Содержание статьи:


  • Груша в природе и в саду
  • Дерево груша — сколько нужно сажать груш, чтобы они плодоносили? Фото, как выглядит дерево, корневая система и плоды лучших сортов
  • Груша: польза и вред для организма
  • Сорта груш: список самых популярных сладких и сочных видов груш для выращивания в различных регионах (110 фото)
  • Сорта груши с фото и описанием: летние, осенние, зимние
  • Груша: посадка и уход
  • Груша
  • Летние сорта груш
  • Груша
  • Груша в природе и в саду

    Груша — одна из важнейших плодовых пород в центральных и южных районах. Существуют и зимостойкие сорта для любительского садоводства средней полосы России, Северо-Западного региона, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Чтобы груша давала хорошие урожаи вкусных плодов, очень важно за ней правильно ухаживать в течение всего сезона.

    Где и как растёт груша в саду и в дикой природе

    Груша — сильнорослое листопадное дерево высотой до 8–15 м, имеющее мощную стержневую корневую систему, глубоко уходящую в почву. Цветёт весной, в апреле-мае. Плоды созревают с июля до октября в зависимости от сорта и региона.

    Южные сорта груши ведут своё происхождение от дикой лесной груши, а более зимостойкие северные сорта — от скрещивания лесной груши и южных сортов с дикой уссурийской грушей.

    Все дикие груши (лесная, уссурийская, лохолистная, иволистная) в зоне своего естественного произрастания и сходных по климату регионах могут использоваться в качестве подвоев для культурных сортов.

    Таблица: особенности различных видов диких груш

    Название/свойстваЗасухоустойчивостьГде встречается в природеРегионы естественного произрастанияЗимостойкостьРегионы использования в качестве подвоя
    Груша уссурийскаяНизкаяВлажные смешанные леса, по опушкам и берегам рекДальний Восток РоссииОчень высокая (-40. -45°C)Дальний Восток, Сибирь
    Груша леснаяСредняяЛесные опушки и поляныЦентральные и южные районы России, УкраинаСредняя (-25. -35°C)Вся Украина, центр и юг России
    Груша лохолистнаяОчень высокаяРедколесья, сухие каменистые склоныКрым, КавказЗимостойки только в южных регионахЮжные засушливые районы Украины, Крым, Кавказ
    Груша иволистнаяКавказ

    Фотогалерея: дикие виды груши

    Сроки плодоношения культурных и диких груш

    Сроки начала плодоношения груши:

    • дикие груши и сеянцы культурных сортов — через 9–15 лет после посадки;
    • привитые на семенной подвой — через 5–10 лет;
    • привитые на карликовый подвой — через 2–4 года.

    На семенном подвое груша растёт и плодоносит 50–100 лет, на карликовом — не более 20–40 лет.

    Видео по теме: Самостоятельно отрабатываем удары на груше - Как стать боксером за 10 уроков #10

    В моём саду до сих пор растёт и ежегодно обильно плодоносит огромная дикая груша почти шестиметровой высоты, посаженная моим дедом в 1970-е годы и успешно пережившая экстремальную зиму 1978-го года с сорокаградусными морозами. На сеянцы из её семян дед в ранние 90-е годы привил несколько культурных сортов. Поначалу прививки развивались слабо из-за страшного загущения в том углу сада. Когда я в начале 2000-х ликвидировала лишние заросли, оставив там только груши, деревца сразу дали мощный прирост и через 1–2 года зацвели.

    Особенности прививки груш в зависимости от региона

    Карликовая груша — это дерево обычного культурного сорта, привитое на специальный подвой — вегетативно размножаемую форму айвы. Вырастает она не выше 3–4 м.

    Груша на айве может расти только в южных регионах с тёплыми зимами. Она зацветает там на 2–3-й год после посадки. В средней полосе России айва вымерзает.

    Груша в природе и в саду Груша на айве зацветает на 2–3-й год после посадки

    Садоводы-новички часто путают айву настоящую с более морозостойкой айвой японской (хеномелесом), но хеномелес для прививки груши не подходит.

    Из-за отсутствия районированных зимостойких карликовых подвоев садоводы Подмосковья, Ленинградской области, Урала и Сибири часто экспериментируют, прививая грушу на обычную красную рябину, иргу и аронию (черноплодную рябину). У опытных специалистов такие прививки часто оказываются удачными, хоть и не слишком долговечными. На ирге и аронии груша вырастает невысокой из-за слабой совместимости с подвоем, но такие прививки необходимо регулярно обновлять из-за быстрой гибели привитых ветвей.

    Видео по теме: Невероятная история о гигантской груше, 2018, мультфильм для всей семьи

    Фотогалерея: возможные подвои для груши

    Размножение груши

    Груша размножается семенами и вегетативно. При семенном размножении сортовые признаки не сохраняются, поэтому его применяют только для выращивания подвоев и в селекционных целях для создания новых сортов.

    Размножение груши семенами

    Порядок действий для размножения груши семенным способом:

    1. Собрать под деревьями полностью созревшие опавшие груши (в сентябре-октябре).
    2. Вынуть из них семена, отобрав самые крупные, неповреждённые, хорошо вызревшие (тёмно-коричневые или чёрные).
    3. Во второй половине октября посеять семена на подготовленную грядку на глубину 2–3 см.
    4. Весной всходы проредить, оставив не менее 15 см между сеянцами. Груша в природе и в саду Семена диких груш хорошо подходят для выращивания подвоев

    Размножение груши черенкованием

    Одревесневшие черенки груши не укореняются вообще, а зелёные — с большим трудом и только при использовании специальных стимуляторов корнеобразования. Перезимовать в открытом грунте укоренившиеся черенки могут только в субтропической зоне, в остальных регионах их укореняют в ящиках и на зиму убирают в проветриваемый подвал.

    Размножение груши зелёными черенками

    Порядок действий при размножении груши зелёными черенками:

    Видео по теме: УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ ДЛЯ ДЕТЕЙ! Невероятная история о гигантской груше. Лучшие nest-expert.ruator

    1. Подготовить ящики глубиной 35 см. Уложить в них 20-сантиметровый слой рыхлой садовой земли, затем 10 см торфа пополам с песком и сверху 2 см чистого речного песка.
    2. Срезать молодые побеги текущего года, когда они начинают слегка одревесневать в своей нижней части.
      Груша в природе и в саду Для черенкования используют побеги текущего года
    3. Нарезать черенки из нижней и средней части этих побегов. Зелёные травянистые верхушки не укореняются.
      Груша в природе и в саду Черенки нарезают из нижней и средней части побегов
    4. Обработать нижние срезы черенков стимулятором корнеобразования по инструкции к препарату.
    5. Нижнюю часть черенков слегка заглубить в верхний слой песка в ящике. Схема размещения — 7 см между рядами, 5 см между черенками в ряду.
      Груша в природе и в саду Черенки груши укореняют в ящиках
    6. Накрыть череночник полиэтиленом, не касаясь черенков, поставить в светлое место без доступа прямых солнечных лучей и регулярно опрыскивать.
    7. Когда черенки укоренятся, череночник начинают проветривать, а потом плёнку убирают совсем.

    Груша в природе и в саду После укоренения черенки постепенно приучают к открытому воздуху

    Размножение груши воздушными отводками

    Воздушные отводки — это метод укоренения ветвей прямо на дереве. Основной проблемой является перезимовка: образовавшиеся за лето корешки в большинстве случаев погибают во время зимних морозов.

