Калина Красная — Чем Полезна Осенняя Ягода

Содержание статьи:


  • Калина обыкновенная — украшение сада, вкусная и полезная ягода. Описание как вырастить калину, правила ухода и борьба с вредителями
  • Сорта калины и особенности выращивания
  • Калина обыкновенная: описание, выращивание и размножение
  • Лучшие сорта калины обыкновенной: личный опыт выращивания + рецепты
  • Полезные свойства калины и возможные противопоказания — кому ягода полезна и кому ее есть никогда нельзя
  • Дерево калина — полезные свойства и противопоказания, как использовать ягоды, фото калины и ее листьев, куст или дерево
  • Калина красная полезные лекарственные свойства, применение и противопоказания. Фото
  • Калина обыкновенная
  • Лучшие сорта калины
  • Дерево калина — полезные свойства и противопоказания, как использовать ягоды, фото калины и ее листьев, куст или дерево
  • Калина обыкновенная — украшение сада, вкусная и полезная ягода. Описание как вырастить калину, правила ухода и борьба с вредителями

    Калина обыкновенная – популярное растение, которое используется не только в кулинарии, но и в медицинских, косметологических целях. Оно характеризуется отличным противовоспалительным, антибактериальным, общеукрепляющим свойством.

    Содержание

    Ботаническое описание

    Калина обыкновенная представляет собой кустарник, достигающий в высоту до 4 м. В дикой природе растение можно встретить на берегах водоемов, заболоченных лугах, потому что оно очень любит влагу. Также кусты активно растут в лесах.

    Ботанические особенности калины:

    • Побеги обладают круглой формой, желтовато-бурым оттенком, иногда бывают серовато-белого цвета. На концах располагаются почки.
    • Листочки достаточно большие по размеру, длина достигает 8 см. Форма яйцевидная, округлая. Листы сложные, разделяются на 3-5 частей. Вверху обладают морщинистой поверхностью, темно-зеленым оттенком, а внизу серо-зеленым окрасом. Находятся листья на черешках длиной до 2 см.
    • Цветы имеют беловато-зеленый оттенок. Они собраны в соцветия зонтикообразной формы, длина которых достигает 5 см. Процесс цветения происходит в конце мая — начале июня.
    • Плоды имеют форму шара, собираются в пышные грозди. Их расцветка насыщенно-красная. Внутри находится мелкая косточка. Мякоть довольно сочная, но очень горькая и вяжущая. Горьковатый привкус уменьшается при наступлении низкой температуры воздуха. Созревание плодов происходит в октябре.

    Крона калины достаточно густая, раскидистая. Поэтому при необходимости требуется ее обрезать для создания нужной формы.

    Химический состав

    В ягодах калины содержится большое количество органических кислот, особенно много валериановой кислотой. Также в них есть микроэлементы, к примеру, хром, фосфор, цинк, железо, марганец, йод и другие. Плоды еще богаты витамином C, A, E, P, K.

    Кроме того в ягодках есть дубильные вещества, гликозиды, пектин, кумарин, танин, эфиры. Кора деревца содержит смолу, дубильные вещества, полезные органические кислоты.

    Фармакологические свойства

    Калина обыкновенная имеет следующие полезные свойства:

    1. Снижает риск образования тромбов;
    2. Нормализует функционирование желудка, устраняет симптоматику гастрита;
    3. Оказывает седативное действие;
    4. Снимает мышечные спазмы;
    5. Устраняет болевой синдром;
    6. Подавляет воспалительные процессы в организме;
    7. Способствует остановке кровотечения;
    8. Восстанавливает нормальный обмен веществ;
    9. Стабилизирует гормональный фон;
    10. Производит мочегонный эффект;
    11. Устраняет запоры;
    12. Лечит геморрой;
    13. Уничтожает патогенные микроорганизмы;
    14. Укрепляет иммунную систему.

    Благодаря таким свойствам калина активно используется в лечебных целях.

    Видео по теме: ХАБИБ - Ягода малинка (Премьера клипа)

    Показания к применению

    Калину и средства на ее основе рекомендуется употреблять в следующих случаях:

    • Простуда, ОРВИ.
    • Нарушения нервной системы.
    • Воспаления десен, полости рта.
    • Гинекологические патологии.
    • Судороги.
    • Апатия.
    • Заболевания пищеварительного тракта.
    • Кашель.
    • Кровотечения.
    • Патологии почек.

    Также калина необходима при ослабленном иммунитете, чтобы повысить устойчивость организма к болезнетворным микроорганизмам.

    Противопоказания для применения

    Калину запрещается употреблять в следующих случаях:

    • Вынашивание ребенка. Дело в том, что в составе растения есть компоненты, которые являются аналогами женских половых гормонов. Поэтому употребление калины приводит к повышению их содержания в крови, что негативно отражается на течении беременности, способно вызвать преждевременные роды.
    • Повышенная кислотность желудка.
    • Хронические патологии почек.
    • Заболевания крови.

    Не рекомендуется увлекаться плодами людям, страдающим пониженным артериальным давлением.

    Видео по теме: Калина. Свойства калины. Калина на зиму.

    Применение калины

    Сфера применения калины обыкновенной довольно обширная. Ее и употребляют в пищу, и применяют в лечении разных патологий, и выращивают как украшение сада.

    В косметологии

    Средства на основе калины отлично помогают в уходе за кожей лица. Они увлажняют эпидермис, делают его более эластичным, омолаживают, а также избавляют от прыщей, пигментных пятнышек.

    На вооружение можно взять следующие маски для лица.

    Против морщин

    Свежие плоды перетереть, чтобы получилось пюре. Отделить 5 г, добавить к нему чайную ложку бананового пюре, куриный желток, хорошенько перемешать до однообразной консистенции. Далее нанести полученную смесь на кожу, не затрагивая зону вокруг глаз.

    Держать маску в течение 40 минут, после чего смыть теплой водой и обработать лицо увлажняющим кремом.

    Для глубокого увлажнения

    Выжать из ягод калины сок. Отварить картошку, сделать из нее пюре, отделить 15 г и смешать с соком. К полученной массе добавить еще 2-3 капельки эфирного розового масла и 10 мл глицерина.

    Нанести маску на лицо и держать в течение 40 минут. Затем смыть смесь теплой водой и намазать лицо кремом.

    Против сухости кожи

    10 мл экстракта калины смешать с 10 г водорослей ламинарии в форме порошка, 10 г масла Ши, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Нанести на кожу на полчаса, после чего смыть теплой водой.

    Видео по теме: Калина - Лучше ягоды с ветки, чем любые таблетки

    В пищу

    Ягоды калины употребляют в пищу в чистом виде, готовят на их основе что-то либо добавляют в выпечку и иные блюда. К примеру, можно сделать из плодов желе, точнее из сока, полученного из них. Для этого в 1 л сока добавить 800 г сахара и поставить варить на тихий огонь. Время приготовления – 50 минут.

    Часто плоды калина кладут в выпечку, к примеру, в пироги, кексы, торты. Нередко ягоды добавляют в салаты.

    В садоводстве

    Для садоводов калина – это одна из самых предпочитаемых культур для выращивания на садовых участках. Растение очень красивое, особенно в период цветения и созревания плодов.

    Калину можно сформировать как куст или маленькое дерево. Если площадь земли небольшая, то лучше подойдет второй вариант, так как будет занимать меньше места. Если же участок большой, то можно выращивать кустарниками.

    В народной медицине

    Калина широко используется в народной медицине, как для лечения, так и для профилактики различных заболеваний. На основе растения готовят настои, отвары. Наиболее популярны следующие рецепты домашних лекарств.

    Отвар коры

    Принимают средство для:

    • лечения заболеваний пищеварительных, половых органов;
    • устранения боли при менструациях;
    • уменьшения артериального давления;
    • снятия отеков тканей.

    Способ приготовления: залить столовую ложку измельченной коры стаканом крутого кипятка, поставить на водяную баню, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Затем снять с бани и поставить настаиваться на 10 минут. После чего процедить, отжать, добавить еще кипяченой воды, чтобы получился полный стакан.

    Видео по теме: О калине

    Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день. Также можно использовать наружно, выполняя примочки 2 раза в сутки при дерматологических заболеваниях.

