б. кро­ва­во-крас­ный (C. san­guinea), ро­дом из ле­со­степ­ных рай­онов Пре­ду­ра­лья, Юж. Ура­ла, Юж. Си­би­ри, Мон­го­лии и Ка­зах­ста­на, а так­же Б. ко­лю­чий (C. oxyacantha), ро­дом из Зап. Ев­ро­пы; раз­мно­жа­ют­ся се­ме­на­ми и кор­не­вы­ми от­пры­ска­ми, про­дол­жи­тель­ность жиз­ни до 200 лет. В их цвет­ках и не очень вкус­ных ки­сло­ва­то-слад­ких пло­дах со­дер­жат­ся фла­во­но­ло­вые гли­ко­зи­ды, гид­ро­кси­ко­рич­ные ки­сло­ты, три­тер­пе­но­вые са­по­ни­ны, ка­ро­тин, ви­та­мин С, ду­биль­ные ве­ще­ст­ва. Ле­кар­ст­вен­ные пре­па­ра­ты, по­лу­чен­ные из них (на­стой­ка и жид­кий экс­тракт), – по­пу­ляр­ные сер­деч­ные сред­ст­ва, ис­поль­зуе­мые с древ­ней­ших вре­мён. В ка­че­ст­ве пло­до­вых рас­те­ний, даю­щих круп­ные (диа­мет­ром 2–3 см) вкус­ные аро­мат­ные пло­ды, вы­ра­щи­ва­ют Б. вос­точ­ный (C. orien­ta­lis) и Б. пон­тий­ский (C. pontica), про­из­ра­стаю­щие в ди­ком ви­де в Ср. и Пе­ред­ней Азии, Кры­му и на Кав­ка­зе, а так­же Б. мяг­ко­ва­тый (C. submollis) из Сев. Аме­ри­ки. Все Б. – хо­ро­шие ме­до­но­сы.

    Видео по теме: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ НАКОРМИТЬ ХИЩНОЕ РАСТЕНИЕ КОЛБАСОЙ?

    Использованные источники: yandex.by

    Боярышник (растение)

    Одним из популярных лекарственных растений, часто применяемых в медицине, считается боярышник. Он является составляющей семейства розовоцветные. В народе растение имеет и другие названия, например, глот или барыня-дерево. Главной особенностью боярышника является его выживаемость и приспосабливаемость к различным условиям. Некоторые растения данного семейства доживали до 300 лет.

    Описание и химический состав

    Боярышник растет в виде колючего кустарника, в редких случаях небольшого деревца. Он обладает короткочерешковыми листьями, имеющими крупные зубцы. В период цветения появляются соцветия в виде густых, многоцветковых щитков. Плоды боярышника, как правило, имеют ярко красный цвет, но в природе можно встретить и ягоды оранжевого, желтого и черного оттенка. На вкус плоды сладковатые, без запаха.

    Боярышник часто встречается в лесу, его также выращивают в садах и парках.

    Благодаря уникальному химическому составу растения семейства розовоцветные лечатся различные заболевания. Самыми целебными считаются именно плоды. В их составе находятся такие компоненты, как аскорбиновая, пектиновая и другие органические кислоты, витамины, b-каротин, флавоноиды, катехины, кумарины и прочие элементы.

    Наиболее полезными для организма считаются следующие составляющие:

    • сапонин – способствует разжижению мокроты, оказывает слабительное, седативное и диуретическое действие;
    • тиамин – улучшает иммунитет, налаживает работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
    • рутин – помогает нормализировать артериальное давление, оказывает антиоксидантное действие;
    • холин – налаживает функционирование нервной системы, способствует снижению уровня «вредного» холестерина;
    • фитостерин – природный стероид, помогающий нарастить мышечную массу.

    Помимо этого, боярышник насыщен такими элементами, как железо, цинк, медь, кальций, кобальт, калий и молибден.

    Лечебные свойства растения

    Препараты с боярышником назначаются пациентом с разными заболеваниями. Растение не токсично, поэтому в организме не кумулирует. Основными показаниями к применению лекарств на основе боярышника являются:

    • гипертония;
    • стенокардия;
    • инфаркт миокарда;
    • аритмия.

    Кроме того, целебное растение помогает побороть стрессовые состояния, бессонницу, хроническую усталость, излечить психоэмоциональные нарушения и применяется при эпилепсиях, неврозах. С помощью препаратов можно снизить уровень сахара в крови, усилить кровоснабжение в коронарных сосудах сердца и мозга, сокращение сердечной мышцы и уменьшить возбудимость.

    Растение боярышник оказывает успокаивающее, защитное, отхаркивающее, антиоксидантное, спазмолитическое действие. Лекарства, сделанные на основе плодов, помогают избавиться от заболеваний желчного пузыря, печени и почек. Прием препаратов способствует очищению организма от вредных веществ, солей тяжелых металлов.

    Средства из боярышника применяются для устранения головной боли, боли в плечах, пояснице и лопатках. Плоды растения также используют в гинекологии (во время климакса и при нарушениях менструального цикла), гастроэнтерологии (при гастрите, панкреатите, болях в животе), в целях профилактики гриппа.

    Противопоказания к применению

    Боярышник довольно безобидное средство, которое не нанесет вреда организму при правильном его применении. Одним единственным противопоказанием к использованию лекарств на основе растения является наличие хронического запора. Беременным и кормящим грудью следует очень осторожно применять боярышник.

    Использованные источники: yandex.by

    Боярышник — сердечный друг: лечебные свойства, настойка

    Боярышник — лекарственное растение, применяемое в научной и народной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, болезней нервной системы, головокружения, бессонницы и др.

