Ирга Ягода Фото Полезные Свойства

Содержание статьи:


  • Свойства ирги — описание, показания и противопоказания к употреблению ягоды (125 фото + видео)
  • Ирга — полезные свойства, применение и противопоказания + 71 фото
  • Ирга — неприхотливая плодовая культура, характеристика сортов с описанием, как сажать и пересаживать, болезни, фото ягоды
  • Ирга: лучшие сорта, уход и размножение
  • Ирга ягода фото
  • Полезная ягода ирга
  • Ирга — описание, посадка и уход за растением
  • Ягода ирга: полезные свойства и что можно из нее готовить
  • Ягода ирга: все секреты посадки, ухода и размножения «винной ягоды»
  • Свойства ирги — описание, показания и противопоказания к употреблению ягоды (125 фото + видео)

    Ирга это полезная тёмно-синяя ягода, её часто можно увидеть в лесу, садовых участках. Она неприхотлива в уходе, а богатый состав витаминов и микроэлементов делает её незаменимым продуктом в рационе здорового питания.

    Лечебные свойства ирги известны с давних времен, ещё в Средние века она использовалась для составления снадобий.

    Внешний вид

    Это кустарник рода яблоневых растений из семейства розоцветных. По-научному ирга называется amelanchier, с кельтского языка переводится как «медовая». В народе её называют «барыня».

    На сегодняшний день насчитывается более двух десятков сортов. Плоды созревают к середине лета, радуя приятным ароматом и сладким вкусом. Куст живет до 60 лет. На фото ирги видно, что у ягодок сверху присутствует небольшой сизый налет.

    Каждая ягода – это маленькая кладовая полезных веществ, из неё делают:

    • вкусное варенье;
    • домашние вина и настойки;
    • компоты;
    • едят с куста в свежем виде.

    Ягоды и цветки

    В плодах хранится немало витаминов и флавоноидов, способных бороться с опухолями. Сок часто употребляют при стоматитах, ангинах, им полощут горло для снятия раздражения.

    Использованные источники: yandex.by

    Ирга — полезные свойства, применение и противопоказания + 71 фото

    Обычно садоводы уделяют много внимания различным декоративным растениям, требующим большой заботы. Однако не прихотливые культуры, такие, как дерево ирга, забрасываются и располагаются в неприметном уголке участка.

    Во многих странах растение выращивается как декоративное, оно имеет яркое и красивое цветение. Осенью листья становятся красными и жёлтыми. Когда на ирге появляются ягоды, в сад прилетают птицы. Кроме того, ягоды очень вкусные и их очень любят дети.

    Виды кустарника

    Кустарник ирга имеет около 20 разновидностей. В основном все они произрастают в Северной Америке. В природе они могут расти в самых неожиданных местах, забираясь на высоту порядка 2 км. Иногда их можно встретить даже в тундровой зоне, где условия достаточно жёсткие.

    Видео по теме: Ирга – полезные свойства чудо-ягоды.

    Наиболее распространённая у нас культура — это ирга круглолистная. Она пришла к нам из Крыма и Кавказа. Очень часто иргу можно встретить на опушках лесов и у небольших групп деревьев. Она «расселяется» таким образом благодаря птицам, которые её очень любят.

    Свойства ирги

    Ягоды ирги не содержат сахара. По мере созревания в них увеличивается содержание различных витаминных групп и микроэлементов. Они вяжут и имеют слабокислый вкус.

    Такие свойства имеются благодаря дубильным веществам и большому количеству кислоты, большая половина которой приходится на долю яблочной.

    Из плодов ирги делается варенье, вино, джем. Их можно сушить, консервировать и выдавливать из них сок.

    Лучше всего они давятся через неделю после сбора урожая. Часто игру используют в смеси с другими фруктами.

    Благодаря богатому составу ирга обладает такими полезными свойствами как:

    • Снятие воспаления;
    • Помогает при простуде;
    • Предотвращает образование тромбов;
    • Обладает антибактериальным эффектом.

    Как правило, у нас не очень заботятся о том, чтобы такое растение непременно находилось на участке. Оно нередко может появляться само. Его семена хорошо разносят птицы.

    Вместе с этим оно достаточно популярно у западных садоводов, поскольку имеет яркие, привлекательный вид. Цветущая ирга очень красива весной, летом во время плодоношения и осенью в листопад.

    Многие садовые композиции создаются вокруг ирги. Так что, если у вас пока нет подобных идей, их можно подсмотреть у «коллег» на различных фото ирги.

    Видео по теме: Уникальный способ укоренения черенков в воде

    Выращивание растения

    В целом, особым образом задумываться над тем как посадить иргу не придётся. Эта культура достаточно не прихотлива. Она может произрастать в различных типах почв и выдерживать большие морозы.

    Конечно, наилучшим вариантом для неё будет хорошо увлажнённый, плодородный грунт. К размещению на территории у ирги особых претензий не будет. Как и прочие кустарники, она любит солнечные лучи, но не очень интенсивные. Её можно сажать вдоль забора или дома, где большую часть времени преобладает тень.

    Посадка ирги производится стандартным для кустарников способов. Лучше всего, чтобы это был годовалый или двухгодовалый саженец ирги. Его нужно сажать на глубину больше, нежели он рос до этого — 5-10 см будет достаточно. Это позволит сформировать сильные корневые побеги.

    Обычно кусты сажаются в шахматном порядке, на расстоянии до 2 метров друг от друга. Для посадки нужно будет выкопать глубокие борозды, чтобы корни удобно в неё «сели».

    Самый простой способ размножения ирги — это деление куста при пересадке. Кроме этого можно посадить её при помощи зелёного черенка (летом).

    Также есть вариант посадить семена ягод, однако это должен быть урожай того же года. После посадки, к примеру, куста, посадочную яму нужно обильно полить 8-10 литрами воды и мульчировать почву той же землёй или торфом.

    Видео по теме: Милана Хаметова - УМКА (Премьера клипа 2021)

    Особого ухода за кустом не потребуется. Можно иногда проводить обрезку, вместе с деревьями. Для этого нужно удалять старые стволы и сохранять сильные, также нужно избавляться от больных или пострадавших побегов.

    Ирга плодоносит каждый год. Если на участке имеется несколько кустов, то урожай может получиться достаточно большим. Его собирают в июле в несколько заходов, поскольку ягоды созревают неравномерно.

    Хранить их свежими можно пару дней при комнатной температуре. Если планируется сохранить их подольше, то лучше поместить их в холодильник.

    Использованные источники: yandex.by

    Ирга — неприхотливая плодовая культура, характеристика сортов с описанием, как сажать и пересаживать, болезни, фото ягоды

    Растение ирга на дачных участках можно встретить с недавнего времени, однако уже за этот короткий промежуток она успела завоевать популярность среди садоводов.

    Она представляет собой не очень высокий кустарник, который обладает не только свойствами принесения вкусных и полезных плодов, но и декоративными функциями. Зачастую с помощью этого растения садоводы облагораживают территорию.

    Содержимое

    Описание кустарника

    Саженцы ирги растут довольно быстро. В высоту кустарник достигает от 2 до 2,5 метров и является многоствольным деревом. В природной среде растет кустарник в Крыму и на Кавказе, выбирая для этого склоны скал, хорошо освещенные солнечными лучами. Как домашний кустарник выращивается ирга в Европе уже на протяжении 400 лет, в Америке и Канаде меньше – не более 100 лет.