    Настойка на спирту и на воде

    Водная настойка на основе калины применяется в следующих случаях:

    • Плохой аппетит.
    • Нарушения обменных процессов в организме.
    • Патологии пищеварительных органов.
    • Повышенное артериальное давление.
    • Атеросклеротическая болезнь сосудов.

    Спиртовой настой используют в таких ситуациях:

    • Воспалительные процессы.
    • Кашель.
    • Повышенная температура тела.
    • Нарушение работы нервной системы.

    Способ приготовления водной настойки:

    1. 2 столовые ложки залить стаканом кипящей воды.
    2. Поставить на водяную баню на 5 минут.
    3. Снять с бани и оставить настаиваться на 2 часа.
    4. Процедить.

    Принимать по чайной ложке 4 раза в день.

    Спиртовой настой готовится так:

    1. Бутылку наполнить плодами калины.
    2. Залить полностью водкой.
    3. Поставить в темное место для настаивания на 3 недели.
    4. Процедить.

    Принимать по 30 капелек, предварительно разведенных в половине стакана воды. Частота приема – 3 раза в сутки.

    Видео по теме: Калина - ценнейший дар природы.

    Настой из плодов

    Средство используют для избавления от простуды, нормализации стула при запорах, устранения аллергии и воспалений, лечения патологий сердца и суставных заболеваний.

    Инструкция по приготовлению настоя:

    1. 2 столовые ложки высушенных плодов залить стаканом только что вскипевшей воды, накрыть крышкой.
    2. Поставить на водяную баню на 15 минут.
    3. Оставить настояться на 45 минут, после чего процедить.

    Принимать по трети стакана 3 раза в день.

    Выращивание и уход за калиной

    Чтобы вырастить калину, нужно знать, как правильно ее посадить, и какой уход обеспечить.

    Посадка

    Оптимальное время для посадки – весна, когда почки растения не пробудились, или же поздняя осень, когда листва опала, но заморозков еще не было. Садоводы советуют сажать группами, чтобы урожай был обильным.

    Процесс посадки выглядит так:

    1. Подготавливают саженец с закрытой корневой системой. Возраст – 2-3 года. Если корень открытый, его опускают в глиняный раствор, после чего дают обсохнуть.
    2. Земельный участок перекапывают, делают углубления размером 0,5 на 0,5 м и глубиной немного больше, чем сама корневая система. Между ямками выдерживают расстояние в 3 м.
    3. Подготавливают землесмесь: добавляют в почву ведро перегноя, 400 г нитрофоски. Если нет последнего компонента, то его заменяют следующей смесью: 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия, 30 г мочевины, 250 мг древесной золы.
    4. В углубление высыпают слой кирпичной крошки или керамзита, затем треть подготовленной почвы, выливают 4 ведра воды.
    5. Останавливают посадку на 7 дней.
    6. По истечении указанного времени в ямку высыпают оставшуюся землесмесь, чтобы получился холмик, в которой затем устанавливают саженец и засыпают оставшимся грунтом.
    7. Приствольную почву тщательно приминают, поливают, дают немного подсохнуть, после чего покрывают мульчей. В качестве мульчированного слоя нельзя использовать опилки и хвою, так как они делают кислотность земли более высокой.

    Для посадки рекомендуется выбирать место, которое находится в полутени.

    Видео по теме: Почему ягода КАЛИНА так нужна для Вашего здоровья.

    Уход за калиной заключается в том, чтобы своевременно поливать растение, рыхлить почву, обрабатывать от вредителей, вносить удобрения. Данная культура очень любит воду, поэтому полив требуется осуществлять раз в 10 дней, в жаркое время – чаще. На один куст должно уходить 4 ведра.

    Что касается подкормок, то рекомендуется следующая последовательность:

    1. В весеннее время после появления листочков — 2 столовые ложки мочевины.
    2. В период цветения — 2 столовые ложки сернокислого калия либо 500 г золы.
    3. По окончании цветения — 2 столовые ложки нитроаммофоски.
    4. Перед наступлением зимней поры — 2 столовые ложки суперфосфата и столько же сернокислого калия, предварительно растворенных в 10 л воды. На каждый кустик уходит по 2 ведра полученного средства.

    Землю возле калины нужно регулярно рыхлить, убирать сорняки, опавшую листву.

    Видео по теме: GAYAZOV$ BROTHER$ — МАЛИНОВАЯ ЛАДА (ПРЕМЬЕРА КЛИПА 2021)

    Из вредителей растение может атаковать листоед. Для предотвращения такой проблемы рекомендуется в весеннее время обрезать верхушки куста, чтобы убрать отложенные насекомыми яйца. После этого обработать культуру инсектицидами и фунгицидами. Осенью обработка также необходима.

    Также на листья калины можно обнаружить тлю. Для ее уничтожения следует применять бордосскую жидкость согласно приложенной инструкции. Можно еще воспользоваться народным средством, к примеру, растворить в ведре воды 100 г медного купороса и 40 г хозяйственного мыла.

    Заболевания калины

    Из болезней садоводы на листья калины часто встречают пятнистость. Образуются пятнышки серого цвета, разной формы, имеющие кайму коричневого или пурпурного окраса. Нижняя часть листка приобретает зеленовато-серый оттенок. Пятнышки со временем высыхают, трескаются, серединка отходит, получаются дырочки на листьях.

    Для борьбы с заболеванием рекомендуется удалять все пораженные листочки, а в период их распускания обрабатывать бордосской смесью или оксихлоридом меди.

    Также калину может поразить серая и плодовая гниль. Первое заболевание возникает в холодную пору или во время обильных дождей летом. На листочках появляются пятнышки бурого оттенка, которые существенно увеличиваются в размере. Со временем больные части сохнут, трескаются, опадают.

    Видео по теме: Как очистить УНИТАЗ ИДЕАЛЬНО от известкового налета, даже когда ничего не помогает…РАБОТАЕТ 100%

    Для избавления от патологии требуется убирать все листья, что опали осенью. При поражении необходимо обрабатывать растение средством «Вектра». Делать это нужно в период вегетации.

    Плодовая гниль атакует молодые побеги калины. В результате они высыхают вместе с цветами, листочками, ягодами. Плоды начинают приобретать черный оттенок, покрываются мелкими подушечками, затем засыхают. Для борьбы с данным заболеванием необходимо опрыскивать кустики оксихлоридом меди до начала цветения и сразу же после него.

    Сбор и хранение

    Сбором плодов занимаются после наступления заморозков, чтобы они не были горькими. Оптимальное время – конец сентября — октябрь. Ягоды после сбора сразу же помещают на 2-3 дня в морозильную камеру. Затем достают и применяют по назначению.

    Зрелыми считаются те плоды, которые обладают насыщенным красным цветом. Чтобы не повредить ягоды, их снимают кистями.

    Хранить плоды можно следующими способами:

    • Развешивают кисти в холодном помещении, связав их предварительно в пучки.
    • Замораживают в морозильной камере.
    • Сушат в сушилке или духовом шкафу.

    Последние два варианта предпочтительнее, так как ягоды сохраняются надолго. При первом методе срок хранения составляет всего 14 дней.

    Таким образом, калина – это не просто красивое растение, которое может стать украшением сада, но и культура с полезными плодами. Вырастить куст на садовом участке не составит труда, главное, знать правила посадки и ухода за ним.

    Видео по теме: Калина красная (FullHD, 4К, драма, реж. Василий Шукшин, 1973 г.)

    Использованные источники: yandex.by

    Сорта калины и особенности выращивания

    Калина (viburnum) — растение, которое не только украсит сад или приусадебный участок, а будет радовать вкусными и полезными ягодами. Завораживающе цветущая весной, с ярко-красной, почти багровой листвой осенью, усыпанная гроздьями ягод летом, — все это она, калина. Недаром российские авторы написали о ней много песен. калина сорта фото и названия

    Сортовые разновидности калины ягодной и декоративной

    Калина изобилует разнообразием сортов. Какой же предпочесть и посадить? Нелегкий выбор у садоводов, решивших вырастить культуру.

    Растение насчитывает более двухсот видов и сортов. Калина — культура кустарникового типа. Куст может быть высоким, раскидистым или совсем маленьким, карликовым, не более одного метра высотой. Может быть деревом до 5-6 метров.

    Издавна калина символизировала несчастливую женскую долю. Скорее всего, горечь алых ягод связывалась с нелегкой судьбой.

    В последние десятилетия в результате селекционной работы, появилось много новых сортов, у которых ягоды без горечи и содержат много сахара.