    Видео по теме: САМЫЕ СЛАДКИЕ И СОЧНЫЕ СОРТА ЛЕТНИХ ГРУШ. Груша Забава, Августовская роса, Юрате, Маслянистая летняя

    1. Выбранную для укоренения молодую прошлогоднюю ветвь слегка поцарапать ножом в месте планируемого укоренения.
    2. Ниже царапин привязать чёрный полиэтиленовый мешок.
    3. Наполнить его торфяным или кокосовым субстратом, полить водой и крепко завязать выше царапин на ветке.
    4. Через несколько месяцев, когда образуются корни, срезать укоренившуюся ветку и пересадить в питомник для доращивания. Груша в природе и в саду После появления корней участок с ними срезают с дерева

    Прививка груши

    Наиболее надёжным методом получения саженцев груши является прививка. Существуют два основных её способа:

    • летняя окулировка — прививка почки (глазка) привоя в Т-образный разрез коры подвоя; Груша в природе и в саду Окулировка представляет собой прививку глазком (почкой)
    • весенняя копулировка — прививка черенка привоя на обрезанный подвой. Груша в природе и в саду Копулировкой называется прививка черенком

    Все прививки закрепляют, обматывая эластичной лентой. На следующий год обвязку ослабляют.

    Закладка грушевого сада

    Для посадки грушевого сада выбирают хорошо освещаемые солнцем места на пологих склонах. Для северного садоводства (Ленинградская область, Подмосковье, Урал, Сибирь) пригодны только склоны южного, юго-восточного и юго-западного направлений. На юге — любые, кроме крутых северных.

    Южным грушам необходима кислотность почвы в пределах 6,0–7,5. Северные сорта, прививаемые на грушу уссурийскую или созданные с её участием, предпочитают кислотность в пределах 5,5–6,5.

    Видео по теме: Нужно бить, а не шлепать! Постановка удара на боксерском мешке

    Проблема грунтовых вод

    Для груши на сильнорослом семенном подвое грунтовые воды должны находиться не ближе 1,5–2 м от поверхности почвы, для слаборослой груши на айве достаточно 1 м.

    Посадка саженцев на холмики, широко пропагандировавшаяся в 80–90-е годы, в долгосрочной перспективе себя не оправдала, такие деревья очень недолговечны. Корни всё-таки дорастали до подземной воды, из-за чего дерево погибало, или оно вымерзало в малоснежную морозную зиму.

    Большинство встречающихся в специализированной литературе рекомендаций по водоотведению ориентировано на крупные хозяйства промышленного садоводства. Возможности отдельного садовода-любителя и даже отдельного садоводческого кооператива в этом плане очень ограничены. Вот несколько наиболее типичных примеров:

    • Участок непосредственно на берегу крупного водоёма (реки или озера), весной частично заливаемый водой. Это неисправимо. В заливаемой части деревья расти не смогут никогда. Груша в природе и в саду Заливаемый участок на берегу водоёма — проблема неустранимая
    • Участок в понижении рельефа (овраг, глубокая долина между холмами), весной на участке вода. Если это узкий и глубокий овраг, что-то предпринимать бесполезно: в таких местах слишком темно, а зимой деревья будут неизбежно подмерзать из-за застоя холодного воздуха. Если это широкая долина с заметным уклоном к югу, юго-востоку или юго-западу, то условия для деревьев более благоприятны. В этом случае в самой глубокой её части нужно выкопать продольную канаву для стока весенних вод и хорошо укрепить её дно и стенки. Груша в природе и в саду Участок в долине можно осушить, выкопав канаву для отвода воды
    • Участок в пригородном посёлке, по краю которого проходит уже готовая общественная водоотводящая канава, но земля там всё равно сырая. Если весенний уровень воды в канаве заметно ниже поверхности грунта, ситуацию можно относительно легко исправить устройством дренажной системы. Если вода в общей канаве вровень с поверхностью участка — это неисправимо. Груша в природе и в саду Прокладка дренажных труб на участке эффективна при наличии общественной водоотводной канавы

    Устройство дренажной системы

    Порядок действий по обустройству дренажной системы:

    Видео по теме: ВОЛЧКИ, ЖИРОВИКИ на дереве. Как бороться? УЗНАЙ 3 способа.

    1. В направлении водоотводной канавы по участку нужно выкопать несколько траншей глубиной 1–2 м с небольшим уклоном в сторону канавы. Дно траншей в самой нижней их части должно быть выше максимального уровня воды в канаве. Расстояние между траншеями — от 3 до 10 м.
    2. В траншеи насыпают слой щебня или крупного гравия и укладывают специальные керамические или бетонные дренажные трубы с многочисленными отверстиями. В месте стыков их края подгоняют и сверху прикрывают кусками черепицы.
      Груша в природе и в саду Дренажные трубы прокладывают в канавах по слою щебня и гравия
    3. Сверху трубы засыпают слоем гравия и затем землёй. Груша в природе и в саду Сверху дренажные канавы с проложенными трубами засыпают сначала гравием, потом землёй

    Посадка саженцев

    В условиях Северо-Запада, центральных и северных районах средней полосы, на Урале и в Сибири грушу сажают только весной, с конца апреля до конца мая. На юге обычно это делают осенью, в октябре. В Черноземье возможна весенняя или осенняя посадка.

    Видео по теме: 12 неловких ситуаций, знакомых всем -- Неудачи за рулем от канала «Парочка груш»

    Расстояние между сильнорослыми деревьями груши должно быть от 5–6 м на севере и до 7–8 м на юге. Карликовые разновидности на айвовом подвое сажают по схеме 3х2 м с обязательной установкой опор.

    Груша в природе и в саду Для карликовых деревьев требуется установка опор

    Глубина посадочных ям для карликовых саженцев — 50–60 см, для сильнорослых — до 1 м. Диаметр посадочных ям — 80–100 см.

    Груша в природе и в саду Глубина посадочной ямы для карликовых саженцев должна быть 50–60 см

    Порядок действий при посадке:

    1. Вбить в центре ямы посадочный кол.
    2. На дно насыпать холмик земли, смешанной с ведром перегноя.
    3. Разместить саженец на холмике, расправив корни.
    4. Привязать саженец к колу так, чтобы корневая шейка была закреплена на уровне поверхности почвы.
    5. Осторожно засыпать яму землёй.

    Поливать при посадке лучше в 2 приёма: 1 ведро воды в яму перед посадкой и ещё ведро воды из лейки с рассекателем сразу после посадки, чтобы уплотнить землю вокруг корней.

    Видео по теме: ⚡БОЛЬШОЙ КОТЁЛ для УКРАИНЫ! Что ГРОЗИТ ВСУ на Донбассе?

    Использованные источники: yandex.by

    Дерево груша — сколько нужно сажать груш, чтобы они плодоносили? Фото, как выглядит дерево, корневая система и плоды лучших сортов

    Груша – очень старый вид дерева. Она росла уже в доисторические времена. Появилась на территории России из Азии. О ее распространении позаботились древние римляне.

    В настоящее время известно несколько десятков видов и подвидов грушевых деревьев. Их плоды чаще всего имеют удлиненную форму и сужаются кверху. Кожа ярко-зеленая, желтая и коричневая с оттенком красного. Груши богаты питательными веществами и обладают противовоспалительными свойствами.

    Использованные источники: yandex.by

    Груша: польза и вред для организма

    Все о грушах

    Видео по теме: Бьюти-проблемы, с которыми сталкиваются все фрукты -- Парочка груш

    Груша – это плодовое дерево из семейства Розовые. Появилось это растение еще в доисторические времена, ее родину установить не удалось. Судя по всему, культивировать грушу начали в Древней Греции.