    Видео по теме: ЧЕМ ПОЛЕЗНА ИРГА? ЧТО ЛУЧШЕ С НЕЁ ДЕЛАТЬ?

    Ягоды ирги богаты аскорбиновой кислотой, а кора содержит дубильные вещества. Лучшие сорта ирги отличаются высокой выносливостью к холодным зимам, они довольно неприхотливы в уходе и хорошо плодоносят. Устойчив кустарник и к различным вредителям и проявлению болезней.

    Использованные источники: yandex.by

    Ирга: лучшие сорта, уход и размножение

    Ирга (Amelanchier) – кустарник или деревце, высотой до 6-8 м. Весной ирга обильно цветет мелкими белыми цветками, собранными в кисти. В это время растение немного напоминает черемуху. Осенью листья окрашиваются в золотистые и пурпурные цвета.

    В культуре наиболее распространены четыре вида ирги, из которых ирга канадская (A. canadensis) самая декоративная.

    Смотрите фото кустарника ирга самых распространенных видов на территории нашей страны:

    Все виды имеют съедобные яблоковидные плоды, похожие по цвету и размеру на смородину.

    Видео по теме: ИРГА - посадка, уход и свойства ягод

    Ирга – морозостойкий, нетребовательный кустарник, способный выносить как засуху, так и небольшое засоление почвы. Растение устойчиво к болезням и вредителям, выносит загазованность воздуха, светолюбиво, но может расти и в полутени, хорошо переносит обрезку, в том числе «на пень», разрастается и омолаживается отпрысками.

    Из ирги получаются прекрасные живые изгороди, ширмы, защищающие от посторонних глаз, шума, пыльного шоссе. Кроме того, ирга – хороший фон для других кустарников. Ниже приводится описание кустарника ирга, особенности ухода и выращивания.

    Описание кустарника ирга

    Этот куст можно считать «новичком» на территории отечественных дачных участков, но, несмотря на это, она полюбилась садоводами. Деревце быстро растет и имеет несколько стволов, отличается стойкостью к зимним холодам, неприхотливо к условиям, не подвергается болезням и отличается обильным урожаем.

    Кустарник имеет продолговатые, овальные листики темно-зеленые, которые осенью становятся багрово-оранжевыми и смотрятся особо декоративно, коричнево-серую кору. Цветет белыми цветами, которые расположены в соцветиях в виде кистей. Ягодки имеют сладковатый вкус, сочные, темно-синего цвета, располагаются до 12 штук на одной кисти.

    Цветение происходит в апреле-мае, что делает кустарник в это время очень привлекательным. В этот период ему не страшны заморозки, которые бывают весною, а в зимнее время куст может выдерживать морозы до -30 ̊С без дополнительного окучивания.

    Видео по теме: Ирга, сорта, посадка, уход, дегустация ягод. Программа ДАЧА на БТ 1 от 29.08 2020 года

    Виды и сорта ирги для Подмосковья: фото и описание

    Всего насчитывается 18 видов ирги (существует также информация, что 25). Кустарник причисляют к семейству розоцветных (Rosaceae), большинство которых распространены на территории Северной Америки. Он любит открытые солнечные места, такие как опушки вдоль леса, горные склоны, может расти в тундровой местности.

    На территории нашей страны распространенными считаются такие виды и сорта ирги, как:

    Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia)

    Ирга колосистая (Amelanchier Spicata)

    Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

    Ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea)

    Эти сорта можно встретить одичавшие на природе, которые произрастают там благодаря птицам, любительницам вкусных плодов.

    Перечисленные сорта ирги подходят для Подмосковья, они отлично «сами о себе заботятся», главное правильно посадить деревце. Им не страшна засуха, сильные ветра и практически любые неблагоприятные условия, а все благодаря корневой системе, которая проникает на глубину около 2 м и распространяется в радиусе 2-2,5 м. Она обеспечивает растение всеми необходимыми питательными веществами и влагой.

    Какой вид имеют различные сорта ирги, смотрите на фото:

    Рассмотрим более подробное описание сортов ирги с фото.

    Видео по теме: ГОЛУБИКА,ИРГА,ЖИМОЛОСТЬ кто ЭКО ягода #сад#ягодывсаду#голубика#жимолость#ирга#огород #дача #вкусно

    Круглолистная

    Этот кустарник имеет много стволов, вырастает до 4 м. Имеет гладкую кору, темно-серого цвета, овальные, иногда практически круглые листья, что делает их схожими с листьями ольхи. В осеннее время они становятся ярко-желтыми. Цветет белым цветом с легким благоуханием. Ягоды очень сладкие, крупные, темно-синие с фиолетовым оттенком. Кустарник может приносить до 10 кг плодов за урожай, поэтому его считают лучшим сортом ирги.

    Канадская

    Это растение отличается своей высотой, которая может достигать 8 м. Цветет кремовыми или белыми цветами, которые не имеют запаха. Ветки тонкие, свисающие вниз, листья продолговатые, эллиптические, в осенний период становятся темно-багровыми, красными, пурпурными. Ягоды внутри темно-розового цвета, на вкус сладкие, за один урожай можно собрать около 6 кг.

    Колосистая

    Куст до 5 м в высоту, имеет густую крону овальной формы, серого оттенка кору и матовые темно-зеленые листья яйцевидной формы. Цветы имеют ярко-розовый или белый оттенок, размещены в кистях. Ягоды темно-красные, почти черные, с сизым налетом. Растение начинает давать урожай с 4 года жизни.

    Кроваво-красная

    Ее ягоды имеют неправильную шаровидную форму, напоминающие голубику. На вкус они напоминают незрелые плоды, которыми пренебрегают даже птицы. Несмотря на это, они очень сочные, поэтому их используют для приготовления сока на основе других фруктов.

    Видео по теме: ИРГА КАНАДСКАЯ в каждый сад, 100 % ЭКО ягода, кто понимает о ЧЁМ #ягоды#ирга#сад#дача#садоводство

    С учетом описания видов ирги, лучшие сорта для Подмосковья это канадская или круглолистная. Но необходимо обратить внимание на некоторые нюансы. Так как этот кустарник имеет мощную корневую систему, придется все время бороться с побегами, поэтому не стоит сажать этот кустарник возле дорожек и зданий или декоративных ландшафтных элементов. Не стоит этого делать и по той причине, что падающие плоды оставляют темные пятна.

    Посадка и уход за иргой в открытом грунте

    Прежде, чем начать заниматься выращиванием этого кустарника, необходимо ознакомиться с особенностями посадки и ухода за иргой. Она любит солнечную местность и почву, которая богата на органические добавки. В зависимости от предпочтений и особенностей ухода из нее можно сформировать куст или деревце.

    Посадка и уход за иргой в открытом грунте имеют свои особности. Для посадки берутся саженцы, возрастом 1-2 года, высаживаются в подготовленные ямки, диаметром около 50 см. Расстояние между растениями не должно быть меньше 1 м. После этого производят обильный полив паростков, производят мульчирование торфом или перегноем. Над землей остается ствол длинной около10 см с 4-5 здоровыми почками.

    Некоторые этапы посадки ирги смотрите фото:

    Высадка саженца в подготовленную ямку.

    Обрезка саженца после посадки.

    Саженцы ирги в продаже.

    Как правильно посадить иргу весной

    Особенности посадки ирги и уход в Подмосковье соответствуют общим рекомендациям к посадке и уходу за деревьями в целом. Сажать саженцы этого кустарника желательно в осеннее время. По мнению некоторых специалистов, это можно выполнять и в марте, когда будут благоприятные погодные условия.