    Видео по теме: Как выращивать калину. Урожай калины. Сайт \

    Сегодня садоводы выращивают калину с целью получения полезных ягод. Разновидностей растения со съедобными плодами немало.

    Ягодные сорта

    Калина садовая встречается на многих приусадебных участках. Поскольку сортов со сладкими ягодами без намека на горечь нет совсем до сих пор, сладкими плоды называют с большой оговоркой. Но это не расстраивает поклонников культуры, так как ягоды теряют горечь при термообработке, а также, когда плоды «прихватывает» первый легкий морозец.

    Это сорта калины:

    • Красная гроздь;
    • Вигоровская;
    • Жолобовская;
    • Мария;
    • Ульгень.;
    • майская;
    • белорусская.

    Предлагаем описание нескольких видов сладкоплодной калины:

    Красная гроздь

    Нельзя назвать ягоду горькой. Она слегка кислит и горчит одновременно. Невысокий кустарник, не более 3,5 метров. Урожайность ягод небольшая, примерно 4,5 кг с куста.

    Достоинство плодов — высокое содержание витамина С, необходимого организму человека, особенно в зимний период.

    С наступлением пасмурных осенних дней калина пламенеет багряным листом и завораживает своей красотой.

    Вигоровская

    Этот вид называют самым сладким не потому, что совсем нет горечи, а из-за того, что в ягодах содержится много сахара, более 15%.

    Урожай с одного куста не менее 11-12 кг. Плоды крупные, мякоть сочная.

    Видео по теме: О калине

    В осенний период зелень ослепительно-красная и до снега украшает сад ярким «пламенем».

    Растение устойчиво к морозам, легко выдерживает зимы центральных областей России, Подмосковья. В летнее время отлично переносит жару, вместе с этим прекрасно себя чувствует в затененных местах. Сорт унаследовал название от имени профессора Вигорова Л., который заложил основы лечения садовыми травами и плодами.

    Калина Жолобовская

    Невысокий куст, до двух метров высотой. Удобен в посадке тем садоводам, у кого маленький участок, места не хватает. Жолобовский сорт отличается зимостойкостью, пригоден для районов с холодным климатом.

    Плоды поспевают в начале осени: до 7 кг ягод с куста. Особенность этого вида в том, что культура комфортно себя чувствует в почве, насыщенной влагой. Придется много поливать, иначе урожая не будет.

    Мария

    Сорт считается относительно не горьким. Плоды круглые по форме, приятные на вкус, ароматные. Они светлее, чем ярко-красные ягоды других видов калины.

    Урожайность достаточно высокая, до 9 кг. Создан сорт селекционером Марией Плехановой, чьим именем и назван. Устойчив к морозам и болезням, за что полюбился многим садоводам.

    Ульгень

    Калина отличается высоким содержанием сахара в плодах. Его немного меньше, чем в Вигоровской (14%). Ягода некрупная, но радует богатство гроздей на кусте. Помимо сахара, в плодах большое количество витамина С. С одного куста, который вырастает до пяти метров, собирают по 9-10 кг ценных ягод.

    Растение любит обильный полив. Сорт не самоплоден, для опыления рядом следует посадить калину сортов Жолобовская, Соузга. Если не лениться и подобрать опылителей, калина будет радовать щедрыми урожаями и здоровьем.

    Видео по теме: Калина красная (FullHD, 4К, драма, реж. Василий Шукшин, 1973 г.)

    Майская

    Высокий куст, более 3 м. Плоды сладковатые, хотя горчинка присутствует. Цветки собраны в пышные зонтики. Очень ароматные. Урожайность высокая — до 7 кг с куста.

    Белорусская

    Хорошо растет на плодородных почвах. Плоды красные, размером с вишню. Цвет тоже вишневый.

    На вкус ягоды кисловатые, горчат. Вид позднеспелый, требовательный к поливу. Из ягод варят джемы, желе, варенье, кисели, десерты.

    Все вышеперечисленные сорта калины считаются съедобными. Плоды употребляют в свежем виде, из них делают заготовки: настойки, соки, которые используют в народной медицине.

    Обратите внимание. Ягоды калины красной обладают целебными свойствами и полезны людям с повышенным давлением, и страдающим от избыточного веса. Укрепляют иммунитет. Главное — не злоупотреблять.

    Калина обыкновенная: сорта

    В народе калина обыкновенная пользовалась большой любовью за потрясающую красоту в любое время года, за ценные плоды, обладающие лечебной силой.

    Лучшие свойства дикой калины обыкновенной: неприхотливость к условиям произрастания, климату, почве селекционеры довели до совершенства, создав новые виды.

    Зарница

    Сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозам. Горькие на вкус плоды светлее, чем у других видов красной калины.

    Видео по теме: Galibri \u0026 Mavik - Федерико Феллини - Танец (@jeny_miki \u0026 Vova Legend)

    Таежные рубины

    Радует обильным плодоношением: 6 кг с куста. Калина сохраняет высокую урожайность в течение 25 лет. Выглядит как высокий куст (до 3,5 м), или дерево с округлой кроной, ровными серыми ветвями. На нижней стороне листьев серебристое опушение. Среднеспелый сорт.

    Садоводы сажают калину не только из-за плодов, а для украшения сада или приусадебного участка. Для создания ландшафтных композиций или живой изгороди. С этой целью выращивают другие виды — декоративные.

    Калина: нарядные сорта

    Для украшения ландшафта прекрасно подойдет Бульденеж (снежный шар — франц.).

    Целый месяц цветет куст шарообразными цветками белого цвета, из-за чего сорт называют калиной шаровидной. Белоснежные крупные шары (до 23 см в диаметре) изумляют своими ровными формами и остаются великолепными даже после того, как отцветут. Куст не слишком раскидистый, до 3,5 м высотой.

    Гордовина

    Как нельзя лучше подходит для ландшафтной композиции. В отличие от других видов, у Гордовины плоды черного цвета. Куст высокий, более 6 метров.

    Ягоды поспевают не сразу, всегда красно-черные кисти смотрятся привлекательно.

    На заметку. Плоды Гордовины употребляют в пищу — они съедобны, тем не менее, этот вид выращивают с целью украшения участка.

    Складчатая Пинк бьюти

    Шикарный раскидистый куст с ветками, усыпанными бело-розовыми цветками во время цветения. Сорт подойдет тем садоводам, у кого большой приусадебный участок. Плоды складчатой калины черного цвета. Свисают пышными гроздьями на месте белоснежных цветков.

    Видео по теме: GAYAZOV$ BROTHER$ — МАЛИНОВАЯ ЛАДА (ПРЕМЬЕРА КЛИПА 2021)

    Калина канадская

    Вид не совсем обычный. Ягоды синие, поэтому растение еще называют синей калиной.

    Плоды кустарника съедобные. Калина подходит как для декора, так и для сбора ягод.

    Зубчатая

    Плоды кустарника несъедобные, сорт подходит только для дизайна. Растение высокое, до 7 м. Во время цветения куст усыпан цветками цвета кофе с молоком, смотрится интересно. Плоды черные, совсем не съедобные.

    Очень симпатичными выглядят на участке вариегатные (пестролистные) виды калины:

    • Компактум;
    • Ауреум.

    Настоящая находка для ландшафтных дизайнеров — карликовый сорт Нанум, который прекрасно держит шаровидную форму без всякой обрезки.

    Желтая калина

    Сорт, у которого плоды желтого цвета. У нас в России редкий вид, но в последнее время садоводы уделяют все больше внимания желтой калине. Например, Ксантокарпум — вид, у которого твердые листья и ягоды оранжевого цвета.

    Если в саду или на приусадебном участке посажен хоть один куст калины Саржента, он один способен украсить ландшафт своими пышными нежно–белыми соцветиями. Кстати, вид — долгожитель, поскольку живет до 50 и более лет.

    Градация сортов

    Не существует четкого разделения по сортам и видам калины. У каждого свои особенности:

    • по времени созреванию плодов;
    • вкусу и цвету;
    • зимостойкости растения;
    • устойчивости к заболеваниям;
    • условиям выращивания, уходу.

    Например, калину красную Ленинградскую выращивают с целью получения целебных плодов и в качестве украшения сада. Куст, не отличающийся быстрым ростом, побеги серые гладкие, без опушения. Ягоды темно-красного цвета, круглые, почти шарообразные по форме; приятные на вкус: сладковатые с кислинкой, умеренно горчат.