    Ботаники насчитывают 39 видов боярышников, но чаще других в медицине применяются боярышник обыкновенный (колючий) и боярышник кроваво-красный. Остальные виды боярышников распространены реже, но и они помогут вам при решении проблем с сердцем и сосудами.

    Помимо народной медицины боярышник активно применяется в быту. Его твердая древесина пригодна для деревообработки (изготовление мебели, поделок, сувениров). Кору боярышника кроваво-красного издревле используют для окрашивания в красный цвет, а из плодов готовят варенье, кисели, суррогат кофе и чай. Сушеные ягоды боярышника измельчают в муку и добавляют в тесто для выпекания хлеба с фруктовым привкусом.

    Кстати, боярышник отличный медонос, его медопродуктивность от 13 до 20 кг с 1 гектара.

    Ботаническое описание

    Боярышник обыкновенный (син. Боярышник колючий, Боярка; лат. Crataegus laevigata; англ. Hawthorn) — листопадный кустарник или небольшое колючее дерево семейства Розовые, распространенное в умеренном климате северном полушарии Евразии и Северной Америки. Древовидные боярышники достигают высоты 12 и обхвата ствола до 2,5 метров. Средняя высота кустарника — 3-5 метров, а дерева — 4-8 м.

    Колючий боярышник растет медленно в кустарниковых зарослях, по опушкам, в редких лиственных и сосновых лесах, в уреме рек, на осыпях и обнажениях, особенно хорошо на тяжелых глинистых почвах. Растение теневыносливое, засухоустойчивое, морозостойкое, долгоживущее (до 400 лет и больше).

    Кора старых ветвей боярышника обыкновенного светло-серая; ветки оливково- или красновато-коричневые; молодые побеги мягко-волосистые, позднее голые. Колючки длиной 6–25 мм, у культурных экземпляров колючек мало. Иногда встречаются олиственные колючки.

    Цветки в сложных, изредка в простых зонтиковидных щитках, небольшие, обычно белые, иногда красноватые. Ягоды боярышника красные или реже оранжево-желтые.

    Боярышник кроваво-красный (лат. Crataegus sanguinea, син. Боярышник сибирский) — куст или небольшое дерево семейства Розовые высотой до 5 метров, растущее в Восточной части Евразии: в Западной и Восточной Сибири, в Забайкалье, Казахстане, Средней Азии, на севере Монголии и Китая. Чаще встречается в редких сухих лесах, на опушках, полянах и по поймам рек.

    Побеги пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные твердыми колючками. Листья очередные, черешковые, обратнояйцевидные или широко-ромбовидные, заостренные; лопасти пильчатые, с обеих сторон короткоопушенные.

    Цветет кроваво-красный боярышник в мае-июне. Цветки мелкие, белые, в густых щитовидных соцветиях, со слабым специфическим запахом. Плод кроваво-красный, реже буроватый, кисло-сладкий, с мучнистой мякотью. Ягоды созревают в конце августа.

    Растение морозостойкое. Особых приемов возделывания не требует. Культивируют в парках и скверах далеко за пределами естественного ареала. Размножают семенами и порослью. Образует живые изгороди.

    Заготовка лекарственного сырья

    Цветки боярышника заготавливают в начале цветения, пока бутоны не раскрылись. Надо торопиться — боярышник очень быстро отцветает, поэтому на сбор цветков у вас будет 3-4 дня. Однако собирать цветки после росы или дождя не рекомендуется, так как при сушке они потемнеют.

    Сушат цветки не позже чем через 1-2 часа после сбора на чердаке, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем. Сушильные помещения на ночь следует закрывать, так как сырье сильно впитывает влагу. Срок хранения сушеных цветков боярышника в закрытом ящике или стеклянной таре 12 месяцев.

    Ягоды боярышника заготавливают в августе, при полном созревании. Сушат в печи, на солнце или в сушилке при температуре +40-50°С. Готовое сырье провеивают, отделяя плодоножки, неполноценные ягоды и другие примеси. Срок хранения плодов боярышника в стеклянной таре или плотных мешках 2 года.

    Аналогично заготавливают листья и кору растения, желательно с обрезанных ветвей.

    Лечебные свойства и применение

    Лечебные свойства боярышника обусловлены богатым биохимическим составом плодов, цветков, листьев и коры. Чаще применяются плоды и цветки, реже — листья и кора.

    Плоды боярышника содержат сахара, органические (яблочную, лимонную, виннокаменную, аскорбиновую и др.) и тритерпеновые кислоты (олеановую, урсоловую и кратеговую), дубильные вещества, фитостерины, сапонины, гликозиды и каротин. В цветках найдены кофейная и хлорогеновая кислоты, гиперозид, кверцетин, ацетилхолин, холин и триметиламин. В коре — гликозид эскулин. Цветки содержат 15% эфирного масла.

    Препараты боярышника рекомендуется использовать при заболеваниях сердца, особенно при утомлении сердечной мышцы. При длительном приеме наблюдается снижение артериального давления в начальных стадиях гипертонической болезни. Положительный эффект боярышника отмечен при головокружении, одышке, бессоннице, а также при использовании климаксе.

    Водные настои и спиртовая настойка боярышника избирательно расширяют коронарные сосуды, и сосуды головного мозга, понижают возбудимость нервной системы, усиливают снабжение сердца и мозга кислородом, улучшают обмен веществ, нормализуют сердечный ритм, устраняют неприятные ощущения в области сердца, нормализуют сон и общее состояние, способствуют ускорению выздоровления после тяжелых болезней и снижению уровня холестерина в крови.