    Видео по теме: ИРГА описание, другое название, виды (сорта), как выглядит, где растет - ПОЛЕЗНАЯ ЯГОДА

    Необходимо вовремя производить обрезку слабых веток. В целом на одном стволе не должно быть больше 2-3 здоровых побегов. В 3 года кустарник должен иметь около 15 веток. Более взрослые растения можно периодически омолаживать.

    Посадка ирги и особенности ухода смотрите на фото ниже, где изображен ежегодный метод борьбы с порослью этого кустарника:

    Молодые побеги, или как их еще именуют «нулевые», нужно удалять не над поверхностью земли, а возле корня растения, кроме тех, из которых впоследствии формируется кустарник или с помощью которых в дальнейшем производиться его омоложение.

    Как вырастить иргу из семян

    Посадка ирги и уход, а также размножение – процесс не сложный не только для профессиональных садоводов, но и для новичков тоже. Размножать кустарник можно саженцами, которые есть возможность приобрести или вырастить из семян. Семена высаживают в удобренные грядки и потом хорошо поливают. Когда саженцы достигают 1-2 летнего возраста, их высаживают на постоянное место.

    Выращивание ирги не требует специальных навыков, главное, чтобы растение принялось при посадке, дальше уход заключается в подкормке, формировании кроны, обрезке слабых, старых или сухих веток, прореживании куста.

    Видео по теме: Обзор лучших сортов ирги. Сезон - 21г. / частная коллекция Светланы Татур.

    Если вы интересуетесь тем, как посадить иргу из семян, необходимо знать, как правильно подготовить их к посадке. Для подготовки семенного материала берутся спелые плоды, протираются и промываются прохладной водой. Плохие семена обычно всплывают на поверхность. Процедуру промывания нужно проводить до тех пор, пока хорошие не останутся на дне.

    Нужно знать, как правильно посадить иргу, используя семена, если вы выбрали этот способ размножения. В бороздку длиной один метр нужно высеять около 300 семян на глубину 1,5-2 см. Посев производится ранней весной, иногда в конце зимы, а восхождение сходов можно ждать почти год.

    Как вырастить иргу, когда семена проросли, должен знать каждый садовод. Паростки, у которых вырастает 3-5 полноценных листиков, распикируют и выращивают до 1-2-летнего возраста. Для кустиков, выращенных из семечек, характерна однородность. Предположительно это вызвано бесполым способом размножения (апомиксисом).

    Размножение ирги черенками и корневыми отростками

    Самый простой способ размножения ирги – это использование для посадки поросли от корней, которую приходится убирать каждый год. Этот куст требует площади для жизнедеятельности 2,5-4 м, между будущими кустарниками оставляют 1,5-2 м. В питомниках высаживают саженцы в шахматном порядке.

    Работа состоит в выборе подходящих прикорневых отростков, диаметр которых не должен быть меньше 0,5 см, а длина 10-15 см. Важно чтобы корни были здоровыми и хорошо развитыми. Прикопанные паростки хорошо поливают, чтобы влажность постоянно находилась на высоком уровне.

    Видео по теме: 10 ФРУКТОВ, В СУЩЕСТВОВАНИЕ КОТОРЫХ СЛОЖНО ПОВЕРИТЬ

    Для такого способа размножения подходят отростки, которым не больше 6 лет. Он подходит для садоводов-любителей, которые интересуются, как посадить иргу весной делением кустов, потому что получается не больше 4-6 полноценных черенков. В питомниках преимущество отдают размножению семенами, чтобы получить большее количество саженцев.

    Размножение ирги черенками заключается в выборе веточек, которым не больше одного года и длина которых 12-15 см. Необходимо подготовить специальный парничок, со специальной землесмесью. Дно усыпается слоем галечника (30-40 см), затем насыпается смесь легкой почвы с перегноем (25 см), верх засыпается песком (4-5 см).

    Высаженные и хорошо политые черенки накрывают пленкой до появления корешков. Обычно это происходит примерно на 25-е сутки в зависимости от сорта. Чтобы ускорить появление корней на черенках, их обрабатывают специальными растворами. Укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт на следующий год.

    Несмотря на то, что выращивание ирги и уход за этим кустарником не требуют особых усилий, все же необходимо проводить некоторые стандартные действия, такие как подкормка, обрезка и защита от вредителей и птиц. Птицы очень любят лакомиться спелыми плодами, поэтому, когда хочется получить урожай, надо накрыть куст мелкой сеткой.

    Использованные источники: yandex.by

    Ирга ягода фото

    Ирга (коринка) – листопадный кустарник семейства Розовых. Сегодня насчитывается 19 видов растения и несколько гибридных форм, произрастающих в Южной и Центральной Европе, на Кавказе, в Крыму, Японии, Северной Америке и Африке. Ирга неприхотлива, легко приспосабливается к условиям окружающей среды, поэтому широко распространяется по миру (семена «разносят» птицы). Нередко встречается одичавшей.

    Видео по теме: Ирга - красиво, вкусно, полезно, функционально.

    В качестве плодового растения коринку начали возделывать в XVI веке в Европе (Англии, Голландии). Ягоды использовались для производства вина, по вкусу напоминающего кагор. Со временем осуществлены промышленные посадки растения (в XIX столетии) в США, Канаде.

    В настоящее время иргу культивируют в коммерческих садах и приусадебных участках в декоративных и лекарственных целях. В свежем виде плоды едят как самостоятельное блюдо, источник витаминов A, B, C. Кроме того, из них готовят пастилу, желе, вино, варенье, компоты. Свежевыжатый сок из ирги рекомендуется людям для профилактики, авитаминоза, гипертонии, инфаркта, миокарда, расстройств кишечника, неврастении, варикозного расширения вен.

    Ботаническое описание

    Коринка отличается обильным цветением, декоративными плодами, изысканной осенней окраской листьев. Растение хорошо переносит засуху, холода, стрижку, нетребовательно к почвам. Растет быстро, ежегодно плодоносит.

    Видео по теме: ГОЛУБИКА,ИРГА,ЖИМОЛОСТЬ кто ЭКО ягода #сад#ягодывсаду#голубика#жимолость#ирга#огород #дача #вкусно

    Листья зубчатые по краю, простые, округлой или овальной конфигурации, снизу светло-зеленые, сверху насыщенно-болотные, осенью насыщенно бордовые или желто-красные.

    Цветки собраны в щитовидные кисти, размещаются на конце побегов. Многочисленные, белого или кремового цвета. Пестик один. Завязь нижняя. Обильное цветение, плодоношение наблюдается на прошлогодних верхушечных побегах.

    Плод с сизым налетом, по форме напоминает яблоко, диаметром до 10 мм. Имеет красновато-фиолетовый или синевато-черный окрас, съедобный, сладкий. Период созревания – июль-август.

    Способы размножения ирги: делением куста, корневой порослью, посевом семян, черенкованием. Разрастание кустов происходит по средствам корневых отпрысков.

    Распространенные сорта ирги: «Элтаглоу», «Форестбург», «Смоукли», «Пэмбина», «Нортлайн», «Старджион», «Тиссен».

    Химический состав

    Коринка – низкокалорийный, диетический продукт, в 100 г которого сосредоточено 45 калорий. Энергетическое соотношение Б : Ж : У равняется 0 : 0 : 100 %.