    С XII века на Руси уже встречается название груши. Правда, сначала ее называли «хруша», а в XVII веке – «дуля» от польского слова. Сейчас известно тысячи сортов груш, устойчивые к холодам произрастают даже на Дальнем Востоке.

    Все о грушах

    Много в груше арбутина – вещества, обладающего антибактериальными свойствами. Совместно с мочегонным действием груши благодаря обилию калия, арбутин помогает бороться с инфекциями мочеполовых путей.

    Интересно свойство груши одновременно послаблять и закреплять стул. Мякоть благодаря клетчатке стимулирует опорожнение и при переедании может вызвать диарею. А вот кожура и отвар из груши содержит много дубильных веществ, которые отличаются закрепляющим действием.

    Состав и калорийность груши

    Все о грушахВсе о грушах

    Видео по теме: 211. Подробно об уходе за грушей

    Поделитесь своим рецептом

    Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

    Грушевая шарлотка

    Шарлотка с грушей получается более нежной, чем с яблоками. Из-за сладости фрукта может многовато сахара, регулируйте по вкусу. Груши подходят плотные, чтобы не раскисали при выпечке

    Все о грушах

    Яйца крупные2 шт.
    Масло растительное1 ст. ложка
    Мука1 стакан
    Сахар1 стакан
    Разрыхлитель1 ч. ложка
    Сольщепотка
    Груши средние6 шт.

    В миску разбить яйца, добавить соль и сахар и взбить в пену в течение нескольких минут. Далее добавить муку и разрыхлитель и осторожно перемешать. Последним влить масло.

    Груши помыть, вынуть косточки, и нарезать небольшими кубиками, кожуру можно не снимать. Одну из груш нарезать вдоль на тонкие ломтики.

    В тесто добавить кубики груши и хорошо перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Сверху в виде цветка разложить ломтики груши и слегка вдавить их в тесто.

    Видео по теме: УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ ДЛЯ ДЕТЕЙ! Невероятная история о гигантской груше. Лучшие nest-expert.ruator

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут в зависимости от формы. Готовность проверить зубочисткой, она будет сухой при прокалывании шарлотки.

    Как выбрать и хранить грушу

    Груши продаются в свежем, а также в сушеном и вяленом виде. Учитывайте, что концентрация веществ в сушеных плодах возрастает в несколько раз, поэтому калорийность такого продукта выше. При выборе сушеной груши обратите внимание на отсутствие плесени и паразитов.

    Свежие груши можно покупать и не до конца вызревшими. Они хорошо «доходят» за несколько дней в теплом помещении. Перезревшие поды точно не стоит брать – они очень быстро портятся.

    Осмотрите кожуру – на ней не должно быть темных пятен, мягких вмятин и червоточин. Рыхлая и слишком ароматная груша перезрела и уже начинает гнить. Твердая и без запаха, напротив, не дозрела.

    Лучше хранить груши в холодильнике, это продлевает срок хотя бы на неделю. В комнате фрукты быстро начинают загнивать, спелые уже через несколько дней. Груша – один из самых плохо хранящихся фруктов.

    Использованные источники: www.kp.ru

    Сорта груш: список самых популярных сладких и сочных видов груш для выращивания в различных регионах (110 фото)

    Груша — сладкий, ароматный, питательный, любимый детьми и взрослыми фрукт. Мякоть имеет некую зернистость из-за присутствия в ней каменистых клеток (склереид). Растение, плодоносящее имеет форму дерева, некоторые из них вырастают до 25 метров, кустарника и, благодаря разработкам селекционеров, сорта колоновидных груш.

    Видео по теме: Бьюти-проблемы, с которыми сталкиваются все фрукты -- Парочка груш

    В XII веке она была известна под названием хруша, в XVII веке её называли дулей. На сегодняшний день селекционеры вывели тысячи разновидностей груш, и описать все их просто невозможно. Поэтому в этой статье будут описаны несколько самых лучших сортов груш по мнению садоводов.

    Содержимое обзора

    Немного истории о грушах

    Груша известна ещё с доисторических времён, но родина происхождения неизвестна. Есть предположение, что культивировано это дерево в Древней Греции 1000 лет до н. э. Древнегреческий писатель-эрудит описывал грушу как невкусный фрукт, и ели их только бедняки. В Древнем Риме были известны её 38 сортов.

    К раннему средневековью уже было известно о 300 сортах. В Германии это дерево считалось священным и его нельзя было трогать. Зато христианские проповедники считали грушу ритуальным деревом для языческого культа и всячески препятствовали её распространению.

    Груша для людей несёт двоякую пользу: одни деревья выращиваются для получения урожая, другие для получения ценной древесины, из которой делают духовые музыкальные инструменты.

    Подразделение сортов на время плодоношения

    Деревья, выращиваемые для плодоношения разделяются на летние, осенние и зимние сорта груш. Вкусовые особенности груш очень разные.

    Есть такие сорта, которым нужно дозреть на дереве, другие, дозревая на дереве, теряют свои вкусовые изыски (с виду красивый фрукт оказывается внутри гнилой), поэтому их необходимо срывать в недозрелом виде и оставлять на несколько дней улёживаться, тогда склереиды размягчаются, и мякоть становится мягкой, сочной и сладкой.

    Видео по теме: 12 неловких ситуаций, знакомых всем -- Неудачи за рулем от канала «Парочка груш»

    Зимние сорта самые лёжкие. Они могут дозреть на дереве, но есть риск, что их прихватит морозом, в идеале же их срывают недозрелыми, относят в холодное место и всю зиму можно наслаждаться ароматным фруктом.

    В описании груш будут представлены сорта деревьев с разным сроком созревания плодов, а также предоставлено фото на каждый из сортов груш.

    Летние сорта

    Августовская роса. Сорт разработан известным селекционером С.П. Яковлевым при скрещивании сортов Нежность и Триумф Пакгама.

    • Дерево небольшое, созревают небольшие плоды во второй декаде августа, срываются в недозрелом виде, впоследствии приобретают желтоватый окрас с лёгким румянцем.
    • Мякоть белая, зернистая, кисловато-медовая, сочная, нежная.
    • Фрукта и зелень не поражаются паршой.
    • Период потребления и хранения две недели.
    • Первые плоды появляются на 4 год.

    Бере Жиффар

    В 1810 г во Франции близ Анже Н. Жиффар случайно обнаружил сеянец этого сорта. Дерево не очень большое, плодоносит ранним летом 20-25 июля небольшими фруктами до 100 г массой.

    • Плоды снимают зелёными, при дозревании приобретают желтоватый оттенок с розовым бочком, вся поверхность в коричневый крап.
    • Внутренность белая, сочная с кислинкой, буквально тает во рту.
    • Лёжкость до 5 дней.
    • Дерево даёт первые плоды на 6-7 год.

    Виктория

    Сорт произошёл в процессе гибридизации Бере Боск и Толстобежки. Дерево среднерослое, плоды во время сбора урожая 20-30 августа зелёные с лёгкой желтизной, с румянцем и подкожным крапом.

    Видео по теме: 211. Подробно об уходе за грушей

    • Сердцевина белая, медовая с кислинкой, сочная и вкусная.
    • Плодоношение после высадки наступает через 6-7 лет. Наблюдается устойчивость к парше.

    Дюшес

    Герцогиня, так называется иначе этот сорт, который выведен английским селекционером Вилером из графства Беркшир в середине XVIII в. Высота взрослого дерева около 20 м.