    Видео по теме: GAYAZOV$ BROTHER$ — МАЛИНОВАЯ ЛАДА (ПРЕМЬЕРА КЛИПА 2021)

    С калины Компактум садоводы собирают полезные плоды и любуются красотой нежных белых зонтиков. А багряно-рыжая листва напоминает о скором приближении зимы.

    В начале августа созревают и окрашиваются плоды всех видов калины. Цветовая палитра поражает богатством красок: от бледно-розовых и оранжевых до черных с голубым или блестящим оттенками.

    Известно много сортов и видов калины:

    • Онондага;
    • Саржента;
    • лавролистная;
    • серебристая;
    • Бенджамина;
    • Нана карликовая;
    • морщинистолистная;
    • отборная;
    • Соузга;
    • калина Давида.

    В природных условиях у сортов свои особенности.

    Буреинская или бурятская

    Черноплодная. Растет в хвойных и лиственных лесах на плодородных почвах в Приморском и Хабаровском краях.

    Вильчатая

    Произрастает на острове Сахалин, в Японии и Корее, на горных склонах. Черноплодная. Декоративна с момента отрастания до листопада. Весной листья красновато-коричневые, осенью — ярко-пурпурные с красивым рисунком из вдавленных жилок. Украшают растение белые цветки и ярко-красные плоды, которые при созревании чернеют.

    Лавролистная

    Кустарник вечнозеленый. Родные места обитания лавролистной калины — области Средиземноморья.

    Как выбрать сорт калины

    Если принято решение посадить культуру на своем приусадебном участке, сначала необходимо подобрать сорт, подходящий для сада. При этом учитывают несколько факторов.

    1. Хватает ли места на участке. Отдельным видам калины нужен простор, так как есть кустарники высокие и раскидистые.
    2. Цели посадки. Когда важен урожай ягод, обращают внимание на сладкоплодные сорта. Если калина будет лишь украшением ландшафта, приобретают красивые растения с несъедобными плодами.
    3. Важное значение имеют такие свойства, как: зимостойкость, переносимость жары, теневыносливость, отношение к поливу; требования к грунту.

    Обратите внимание. Многие сорта калины не могут самоопыляться. Потребуются опылители. Желательно посадить на участке как минимум два растения разных видов.

    Для того чтобы куст или дерево выросли здоровыми и крепкими, саженцы приобретают в специализированном магазине или питомнике. Там же помогут с выбором сорта.

    Для центральных районов и Подмосковья, где продолжительные зимы и сильные морозы – не редкость, подойдут виды:

    • Зарница;
    • Жолобовская;
    • Красная гроздь;
    • Ульгень;
    • майская сладкая.

    Опытные садоводы самостоятельно выращивают культуру, сажая семенами или побегами, но на это требуется много времени и сил.

    Урожаи калины, красота растения зависят от ухода и места посадки.

    Калина станет нарядным украшением сада, будет радовать взор «пламенем» ягод, похожих на раскаленные угли костра, и давать щедрые урожаи полезных плодов. Недаром название растения лингвисты связывают с глаголом «калить», раскалить докрасна. Сортов калины – великое множество. Выбор – за садоводом.

    Использованные источники: yandex.by

    Калина обыкновенная: описание, выращивание и размножение

    Калина ягода фото

    Калина – всем известное растение, которое не требует особого ухода и очень привлекательно в период цветения и созревания плодов. Многие садоводы считают необходимым наличие хотя бы одного куста калины на своем участке.

    Калина ягода фото

    Калина ягода фото

    Ботаническое описание

    Калина обыкновенная (лат. Vibúrnum ópulus) – плодовый кустарник или небольшое дерево семейства Адоксовых. В переводе с латыни ее название значит «вязать, плести». В давние времена в европейских странах ветви куста применялись для плетения. В старославянской интерпретации слово «калина» указывает на насыщенно-красный цвет плодов.

    Растение предпочитает открытые солнечные участки, хотя в целом неприхотливое. Легко переносит изменения погодных условий, в том числе и резкие перепады температур. В природных условиях растет практически повсеместно: в степях, в негустых лесах, где есть открытые участки, на берегах водоемов.

    Кустарник достигает высоты от 1 до 4,5 м. Кора имеет серо-коричневый оттенок. У большинства видов на ней присутствуют небольшие продольные трещинки.

    Калина ягода фото

    Листья калины среднего размера, в длину и ширину примерно одинаковые – 6-10 см. Интересна их форма – они могут быть цельными, с прилистниками или 3-5 лопастными. Верхняя сторона имеет тёмно-зелёный цвет, а нижняя – серо-зелёный. Осенью окраска листьев варьируется от оранжевого до пурпурного оттенка.

    В период цветения куст выглядит очень декоративно. Цветет в мае-июне красивыми белыми соцветиями, собранными в плоские щитки диаметром 2-12 см.

    Калина ягода фото

    Плоды – съедобные красные ягоды-костянки овальной или круглой формы, в диаметре примерно 6-10 мм. Созревают в конце августа – сентябре. Вкусовые качества зависят от сорта, но все имеют характерный привкус горечи. При сборе урожая в более позднее время (при минусовой температуре) горький привкус становится меньше. Ягоды ценятся не за вкус, а за хороший витаминный состав.

    В условиях сада калину выращивают как декоративное и целебное растение. В лечебных целях успешно применяют все части растения (отвары и настои коры, листьев, ягод), которые помогают справиться с различными недугами.

    Использованные источники: stroy-podskazka.ru

    Лучшие сорта калины обыкновенной: личный опыт выращивания + рецепты

    В конце мая калина усыпана белыми цветами, летом ее украшают ягоды, а осенью – пылающая листва. В зимнем саду яркие грозди привлекают к себе внимание. Удивительно, как много интересных сортов калины до сих пор редко встречается в наших садах.

    Я стараюсь создать сад природного типа с разнообразными сортовыми и дикорастущими (в том числе редкими) растениями, сочетая красоту, пользу и бережное отношение к экологии. Калина идеально подходит для такого сада.

    У меня уже растут несколько сортов и форм калины обыкновенной (Viburnum opulus): Красная гроздь, Ульгень, Красный коралл, f. xanthocarpum, калина гордовина (Viburnum lantana), калина Саржента (Viburnum sargentii) Onondaga и несколько сеянцев, которые выросли сами.

    Сладкоплодные сорта калины

    сорт калины Красная гроздь

    Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта – тогда урожай будет значительно выше.

    сорт калины Красная гроздь

    сорт калины Ульгень

    Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта – крупноплодность (0,7–0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.

    сорт калины Ульгень

    сорт калины Красный коралл

    Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.

    калина f. xanthocarpum

    Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.

    калина f. xanthocarpum

    Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень, да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.

    Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение органических или органоминеральных удобрений, регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, профилактика листогрызущих насекомых).

    Декоративные виды и сорта калины

    Калина Саржента Onondaga

    Внешне похожа на калину обыкновенную, но, на мой взгляд, значительно более декоративна. Этот кустарник высотой 2–3 м очень красив при распускании листьев и во время цветения. Молодая листва бронзово-красноватая. У крупных щитковидных соцветий по краям розовато-белые стерильные цветы, а в центре – плодущие бордовые. Осенняя окраска листьев яркая, оранжево-красная. Ягоды красные, мелкие, горькие на вкус. Так же как и у калины обыкновенной, кору, листья, цветки и плоды используют в лекарственных целях.

    Калина гордовина

    Взрослое растение – это плотный куст высотой 3–4 м. Молодые ветви как будто из светлого войлока, побеги чешуйчато-опушенные. Овальные листья сверху зеленые, с нижней стороны серовато-войлочные, приятные на ощупь. Плоды, при созревании меняющие цвет с красного на черный, очень декоративны. Вредителями и болезнями почти не повреждается. Кора, плоды и листья обладают антибактериальной активностью и используются в лечебных целях.

    Нужна ли калина без горечи?