    Настойку из плодов боярышника готовят на 70%-ном этиловом спирте в соотношении 1:10. Готовая настойка боярышника представляет собой прозрачную желтовато-красную жидкость. Принимают настойку по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

    Кстати, в аптеках продается жидкий экстракт боярышника — прозрачная жидкость темно-бурого цвета с приятным запахом. Экстракт принимают также по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

    Водный настой цветков боярышника готовят так: 1 ст. л. сушеных цветков заливают 200 мл горячей воды, настаивают 10–15 мин, процеживают и принимают по полстакана 2-3 раза в день за полчаса до еды. Срок хранения в холодильнике — 24 часа.

    Водный настой ягод: сушеные плоды боярышника (20 грамм) измельчают, заливают стаканом горячей воды, кипятят 10 мин, настаивают 30 мин, процеживают и принимают по ⅓-½ стакана 2-3 раза в день за 30 мин до еды. Срок хранения в холодильнике — в течение суток.

    Настойка плодов боярышника (25%): 25 грамм плодов на 100 мл спирта или водки. Спиртовую настойку принимать по 30–40 капель, а водочную — по 50–60 капель 3 раза в день до еды.

    Настойка цветов: берут одну часть свежего сока цветков на две части 90° спирта и настаивают в течение 15 дней. Употреблять по 40 капель.

    Экстракт (вытяжка) плодов боярышника: 25,0— 100,0, а по-домашнему — сгущенный до половины отвар 25 грамм плодов на 100 мл кипятка. Принимать по 20–40 капель 3 раза в день до еды [2, 35].

    При гипертонии, для снижения артериального давления, рекомендуется травяной сбор из плодов боярышника, травы пустырника, травы сушеницы болотной и ромашки аптечной в соотношении 4:4:4:1. Смесь тщательно перемешивают. Для приготовления настоя 1 ст. л. смеси заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды [1, 39].

    Боярышник в народной медицине

    При учащенном сердцебиении рекомендуются травяные сборы:

    • Цветы боярышника, трава хвоща полевого, спорыш, фиалка трехцветная. Взять в равных долях, измельчить, перемешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить в течение дня равномерно, в 3-4 приема.
    • Трава пустырника, шишки хмеля, цветки боярышника, трава котовника. Все взять в равных долях, измельчить, перемешать. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день.
    • Цветки боярышника, листья боярышника, корень золотарника. Все взять в равных долях, измельчить, перемешать. 2 ч.л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день.

    Для лечения легочно-сердечной недостаточности рекомендуется травяной сбор:

    • рута белая (цветки) — 2 ст. л.,
    • донник (трава) — 2 ст. л.,
    • мордовник — 2 ст. л.,
    • Липа (цветки) — 4 ст. л.,
    • плоды малины — 4 ст. л.,
    • мать-и-мачеха — 4 ст. л.,
    • подорожник — 4 ст. л.,
    • хвощ полевой — 6 ст. л.,
    • укроп— 6 ст. л.,
    • мелисса — 6 ст. л.,
    • трава пустырника — 6 ст. л.,
    • цветки и плоды боярышника (поровну) — 8 ст. л.,
    • бессмертник песчаный — 10 ст. л.

    Все измельчить, хорошо перемешать. 1 ст. л. сбора заварить полулитром кипятка, настоять 1 час. Принимать по стакану 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 30 дней [3, 83].

    При сердечной аритмии и болезни сердца принимать отвар из цветов и листьев боярышника: залить 3 стаканами кипятка 1 ст. л. сырья, настоять, укутав, 30 минут. Пить по 1 стакану 3 раза в день после еды в течение 2-3 недель [3, 99].

    При ишемической болезни сердца, аритмии, сердцебиении, гипертонии смешать настойки плодов боярышника и прополиса в соотношении 1:1. Принимать по 25 капель 3 раза в день [3, 100].

    При сердечной недостаточности и пороке сердца рекомендуется следующий сбор: цветки тёрна, цветки вереска, цветки боярышника, траву пустырника взять по 1 ст. л., смешать, измельчить. 1 ст. л. смеси залить 300 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Выпить в течение дня в 3-4 приема.

    Для улучшения работы сердца смешать равные количества сухих плодов шиповника, рябины красной, боярышника, калины, изюма, кураги. Взять 1 стакан сбора, залить литром кипятка и настоять ночь в термосе. Выпить все в течение дня глотками. Принимать этот настой можно в течение длительного времени [3, 114].

    При повышенном давлении и высоком протромбине измельчить и смешать следующие компоненты:

    • цветы и ягоды боярышника по 50 грамм,
    • трава сушеницы топяной — 40 г,
    • корень одуванчика лекарственного — 40 г,
    • цветы донника лекарственного — 40 г,
    • листья гинкго двулопастного — 50 г,
    • трава пустырника лекарственного — 30 г.

    Взять 1 ч.л. сбора на 300 мл воды, нагреть и варить на слабом огне 3-5 минут. Настоять 1 час, добавить 1 ч.л. меда. Принимать по 100 мл 3 раза в день натощак в теплом виде за 30 минут до еды. Принимать длительно [3, 120].

    Для разжижения крови рекомендуется смешать в равных количествах траву донника лекарственного, цветки календулы и клевера лугового, плоды боярышника кроваво-красного и шиповника коричневого, все растение земляники лесной. 2 ст. л. измельченной сухой смеси залить 2 стаканами кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Этот сбор противопоказан при тяжелых заболеваниях почек [3, 181].

    Для лечения гепатита смешать 20 грамм корня валерианы, 20 грамм цветов боярышника, 30 грамм коры барбариса, 30 грамм мяты перечной. Заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. смеси, настоять 2 часа и процедить. Пить утром и вечером по одному стакану [3, 230].

    При сопутствующих осложнениях сахарного диабета: отеки ног, образование камней в почках и др., рекомендуется сбор: плоды боярышника — 3 ч., цветки бузины черной — 2 ч., лист мяты —2 ч., лист подорожника — 3 ч., лист смородины черной — 3 ч., стручки фасоли — 7 ч. 3 ст. л. смеси залить полулитром кипятка, настоять на водяной бане 5 минут, затем настоять еще 1 час, процедить, принимать по 150 мл 3-4 раза в день до еды и на ночь [3, 261].

    Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— .: Лениздат, 1990 Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968 Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

    Использованные источники: yandex.by

    Дерево или куст — знакомимся с боярышником обыкновенным

    Одним из лучших растений для закладки живой изгороди является боярышник обыкновенный. Это дерево-кустарник характеризуется медленным ростом, что даёт возможность формировать из него занятные фигуры. Кроме эстетической пользы, куст приносит немало пользы. В частности, в медицине используются его листья, цветки и плоды, которые легко заготовить впрок в домашних условиях. Если площадь вашего участка не ограничена жёсткими рамками, обязательно посадите боярышник с обыкновенными красными плодами, а наша статья поможет вам побольше узнать о нём.

    Описание вида

    Боярышник обыкновенный представляет собой дерево или кустарник. Отличается медленным ростом и просто таки колоссальной продолжительностью жизни — известны случаи, когда в природе встречались экземпляры, возраст которых составлял порядка 400 лет. Данный кустарник принадлежит к классу двудольных растений и относится к подсемейству Яблоневых, которое, в свою очередь, входит в семейство Розовых.

    В природных условиях произрастает в смешанных лесах. Чаще всего встречается в форме куста. Благодаря тому, что куст прекрасно переносит обрезку, из него можно сформировать полноценное дерево. Высота взрослого экземпляра может достигать 10 м. Ствол имеет кору серого цвета. На молодых веточках кора гладкая, присутствуют колючки. Из-за них растение имеет ещё одно название — боярышник колючий, которое является синонимом и не считается ошибкой.

    Ареал происхождения

    Впервые боярышник обыкновенный был обнаружен в Урале и на Кавказе. Затем его нашли в Восточной и Западной Сибири, Средней Азии, и некоторых частях европейского континента. Больше всего растение предпочитает влажный климат, встречается на лесных опушках, в долинах рек и лесостепях. На данный момент боярышник колючий можно встретить практически на всей территории бывших советских республик. Хорошо он прижился и в домашних условиях, где его выращивают преимущественно для создания живых изгородей. Высота куста позволяет использовать его в качестве забора, а наличие колючек является дополнительной преградой для недоброжелателей. Пример того, как можно использовать куст на даче, вы можете увидеть на фото ниже.

    Морфологические признаки

    Боярышник обыкновенный определить достаточно просто, тем не менее, мы даём подробное описание этого растения. Главной отличительной особенностью куста являются колючки, которые являются видоизменёнными побегами. Их длина не превышает 2,5 см, и на них могут появляться листья. В конце сезона колючки грубеют и отвердевают.

    Листья куста имеют обратнояйцевидную форму. Сверху их поверхность имеет тёмно-зелёный окрас, а с обратной стороны практически белый. Размер листьев может достигать 8 см, на черешках присутствует незначительное опушение. На побегах листья располагаются супротивно.

    Идеальные условия для выращивания на участке

    Если учесть то, что боярышник обыкновенный отлично растёт в естественных условиях, то становиться понятно, что проблем с выращиванием на участке не возникнет. Несмотря на это, мы опишем основные агротехнические приёмы. Следуя им, вы легко вырастите прекрасные экземпляры этого куста. На видео от Василия Брыня вы увидите интересный рецепт наливки.

    Температура

    Боярышник колючий обладает завидной зимостойкостью. Взрослый куст способен выдержать очень низкие температуры без всяческих последствий. Корневая система уходит в почву достаточно глубоко, а надземная часть устойчива и к зимней стуже, и к летнему зною. В природе густая листва защищает куст от перегрева в летнее время, а зимой служит мульчей и дополнительным укрытием. Это можно использовать и на даче, поэтому не убирайте осенью опавшие листья, а оставьте их под кустом до весны.

    Освещение

    Кусты боярышника отлично растут под прямым солнечным освещением. Их листва совершенно не страдает от этого и не получает ожоги, тогда как сам куст прекрасно развивается и формирует густую крону. Отсутствие обильного освещения также не станет проблемой для растения. Молодые растения хорошо себя чувствуют при незначительном затенении, а по мере роста они и сами создадут тень для других. Категорически не подходят тенистые участки. В таких местах молодой саженец будет отставать в развитии, а плодоношение взрослых экземпляров будет значительно меньшим.

    При выборе места для куста не забывайте, что взрослое растение имеет серьёзную высоту, поэтому грамотно подбирайте соседей для него. Если вы решили посадить боярышник обыкновенный на клумбе, то в качестве партнёров для него необходимо выбирать тенелюбивые виды.

    Особенности почвы

    Боярышник обыкновенный совершенно нетребователен к почве. Он одинаково хорошо растёт на тяжёлых суглинках и плодородных чернозёмах, но не станет критичным и легкий песчаный грунт. Главным условием успешного выращивания является предотвращение застоя воды. Если в вашей местности бывают сильные ветра, то на песчаных почвах возможно повреждение корневой системы, поэтому молодые растения нуждаются в подпорках.

    Особенности полива

    В условиях засушливого лета боярышник обыкновенный способен проявить настоящий спартанский характер. Несмотря на происхождение из зон с повышенной влажностью, он легко смирится с длительным отсутствием воды. Исключение составляют лишь молодые саженцы, которые в первые годы нуждаются в регулярных поливах. Взрослые экземпляры имеют мощную корневую систему, которая добывает влагу из глубоких слоёв грунта.

    В первые два-три года саженцы боярышника поливают приблизительно раз в неделю. В этот период растения наращивают корни и нехватка влаги может негативно отразиться на дальнейшем развитии кустов. Поливать их следует аккуратно, не допуская застоя воды. В дождливую погоду кусты не поливают, ожидая полного подсыхания верхнего слоя почвы.