    • Плод жёлтого цвета с бугристой в крапинку кожурой.
    • Мякоть плодов жёлтого окраса с розовым оттенком, очень мягкая, сочная и ароматная.
    • Хранятся в течение 1-1,5 месяца.
    • Подразделяется на два вида, один из которых созревает в августе, а другой в октябре.

    Любимица Клаппа

    Фаворитка Клаппа, так иначе называют этот сорт, который был получен селекционером из семени сорта груши Лесная красавица в 1860 г. Плоды следует срывать за 10 дней до наступления полной зрелости: в конце июля, начале августа.

    • Мякоть светлая, вкусная, прямо тает во рту.
    • По вкусовым качествам один в один как лесная красавица, только плоды немного меньше и созревают на месяц раньше.
    • После посадки плодоношение наступает через 7-8 лет.

    Северянка

    Получена П. Н. Яковлевым от скрещения Любимицы Клаппа и Копереки №12. Момент снятия плодов наступает около 10 августа, Мякоть кремового оттенка, вкус с небольшой кислинкой. Лёжкость до двух недель.

    Видео по теме: Грушевый сад. Сорт Любимица Клаппа. Гектар груш для пенсионера. Фермерское хозяйство Василе Берзой.

    • Небольшое дерево начинает плодоносить небольших размеров фруктами на 3-4 год после высадки в грунт.
    • Паршой почти не поражается.
    • Этот сорт активно используется в селекционных работах по выведению новых сортов.

    Кафедральная

    Выведена российскими селекционерами более двух десятилетий назад. Время созревания, в зависимости от погодных условий, может наступить в начале августа или в его конце. Плоды крупные, иногда достигают 140 г. Мякоть светлая, сочная, чувствуется зернистость, с кислинкой и некой маслянистостью.

    Осенние сорта

    Фрукта а этот период времени имеет высокую лёжкость в сравнении с летними сортами.

    Велеса (Дочь Отличной)

    Получен в результате гибридизации Лесной красавицы и Венеры селекционерами Ю. А. Петровым и Н. В. Ефимовым.

    • Плоды средней и крупной величины с зелёно-жёлтым окрасом и нежным загаром.
    • Мякоть немного кремового оттенка с хорошим кисло-сладким вкусом.
    • Сохраняются в прохладном месте до середины последнего месяца осени.
    • После высадки сеянца, начало плодоношения наступает на 5-7 год.
    • Каждый год наблюдается высокий урожай и без признаков заболеваний.

    Бере Московская

    Сорт получен несколькими авторами при Московской сельхозакадемии им. К.А. Тимирязева в результате опыления сорта Ольги смесью пыльцы с нескольких видов других сортов груш.

    • Плоды достигают 110 г, жёлтого окраса с красным румянцем, который распространён по всей поверхности, и незначительным крапом.
    • Мякоть слегка с кислинкой, светлая, очень сочная, чувствуется маслянистость.
    • Сбор урожая в начале первого осеннего месяца, хранятся до конца месяца.
    • Сорт устойчив к гнили и другим болезням.

    Киффер (Сеянец Киффера)

    Выведен в 1868 г П. Киффером в США из уссурийской и песчаной китайской груш со случайным опылением либо от Бере Анжу, Либо от Вильямс. Плоды среднего размера бугристые в виде куба или бочёнка.

    • Срываются зелёными, при дозревании становятся насыщенного жёлтого цвета со ржавыми пятнами.
    • Мякоть светло-жёлтого окраса, очень сочная, немного грубоватая со своеобразным привкусом.
    • Пора плодоношения наступает через 5-6 лет, урожайность каждый год обильная.
    • Фрукты созревают в конце сентября и хранятся в прохладном помещении до декабря.

    Краснобокая

    Получен подвид в Южно-Уральском НИИ в результате скрещивания сортов Нежность и Желтоплодная тремя авторами: В. И. Путятин, Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин.

    Дерево среднерослое, плоды набирают массу до 130 г характерной формы, имеют очень товарный вид, в момент снятия урожая окрашены зелёным цветом, при дозревании появляется жёлтый оттенок с красным бочком. Мякоть сочная и вкусная, плоды снимаются до 20 сентября и хранятся в течение 1-3 месяцев.

    Памяти Яковлева

    Данный вид получен научными сотрудниками Мичуринского университета в процессе гибритизации сортов Тёма и Оливье де Серр. На небольшом дереве вырастают небольшие неоднородные плоды с гладкой блестящей поверхностью.

    Снимаются, когда окрас принимает бледно-жёлтый окрас, в процессе дозревания фрукт окрашивается в ярко-жёлтый цвет с розовым загаром.

    Также можно отметить хорошие сорта:

    • Москвичка, сорт был выведен специально для московского региона;
    • Мраморная, сорт культивирован от Лесной красавицы и Бере зимней.

    Зимние сорта

    Эти сорта хороши тем, что имеют прекрасную зимостойкость и лёжкие плоды.

    Саратовка

    Тип получен от Бергамота немецкого и Бере зимнего. Дерево конусообразное, очень высокое.

    • Плоды набирают вес от 120 до 140 г, имеет удлинённую форму, тусклый зелёный с небольшой желтизной окрас и однородную поверхность.
    • После дозревания фрукт становится ярко-жёлтый. Внутри плод светлый, мякоть насыщена влагой, сладкая с кислинкой.
    • Плоды не подвержены к разновидностям грибковых заболеваний.

    Кондратьевка

    Очень удачный вид получен в результате селекционных работ Саратовского ГАУ Г. В. Кондратьевым.

    • Дерево вырастает до пяти метров и начинает давать урожай на 6-ой год.
    • Плоды умеренных размеров наполнены ароматной сладкой влагой.
    • Отмечена ежегодная высокая урожайность сорта.

    Пасс-Красан

    Сорт был выведен во Франции в Руане А. Т. Буабюнелем в 1845 г. Дерево небольшой высоты с плодами массой от 180 г и больше, с кремовым оттенком внутренность очень вкусную, сочную и тающую. Плодоношение наступает на 6-7 год. Урожай рекомендуется снимать с дерева как можно позже для лучшего хранения.

    Садоводами отмечены такие сорта как:

    • Первомайская, напоминающие по вкусу персик или ананас;
    • Зимняя кубаревидная, сорт ароматный и сочный, устойчив к заболеваниям;
    • Гера, с высоким плодоношением и устойчивостью к болезням;
    • Ника, имеет красный окрас и не восприимчив к болезням;
    • Феерия, очень крупный зелёный плод с красным бочком.

    Колоновидные сорта

    Спасибо селекционерам за выведение подобных деревьев. Ведь не секрет, что хочется посадить на приусадебном участке несколько сортов деревьев, но из-за ветвистости нет такой возможности.

    Да и урожайные деревья ежегодно дают плоды, которые «приедаются» и хочется съесть чего-нибудь другое.

    Колоновидные деревья занимают совсем немного места, вырастая до 2,5 метров. Можно насадить множество сортов с разным временем созревания плодов.

    Декора

    Высота дерева до 2,2 м, созревает в последний летний месяц, плоды очень крупные до 230 г тёмно-зелёного окраса без загара. Имеет прекрасный вкус и аромат розы. Устойчива к некоторым видам грибков. Урожай появляется на 2-3 год.

    Сапфира

    Созревает в сентябре, плоды набирают вес до 200 г с зелёно-жёлтым окрасом, на кожице имеется коричневый крап и розовый бочок. Саженец даёт урожай на 3-4 год.