    Горечь ягодам калины придают иридоиды, или горькие гликозиды, – биологически активные вещества, которые повышают аппетит и улучшают пищеварение, обладают мочегонной, ранозаживляющей, седативной, транквилизирующей, противомикробной активностью. А значит, сладкая (без горечи) калина, которую стремятся получить селекционеры, не будет такой полезной. Горечь в калине уменьшается после промораживания или длительного нагревания. Но у термически обработанных плодов по сравнению со свежими существенно меняется химический состав: количество пектинов уменьшается на 21,2%, сахаров – на 6,1%, а потери аскорбиновой кислоты достигают 94%, теряется Р-витаминная активность. Поэтому, чтобы было и вкусно и полезно, калину лучше проморозить перед употреблением в морозильной камере или собирать после наступления морозов (но тогда урожай может достаться птицам).

    Из ягод калины обыкновенной можно приготовить пироги, варенье, морс, квас, кисель, желе, пастилу и мармелад, соус, даже заменитель кофе (из семян). Я считаю, что самое полезное и простое – заморозить ягоды в порционных пакетах или сделать протертую калину с медом (можно с сахаром).

    Рецепт протертой калины

    Ягоды перебрать, вымыть, обдать кипятком или подержать на пару для размягчения кожицы, протереть через сито до состояния пюре. Полученную массу перемешать с медом или сахаром в соотношении 1:1 до однородной консистенции, разложить по банкам и поставить в холодное место. Для лучшего растворения сахара смесь можно подогреть (не выше +60 °С). Можно смешать ягоды калины с облепихой или ремонтантной малиной (они созревают примерно в одно время).

    Такую заготовку хорошо добавлять в чай или делать витаминный напиток для профилактики и лечения ОРВИ, укрепления иммунитета. Калина также оказывает успокаивающее, антисептическое, мочегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, противоаллергическое действие, стабилизирует давление, стимулирует сердечную деятельность. Препараты из калины используются в официальной и народной медицине. Но помните, что есть противопоказания.

    Использованные источники: yandex.by

    Полезные свойства калины и возможные противопоказания — кому ягода полезна и кому ее есть никогда нельзя

    Добрый день, дорогие читатели! Красота этого растения была воспета еще древними славянами. Его наделяли магической силой и считали оберегом. Это калина, полезные свойства которой подробно описаны и в древних травниках, и в современных энциклопедиях. В наши дни она находит широкое применение в народной и традиционной медицине благодаря уникальным качествам. Какими именно – давайте узнаем.

    Содержание

    Немного ботаники

    Калина красная или обыкновенная – это многолетний кустарник высотой до 4 метров. Любит пойменные леса, подлески, болота и берега водоемов в умеренной климатической зоне.

    Цветет 2-3 недели, начиная с конца мая, пышными белыми или чуть розоватыми соцветиями. На их месте к концу лета созревают гроздья ярко-красных, реже черных или желтых, сочных ягод. Спелые плоды остаются на ветках до самых морозов, украшая лес и помогая перезимовать пернатым.

    Листья резные, трехлопастные, шириной до 10 см, осенью расцвечиваются яркими оранжевыми и пурпурными красками.

    Ценность калины в том, что все части растения обладают лечебным действием. Среди более, чем 160 видов калины, есть не только лекарственные, но и декоративные кустарники. Они используются в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей и радуют глаз богатым цветением.

    Состав растения

    Калина до такой степени насыщена полезными для здоровья веществами, что справится, пожалуй, с любым недугом.

    В ней содержатся:

    • витамины С, Е, К, группы В;
    • каротин;
    • органические кислоты;
    • дубильные вещества;
    • флавоноиды;
    • катехины;
    • жирные кислоты;
    • сахароза;
    • фруктоза;
    • глюкоза;
    • жирное масло;
    • пектин;
    • целлюлоза;
    • смолы;
    • кумарины;
    • микроэлементы – железо, цинк, медь, марганец, селен, молибден;
    • макроэлементы – магний, калий, кальций.

    Наибольшая концентрация этих компонентов в плодах и коре, из которых и готовят целебные средства.

    Домашние лекарственные формы

    Вкус калиновых ягод вяжущий, горьковато-кислый, поэтому их обычно сочетают с медом. И это очень кстати, поскольку мед усиливает терапевтический эффект калины.

    Самое популярное и универсальное народное средство – сок. Промытые ягоды перетирают через сито или пропускают через соковыжималку, добавляют мед по вкусу. Такое средство следует держать в холодильнике не дольше месяца. Для более длительного хранения сок необходимо проварить с сахаром и небольшим количеством воды и закатать в стерильные банки.

    Сироп

    Сироп по способу приготовления похож на сок. Ягоды и сахар в равных пропорциях перемалывают в блендере. Полученную кашицу настаивают в течение полутора часов, периодически помешивая. Затем отжимают через марлю и хранят в стеклянной посуде в прохладном месте.

    Или другой способ. Ягоды заливают водой так, чтобы они были полностью погружены. Кипятят на медленном огне 20 минут. Затем выливают в мелкое сито и оставляют на ночь, не отжимая. Полученный сок смешивают с сахаром в пропорции 1 литр на 1 кг и кипятят 20 минут. Загустевший сироп процеживают и разливают по банкам.

    Настойка на водке

    Для приготовления спиртовой настойки 0,5 кг спелых ягод заливают 0,5 литра качественной водки. Настаивают в темном месте при комнатной температуре в течение месяца. После этого настойку процеживают, ягоды отжимают и разливают полученное средство по бутылкам для постоянного хранения. Срок годности – до 3 лет.

    Сушеные ягоды

    Для того, чтобы высушить калину в домашних условиях, можно воспользоваться электросушилкой или духовкой. В первом случае прибор разогревают до 60 градусов и через 6 часов ягоды будут готовы. Во втором – температура требуется выше, до 80 градусов, и времени примерно на час больше. Дверцу духовки следует держать приоткрытой.

    Можно обойтись и без тепловой обработки. Тогда калину рассыпают ровным тонким слоем на чистой горизонтальной поверхности. Помещение должно хорошо проветриваться. В процессе высыхания ягоды периодически перемешивают. Если плодоножки не удалены, калину можно сушить, подвесив гроздьями под навесом.

    Высушенные ягоды хранят в стеклянной посуде, полотняных мешочках или бумажных пакетах в течение 4 лет.

    Что лечит яркая ягода

    Чтобы перечислить, от чего помогают свежая калина и ее препараты, придется написать целый справочник:

    • отвары коры и ветвей применяются при лечении респираторных и вирусных инфекций, женских заболеваний, злокачественных новообразований;
    • листья входят в состав антигельминтных сборов;
    • цветки используются в антисептических настоях и отварах для наружного применения, а также в качестве отхаркивающего и потогонного средства при простудах;
    • косточки способны снимать спазмы кишечника и оказывать послабляющее действие;
    • корни растения применяют для лечебных ванн при ревматизме и пьют их отвар от бессонницы;
    • ягоды, если говорить в двух словах, лечат “от всего” – от насморка до онкологии.

    Давайте ограничимся самыми частыми недугами, с которыми успешно справляется калина.

    Сердечно-сосудистые проблемы

    За калиной прочно закрепилась репутация одного из лучших средств, облегчающих состояние больного при гипертонии. Она не просто снимает симптомы, а эффективно снижает и стабилизирует давление. Причем для достижения устойчивого терапевтического эффекта не требуется каких-то сложных рецептов или схем лечения. Достаточно регулярно употреблять сок, протертые ягоды с медом или настойку калины на водке.

    Сахарный диабет

    Созревшие ягоды богаты жирными кислотами, пектиновыми соединениями и сахарами, для усвоения которых инсулин не требуется. Калина помогает нормализовать углеводный и липидный обмены и регулирует в организме синтез инсулина.

    При диабете калина незаменима, поскольку понижает уровень глюкозы, одновременно насыщая организм необходимыми для здоровья веществами. Для лечения подойдут морс и чай из свежих и замороженных ягод или отвар из коры.

    Простудные заболевания и грипп

    Калина обладает жаропонижающим действием. И витамина С в ней в полтора раза больше, чем в лимоне. Поэтому она отлично подходит для лечения простуды и гриппа. Протертая с сахаром, добавленная в чай, она облегчает симптомы и восстанавливает силы во время болезни.

    Ягоды в сочетании с медом и мятой помогают быстрее справиться с простудой и кашлем. Свежий сок по две капли закапывают в нос в течение дня для лечения насморка. Обильное питье с добавлением калинового сока способствует выведению токсинов, выделяемых вирусами.