    Удобрение

    Если перед посадкой боярышника вы хорошо подготовили посадочную яму, то есть заложили достаточное количество органики, то в первый год можно обойтись без удобрений. Если же посадка проводилась спонтанно, то компенсировать нехватку питания необходимо регулярными подкормками. Начиная с ранней весны вносят содержащие азот удобрения (селитра, аммофос, настой куриного помёта), а с середины лета делают акцент на фосфор и калий (карбамид, калимагнезия). Своевременные подкормки обеспечат нормальное развитие растения, то есть кусты через пару сезонов порадуют вас обильным урожаем.

    Обрезка боярышника

    В преимущественном большинстве случаев боярышник обыкновенный не нуждается в кардинальной обрезке. Она необходима лишь тогда, когда растение формируют в виде дерева, делают из него изгородь или зелёную скульптуру. В любом случае, обрезать кусты лучше весной, до распускания почек. В течении сезона побеги можно прищипывать и укорачивать, а осенью вырезать лишние.

    Обязательной частью ухода за кустом является санитарная обрезка весной. Она предполагает удаление всех повреждённых и подмороженных веток, и выполняется в самом начале весны или в любой тёплый день февраля.

    Применение в ландшафтном дизайне

    Боярышник обыкновенный активно используется в ландшафтном дизайне и как куст, и как дерево. На данный момент можно увидеть плоды трудов селекционеров, которые неустанно трудятся над выведением новых форм боярышника. Но традиционный сорт также можно органично вписать практически в любой ландшафт. В этом вы можете убедиться, посмотрев многочисленные фото композиций.

    Наиболее часто саженцы боярышника используют для устройства зелёных изгородей и бордюрных насаждений. Также молодые саженцы высаживают в полутени, вдоль стен и заборов. Отличным решением является аллея из боярышника, но в этом случае его лучше выращивать как дерево. Также из молодого деревца или кустика получится прекрасный топиарий. Ну а если вы располагается достаточным пространством, то идеальным вариантом станет композиция из различных деревьев. В этом случае в компанию к кусту боярышника можно посадить липу, клён или каштан.

    Декоративные формы боярышника обыкновенного можно высаживать в композициях с многолетними растениями. При удачном комбинировании у вас получится симпатичный рокарий. Хорошими партнёрами для данного куста являются цветущие спиреи, сирень, магнолия, и большинство травянистых многолетников (бадан, хосты, гейхеры, пионы). Достаточно хорошо выглядит совместная композиция с жимолостью. Также можно использовать штамбовые формы крыжовника и смородины.

    Использование плодов боярышника

    Плоды растения используются в кулинарии и народной медицине. Из них готовят варенье, компоты, джемы, сушат и перетирают с сахаром. В период цветения заготавливают цветки боярышника, высушивают их и делают настои или добавляют в чай. Отличная настойка получается и из плодов, но использовать её нужно очень умеренно.

    Лечебные свойства

    Лечебные свойства боярышника заслуживают внимания, поэтому стараются сделать как можно больше заготовок. Например, плоды обладают сосудорасширяющим действием и приводит в тонус сердечную мышцу. Регулярное употребление нормализует ритм сердечных сокращений и приводит в норму кровообращение мозга. Отвар из цветков боярышника нормализует свёртываемость крови, снижает уровень холестерина и предотвращает возникновение бляшек.

    Использованные источники: yandex.by

    Сообщество зеленых человечков

    • Боярышник мясокрасный
    • Боярышник черный, плоды
    • Цветение боярышника
    • Цветение боярышника

    Виды и сорта боярышника

    Крупнейший род подсемейства яблоневых. В России насчитывается около 20 видов, всего в роду более 1200 видов (по некоторым данным свыше 2000 видов) и разновидностей. В декоративном садоводстве используют порядка 10 видов.

    Боярышник колючий, или боярышник обыкновенный, боярышник настоящий (Crataegus oxyacantha, Crataegus laevigata)

    Кустарник или дерево высотой до 4-5 м с густой, овальной кроной и колючими ветвями. Листья голые, широкояйцевидные, до 5 см длиной. Цветы белые или розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды округлые, до 1,2 см в диаметре, ярко-красные (редко желтые). Медленный темп роста. Хорошо поддается стрижке.

    Популярный сорт боярышника колючего

    'Paul's Scarlet' - форма с розово-красными махровыми цветками. Небольшое дерево или кустарник высотой до 4-6 м. Крона широко-конусовидная, позже широко-округлая. Темп роста умеренно-быстрый. Плоды не завязываются. Перед посадкой крону необходимо сильно проредить и ветви укоротить вполовину. Зона USDA 5;

    ‘Variegatum’ – отличается меньшей высотой и наличием большого количества белых пятнышек и точек на листьях.

    Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna)

    Родина – Западная Европа.

    Дерево или крупный кустарник до 5-6 м высотой. Крона широкая, ажурная. Ветви красно-коричневые. Колючки немногочисленные до 1 см длиной. Листья лопастные сверху темно-зеленые, снизу — светло-зеленые. Цветки белые до 1,5 см в диаметре, очень душистые, собраны в соцветия по 10-18 штук. Цветет в мае-июне до 2х недель. Плоды красные эллипсовидные до 1 см в диаметре содержат только одну косточку. Созревают в середине сентября.

    Хорошо переносит стрижку. Может использоваться в декоративных композициях. Выделены образцы с декоративной формой кроны – плакучие, пирамидальные и т.д.

    Популярные сорта боярышника однопестичного:

    Compacta’ — компактная округлая крона, высота до 3 м;

    Stricta’ — колоновидная форма кроны, высота до 6 м;

    'Rosea Flore Pleno' — цветки темно-розовые махровые, в суровые зимы может обмерзать.

    Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий, боярышник красный (Crataegus submollis)

    Родина – Северная Америка. Широко используется в озеленении с 1830 года.

    Дерево с шаровидной кроной. Побеги темно-зеленые с тонкими прямыми колючками до 9 см длиной. Зацветает во второй половине мая. Листья крупные до 9 см длиной, светло-зеленые, опушены с нижней стороны имеют яйцевидную форму. Цветы белые, собраны в соцветия из 10-15 штук. Цветет в мае-июне. Плоды шаровидные оранжевые или красные с белыми точками, созревают в сентябре с мучнистой мякотью. Темп роста средний.

    Может использоваться для формованных живых изгородей.

    Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий

    Боярышник кроваво-красный, боярышник сибирский, боярка, боярышник мясо-красный (Crataegus sanguinea, Crataegus sibirica)

    Чаще всего невысокое деревце или крупный кустарник, до 5-6 м высотой. Молодые побеги покрыты крупными немногочисленными колючками, длиной до 5 см и более. Крона распростертая. Листья темно-зеленые. Цветет в мае-июне. Цветки белые, собраны в густые щитки. Период цветения 1,5-2 недели. Плоды шаровидные или эллиптические, красные иногда оранжевые, блестящие, крупные, до 1,5 см в диаметре. Созревают в октябре и могут висеть на растении в течении всей зимы.

    Достаточно теневынослив, малотребователен к почвенным условиям.

    Один из наиболее распространенных в озеленении видов. Может использоваться для создания формованных живых изгородей.

    Вид использовался в селекции рябины (сорт ‘Гранатная’).

    Боярышник морденский (Crataegus x mordenensis)

    Родина – Северная Америка.

    Дерево до 5 м высотой с широкоовальной кроной. Листья темно-зеленые, лопастные. Цветки розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды красные или пурпурные созревают в сентябре.

    Может использоваться в качестве красивоцветущего кустарника в декоративных композициях.

    Популярные сорта боярышника морденского:

    ‘Toba’ - отличается обильным цветением и махровыми нежно-розовыми цветками, листья осенью окрашиваются в желто-оранжевые тона. Плоды красные, образуются довольно редко. Крона округлая с горизонтальными ветвями;

    Snowbird’ — гибрид, дерево до 5 м высотой, цветки махровые, белые, плоды мелкие, красные.

    Боярышник сливолистный (Crataegus x prunifolia)

    Вид получен в результате скрещивания боярышника Петушья шпора и боярышника крупноколючкового.

    Дерево с широкой, плоско-округлой кроной. Побеги серо-коричневые немного ребристые, гладкие. Колючки до 7 см длиной, слегка изогнутой формы. Листья широко-овальные, блестящие темно-зеленые сверху и более светлые слегка опушенные с нижней стороны до 5-10 см в длину. Яркая осенняя окраска листвы в оранжевых, желтых и красных тонах. Цветки белые собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет в мае-июне. Плоды округлые, ярко-красные, обильные с мучнистой мякотью. Остаются на дереве длительное время.

    Сорта боярышника сливолистного:

    'Splendens' - отличается ярко-оранжевой окраской листвы осенью и блестящими красными плодами. которые долго остаются на дереве.

    Боярышник петушья шпора, «петушья шпора» (Crataegus cruss-galli)

    Родина - Северная Америка.

    Дерево с широкораскидистой кроной. Колючки до 10 см длиной слегка изогнутые, напоминают петушью шпору. Листья цельные, блестящие, кожистые голые, осенью оранжевые или тускло-красные. Цветы белые до 2х см в диаметре, многочисленные. Собраны в щитковидные соцветия по 15-20 шт. Цветет с конца мая по начало июня 1-1,5 недели.

    Плоды красные, долго сохраняются на дереве. Вид с быстрым темпом роста. Хуже чем другие виды реагирует на стрижку.

    Этот вид относиться к числу наиболее декоративных видов, но острые колючки могут представлять опасность для детей.

    Зона USDA 5. Зимостойкость высокая.

    Боярышник петушья шпора, «петушья шпора»

    Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)

    Деревце, до 4-6 м высотой, или кустарник с белыми, розовеющими к концу цветения цветками, в поникающих соцветиях. Крона раскидистая. Листья перисторассеченные, ярко-зеленые, блестящии, колючки до 2 см длиной. Плоды ярко-красные с белыми точками, созревают в сентябре. Мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Цветет в июне. Б. перистонадрезанный — один из наиболее декоративных боярышников.

    В 1860 г. он впервые был введен в культуру и сейчас широко распространен в садах и парках США и стран Европы. В России боярышник ввели в культуру в XIX веке. В начале XX века И.В. Мичурин обратил внимание на этот вид и вывел сорт 'Рязань', затем использовал боярышник при скрещивании с рябиной обыкновенной и вывел сорт рябины 'Гранатная'.

    Крупноплодная форма боярышника перистонадрезанного получена Л.И. Вигоровым в Саду лечебных культур.

    Боярышник крупноколючковый (Cretaegus macracantha)

    Кустарник, чаще небольшое деревце 4-6 м высотой с густой, часто округлой кроной. Цветет с конца мая, в течении месяца. Кора светло-коричневая или серая, побеги коричневые или красноватые с многочисленными колючками, длиной до 6-14 см. Цветки до 2 см в диаметре, белые. Плоды ярко-красные, созревают в конце сентября.

    Боярышник черный (Crataegus nigra)

    Дерево с округлой кроной и красно-коричневыми ветками. Колючки немногочисленные, длиной около 1 см. Листья яйцевидные с острой вершиной длиной 5—9 см. сверху поверхность листа почти голая, снизу – покрыта войлочным опушением белого цвета. Цветки белые, розовеющие при отцветании. Плоды шаровидные, диаметром около 1 см, черные, блестящие, сочные с мучнистой мякотью.