    Медовая

    Сорт получился в 1964 г при хаотичном опылении сорта Бере Боск. Вес плода разнится от 290 до 540 г, созревает во второй половине сентября. Окрас кожицы зеленоватый с желтизной и багровым румянцем. Вкус говорит сам за себя.

    Даликор

    Созревает в первых числах октября, плоды весом до 500 г, очень сладкие и вкусные, не вяжут, без зернистости, хранятся до февраля месяца, которые практически не поражаются болезнями.

    Кармен

    Своё название сорт получил от бордового окраса и сладкой мякоти плодов, вес которых достигает 300 г.

    Санреми

    Урожай созревает в начале октября, вес плода в виде яблока около 400 г, имеет зелёный с желтизной окрас.

    Можно отметить и другие колоновидные сорта:

    • Г-2, созревает поздней осенью, вес плодов до 200 г;
    • Г-3, созревает ранней осенью, плоды вырастают до 400 г;
    • Г-4, плоды собирают в начале первого месяца осени, вес который составляет от 230 до 280 г;
    • Г-5, созревание происходит в конце лета и начале весны, фрукта относительно небольших размеров.

    Надо заметить, что колоновидные деревья высаживают по схеме 50 см на 1 м для лучшего опыления и декорирования приусадебного участка.

    Сорта груш можно описывать бесконечно, в каждом из них есть свои особенности и вкусовые изюминки, но наиболее популярные были описаны в этой статье.

    Использованные источники: yandex.by

    Сорта груши с фото и описанием: летние, осенние, зимние

    Груша – типичный представитель семейства Розовых, включающего в себя большое количество плодовых и декоративных культур. Среди многообразия ее сортов очень сложно сориентироваться. Сложности возникают не только у начинающих, но и у опытных огородников. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо учитывать целый ряд нюансов. Ниже рассмотрены особенности выбора и описание популярных сортов груш с названиями и фото.

    Что учитывать при выборе?

    Груши ценятся за питательные и вкусовые свойства. Они культивируются более 30 веков и относятся к фруктовым деревьям с чрезвычайно сложной систематикой. Одомашнивание грушевого дерева происходило в древние века, некоторые утверждают, что груша существовала во времена Гомера, с тех пор были выведены тысячи культурных сортов. Виды чрезвычайно легко пересекаются друг с другом, создавая подвиды и переходные формы, что порой затрудняет разделение их ботанических сортов. Тысячи сортов из-за доминирующего числа генов обычно делятся на:

    • западную грушу – выращивание преобладает в Европе;
    • восточную грушу, произрастающую в азиатских странах.

    Это дерево выращивают любители исключительно охотно в садах, на дачах, несмотря на повышенные требования, потому что вкус любимых сортов не имеет аналогов.

    Важно разобраться, какие бывают сорта груш, чем они отличаются. Груши созревают в разное время года, в зависимости от этого делятся на сорта:

    1. летние – ранние, созревают в августе-сентябре;
    2. осенние – среднеранние, созревают во второй половине сентября, в октябре;
    3. зимние – созревают зимой или в конце зимы, плоды собирают в октябре и ноябре.

    Последние лучше подходят для длительного хранения в холодных и темных условиях, можно наслаждаться ими еще долго после периода плодоношения.

    При выборе сорта следует обратить внимание на следующие характеристики:

    1. Районирование. Груши для южных регионов, не будут плодоносить на севере, могут погибнуть.
    2. Показатели морозостойкости. При недостаточной устойчивости деревья вымерзнут.
    3. Самоплодность. При посадке небольшого количества деревьев предпочтение стоит отдать самоплодным сортам, не требующим опыления.
    4. Сроки плодоношения. Если планируется хранение плодов, предпочтение отдают осенним сортам с хорошо хранящимися грушами.

    При выборе обращают внимание на:

    • на вкусовые характеристики;
    • размер плодов;
    • характер плодоношения.

    Летние

    Очень популярны летние сорта груш, незаменимые для получения раннего урожая. Период их плодоношения приходится на вторую половину лета. Их основное назначение – употребление в свежем виде, приготовление заготовок.

    Лимонка

    Старинный сорт украинской селекции. Характеризуется высокорослыми, долговечными деревьями. Крона круглая, средней плотности. Листовые пластины среднего размера, на коротких черешках. Плодоношение лимонки начинается на 8-9 год выращивания. Плоды некрупные, со средней массой не более 70 грамм. Окраска кожицы лимонно-желтая.

    Мякоть белая с легкой желтизной. Вкус умеренно сладкий, с характерным лимонным послевкусием, чем объясняется название «Лимонка». Благодаря высокому содержанию сухих веществ плоды отлично подходят для сушки, переработки на джемы, варенья.

    К сбору груш приступают в конце августа. Срок хранения не превышает 1 недели. Лимонке свойственны регулярные, обильные урожаи. В отдельные неблагоприятные годы часть завязей может осыпаться без видимых причин.

    Широко распространенный, ранний сорт российской селекции. Характеризуется деревьями штамбового типа, средней высоты. Крона среднеплотная, с достаточно длинными побегами. Плоды некрупные, масса самых крупных из них не превышает 100 грамм.

    Основной окрас светло-желтый с небольшими розовыми точками. Плоды малосеменные, среднее количество семян в них не превышает 5 штук. Назначение груш универсальное. Срок их хранения при охлаждении не превышает 10-15 дней.

    Груша Лада частично самоплодна. Для улучшения плодоношения рядом с ней рекомендуется высаживать опылители. Первый урожай деревья дают уже на 3-4 год выращивания. С каждого взрослого дерева при правильном уходе можно получить до 50 кг плодов.

    Белолистка

    Болезнеустойчивый сорт раннего срока созревания. Деревья крупные, с большими, толстыми ветвями. Плоды среднеразмерные, со средней массой 70-80 грамм. Светло-желтая кожица покрыта небольшим розовым румянцем. Подкожные точки зеленые, слабозаметные.

    Мякоть светло-кремовая, зернистой структуры. Вкусовые характеристики плода – кисло-сладкий, слегка вяжущий. В плодоношение вступает на 5-6 год выращивания. Показатели урожайности средние: 30-40 кг с дерева.

    Скороспелка

    Ранний советский сорт груш. Характеризуется среднерослыми деревьями с компактной кроной. Дерево быстро растет, начинает цвести рано весной. Для скороспелки необходимы опылители. Например, можно посадить сорт Памяти Яковлева.

    Плоды среднеразмерные, округло-грушевидной формы. В фазе съемной зрелости плоды зеленого цвета с небольшим желтым оттенком. При дальнейшем созревании светлеют, желтеют. Мякоть насыщенно-сладкая, ароматная.

    Рогнеда

    Новый сорт с компактной, среднеоблиственной кроной и деревьями среднего размера. Основная часть плодов завязывается на молодых кольчатках. Средний вес плодов от 100 до 130 грамм. Груши округлые, глянцевые, гладкие. Мякоть кремового цвета, среднеплотная. Вкус насыщенно-сладкий.

    Особенностью груши Рогнеда является очень приятный мускатный аромат. Массовый сбор плодов приходится на первые числа сентября. В прохладном, сухом месте груши способны храниться на протяжении 1-2 недель. Ценится за отличную зимостойкость и скороплодность. Первый урожай снимают на 3-4 год выращивания.

    Внимание! Для предотвращения осыпания завязей деревья необходимо периодически обрезать.

    Осенние

    Период созревания осенних сортов груш приходится на сентябрь-октябрь. Плоды отличаются более плотной и сочной мякотью, что позволяет хранить их в течение довольно продолжительного времени.