    Аллергические реакции

    Отвар из коры растения рекомендуется добавлять в лечебные ванны при комплексном лечении от аллергии. Принимая их по 10 минут каждые 2-3 дня можно избавиться от кожных высыпаний. Кроме внешних симптомов средства из калины успешно справляются и с другими проявлениями заболевания.

    Биологически активные компоненты растения усиливают обменные процессы в организме, способствуя выведению аллергенов. Седативные свойства помогают снять стрессовое и депрессивное состояния, сопровождающие заболевание. Для лечения хорошо подходят отвары и настои плодов и коры.

    Польза и вред для организма человека

    Теперь давайте рассмотрим, какое воздействие оказывает растение на женский, мужской и детский организмы. С учетом физиологических и возрастных различий калина влияет на всех нас по-разному.

    Плюсы и минусы для женского здоровья

    Калина используется многими поколениями женщин для лечения и профилактики гинекологических недугов. Отвары коры и ягод обладают вяжущим и кровоостанавливающим действием.

    Растение назначают при обильных менструациях и в послеродовой период для снижения интенсивности кровотечения. Калина содержит фитоэстрогены и регулирует гормональный фон, облегчая состояние при болезненных месячных и климаксе.

    В целом это свойство растения благоприятно сказывается на женском организме. Однако в период беременности лучше воздержаться от употребления препаратов калины. Существует риск повышения тонуса матки, прерывания беременности или отклонений в развитии плода.

    Кроме широкого применения в гинекологии, калина часто используется женщинами для борьбы с лишними килограммами. Способность растения улучшать перистальтику, ускорять обменные процессы помогает очистить организм от шлаков и токсинов.

    Ягоды корректируют липидный обмен, и лишний жир перестает скапливаться в области талии и бедер. Растение также оказывает мочегонное действие, выводит лишнюю жидкость, но при этом не вымывает электролиты.

    В косметологии активно используются антиоксидантные и противовоспалительные свойства ягоды. Вытяжка из калины входит в состав антивозрастных кремов и сывороток. Выпускаются целые серии средств для борьбы с пигментными пятнами, веснушками и другими несовершенствами кожи.

    Для мужского здоровья

    Калина нормализует состояние мочеполовой системы, что для мужчин не менее важно, чем для женщин. Налаживая кровообращение в органах малого таза, препараты растения помогают вылечить эректильную дисфункцию. Настой из ягод эффективен в комплексной терапии простатита, поскольку обладает обезболивающим и противовоспалительным действием.

    Однако при чрезмерном увлечении калиной может развиться вялость и сонливость из-за седативного свойства растения. Это может негативно сказаться на мужской половой активности.

    Калина для детей

    Для детей калина полезна не только как общеукрепляющее, но и как натуральное противовирусное средство. Она успешно справляется с такими детскими заболеваниями, как:

    • ОРЗ и ОРВИ;
    • бронхит, трахеит;
    • малокровие;
    • стоматит;
    • золотуха;
    • дерматит.

    Детям любого возраста придется по вкусу варенье из калины. А малышам подойдет морс или компот из калины, который можно давать с 8 месяцев.

    Хоть калина и гипоаллергенна, все же не стоит терять бдительность и давать ее детям бесконтрольно. Вводить ягоду в рацион следует понемногу, наблюдая за реакцией детского организма. Если никаких проявлений аллергии нет, дозу постепенно можно увеличить.

    Противопоказания

    Калина – растение с высокой биологической активностью и, несмотря на бесценные качества, имеет ряд противопоказаний. От лечения ее препаратами лучше отказаться, если у вас:

    • гипотония;
    • склонность к тромбообразованию;
    • подагра;
    • гастрит с повышенной кислотностью;
    • почечная недостаточность.

    Заключение

    Однажды я увидела, как цветет декоративная калина. Случилось это не “в поле, у ручья”, а в обычном городском парке. Я долго не могла налюбоваться – невероятно красивое зрелище! Судите сами.

    А вы, дорогие читатели, любите калину? Может быть, она растет в вашем саду, и вы знаете интересные рецепты ее приготовления? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом с нами в комментариях.

    Использованные источники: yandex.by

    Дерево калина — полезные свойства и противопоказания, как использовать ягоды, фото калины и ее листьев, куст или дерево

    Большинство дачников желают видеть на своем участке куст калины. Кустарник является замечательным украшением для сада, а его ягоды обладают отличными вкусовыми качествами.

    В данной статье мы подробно рассмотрим особенности посадки и ухода за калиной.

    Калина, согласно таксономии, относится к семейству «Адоксовые». В природе произрастает преимущественно в Северном полушарии планеты.

    Содержимое

    Биологические особенности калины

    Плоды калины – это ягоды красного цвета, содержащие большое количество полезных веществ. Выращивание калины – дело не сложное. Это достаточно популярное растение для выращивания на дачных участках.

    Все сорта калины отличаются неприхотливостью в уходе, морозоустойчивостью, устойчивостью солнечным лучам, но оптимальным местом для произрастания станет полутень.

    Калина также неприхотлива в выборе грунта для своего произрастания. Что касается кислотно-щелочного состава почвы, то дерево предпочитает нейтральный слабокислый грунт.

    Растение отличается влаголюбивостью, однако, от избыточного поступления воды корни калины начнут загнивать. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод на территории произрастания культуры – не менее 1 метра от уровня земли.

    Калиновые насаждения пользуются популярностью у ландшафтных дизайнеров для создания живых изгородей.

    Кустарники служат великолепным украшением для дачного участка.

    Если Вы хотите скрыть от посторонних глаз некрасивый забор, то калина отлично скроет все недостатки.

    Выбираем время для посадки

    Когда сажать калину? Посадка или пересадка декоративного кустарника производится, как правило, в весенне-летний или осенний период. Размножение калины происходит с помощью семян или черенкования.

    Посадка в летнее время

    Летом высаживают кустарник с помощью черенкования.

    Для этого заранее заготавливают материал для посадки путем обрезки отцветшего кустарника калины. От молодой ветки с листочками отрезают часть длиной, до 15 сантиметров.

    Черенок заранее замачивают в стимулирующем веществе, а после этого высаживают в теплицу. Теплицу покрывают полиэтиленовой пленкой.

    Далее производят закаливание черенков, путем регулярного проветривания парника. Свежий воздух, попадающий внутрь, подготовит калину к будущей посадке.

    Посадка в осеннее время

    Техника посадки кустарника осенью аналогична весеннему алгоритму. Калину высаживают только после опадания последних листьев, но и до наступления первых холодов.

    Посадка в весеннее время

    Весной кустарник сажают до появления первых листьев. Ширина, глубина и высота посадочной ямы должны составлять примерно 50 сантиметров. При посадке нескольких кустов калины, соблюдайте дистанцию не менее трёх метров.

    Этапы посадки калины

      • Перед началом посадки отдельно уберите верхний слой земли;
      • Грунт смешайте с торфом и 400 миллилитрами нитрофоса;
      • 2/3 части полученной смеси всыпьте в яму и сверху влейте 4 ведра воды;
      • Перед посадкой расправьте корни саженцев и установите саженец на образованный холм.
      • Наполните лунку 1/3 части смеси из почвы и удобрения.
      • Утрамбуйте землю и обильно полейте кустарник.
      • Проведите мульчирование торфом или компостом.
      1. Помните, что шейка корня должна находиться на глубине 0,5 сантиметра.
      2. Размножение калины семенами возможно, но более кропотливо и затратно по времени.
      3. Ростки взойдут примерно через 7 месяцев.
      4. Только в следующем сезоне появятся семядоли.
      5. В первый год после посева почву укрывают опавшей листвой.

      Особенности ухода

      Калина – это неприхотливый кустарник, однако, рекомендуем соблюдать простые правила ухода. Для выращивания плодородного и крепкого растения не нужно тратить много энергии и времени. Даже для начинающего дачника это станет не сложной задачей.

      Основные принципы ухода за саженцем калины – это своевременный полив, обработка, обрезка и подкормка.

      Особенности обработки

      Для предупреждения возникновения болезней и вредителей калины, необходимо регулярно опрыскивать калину весной и осенью.

      Для уничтожения уже существующих паразитов применяются инсектициды. Для ликвидации грибковых поражений, проводите обработку калины фунгицидами.