    Боярышник Арнольда (Crataegus arnoldiana)

    Родина – Северная Америка.

    Листопадный высокий кустарник, с округлой плотной кроной. Колючки до 8 см длиной, зато они достаточно многочисленны. Листья летом зеленые и желтовато-красные осенью, плоды - ярко-красные ягоды, до 3 см в диаметре у вершины плода отмечается наличие белых волосков. Созревают в сентябре, остаются на ветвях в течение 2х месяцев. Обладают высокими вкусовыми качествами.

    Боярышник грушевый (Crataegus phaenopyrum)

    Дерево высотой до 4-6 м. Колючки прямые, до 5 см длиной. Цветки белого цвета, собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды красные, округлые, 5-8 мм в диаметре. Листья трехлопастные, похожи на листья калины.

    Уход за боярышником

    Боярышники неприхотливы, но предпочитают плодородные, хорошо увлажненные, с достаточным содержанием извести. Их высаживают на солнечных местах, между растениями оставляют расстояние от 1,5 до 2,5 м (в зависимости от вида). При создании живой изгороди это расстояние должно быть 0,5–0,8 м. Корневую шейку не заглубляют. Посадка возможна как весной, так и в осенние сроки. Боярышники отличаются высокой побегообразовательной особенностью, хорошо переносят стрижку.

    Размножение боярышника

    Размножаются семенами (всходы на второй год), ценные и декоративные сорта — прививкой.

    Боярышник круглолистный (Crataegus rotundifolia)

    Применение боярышника в медицине и кулинарии

    Издавна на Руси боярышник собирали и использовали для приготовления различных продуктов, его плоды применялись при сердечных заболеваниях. Боярышник перистонадрезанный используется как плодовое растение для потребления как в свежем виде, так и в переработке. При участии боярышника кроваво-красного И. В. Мичурин создал сорт рябины ‘Гранатная’, отличающийся крупными плодами величиной с вишню, граненой формы и приятного кисло-сладкого вкуса без горечи.

    Использование в садовом дизайне

    Боярышники — одни из немногих растений, которые встречаются практически в любом саду. «Боярышней» или «барышней» называли его на селе и высоко ценили за неприхотливость, яркое цветение и обильное плодоношение. В Северном Китае плоды боярышника даже более популярны, чем яблоки!Боярышники широко используют при создании формованных непроходимых живых изгородей. Декоративно цветущие сорта и виды — как солитерные растения и в композициях. Ценятся за яркую окраску листьев в желтых и оранжево-красных тонах осенью.

    Использованные источники: www.plantopedia.ru

    Где растет боярышник и когда можно собирать ягоды

    Собирать боярышник люди начали давно, причем не только ягоды, но и цветы, кору и листья. Плоды растения отличается отменным вкусом, содержат большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, обладающих лекарственными свойствами.

    Боярышник используется в народной медицине как растение, помогающее при таких болезнях: бессонница, нарушение пищеварения, проблемы с функционированием сердца. Также настои и отвары являются профилактическими средствами при лечении неврозов, аритмии, атеросклероза, тахикардии, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других болезней.

    Плоды содержат в достаточном количестве углеводы, сахарозу, органические кислоты, пектины, жирные кислоты, масла, витамины, дубильные вещества.

    Где растет боярышник

    В зависимости от вида культура может формироваться в виде дерева или кустарника. Саженцы часто используют для создания декоративного ограждения на участке, а также широко применяют в ландшафтном дизайне.

    Где в России растет боярышник

    Растение относится к семейству розово цветных и насчитывает около 250 видов, в России встречается более 50 видов. Наиболее популярными являются такие сорта боярышника:

    Где растет боярышник

    1. Сибирский. Ареал распространения – Сибирь, Забайкалье.
    2. Алтайский. Растет на востоке Сибири одиночными или групповыми посадками.
    3. Даурский встречается на юге Сибири и Дальнем Востоке.
    4. Крупноколючковый выращивают в Подмосковье, на Урале, а также в регионах северной части России.
    5. Максимовича (Crataegus maximowiczii) растет на Дальнем Востоке и в восточной части Сибири.
    6. Обыкновенный распространен на всей территории Европы, а также в средней и южной части России.
    7. Колючий обладает хорошей зимостойкостью, поэтому его выращивают в Подмосковье. Применяется в ландшафтном дизайне при выращивании живых изгородей.
    8. Зеленомясый встречается в диком виде на Сахалине, Камчатке, а также на Курильских островах.

    Приведенные виды и сорта являются наиболее распространенными, но далеко не единственными, которые выращивают в России.

    Когда собирать плоды боярышника

    Время сбора плодов боярышника зависит от региона его произрастания. Цветет культура начиная со второй половины мая, у некоторых видов цветение продолжается до конца июня.

    Ягоды боярышника независимо от сорта и вида созревают с августа по сентябрь – октябрь.

    Собирают только твердые плоды без изъянов. Поврежденные ягоды оставляют для птиц или для последующего размножения.

    Когда собирать боярышник в Подмосковье

    В климатических условиях Подмосковья, а также всей средней полосы России первые заморозки наступают 20-22 сентября, поэтому собирать боярышник начинают в августе – начале сентября. В этот период стоит теплая и солнечная погода, что немаловажно для дальнейшего хранения лекарственного сырья.

    Когда собирать боярышник на Урале

    Для Урала характерно наступление заморозков уже в сентябре, поэтому собирать боярышник можно уже в августе – до наступления морозов, чтобы плоды не были подмороженными.