    В состав плода входят:

    • аскорбиновая кислота (40 %); (12 %);
    • флавоноиды (2,5 %); (до 1 %); (1 %);
    • каротин, красящие компоненты, клетчатка (до 0,5 %).

    Кора и листья кустарника содержат дубильные вещества, а семена – жирное масло.

    Ирга – источник фенольных соединений, на 100 г ягод приходится:

    Видео по теме: ГОЛУБИКА,ИРГА,ЖИМОЛОСТЬ кто ЭКО ягода #сад#ягодывсаду#голубика#жимолость#ирга#огород #дача #вкусно

    • лейкоантоцианов и антоцианов (896-1607 мг);
    • катехинов (106,1-281,9 мг);
    • флавонолов (127,3-339,8 мг);
    • хлорогеновых кислот (163,8-258,8 мг).

    В 100 г продукта сосредоточено 0,4 мг каротина, 7,5 мг аскорбиновой кислоты и до 12,5 мг рибофлавина. Среди макро– и микроэлементов обнаружены марганец, йод, медь, свинец, кобальт.

    Польза и вред

    Свойства ягод

    • иммуностимулирующее;
    • общеукрепляющее;
    • успокаивающее;
    • противоопухолевое;
    • вяжущее;
    • тонизирующее;
    • антимикробное;
    • антиоксидантное.

    Плоды ирги замораживают, варят, сушат или едят в свежем виде. Они используются в лечебном питании. Сушеные ягоды имеют второе название «северный изюм». Их можно перетирать с сахаром и применять как начинку для кондитерских изделий.

    Зачем кушать коринку

    • повышает иммунную защиту;
    • выводит соли тяжелых металлов, шлаки, токсины;
    • укрепляет стенки сосудов, делает их гибкими и эластичными;
    • предупреждает образование тромбов;
    • понижает свертываемость крови;
    • нормализует уровень холестерина, работу пищеварительного тракта;
    • успокаивает нервную систему, помогает справиться с бессонницей, депрессиями, стрессами;
    • уменьшает негативное влияние электромагнитного излучения;
    • укрепляет десна;
    • заживляет раны;
    • снижает кровяное давление;
    • разжижает кровь;
    • сохраняет остроту зрения, повышает уровень цветоощущения;
    • усиливает регенерацию поврежденных тканей.

    Показания к применению

    Отвар из плодов ирги снимает воспаления в ЖКТ. Настой из цветков полезен при сердечной недостаточности. Отвар коры (при наружном употреблении) способствует заживлению ран, применяется для лечения пролежней, ожогов, ОРЗ, ангины, пародонтоза.

    Видео по теме: НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!!!! ТОП - 10 ошибок при украшении тортов. Ошибки начинающих кондитеров

    • бессонница;
    • варикозное расширение вен;
    • ангина;
    • стоматит;
    • авитаминоз;
    • атеросклероз;
    • диарея;
    • депрессия;
    • инфаркт миокарда;
    • болезни почек, печени;
    • вегетососудистая дистония;
    • усиленные умственные нагрузки.

    Противопоказания

    • гипотония;
    • индивидуальная непереносимость;
    • острый период инфекции;
    • гемофилия.

    Из-за сильного успокаивающего действия иргу не рекомендуется употреблять людям, планирующим садиться в автомобиль.

    Народные рецепты

    При ослаблении зрения, катаракте (на начальной стадии), воспалении, изъязвлении роговицы, гипертонии

    Способ приготовления: 50 г свежих ягод ирги разминают до кашеобразного состояния, заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 1 часа, процеживают и отжимают. Принимать по 100 мл настоя в перерывах между трапезами 2 раза в сутки.

    При колите, гастрите, воспалении слизистой желудка

    При расстройствах кишечника

    Рецепт приготовления целебного напитка: 30 г сухих плодов ирги залить 200 мл кипятка. Емкость накрыть крышкой, выдержать 2 часа, отфильтровать и отжать. Принимать по 70 мл за 25 минут до трапезы утром, в обед, вечером.

    При стоматите, ангине

    Приготовление водного настоя заключается в следующем: 30 г листьев ирги вводят в 400 мл крутого кипятка, емкость укутывают в полотенце, настаивают 30 минут. Полученным средством полоскать ротовую полость и горло 6-8 раз в сутки.

    При тревожном состоянии, напряжении

    Регулярно употребляйте во второй половине дня травяной чай из ягод черноплодной рябины и ирги (по 30 г), перечной мяты (10 г), заваренные в 1 л горячей воды.

    При наличии порезов, неглубоких ран, сопровождающихся воспалительным процессом, рекомендуется к поврежденному участку прикладывать помытые, измельченные листья растения. Данные процедуры способствуют быстрому затягиванию и очищению ссадин, царапин.

    Выращивание

    Перед посадкой участок очищают от сорняков, перекапывают, вносят фосфорные или калийные удобрения (40 г на 1 м2), держат под черным паром. Глубина перекопки – 15 см.

    Саженцы ирги располагают в шахматном порядке, выдерживая расстояние между кустами 0,5-1,5 м. Размер ямы составляет 60х60х50 см. Высадка коринки производится по принципу ягодных растений: ежевики, голубики, актинидии, крыжовника, смородины, малины, жимолости.

    Помните, корневую шейку саженца ирги нельзя заглублять.

    После посадки куст обильно заливают водой для усадки почвы (8-10 л), после чего досыпают землю в лунку для выравнивания поверхности участка. Чтобы растение прижилось грунт, около ирги мульчируют торфом, перегноем. После посадки куста на каждом побеге оставляют по 5 развитых почек, остальную наземную часть обрезают.

    Ирга проста в уходе. Для получения обильного урожая достаточно регулярно пропалывать сорняки вокруг нее и редко поливать. Иногда вносите сезонные подкормки и обрезайте кустарник.

    После четырех-пятилетнего возраста каждый год в приствольный круг, отступая 25 см от корневой шейки, вносятся удобрения (2 ведра перегноя, 200 г калийного и 300 г суперфосфата), не содержащие хлор. С апреля по июль иргу рекомендуется подкармливать жидкой органикой – раствором куриного помета 10 % (5л под куст). Вносить на ночь в предварительно увлажненную почву (после дождя или полива).

    Обрезку коринки лучше производить как можно реже по мере необходимости.

    Для этого соблюдайте следующие правила:

    • обрезку начинать делать на 2-3 год жизни растения ранней весной, пока не пошло сокодвижение;
    • сажать иргу на солнечной местности для проникновения света в гущу куста;
    • обрезать только невысокие сорта коринки.

    Вертикальные побеги у молодых кустов укорачивать на ¼ часть прошлогоднего прироста. В дальнейшем обрезайте боковые ветки. Это простимулирует разрастание кроны вширь. В противном случае возникнут трудности со сбором урожая с высокорослого дерева. Срезы взрослых ветвей рекомендуется обрабатывать масляной краской на олифе. А на однолетних побегах можно не смазывать. Не забывайте бороться с сухими ветками и корневой порослью, загущающими куст. Обрезайте их «на пень».

    Вывод

    Ирга – неприхотливый многоствольный куст с сильными прикорневыми побегами. Размножается семенами, вегетативно (зелеными черенками, отпрысками, прививкой). Сбор урожая производят 2-3 раза в год по мере созревания ягод.