      Особенности полива

      1. Основное требование для полива – это регулярность.
      2. Оптимальная частота — это 1 полив в неделю. Также, растение требует дополнительного полива в засушливую погоду.
      3. Для одного куста калины требуется, примерно, 3-4 ведра воды.
      4. Если лето не засушливое, и часто идут дожди, то частоту и величину полива необходимо сократить в 2 раза.

      Особенности подкормки

      Сухое удобрение станет идеальным вариантом для данного растения. Распределите подкормку по поверхности грунта, а затем тщательно полейте.

      Первое удобрение вносят в весеннее время: под куст калины насыпают по 2 ложки мочевины. Далее, кустарник удобряют в период цветения. В это время, как никогда, для калины нужны калийсодержащие соединения. Под 1 куст вносят 30 граммов сернистого калия.

      В заключительный раз, подкормку калины проводят после того, как она отцветет. Для этого под каждый куст вносят по 2 ложки нитроаммофоса.

      Особенности обрезки

      Как обрезать калину? Кустарник обрезают в первые дни весны, до начала сокодвижения.

      Остричь растение можно только после опадания листвы. Однако, рекомендуется обрезать калину только в весеннее время, а осенью остригать исключительно в эстетических целях.

      Так как калина может быть и деревом и кустарником, можно сформировать ее крону соответствующим образом.

      Если вы желаете, чтобы калина росла в виде дерева, оставьте 1 срединную ветвь. Ствол выводят около трех лет. Когда дерево достигнет высоты 1,5-2 метров, прищипните ростовую точку — это простимулирует ветвление кроны.

      Своевременно избавляйтесь от сорняков в лунке под деревом, иначе получится кустарник.

      Использованные источники: yandex.by

      Калина красная полезные лекарственные свойства, применение и противопоказания. Фото

      Калина ягода фото

      Калина красная (обыкновенная) широко известное и распространенное в диком виде на всей территории лесной зоны России растение. Чаще всего растет в виде небольшого раскидистого дерева или крупного куста высотой 3-4 метра, также ее можно обнаружить в подлеске смешанных и лиственных лесов, по берегам рек и водоемов.

      Калина красная (обыкновенная) — быстрорастущий медоносный кустарник. Ежегодный прирост достигает 40-80 сантиметров. Доживает до 50 лет. Цветет с конца мая, до середины июня, плоды созревают в августе — сентябре и висят на деревьях до наступления первых морозов. Интересны соцветия калины красной. На первый взгляд кажется, что у большинства цветков в соцветии лепестки уже опали, либо не распустились. Но это и есть настоящие цветки, способные давать ягоды. А красивые, крупные белые — расположенные вокруг соцветия — бесплодные. Они только привлекают насекомых. Цветки собраны в плоские, круглые, зонтиковидные соцветия, достигающие в диаметре 5-10 сантиметров.

      Плоды калины напоминают ягоды ярко-красного цвета, шаровидной или овальной формы. Внутри имеют одно плоское семя, мякоть желтоватая и горькая на вкус. В соцветии насчитывают около ста плодов массой 70-80 грамм. Урожайность отборного куста калины красной может достигать 25-30 килограмм.

      Калина красная (обыкновенная) морозостойкое растение, любит хорошо освещенные места и влаголюбивое. Требует при посадке плодородные почвы. Листья калины красной сильно поражаются тлей, что может привести к их уничтожению. Поэтому особое внимание нужно уделять борьбе с насекомыми.

      Калина красная полезные лекарственные свойства

      Калина ягода фото


      Плоды калины красной содержат до 32 процентов инвертного сахара, 2 процента кислот, до трех процентов дубильных веществ, аскорбиновую кислоту. Горьковатый вкус ягодам придает гликозид вибурнин, который обладает терапевтическим действием. Очевидно поэтому отборные формы калины красной со сладкими плодами имеют меньший лечебный эффект.

      Кора калины красной содержит до 6 процентов смол, в их состав входят различные органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, витамины С и К.

      Препараты из калины красной понижают кровяное давление, ускоряют заживление ран и обладают кровоостанавливающим действием, улучшают работу сердца, имеют мочегонное и желчегонное действие.

      Калина красная применение

      Калина ягода фото

      В медицине используют плоды и кору калины красной. Плоды калины красной используют в лечебной практике как успокаивающее сердцебиение средство, общеукрепляющее, витаминное и легкое мочегонное средство. Они входят в витаминный сбор. Собранные после мороза плоды применяются для лечения начальной стадии гипертонии и кашля. Экстракт и отвар коры калины красной используют при внутренних кровотечениях, а также как спазмолитическое и успокаивающее средство в гинекологии.

      Особенно полезен калиновый сок, он нормализует кровяное давление, оказывает полезное воздействие при язве желудка, кашле, болезнях печени и желчного пузыря.

      Плоды калины широко применяют в домашней кулинарии. Плоды консервируют, приготовляют соки и кисели, варенье, желе, мармелады, начинку для пирогов, морс.

      Противопоказания к применению калины красной

      Противопоказано применение калины красной людям с повышенной свертываемостью крови и склонным к образованию тромбов. Противопоказано ее применение гипотоникам — людям с пониженным кровеносным давлением. Противопоказано применение при повышенной кислотности желудочного сока. Не стоит ее применять при беременности и кормлении грудью.

      Перед применением необходима консультация с врачом.

      Если у Вас есть опыт по применению этого растения, большая просьба не поленится и оставить комментарий к статье.

      Использованные источники: horosho-zhivem.ru

      Калина обыкновенная

      В каждом климатическом поясе можно найти множество красивых, полезных и уникальных растений, свойственных только ему. Умеренный климат способствует росту большого количества дикорастущей и культурной флоры, например, калины обыкновенной. Этот листопадный кустарник по-другому еще именуют калиной красной за ярко-алый цвет его плодов. Все части этого удивительного растения нашли свое применение во многих сферах человеческой деятельности: кулинарии, медицине, производстве красок и прочих.

      Внешний вид и описание

      Калина относится к семейству адоксовых класса двудольных. Ее кусты больше напоминают небольшие деревья, так как в высоту достигают 4 метров (чаще 1,5-2,5 м). Кора ствола имеет серо-бурый оттенок и продольные трещины. Побеги кустарника имеют округлую или местами ребристую форму и сероватый или буро-желтоватый цвет. Красно-зеленый почки яйцевидной формы немного заострены.

      Побеги, на которых не созревают плоды, оканчиваются единственной почкой. Плодовые побеги имеют на конце две ложно-конечные почки, между которыми отчетливо виден кончик побега. У растения развитая и очень крепкая поверхностная корневая система.

      Калина – многолетнее растение, причем долгоживущее (может дожить до 50 и более лет). Она редко растет одна, обычно целыми зарослями со свисающим боковыми ветвями.

      Листья, цветки и семена

      Листья у калины крупные, широкие, цельные, разделены на три или пять лопастей имеют супротивное расположение на побегах. Молодые листья светло-зеленые, летом становятся ярко-зелеными, а к осени приобретают красноватый, иногда довольно яркий оттенок. Ширина листа составляет примерно 6-7 см.

      Мелкие белые цветки калины красной объединены в щитковидные соцветия. Тычинки цветков сильно возвышаются над венчиком и имеют пыльники желтого цвета. Цветение калины составляет в среднем около двух недель и происходит поздней весной: с конца мая по начало июня. Опыление осуществляется с помощью насекомых.

      Затем на месте цветов начинают формироваться шарообразные красные плоды диаметром примерно 1 см. Они съедобны и имеют горький вкус, который пропадает с наступлением заморозков. Созревают плоды в августе или сентябре, давая крупные приплюснутые семена длиной от 7 до 9 мм. Ими питаются различные птицы, тем самым способствуя перемещению семян на большие расстояния.

      Распространение и места обитания

      Обыкновенная калина имеет широкое распространение в пределах умеренного пояса Земли. Она встречается в Америке, Европе, Азии. В России произрастает в Европейской части, в Крыму, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Обитает повсеместно в самых разных биотопах: на берегах водоемов, в лесной местности, на полянах, вырубках, болотах.

      Калина крайне светолюбивое растение, которое в условиях затененности не будет плодоносить. Однако легкую тень переносить способна. Она довольно неприхотлива к условиям и уходу, хорошо переносит засушливое лето и морозную зиму.

      Характеристика и применение

      Калина является кладезем полезных биохимических веществ. Органы растения содержат множество витаминов и других микроэлементов, полезных для здоровья и используемых в различных целях. Например, плоды и кора растения являются ценным сырьем для производства лекарственных препаратов.