    Отрадненская

    Среднерослое дерево штамбового типа. Деревья раскидистые, среднезагущенные с корой темно-серого цвета. Обладают слабой побегообразовательной способностью. Ветви средней длины, слегка изогнутой формы.

    Вес плодов около 100 грамм. Груши одномерные, продолговатые, со слаборебристой поверхностью. Основной цвет зеленый с насыщенным покрывным румянцем красного цвета. Мякоть нежной консистенции, сладко-кислая, с приятным характерным ароматом.

    Важно! Отрадненская частично самоплодна. Поэтому рядом с ней необходимо высаживать опылители.

    Отрадненская ценится за резистентность к парше и неблагоприятным погодным условиям. Лежкость плодов при правильном съеме составляет 3-4 месяца. В процессе хранения вкусовые качества плодов значительно улучшаются.

    Черемшина

    Старинный сорт украинской селекции. Активно плодоносить начинает на 5-6 год выращивания. Съем плодов в зависимости от погодных условий осуществляют с октября по ноябрь.

    Груши достаточно крупные, вес некоторых экземпляров может достигать 250 грамм. Окрас кожицы насыщенно-желтый с переходом в оранжевый цвет. Срок хранения плодов при правильном съеме составляет до 5 месяцев.

    Дюшес

    Один из лучших десертных сортов. Является своеобразным эталоном вкуса. Деревья среднерослые, с широкой ассиметричной кроной. Ветви средней длины, дугообразные. Цветение позднее, длительное. Дюшес сохраняет отличную завязываемость плодов.

    Плоды продолговатые, достаточно крупные. Шкурка глянцевая, гладкая с очень приятным запахом. При сборе основной цвет груш зеленый, после дозаривания он меняется на желтый. Мякоть слегка желтоватая, очень сочная, с превосходными вкусовыми характеристиками.

    Дегустационная оценка плодов близка к максимальному показателю в 5 баллов. Благодаря высокому содержанию сухих веществ груши Дюшес очень часто используют для сушки и различных видов консервирования. В зависимости от погодных условий сбор плодов начинают с конца августа и продолжают до конца сентября. Срок хранения при своевременном сборе достигает 1.5 месяцев.

    Дюшес полностью самобесплоден. Ему обязательно нужны опылители.

    В целом сорт малотребователен к условиям выращивания, но наибольшей урожайности удается достичь на плодородных грунтах средней плотности.

    Внимание! Из-за низкой зимостойкости Дюшес рекомендуется для выращивания в южных регионах.

    Десертная груша Бере создана как случайный сеянец во Франции в 1820 году в Булонь-сюр-Мер, садовником М. Боннета. Ее французское название было данью директору Люксембургского сада М. Харди (Берре Харди).

    Это сильно растущие деревья, являются хорошим опылителем для некоторых других сортов. Плоды овальной формы с желто-зеленой кожурой и золотистым загаром. Мякоть Груши Бере имеет острое послевкусие, чрезвычайно сочная. Плоды можно собирать в середине сентября, подходит для десертов, консервов.

    • деревья очень устойчивы к морозам;
    • не подвержены парше;
    • устойчивы к бактериальному ожогу плодовых культур.

    Кроме описанных выше, существуют и другие высокопродуктивные осенние сорта, например, Бере Боск. Его ценность заключается в превосходном вкусе, позволяющим использовать его в качестве оригинального десерта и высокой стабильной урожайности.

    Любимица Клаппа

    Груша Клаппа (Фаворитка Клапса) известна под названием Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite), признанная одним из наиболее ценных сортов. Ее название дано американским фермером Таддеусом Клаппом, который занимался скрещиванием грушевых деревьев. Клапп получил сорт Клаппа в 1840 году в современном Бостоне, получив его от сортов Fleming и Pear Williams. Сорт стал популярным.

    Это интересно! Создатель сорта фермер Клапп получил финансовое предложение в размере 1000 долларов на смену названия сорта на Маршалл П. Уайлдер. Клапп не принял заманчивое предложение, и по сей день его фамилию хвалят во всем мире, а в бостонском районе Дорчестер, где жил фермер, стоит памятник.

    Груша Клаппа — десертный сорт, который лучше есть в сыром виде, плод обладает очень вкусной, сочной и маслянистой мякотью. Крупные и очень крупные плоды желто-зеленого цвета с легким румянцем созревают в августе- сентябре. Сорт не предъявляет особых требований к почве, уходу.

    • сильный рост,
    • средняя устойчивость к болезням (парша и ржавчина),
    • молодое дерево не очень устойчиво к морозу, требует защиты зимой,
    • нерегулярное плодоношение.

    Вильямс (Уильямс)

    Старинный сорт этого фруктового дерева, созданный в 1750 году в Англии, чрезвычайно популярный по сей день в мире. Создан учителем, носящим имя Стейр, но обязан популярностью фермеру Уильямсу, от которого получил имя. Некоторые исследователи связывают грушу Уильямса с грушевым деревом, уже известным в средние века, когда, согласно легенде, Святой Франциск Паолский подарил свои семена в подарок королю Людовику XI.

    Этот исключительно устойчивый к болезням сорт практически не требует почвенных условий – может расти на мало плодородной почве, восстанавливаться после замерзания.

    Плоды созревают в сентябре, крупные и средние, с зеленовато-желтой кожурой со слегка ржавыми пятнами или румянцем. Вкусные, сладкие, слегка пряные груши идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде, консервирования, сушки.

    Конференция

    Популярный сорт груши Pear Conference создан во второй половине XIX века, выведен английским садовником по имени Риверс, работающим в Субриджуорт. Это исключительно быстро растущие деревья, после начального интенсивного периода снижают скорость роста. Плодоносят рано, обычно через 3-4 года после посадки деревьев. Груши не подвержены болезням, включая распространенную паршу.

    Сорт имеет требования к почве – плохо растет на слишком легких или тяжелых, влажных почвах, которые способствуют гибели растений. Плоды созревают на рубеже сентября-октября, имеют матовую, зеленоватую кожуру с коричневыми пятнами. Груши большие, сочные, нежные, слегка ароматные, могут храниться в прохладном месте до апреля.

    Генерал Леклерк

    Сорт груши Генерал Леклерк родом из Франции, выведен в 1950 году А. Ноблозой. Имеет вкусные, крупные плоды с характерной кожурой, покрытой почти полностью коричневым и желтым красновато-коричневым загаром. Плоды идеально подходят для употребления в сыром виде в начале октября, когда полностью созревают.

    Грушевые деревья General Leclerc являются уникальным благодарным сортом для профессионального и любительского выращивания. Растут чрезвычайно быстро в течение 3-4 лет после посадки. Урожай обычно регулярный, обильный. Генерал Леклерк любит солнечные места с плодородной, проницаемой почвой, богатой органическими веществами. Сорт умеренно устойчив к морозу, в случае экстремально низких температур должен быть защищен от замерзания.

    Использованные источники: yandex.by

    Груша: посадка и уход

    Многим из нас с детства знакома загадка: «Висит груша — нельзя скушать». Но груши, о которых пойдет речь в этой статье, кушать можно и нужно.


    Висит груша — нужно кушать

    Груши не только вкусны, но и полезны, а еще они гипоаллергенны. Их можно есть даже малышам. Из груши делают сок, компот, джем, сухофрукты, заготавливают на зиму. Поэтому с давних времен она заняла достойное место на каждом третьем приусадебном участке.

    Все о грушах


    Плоды груши

    Поговорим в этой статье о том, как посадить и вырастить грушу и как ухаживать за ней.