    Лучшие материалы месяца

    Плоды ирги содержат глюкозу и фруктозу, дубильные вещества, витамины A, B, C, минеральные соли, фитонциды, органические кислоты. Ягоды слабокислые на вкус. Терпкость и вязкость им придают танины. Из ирги готовят компот, желе, цукаты, джем, варенье, пастилу и домашнее вино. Ягоды едят свежими или подвергают сушке, замораживанию, консервации. Употребляют как заменитель изюма.

    Интересно, что из свежесобранных плодов ирги невозможно отжать сок. Для этого их оставляют на 7-10 дней в прохладном месте. Уже через неделю из них можно извлечь до 70 % сока.

    Ирга оказывает лечебное влияние на организм человека: препятствует образованию тромбов в крови, развитию язвенной болезни, борется с очагами воспалений в полости рта, ЖКТ. Отвар из плодов коринки оказывает бактерицидное, тонизирующее, ранозаживляющее действия. Применяется для лечения стоматита, ангины, бессонницы, депрессии. Сок ягод понижает артериальное давление, снимает сосудистые спазмы, помогает при переутомлении, облегчает состояние больных, страдающих от ишемической болезни сердца. Из-за повышенного содержания углеводов продукт не рекомендуется употреблять людям с избыточной массой тела.

    Ягоды ирги в комбинации с плодами шиповника рекомендуется заваривать в зимнее, весеннее время года для восполнения витаминного дефицита в организме.

    Использованные источники: yandex.by

    Полезная ягода ирга

    Ирга для нашей семьи ещё недавно была незнакомым растением. Мы не знали, как выглядят её ягоды и какой у них вкус. Несколько лет назад мы приобрели маленькое растение ирги в горшочке и высадили его на своём участке. Первый раз наше деревце цвело в прошлом году, а обильное цветение и ягоды были уже в этом году. Цветущее растение привлекало много полезных насекомых-опылителей и очень нарядно выглядело.

    Ягоды мне понравились – вкусные, достаточно сладкие, с мелкими мягкими семечками. Конечно, плодов на молодом растении было немного. Говорят, их птицы очень любят, но я не заметила, чтобы наши ягоды ели птицы. Я фотографировала деревце в цвету, в осеннем наряде и отдельно ягоды ирги, 2 фото можно посмотреть в увеличенном виде, кликнув по ним мышкой.

    Напишу немного о том, что же собой представляет род Ирга (Amelanchier) подсемейства Яблоневые (Pjmoideae). Это листопадные, красиво цветущие и довольно быстро растущие деревья или кустарники родом из Европы, Северной Америки, Восточной и Западной Азии. Многие виды морозостойки и могут расти в садах и парках до 70 градусов северной широты. Цветки эффектно выглядят в многоцветковых верхушечных кистях, но бывают и одиночные. Плоды съедобные, мелкие, очень полезные, хороши как в свежем виде, так и в консервированном.

    Растение обладает высокими фитонцидными свойствами. Эффектно смотрится весной в цвету, в конце лета и осенью с яркими ягодами и листьями. Цветение в средней полосе в мае, плодоношение в августе-сентябре. Размножается отводками, семенами, корневыми отпрысками и корневыми черенками. Лучше растёт на солнце, переносит лёгкую полутень. В России наиболее популярны и востребованы 3 вида, которые я опишу.

    Ирга обыкновенная (круглолистная)

    Ирга круглолистная или обыкновенная (Amelanchier ovalis или Amelanchier vulgaris) в России распространена больше всего в природе и как культурное растение. В диком виде произрастает в Центральной и Южной Европе, в Крыму и на Кавказе. Это кустарник высотой около 2,5 м с раскидистой кроной и яйцевидными или овальными пильчатыми листьями до 4 см. Молодые побеги опушённые, серебристого цвета, позже становятся блестящими, красновато-коричневыми. Белые цветки размером до 3 см собраны в многочисленные верхушечные кисти. Плоды с сизым налётом, синевато-чёрные. Листья весной войлочные, белые, летом зелёные, а осенью приобретают яркую оранжево-красную окраску.

    Использованные источники: yandex.by

    Ирга — описание, посадка и уход за растением

    В статье обсуждаем иргу. Рассказываем, как выглядит растение, особенности посадки саженцев и уход. Вы узнаете, чем полезна культура, основные ее разновидности и сорта. Купить саженцы ирги: где и как.

    Что такое ирга

    Ирга — небольшой симпатичный кустарник, плоды, листья и кора которого обладают большим количеством полезных свойств. Представляет собой листопадный кустарник, произрастающий по всей территории Северного полушария. Растение можно встретить на Дальнем Востоке и Кавказе, в Крыму и Америке. Часто ирга растет на лесных полянах, в горах среди зарослей разнообразных кустарников.

    Ирга неприхотлива к почве, может расти на любой, кроме болотистой местности, так как на ней гибнет. Нуждается в хорошей освещенности для полноценного созревания ягод. Как правило, с одного куста за сезон можно собрать до 15 кг плодов (ягод).

    Описание растения

    Ирга занимает почетное место на приусадебных участках многих садоводов и дачников. Привлекательнее всего культура выглядит ранней весной: в это время года на ветках распускаются первые листочки, а сам куст покрывается мягкими ворсинками. Со стороны может показаться, что растение окутано серой полупрозрачной шалью, которая придает ирге потрясающе «пикантный», неповторимый и оригинальный вид. Не говоря уж о том, что в это время кустики ирги украшают небольшие и трогательные цветочки белого или розового оттенка. Это зрелище!

    С началом опадения соцветий начинают постепенно исчезать нежные ворсинки. При этом листовая пластина имеет розоватый или оливковый цвет, кора — розовато-коричневая или серая.

    Листья и кору кустарника применяют в лечебных целях. Их собирают, после чего хорошенько высушивают «до кондиции», измельчают и хранят в темном и прохладном месте. Целебные свойства продукт сохраняет в течение нескольких лет.

    Отличительной чертой ирги является густая крона из зеленых или сизых листьев. Во время плодоношения на культуре появляются маленькие плоды с розовыми бочками, которые собраны на одной кисти. Неспелые ягоды имеют кремовый оттенок, по мере поспевания становятся фиолетовыми или пурпурными.

    У ягод ирги приятный вкус, плоды сладкие и сочные, именно поэтому они нравятся взрослым и детям. Не оставляют без внимания ягоды птицы, лакомясь ими и разнося семена по всей округе.

    Важно: ягоды с кустарника нужно собирать только спелые. В противном случае они теряют свои полезные свойства.

    Плоды ирги содержат:

    • глюкозу;
    • сахарозу;
    • фитостерины;
    • клетчатку;
    • витамины группы В;
    • витамин С;
    • никотиновую кислоту;
    • пищевые волокна и др.

    Все эти элементы/вещества положительно воздействуют на организм человека, а именно:

    • укрепляют стенки кишечника;
    • улучшают пищеварение;
    • восполняют нехватку витаминов в организме;
    • эффективны при соблюдении диеты;
    • успокаивают;
    • помогают справиться с тонзиллитом и ангиной.

    Сок ирги полезно пить людям с сердечными патологиями. Для улучшения сна и нормализации давления эффективно принимать настойку из соцветий.

    Посадка саженцев ирги

    Высаживать саженцы ирги в открытый грунт можно весной или осенью. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку осенью, так как в этом случае растение лучше приживается.

    Для посадки саженцев выбирайте хорошо освещенный участок. Это позволит предотвратить вытягивание ирги в поисках достаточно количества света, а также способствует обильному урожаю.