      В корнях содержатся витамины С, К и эфирные масла. В побегах также присутствуют эфирные масла, а также дубильные вещества и салицин, который известен в качестве средства против боли, воспалений и отеков. Кора содержит полезные углеводы и различные органические кислоты, в том числе некоторые незаменимые жирные кислоты (олеиновая, линолевая, стеариновая и другие). В составе листьев также присутствует множество витаминов, кислот, дубильных веществ. Цветки богаты целым рядом флавоноидов, а плоды и вовсе содержат почти все возможные соединения: витамин С, соли калия, высшие жирные кислоты, углеводы и так далее. В семенах присутствует большое количество жиров и НЖК.

      В коре и плодах содержатся вещества, используемые для окрашивания тканей в черно-зеленый и красный цвета соответственно. Ягоды калины используют в кулинарии для приготовления напитков, приправ, уксуса, мармелада. Медицинское применение этого растения еще более широко. Из калины делают седативные и гипотензивные настои, отвары для борьбы с воспалениями, формируют противодиабетические сборы, а с помощью капель и ингаляций из экстракта калины успешно борются с синуситами, тонзиллитами, трахеобронхитами и ларингитами. Это только малая часть использования растения в медицине.

      Посадка и уход

      Калину за неприхотливость и эстетически привлекательный внешний вид часто высаживают в парках и садах. Она не очень требовательна к почве – хорошо растет на подзолистых и супесчаных почвах, а также спокойно переносит отработанные газы и низкие температуры.

      Высаживать калину следует на хорошо освещаемых участках. Ее можно сажать даже на склонах, так как ее мощная корневая система отлично укрепляет почву и защищает ее от эрозии. В местах близкого расположения грунтовых вод и скопления воды иного рода калина прекрасно себя зарекомендовала.

      Размножение калины осуществляется как семенами, так и черенками (вегетативный способ). При посадке в частном саду чаще используется второй вариант. Отводки от низкорастущих ветвей калины сажают в ямки на расстоянии 1,5-2 м друг от друга или весной (апрель), или осенью (октябрь).

      Использованные источники: yandex.by

      Лучшие сорта калины

      Калину обыкновенную можно встретить в лесу, на дачных участках, в городских скверах. Неприхотливый кустарник, эта культура отзывчива на самый минимальный уход за ней. Взамен дарит белоснежное цветение, красивый осенний наряд листьев и обилие полезных ягод.

      Калина: сорта для Подмосковья

      Сортов культуры известно более 200 видов. Выращиваются на участках листопадные, вечнозеленые сорта. Есть сорта, которые не приносят плоды, а выращиваются только как украшение сада. Выведены такие виды, которые цветут зимой. Очень много разных форм, размеров этого кустарника селекционировано.

      Выращиваемые на участках кусты калины:

      • Красная гроздь, Жолобовская, Ленинградская отборная — эта калина вырастает среднего роста.
      • Розеум, Шукшинская, Мария, Дачная — если нужен высокий кустарник, то высаживают эти сорта.
      • Для невысоких изгородей: Нана карликовая, Компактум, Эскимо.
      • Даже проживая в холодных широтах, можно на участке посадить кусты калины. Вот для таких регионов подойдет калина: Вигоровская, Зарница, Мария, Закат, Рябинушка.
      • Один из самых лучших сортов, который выращивают на многих участках — сорт Шукшинская.
      • Сорта для Подмосковья, самые известные для посадки: Таежные рубины, Ульгень, Жолобовская.
      • Можно высадить кустарники, которые имеют сладкие плоды, даже не слышно горечи. Калина сладкоплодная для Подмосковья: Ленинградская отборная, Шукшинская, Вигороская, Буреинская, Соузга.

      Поговорим подробнее о сортах калины.

      Декоративные сорта калины для Подмосковья

      Калина Гордовина

      Просто красивыми кустами калины сейчас никого не удивишь, для любителей необычности и оригинальности есть также сорта калины Гордовина, например.

      Высокорослый куст, может дорасти до 5 метров в высоту. Но, куст компактный, побеги не раскиданы. На побегах красуются интересные листья. В верхней части кустарника они яркого зеленого цвета. А в нижней части куст с серебристыми листьями. А еще необычные плоды у этого сорта. Они черного оттенка. Начинают созревать с гроздьями красного цвета, но ближе к осени они чернеют.

      Калина Зубчатая

      Еще один оригинальный сорт: Зубчатая. Высотой до 5 метров. Верхушка куста густая, листики с зубчиками, есть глубокие прорези. А вот ягодки синего оттенка.

      Калина Канадская

      А этот сорт почти настоящее дерево, дорастающее до 6 метров. Крона в форме шара, с широкими листьями. Осенью весь куст-дерево превращается в красно-бордовый шар. На гроздьях ягоды голубого оттенка. Это была калина Канадская.

      Калина Вильчатая

      Этот сорт интересен своими листьями. Ягоды поспевают обычные, яркого, красного цвета. А вот цвет листьев зависит от времени года. Весной листва красная, со светло-коричневым оттенком. Летом она яркая, зеленая. С приходом осени все листья окрашиваются в яркий, сиреневый цвет. Сами листочки тоже необычные: все жилочки расположены параллельно друг другу. Сорт называется калина Вильчатая.

      Использованные источники: yandex.by

      Дерево калина — полезные свойства и противопоказания, как использовать ягоды, фото калины и ее листьев, куст или дерево

      Большинство дачников желают видеть на своем участке куст калины. Кустарник является замечательным украшением для сада, а его ягоды обладают отличными вкусовыми качествами.

      В данной статье мы подробно рассмотрим особенности посадки и ухода за калиной.

      Калина, согласно таксономии, относится к семейству «Адоксовые». В природе произрастает преимущественно в Северном полушарии планеты.

      Биологические особенности калины

      Плоды калины – это ягоды красного цвета, содержащие большое количество полезных веществ. Выращивание калины – дело не сложное. Это достаточно популярное растение для выращивания на дачных участках.

      Все сорта калины отличаются неприхотливостью в уходе, морозоустойчивостью, устойчивостью солнечным лучам, но оптимальным местом для произрастания станет полутень.

      Калина также неприхотлива в выборе грунта для своего произрастания. Что касается кислотно-щелочного состава почвы, то дерево предпочитает нейтральный слабокислый грунт.

      Растение отличается влаголюбивостью, однако, от избыточного поступления воды корни калины начнут загнивать. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод на территории произрастания культуры – не менее 1 метра от уровня земли.

      Калиновые насаждения пользуются популярностью у ландшафтных дизайнеров для создания живых изгородей.

      Кустарники служат великолепным украшением для дачного участка.

      Если Вы хотите скрыть от посторонних глаз некрасивый забор, то калина отлично скроет все недостатки.

      Состав и свойства цветков калины

      Калиновый цвет не так популярен в качестве растительного сырья, как плоды или кора, хотя обладает многими полезными свойствами. Соцветия калины богаты флавонидами и органическими кислотами, среди них можно выделить урсоловую кислоту. Она известна способностью уменьшать жировые отложения, стимулировать развитие мышечных тканей. Вещество оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее, а также антимикробное действие.

      Калиновый цвет содержит биофлавониды. Эти веществаборются со свободными радикалами и не допускают образования новых. Они усиливают активность витаминов C и E. В нем присутствует астрагалин, который оказывает отхаркивающее и спазмолитическое действие, а также уменьшает отечность и тонизирует.

      Среди флавонидов также представляет интерес кемпферол, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, действует как мягкое мочегонное средство. Он и его производные обладают антиоксидантной активностью, стимулируют работу сердечной мышцы, защищают нервные клетки от неблагоприятных воздействий. Это обеспечивает отварам на основе цветков калины ценные свойства. Они укрепляют сердце, стабилизируют давление, защищают стенки сосудов, поддерживают нервную систему.

      Использованные источники: yandex.by
    Видео Буддлея ДавидаМильдью На Винограде ФотоЖимолость Сорта Нимфа ОписаниеВербена Ампельная УходКогда Пересаживать Лилии Осенью Или ВеснойОлеакор Инструкция По ПрименениюЛичинка Божьей КоровкиКак Составить Цветочную КомпозициюРозы И Их СоседиКаково Содержание МикроэлементовОлеакор Инструкция По Применению