    Когда собирать ягоды боярышника в Сибири

    Так как Сибирь характеризуется самым холодным климатом в России, то нужно собирать боярышник с августа. В зависимости от погодных условий созревание ягод боярышника может начинаться во второй половине июля.

    Когда собирать листья и цветки боярышника

    Благодаря полезным свойствам боярышник используется не только в народной, но и в традиционной медицине.

    Цветки боярышника оказывают:

    1. Быстрое сосудорасширяющее действие, тонизируют мышцы сердца, а также насыщают организм кислородом, нормализуют артериальное давление.
    2. Успокоительное действие, уменьшают возбудимость, раздражительность, избавляют от бессонницы, тревоги и страхов, поэтому часто используются при заболеваниях нервной системы .
    3. Помогают при нарушениях в работе органов пищеварения, их назначают при лечении гастритов, они позволяют избавиться от кишечных газов, отрыжки, изжоги и диареи.
    4. Укрепляющее действие на организм, восстанавливают иммунитет, регулируют уровень сахара в крови, выводят холестерин из организма.

    В косметологии цветы растения применяют для восстановления влажности кожи, они обладают тонизирующими свойствами, снимают отечность.

    При всех плюсах, отвары и настои из цветков следует с осторожностью принимать женщинам во время беременности и кормления грудью.

    Заготовку цветков проводят вначале цветения, то есть с конца мая и до начала июня.

    Где растет боярышник

    Для сбора цветков и листьев выбирают сухую, солнечную погоду после высыхания росы.

    Также в народной медицине используют листья боярышника. Их сбор начинают еще до начала цветения.

    При сборе срывают только зеленые, чистые листья, не поврежденные насекомыми и болезнями. Можно обрывать листья руками или при помощи ножниц, оставляя черешок.

    Как правильно собирать боярышник на зиму

    Время сбора плодов боярышника наступает при полном их созревании и проводится обязательно до наступления первых заморозков. 4

    При сборе плодов боярышника придерживаются следующих правил:

    1. Сбор плодов проводят в сухую, безветренную погоду в середине дня, чтобы утренняя роса успела высохнуть на ягодах. Выбирают сухие, не перезревшие плоды.
    2. Перед началом сбора необходимо одеть плотную одежду, чтобы защититься от острых иголок на кустах.
    3. Рекомендуют проводить сбор с деревьев и кустарников, располагающихся подальше от оживленных трасс, промышленных зон.
    4. Начинают сбор ягод с нижнего яруса и постепенно переходят вверх.
    5. Лучше всего в качестве емкости для сбора ягод подойдет лукошко.
    6. Нельзя срывать с дерева все ягоды, часть необходимо оставить на дереве (кустарнике) для птиц, зимующих в регионе.
    7. Проводят сбор только целых и свежих ягод, избегая попадания недозревших, гнилых или поврежденных насекомыми и птицами плодов.
    8. Не следует срывать ягоды по одной с куста, их срезают целыми гроздьями вместе со щитками.
    9. Складывают в удобную емкость, где ягоды не помнутся.
    10. Лучше всего поводить сбор плодов после опадания листвы, так плоды лучше видны.

    Можно использовать для сбора плодов боярышника плодосъемники.

    Как хранить боярышник

    Хранить боярышник можно в сухом, замороженном, консервированном виде или в спиртовой/водной настойке.

    Сушить ягоды допускается двумя способами: естественно или искусственно.

    При естественном способе подготовленные ягоды, цветки или листья боярышника выкладывают на противень, покрытый тканью или бумагой. Тщательно просушивают при помощи солнечных лучей, в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке.

    При искусственном способе подготовленные плоды отправляют сушиться в духовку при температуре не более 50⁰С или в сушилку при температуре не более 40⁰С.

    Где растет боярышник

    Сушеные ягоды легкие, морщинистые, не липнущие друг к другу при сдавливании и имеющие горьковатый специфический вкус.

    Хранят сушеные плоды боярышника в стеклянных емкостях, тканевых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, а также в картонных коробках. Срок хранения в таком виде составляет 2 года. Спустя указанное время плоды теряют полезные свойства.

    Заранее промытые и отсортированные ягоды укладывают в пластиковые контейнеры (можно использовать и целлофановые пакеты, но в них ягоды могут потерять свой привлекательный вид) и отправляют в морозилку до полного замораживания. Также можно замораживать перекрученные или размолотые при помощи ступки плоды.

    Консервированный боярышник готовят в виде варений, джемов, повидла, компотов и других сладких заготовок.

    Также из плодов делают водные и спиртовые настойки, которые хранят в герметично закупоренной, темной таре в прохладном и темном месте.

    Заключение

    Собирать боярышник необходимо своевременно, перезревшие плоды для сушки не используют. Листья, цветки, ягоды боярышника – настоящий источник витаминов и полезных веществ, поэтому их применяют в традиционной и народной медицине.

    Использованные источники: agrognom.ru
    Розмарин В Домашних УсловияхВиноград Сенсация Описание Сорта ФотоКак Вырастить Алоэ Вера В Домашних УсловияхУкроп Сорта ЛучшиеМожно Ли ОбрезатьОтряд Прямокрылые ФотоКвамоклит Выращивание Из Семян ФотоРакитник Золотистый ДождьАрахис Выращивание В Домашних УсловияхРазмножение Азалии В Домашних УсловияхПузыреплодник Диабло В КомпозицииМожно Ли ОбрезатьГелиос Цветок ФотоАхименесы Уход И Выращивание ВидеоКвамоклит Выращивание Из Семян ФотоБрахикома Голубая НеженкаЕжевика Блэк Сатин Описание Сорта ФотоВиноград Сенсация Описание Сорта ФотоКак Реагирует Одуванчик На ОсвещениеКолерия Уход В Домашних Условиях Формирование КроныУход За Йоштой