    Максимально подходящая почва для растения: суглинистая или супесчаная. Кислотность не имеет значения. Нельзя высаживать растение на участках с высоко залегающими грунтовыми водами, так как корневая система ирги уходит вглубь на 2–3 м, а чрезмерная влажность приводит к ее гибели.

    При посадке саженцев ирги осенью посадочное место необходимо подготовить с весны. Для этого следует удалить все сорняки с участка посадки, после чего держать это место под «черным паром» до осени. Перед самой посадкой следует перекопать этот участок, после чего внести по 40 г фосфорного и калийного удобрения на каждый квадратный метр. Перекапывать почву нужно на глубину 10–15 см.

    Как посадить саженцы ирги

    У вас не должно возникнуть никаких проблем с посадкой ирги, так как это сделать достаточно просто. Для посадки выбирайте однолетние или двулетние саженцы. При высадке нескольких кустарников используйте шахматный порядок, соблюдая дистанцию между растениями на 1–2 м.

    Глубина посадочного места должна составлять 60 см, ширина — 50 см. Принцип посадки схож с высадкой смородины, ежевики, голубики, крыжовника и жимолости.

    Во время выкапывания ямы верхний плодородный слой откиньте в сторону, в дальнейшем будете засыпать им корневую систему саженца ирги. Плодородный слой соедините с перепревшим компостом и песком в соотношении 3 к 1.

    В готовое посадочное место высыпьте 2 ведра перегноя, 400 г суперфосфата и 0,15 кг калийного удобрения. Из полученного состава соорудите холмик, на который поставьте саженец ирги.

    Расправьте корни, затем засыпьте их приготовленным плодородные слоем почвы. Слегка уплотните грунт. После посадки полейте саженец ведром воды, затем поверхность почвы засыпьте слоем мульчи.

    Уход за иргой

    Ирга — неприхотливый кустарник, за которым легко ухаживать. После высадки саженцев следует придерживаться некоторых правил, благодаря которым растение будет пышно и обильно цвести, принося большие урожаи.

    Весь уход за культурой состоит из редких поливов, подкормках, обрезки и устранении сорняков. Этот ягодный кустарник отличается высокой засухоустойчивостью благодаря проникновению корневой системы в глубокие слои грунта. По этой причине поливать культуру нужно только во время длительной засухи. Поливать иргу нужно после 4-х часов (вечером). После полива слегка прорыхлите почву около кустарника.

    Подкормка

    Правильная подкормка ирги — залог ее стабильного роста и высокой урожайности. Первую подкормку проводят во время посадки саженцев, следующую — при достижении растением 4–5 летнего возраста.

    Подкормку вносят каждый год в приствольный круг под перекопку, отступая от корневой шейки на 20–30 см. В качестве удобрений используют 1–2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата и 200 г калийной подкормки без хлора.

    С весны до середины июля кустарник подкармливают жидкой органикой, выливая по половине ведра раствора куриного помета (десяти процентного) под каждый куст.

    Удобрения вносят вечером после дождя или обильного полива.

    Сухие удобрения распределяют на расстоянии 30 см от корневой шейки, после чего заделывают их в грунт и поливают. Увеличивать количество удобрений необходимо по мере роста растения.

    Ирга осенью

    После плодоношения осенью ирга нуждается в санитарной и прореживающей обрезке, подкормке. При необходимости проведите пересадку растения.

    Перекопайте участок, соберите все опавшие листья и сожгите их. Куст не нуждается в укрытии на зиму, так как ирга выдерживает понижение температуры до минус 40 градусов.

    Сорта ирги

    Всего существует около 25 видов ирги. Ниже мы рассмотрим самые известные.

    Ирга канадская

    В высоту кустарник способен достигать 7 м. Имеет продолговатые стебли, густую широкоовальную крону. Листья необычного окраса: при распускании они буроватые, летом — сизые, в осенний период — золотистые или красноватые.

    Цветение приходится на позднюю весну, в это время кустарник покрывается белыми цветочками, собранные в изящные кисти.

    Внешний вид плодов схож с шиповником.

    Существует несколько видов ирги канадской:

    • Слейт — в высоту кустарник достигает 2 м, имеет крупные черные плоды, очень сладкие на вкус. В весенний период листья имеют зеленый оттенок, осенью — ярко-красные.
    • Мандам — представляет собой раскидистый куст, достигающий в высоту 3 м. Плоды: округлые ягоды, немного приплюснутые, сладкие на вкус.
    • Балерина — в высоту кустарник достигает 6 м. Особенностью растения являются привлекательный оттенок листьев, сначала они бронзовые, затем становятся зелеными. В осенний период листья становятся пурпурными. Плоды изначально темно-красные, по мере созревания окрас меняется на черный.

    Ирга Ламарка

    Этот листопадный кустарник достигает максимальной высоты до 5 м. Отличительная черта растения — овальные зеленые листья, зубчатые по краям.

    Белые соцветия небольшие, на кусте появляются в большом количестве. Плоды активно применяют в кулинарии.

    Ирга обыкновенная

    Этот кустарник достигает высоты 3 м. Имеет широкую крону, образованную из тонких веток. Изначально ветки серого оттенка, но с возрастом становятся коричневыми. Розовато-белые бутоны цветут в течение 10 дней. В это время кустарник выглядит выигрышнее большинства других садовых культур.

    Этот сорт игри может расти на одном месте в течение 15 лет. Растение не боится холода, ветров, засухи.

    Вступает в плодоношение на 4 год после посадки в открытый грунт.

    Ирга колосистая

    Во время цветения этот кустарник напоминает душистую черемуху. В высоту культура достигает 2–6 м. У этого вида ирги овальные листы с небольшими зазубринами. Средняя продолжительность жизни растения составляет 30 лет.

    Ирга круглолистная

    В высоту листопадный кустарник достигает 450 см. Молодые побеги немного опущены, имеют ярко-коричневый цвет.

    Созревание плодов постепенное, начинается с первой декады июля.

    Где купить саженцы ирги

    Купить саженцы ирги вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем качественные саженцы с высокой приживаемостью по доступным ценам. Мы отправляет саженцы по всей территории страны с доставкой почтой России.

    Совершая покупки в нашем магазине садовых растений, вы можете быть уверены в том, что получите стабильные и обильные урожаи с каждого купленного растения. При этом немаловажно придерживаться всех рекомендаций по правильной посадке и уходе за культурой. Они были изложены выше.

    Использованные источники: yandex.by

    Ягода ирга: полезные свойства и что можно из нее готовить

    Ирга (коринка) – ягодный кустарник семейства розоцветные. Ягода имеет богатый состав, применяется в народной медицине, популярна в кулинарии, но весьма неординарно действует на организм. Полезные свойства и противопоказания ирги – тема этой статьи.

    Описание растения

    Внешне и по вкусу плоды немного напоминают чернику. Ирга растет в самых разных регионах. Приспосабливается к условиям, практически не пропадает, используется не только в качестве плодового источника, но и для живых изгородей. Куст легко переносит обрезку, не болеет.

    Краткое описание ирги:

    • растение неприхотливое, морозоустойчивое;
    • цветы мелкие, белого цвета;
    • ягоды до 1 см. в диаметре;
    • цвет плодов синий с белесым налетом.

    За последние 10 лет селекционерами выведены канадские сорта, отличающиеся высокой урожайностью и крупным размером ягод.