    Посадка груши

    Для груши лучше выбрать рыхлую почву, она должна хорошо пропускать воздух и влагу, но с небольшим количеством глины, чтобы задерживать влагу у корней. В саду выберите для нее южную, юго-западную или западную сторону. Место должно быть солнечное, но не знойное.

    Все о грушах


    Цветение груши

    В связи с особенностью корневой системы груша любит влагу, но если воздух постоянно насыщен водными парами, дерево начинает чахнуть.

    Сажать грушу лучше осенью, но можно и весной.

    Найти в продаже проверенные сорта и новинки селекции вам поможет наш маркет. Сравнить цены интернет-магазинов и выбрать саженцы груши.

    • Верхний плодородный слой, вынутый из ямы, смешивают с органическими удобрениями (перепревший навоз, компост или торф) и минеральными калийно-фосфорными удобрениями, древесной золой или известью, если у вас кислая почва. Почвенную смесь засыпают в яму до краев.
    • Насыпьте почву на дно ямы холмиком, в центр вбейте колышек. Деревце поместите в яму, расправьте корни по холмику. Корневая шейка должна быть на 3 см выше уровня земли. Засыпьте землей и ногой или рукой утрамбуйте ее прихлопыванием.
    • После посадки обозначьте приствольный круг валиком из земли и хорошо полейте двумя ведрами воды. После того как вода впитается, замульчируйте почву вокруг растения. Не перетягивая, подвяжите дерево к колу.

    В следующем видео автор нашего канала Youtube Татьяна покажет, как сажать груши и яблони осенью:

    Уход за грушей

    За грушевым деревом нужно ухаживать так же, как и за яблоней. Однако корни молодых деревьев груш в зиму чаще страдают, нужно утеплять их более качественно (побольше присыпать снегом), а молодые штамбики обматывать пленкой, соломой или бумагой, можно использовать листья подсолнечника.

    Следите за тем, чтобы приствольные круги молодых груш не заросли сорняками. Посейте в саду сидераты типа люпина. Потом вы запашете люпин между рядами, почва при этом будет обогащена.

    Полив

    Лучшая система полива для груши — дождевание, при этом вода попадает на растения через крутящийся или стоящий распылитель с множеством мелких отверстий, имитируя настоящий дождь. Если такой возможности нет, сделайте канавку шириной 15 см вокруг приствольного круга и аккуратно заливайте воду в нее. Полив производят несколько раз весной и столько же летом, при сильной засухе поливают больше.

    После полива почву нужно рыхлить, это обеспечит корни кислородом. Норма полива около 3 ведер на 1 кв. м площади приствольного круга.

    Внесение удобрений

    Количество удобрений зависит от особенностей дерева и от его состояния. Если у молодого однолетнего дерева груши прирост побегов за год составил 40 см, или у плодоносящего дерева груши прирост составил 20 см, значит ему однозначно нужно удобрение.

    Все о грушах


    Если у плодоносящего дерева груши прирост составил 20 см, значит, ему нужно удобрение

    Вносить удобрения нужно со второго года. Вносят их весной и осенью, но в течение лета также можно делать подкормки.

    Органические удобрения вносят один раз в три года, а минеральные — каждый год Лучше всего сделать траншею вокруг дерева. Длина траншеи зависит от количества вносимого удобрения. На 1 кв. м в среднем должно приходиться около 9 кг перегноя, 25 г хлористого калия, 15 г мочевины. В траншею вперемешку с землей засыпаются фосфорно-калийные удобрения, потом органические. Такой способ лучше, чем внесение под перекопку, за счет того, что удобрения не так испаряются с поверхности почвы.

    Обрезка груши

    1. Разреженно-ярусная — ветви располагаются ярусами и прорежены так, чтобы на каждом ярусе было 2-3 скелетных ветви. Нижний ярус закладывается в год посадки. В общей сложности у взрослого дерева получается около 6-8 скелетных ветвей.
    2. Свободнорастущая пальметта — формируют центральный проводник и одиночные скелетные ветви, направленные в плоскости роста.

    Форма кроны дерева груши. Фото с сайта nasotke.ru

    Начинающему садоводу нужно понимать: обрезка — это не что-то сложное, а необходимая мера сразу после посадки, чтобы с годами сформировалась крона без лишних загущающих побегов и ветвей, на которых нет урожая.

    Обычно для посадки выбирают саженец груши 2-летнего возраста. В этом случае сразу формируют у него скелетные ветви. У 2-летнего саженца уже около 8 боковых ветвей, из них выбираются около 4 скелетных, на равном удалении друг от друга, отходящие под углом 45° от ствола.

    Чтобы дерево хорошо ветвилось, нужно укоротить его ветви на 1/4 на одинаковой высоте, но проводник всегда оставляют выше на 20-25 см. Если есть конкурирующий побег, он вырезается на кольцо, ниже показано, как это сделать (4-й год). Подробнее об этом методе — в статье Тонкости обрезки.

    Все о грушах


    Формирование кроны груши. Фото с сайта obrezka-sada.ru

    При посадке однолетнего саженца его нужно укоротить, после обрезки его высота должна составлять около 50 см.

    Все о грушах


    Обрезка груши. Фото с сайта agronomu.com

    У взрослого дерева с хорошо сформированной кроной обрезка сводится к удалению растущих внутрь мелких веточек (волчков), загущающих крону, и поломанных ветвей.

    Другие тонкости обрезки взрослых деревьев вы найдете в статье Как обрезать плодоносящие яблони и груши.

    Болезни груши

      — развивается ранней весной. На листьях появляется зеленовато-бурый налет, после чего листья опадают.
    1. Плодовая гниль — на плодах появляются серовато-бурые круги гнили, споры разносятся воздухом и могут поражать другие деревья.
    2. Сажистый грибок — на плодах и листьях образуется черный налет. — грибковое заболевание, на листьях с внешней стороны появляются пятна, похожие на ржавчину. — побеги, соцветия, почки, листья могут поражаться заболеванием. На них появляется мучнистый грязно-белый налет, потом он становится бурым и в итоге образуются черные точки.

    Сорта груши

    У груши около 60 природных видов. В результате гибридизации появились многие интересные сорта.

    Все о грушах


    У груши около 60 природных видов и множество сортов

    На сегодняшний день благодаря трудам селекционеров их выведено огромное количество.

    Груша 'Любимица Клаппа'

    Дерево этого вида высокорослое или среднерослое. Крупные, вытянутые плоды. Основной окрас — желтый с карминно-красным румянцем. Очень сочная белая нежная мякоть прекрасного кисловато-сладкого вкуса. Плодоносит после посадки на 7-й год.

    Все о грушах


    Груша 'Любимица Клаппа' (Clapp's Favourite). Фото с сайта zlatpitomnik.ru

    Сорт относится к самобесплодным. Съемная зрелость в теплых районах (Краснодарский край) наступает с 28 июля по 1 неделю августа. В более холодных и горных районах где-то в середине августа.

    Груша 'Лада'

    Скороспелый раннелетний сорт. Выведен в МСХА им. К. А. Тимирязева скрещиванием сортов 'Лесная красавица' и 'Ольга'.


    Груша 'Лада'. Фото с сайта legkovmeste.ru

    Цвет плодов светло-желтый с красным пятном румянца. Мякоть мелкозернистая, средней сочности, желтовато-белого цвета. Регулярно плодоносит, частично самоопыляемый сорт.

    Груша 'Нектарная'

    Созревает осенью. В середине сентября плоды снимают с дерева. Окраска плодов при сборе с дерева зеленовато-желтая с малиновыми яркими пятнами. Плоды кисло-сладкого вкуса, очень сочные, мякоть маслянистая, белая.