    Состав

    Витамины в ирге в комплексе с минеральными веществами и другими биологическими соединениями оказывают положительное действие на организм, участвуют в обменных процессах, нормализуют работу внутренних органов и систем.

    Химический состав ирги:

    • каротиноиды: лютеин, бета-каротин, зеаксантин;
    • урсоловая кислота;
    • пектин;
    • витамины: A, P, C, B2;
    • медь, магний, калий, свинец, кобальт;
    • флавоноиды;
    • фенольные соединения;
    • клетчатка;
    • фитостерины.
    • сахара.

    Гликемический индекс ирги 20 единиц. Это достаточно низкий показатель. Продукт может использоваться при снижении веса, но содержит фруктозу, поэтому употребляется в первой половине дня.

    Калорийность ирги 45 ккал на 100 гр. Энергетическая ценность заготовок из ягоды зависит от добавочных ингредиентов, обычно увеличивается.

    Чем полезна ирга для организма

    Целебные свойства ирги были замечены еще в 16 веке. Изначально ягоды использовались для приготовления сладких вин в регионах с дефицитом винограда.

    Позднее из плодов стали готовить чай, который справлялся с различными недомоганиями, помогал противостоять инфекциям, боролся с сезонным авитаминозом.

    Полезные свойства ирги для человека:

    • снижает холестерин и укрепляет сосуды, препятствует развитию варикоза;
    • предупреждает развитие заболеваний сердца;
    • разжижает кровь, противодействует появлению тромбозов;
    • очищает организм от токсинов;
    • является природным антиоксидантом;
    • содержит вещества, участвующие в кроветворении;
    • повышает иммунитет;
    • сохраняет зрение, предупреждает развитие болезней глаз;
    • улучшает состояние кожи и волос;
    • борется с бессонницей, обладает седативным действием.

    Свежие ягоды содержат пищевые волокна, улучшают перистальтику, очищают кишечник, нормализуют стул.

    Польза для женщин

    Ирга женщинам снимет боли во время менструального цикла, восстановит организм после кровотечений.

    Особое место занимает ирга при беременности. Ягода положительно влияет на химический состав крови, помогает будущей матери поддерживать высокий уровень гемоглобина и избежать варикозной болезни.

    Плоды избавят от запоров, которые часто сопровождают женщин в этот период жизни.

    С осторожностью употребляется ирга при грудном вскармливании первые три месяца. Плоды провоцируют расстройство стула у младенца, усиливают колики.

    Как поможет мужчинам

    Ирга мужчинам окажет содействие в выходе из стресса, предотвращении развития сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшит циркуляцию крови в паховой области, повысит потенцию.

    Тем, кто часто работает за компьютером, улучшит зрение, снимет усталость, предупредит простатит от сидячего образа жизни.

    Помощь детям

    Ирга детям не противопоказана. В отличие от малины, клубники, земляники, аллергическая реакция в виде диатеза случается редко. В рацион иргу вводят с 3-х лет.

    Плоды повысят работоспособность и выносливость у ребят. Успокоят нервы, уберут страхи, наладят сон.

    Свежевыжатым соком мажут места от укусов насекомых и разбитые колени.

    Применение в косметологии

    Лечебными и общеукрепляющими свойствами польза ирги для женщин не ограничивается. Это отличный косметический продукт, который поможет сохранить молодость и улучшить состояние кожи.

    Что можно делать из ирги:

    Маски. Хорошо работают чистые ягоды, но еще лучше смесь с медом, сливками, экстрактом алоэ. При жирном типе кожи добавляют лимонный сок, глину, отвары трав, масло чайного дерева.

    Лед. Слабый отвар ягод легко превратить в тонизирующее средство. Лед быстро избавит от мешков и отечности под глазами, поможет сузить поры и придаст коже свежий вид.

    Ярко окрашена только кожица ирги, внутри светлая мякоть. Для приготовления косметических продуктов убирают цветную оболочку.

    Возможный вред, противопоказания

    Этот продукт принесет больше пользы энергичному человеку. Не желательно употреблять продукт людям, страдающим сонливостью, ощущающим упадок сил, апатию. Несмотря на все лечебные свойства ирги, ягоды могут усугубить состояние.

    Не стоит кушать плоды людям, работающим за рулем.

    Сколько можно съесть ирги в день? Специалисты рекомендуют употреблять взрослым 200-250 гр., детям не более 50 гр. ягод в сутки.

    • индивидуальная непереносимость, склонность к аллергии;
    • гипотония;
    • низкая свертываемость крови;
    • ожирение;
    • сахарный диабет.

    Ирга способна впитывать тяжелые металлы и токсины. Не стоит собирать ягоды в загрязненных районах, растущие у дорог. Разумнее отдавать предпочтение садовой ирге, выращенной в благоприятных условиях.

    Лучше не сочетать ягоду с молочными продуктами. Возможна диарея и дискомфорт желудка.

    Вред ирги – весьма относительное понятие. При адекватном употреблении ягода негативного воздействия на организм не окажет. Редко вызывает аллергию или другие неприятные реакции.

    Что можно приготовить из ирги

    Ирга отлично сочетается с яблоками, грушами, другими фруктами, ягодами. Плоды активно используются для приготовления различных блюд и напитков ассорти, но не менее интересно соло.

    После тепловой обработки вкус и аромат ягод меняется, становится ярче.

    Простой пирог а-ля шарлотка

    С этой ягодой готовят абсолютно любые пирожки, добавляют в булки, используют в прослойке тортов. Ниже рецепт пирога с иргой по мотивам знаменитой шарлотки, подкупающий простотой и скоростью приготовления. Рассчитан на форму 22-23 см. в диаметре.

    Использованные источники: yandex.by

    Ягода ирга: все секреты посадки, ухода и размножения «винной ягоды»

    Ирга ягода фото

    Ирга – плодоносящее зеленое насаждение, имеющее множество названий. Англичане дали ей прозвище «теневой кустарник», а одно из иных имен – коринка, currant-tree, и эта версия дана из-за схожести плодов растения с виноградом из Средиземноморья. Россияне же называют иргу винной ягодой, а в Провансе ее дословный перевод означает «приносящая мед».

    Ирга ягода фото

    Дерево винной ягоды во время цветения

    На заметку! Род ирга включает в себя более 18 видов и произрастает в основной массе в Северной Америке, но не менее чудесно чувствует себя и на нашей территории. Растение любит горные склоны с обилием солнца, опушки и прогалины. По возвышенностям оно способно взбираться на высоту до 1 900 м.

    Виды ирги

    Ирга – неприхотливое красивое растение, которое полюбили многие садоводы и дачники. В России сажают три основные разновидности этого кустарника.

    Название Описание
    Ольхолистная Кустарник, имеющий несколько стволов с гладкой корой темно-серого цвета, достигает в высоту до 4 м. Цветки его мелкие белого оттенка и источают ненавязчивый приятный аромат, после цветения они превращаются в пурпурные ягодки, массой до полутора граммов, диаметром до 15 мм и очень сладкие на вкус. Если за кустом хорошо ухаживать, за один урожай можно получить до 10 кило плодов.
    Кроваво-красная Относительно невысокий кустарник, достигающий 3 метров в высоту, тонкий с кроной восходящего типа. Листья продолговатой овальной формы, длиной до 5-6 см, осенью меняют цвет с ярко-зеленого на оранжевый. Цветки отличаются удлиненной формой лепестков и крупными размерами.
    Канадская Цветки сгруппированы в рыхлые соцветия, диаметром до 30 мм, ягодки достигают массы 1 г., имеют мясистую и сладкую мякоть темного розового цвета. Максимальная урожайность – 6 килограммов плодов с куста. Листики цвета меди, либо пурпурные с розоватым отливом, осенью меняют окраску на оранжевые/темно-красные.

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Плоды канадской ирги

    Ирга ягода фото

    Коринка в осенний период – незаменимое украшение сада

    Как выращивать?

    Ирга – неприхотливая красавица, достаточно правильно подобрать ей место и подготовить почву.

    Ирга ягода фото

    Выращивать винную ягоду не составит особых трудностей

    Ирга ягода фото

    Небольшие кусты коринки в ландшафтном дизайне

    Как сажать?

    Посадка проводится весной или в осенний период , но специалисты советуют сажать винную ягоду именно осенью, так она лучше развивается. Для растения потребуется хорошо освещаемое место, тогда побеги не будут вытягиваться в поисках нужного количества ультрафиолета, и вся сила уйдет в нужное русло на формирование размеров и сочности плодов.

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Почва должна быть супесчаной, но подойдет и суглинок, главное – чтобы земля была плодородной, это позволит избежать излишнего формирования поросли вокруг корней и увеличит количество ягод. Кислотность роли не играет, перед посадкой важно тщательно перекопать место для кустов с добавлением калийно-фосфорных удобрений.

    Совет! Глубина должна быть около 10/15 см, а доза удобрения – из расчета 40 г на каждый квадратный метр.

    Размножение

    СПособы:
    • Семенами. Зрелые плоды очищаются от мякоти, из них извлекаются косточки, которые можно незамедлительно высаживать в почву, поскольку процент всхожести у винной ягоды очень высок. Заглубление не должно превышать 2 см, далее материал надо обильно полить и замульчировать (прикрыть опавшими листьями/соломой). Далее ждем всходов, по весне рассаживаем, постоянное место кусту отводится на третий год после высевания.

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Молодые всходы коринки

    • Черенками. У хорошо развитых растений отрезают верхушки длиной 15 см с наличием пары почек, убирают все нижние листики, оставляя только два верхних, далее обмакивают в специальный раствор, усиливающий появление корней, и под наклоном помещают в землю на расстоянии 4 см.

    Совет! Чтобы избежать загнивания, нужно присыпать верхний слой песком толщиной в 7 см. Поливать саженцы нужно через мелкое сито, чтобы был эффект разбрызгивания.

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Место высадки накрывают низеньким парником , а когда черенки укрепятся, парник периодически снимают, давая возможность им проветриться и подышать, затем снова накрывают. Позже еще более окрепшие растения высаживают в специальные грядки на доращивание, подпитывая навозной жижей. В следующий сезон их рассаживают в постоянные места.

    • Отводками. Весной, как только прогреется земля, выбирают растения с крепким приростом и прикапывают. Для этого подготавливаются специальные грядки, их перекапывают, пригибают ветви и крепят в полученных бороздах. Параллельно прищипываются верхушки. Через 3 недели выросшие побеги присыпают еще раз до половины, через некоторое время укоренившиеся побеги отделяют и отсаживают на постоянные места.

    Ирга ягода фото

    Размножение с помощью отводков

    Уход и обрезка

    Уход не составляет сложностей. Фактически ирга растет сама, ее нужно иногда поливать и подкармливать азотными удобрениями, которые можно купить в любом садоводческом магазине. Однако для того чтобы получить красивую форму куста, ему необходима обрезка.

    Ирга ягода фото

    Кусты винной ягоды не требуют частого полива

    Как обрезать?

    Винная ягода красивее всего смотрится как многоствольный куст, поэтому нужно удалять все слабые побеги. Каждая особь должна иметь десяток-два веток разного возраста.

    Совет! Если наблюдается ослабление роста, ирге требуется омолаживающее купирование – раз в три года удаляется большая часть многолетней древесины.

    Ирга ягода фото

    Канадская ирга может достигать в высоту 12-18 метров

    Ирга ягода фото

    Красивый ландшафтный дизайн загородного участка

    Совет! Помимо удаления лишнего «молодняка» у корней корректируется и рост: ирге делается стрижка на высоте 2,5 м.

    Урожай

    Винная ягода отличается интересным нюансом – плоды растут на одной кисти крайне неравномерно, что совершенно неудобно при сборе ягод. Но есть и другая сторона – если куст используется в большей степени как декоративный элемент, это дает уникальность в окрасе – цвет красиво меняется от красноватого до насыщенно-пурпурного оттенка.

    Ирга ягода фото

    Сбор ягод проводится несколько раз за сезон

    Ирга ягода фото

    Красивые белоснежные цветы коринки имеют приятный аромат

    Сбор плодов проводят несколько раз по мере их созревания. Ягоды можно смело употреблять в пищу в сыром виде или варить компот, из них получаются вкуснейшие джемы, варенье.

    Совет! Также можно выжимать соки и даже делать вина, что сразу понятно из названия. Ягоды «теневого кустарника» великолепны и в качестве сухофруктов.

    Как утверждают некоторые гурманы, сушеные плоды ничуть не хуже привычного изюма.

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Ирга ягода фото

    Совет! Сладкие плоды любят не только садоводы, но и птицы, они в мгновение умудряются склевать долгожданный урожай, поэтому в период сбора ягод садоводы рекомендуют прикрывать кусты сетчатой тканью.

    Польза и вред

    Ягоды содержат немало полезных элементов – глюкозу, фруктозу, большое количество витамина С и некоторые органические кислоты, а также витамины В, В2, А, дубильные вещества, которые дают терпкость, полезные соли, микроскопические, но необходимые для здорового организма микроэлементы.

    Ирга ягода фото

    Плоды винной ягоды богаты витаминами и микроэлементами

    Ирга ягода фото

    Чай из соцветий коринки снимет напряжение и успокоит нервную систему

    Богатые полезными компонентами ягоды оказывают лечебный эффект, препятствуя образованию тромбов. Нередко они назначаются врачами как гомеопатическое средство при болезнях ЖКТ, как полоскание для полости рта, если имеется заболевание десен. Нередко назначается при глазных недугах.

    Противопоказания

    Наряду с полезными свойствами плоды ирги отличаются рядом противопоказаний.

    От ирги придется отказаться, если:
    1. Вы гипотоник. Эти ягоды существенно понижают давление.

    Ирга ягода фото

    К сожалению, некоторым людям плоды винной ягоды противопоказаны

    Ирга ягода фото

    Ирга отличается отменными вкусовыми качествами и целебными свойствами

    Резюмируя и говоря образно, отметим, что ирга – скорее неприхотливая дама с крупными габаритами, это не тоненькая капризная принцесса, а зрелая плодоносящая женщина. Она не потребует излишних напыщенных «ухаживаний», ей нужна простая семейная любовь. Посадите ее в надлежащее место, иногда подстригайте кудри и подкармливайте азотными удобрениями – и она каждый год будет щедро одаривать вас вкуснейшими плодами, отдавая всю себя без остатка!

    Использованные источники: happymodern.ru
    Уход За Персиком Осенью ВидеоМорошка Ягода ВикипедияАзалия Кэннонс ДаблВсе О ГрушахКак Сохранить Алоэ НадолгоАбрикос Триумф СевераЧто Такое Роза Шраб ФотоКак Выглядит ЖеньшеньГде Растет СеквойяКрыжовник Выращивание И УходКак Ухаживать За Кустовой Розой