    Все о грушах


    Сорт груши 'Нектарная'

    Плодоносить начинает на 5 год после посадки (однолетние саженцы). Очень зимостойкий, засухоустойчивый и вкусный сорт.

    В статье Выращивание плодовых деревьев на шпалерах вы найдете еще несколько сортов груш, подходящих для пристенных шпалер.

    Использованные источники: 7dach.ru

    Груша

    Все о грушах

    Плодовые и декоративные листопадные деревья и кустарника рода груша (Pyrus) являются представителями семейства розовые. Данный род объединяет около 60 видов. Такое растение выращивали уже в Риме, Древней Греции и Персии. В природных условиях грушу можно повстречать в регионах с умеренным климатом, а еще в теплом поясе Евразии. На сегодняшний день насчитывается несколько тысяч сортов такого растения, среди которых имеются сорта пригодные для выращивания в областях с прохладным климатом: на Урале, в Подмосковье и в Западной Сибири. Груша состоит в родстве со следующими культурами: яблоня, миндаль, слива, алыча, боярышник, шиповник, роза, ирга, арония, айва, кизильник, мушмула, рябина и спирея.

    Особенности дерева груши

    Все о грушах

    Груша является деревом, обладающим пирамидальной либо округлой кроной. В высоту растение не превышает 25 метров, при этом диаметр его кроны может доходить до 5 метров. Широкояйцевидной формы листовые пластины являются коротко заостренными. Их длина может варьироваться от 25 до 100 мм. Лицевая поверхность листьев глянцевая темно-зеленая, а изнаночная ― зеленовато-голубая. В осеннее время листья сменяют свой цвет на оранжево-золотистый. Цветение начинается в апреле–мае. Такое дерево, покрытое цветками, выглядит очень эффектно. Зонтики состоят из 3–9 пятилепестковых душистых цветков белого цвета, которые в диаметре могут достигать 30 мм. Форма плодов, как правило, вытянутая, однако имеются сорта с шарообразными плодами. Такую культуру выращивают для того, чтобы получить ее вкусные и полезные плоды, их можно есть свежими либо использовать для приготовления компота, сока, варенья, джема и сухофруктов.

    Посадка груши в открытый грунт

    Все о грушах

    В какое время сажать

    Высадку груши в открытую почву производят в весеннее время, до начала сокодвижения. Также это можно сделать в последние дни сентября, после замедления сокодвижения в деревьях. Если вы решили посадить растение весной, то заняться подготовкой посадочной ямы следует уже осенью. Надо знать, что специалисты отдают предпочтение осенней посадке. Грушу рекомендуется высадить на южной, западной либо юго-западной стороне сада. Участок должен быть хорошо освещен, однако при этом не очень жарким. Лучше всего груше подходит черноземный либо серый лесной грунт с суглинистой подпочвой. Такую культуру нельзя высаживать на песчаную, бедную либо тяжелую глинистую почву. Также для высадки груши не подходят участки с высоким залеганием грунтовых вод дело в том, что взрослое растение обладает мощной корневой системой, способной проникнуть в глубину на 6–8 метров. В связи с этим для высадки груши рекомендуется выбрать возвышенность либо склон.

    Посадка груши осенью

    Все о грушах

    Высаженные в открытый грунт в осеннее время саженцы груши сравнительно лучше приживаются, а выросшие из них деревья обладают большей устойчивостью к заболеваниям, вредителям и неблагоприятным климатическим условиям. Однако у высадки груши осенью есть и минусы, неокрепшее деревце могут сильно повредить грызуны, а еще оно зачастую подмерзает при сильных морозах.

    Выбирая двухлетний саженец нужно обязательно проверить его систему корней, она не должна быть загнившей либо пересохшей. При этом стволик саженца должен быть без изъянов и обязательно эластичным. В том случае, если корневая система растения выглядит обезвоженной, ее следует перед самой высадкой погрузить в емкость с водой на половину суток. За это время их упругость восстановится.

    Если грунт на участке подходит для выращивания данной культуры, тогда яму для посадки следует сделать не очень большой. Она должна немного превышать величину системы корней растения. Однако если грунт не подходит для посадки груши, то величина посадочной ямы должна быть 0,7х0,7 м, при этом ее глубина должна быть около 1 метра. Подготовкой ямы следует заняться за 20–30 дней до высадки, за это время почва в ней хорошо осядет. Подготовленный заранее крепкий колышек следует вбить по центру готовой ямы, при этом над поверхностью участка он должен возвышаться не меньше чем на 50 сантиметров. Верхний питательный слой грунта при выкапывании ямы следует отбросить отдельно. Его соединяют с 30 килограммами торфа, компоста либо перепревшего навоза, еще в него добавляют 1,5 килограмма извести, 1 килограмм суперфосфата, а также 0,1 килограмма хлористого калия. Половину хорошо перемешанной почвосмеси надо всыпать в яму, ее немого уплотняют. Оставшуюся часть следует насыпать холмиком около колышка.

    Непосредственно перед высадкой корневую систему груши следует погрузить в глиняную болтушку. После этого растение следует установить на холмик с северной стороны от колышка. После того как его корни будут аккуратно расправлены, постепенно засыпьте яму питательной почвой, при этом не забывайте периодически потряхивать саженец, что позволит устранить все оставшиеся в грунте пустоты. После того как яма будет заполнена, поверхность приствольного круга необходимо утоптать по направлению от саженца к краям. У высаженной груши корневая шейка должна возвышаться над поверхностью почвы на 40–50 мм. Под саженец следует вылить 20–30 литров воды. Когда жидкость полностью впитается и грунт осядет, корневая шейка саженца должна оказаться на уровне поверхности почвы. Поверхность приствольного круга надо засыпать слоем мульчи (опилки, торф либо перегной), толщина которого должна быть от 5 до 10 сантиметров. В самом конце грушу следует подвязать к опоре.

    Как посадить грушу весной

    Все о грушах

    Всаживать грушу в весеннее время следует точно так же, как и осенью, однако следует учесть, что яму для посадки надо будет подготовить еще в осеннее время. После того как растение будет посажено, по периметру приствольного круга следует сделать валик из почвы, затем в получившуюся «лунку» надо вылить 20–30 литров воды, при этом неважно идет дождь или стоит засуха.

    Уход за грушей

    Уход за грушей весной

    Все о грушах

    При культивировании груши следует быть готовым к тому, что ей понадобится практически круглогодичный уход. В весеннее время с груш надо убрать зимнее укрытие, поверхность приствольного круга следует прорыхлить, также в почву надо внести азотсодержащие удобрения, которые активизируют вегетационные процессы. Санитарную обрезку следует произвести до того, как начнется сокодвижение, при этом удаляют все травмированные, а также пораженные болезнью либо морозами стебли и ветви. Также в весеннее время грушам необходима профилактическая обработка, после которой будут уничтожены все вредители и патогенные микроорганизмы, которые пережили зиму в коре растения либо в поверхности приствольного круга.

    Уход за грушей летом

    В летнее время особое внимание следует уделить своевременному поливу груши. В засушливый период полив производят вечером, когда на улице станет сравнительно прохладно, при этом на 1 растение за 1 полив должно уходить около 30 л воды. У груши очень часто наблюдается загущение кроны, поэтому в летнее время ей может понадобиться прореживающая обрезка, чтобы плодоносящее дерево смогло получать достаточное количество солнечного света. У некоторых сортов груш плоды созревают в летние месяцы, в связи с этим следует быть готовым к их сбору.

    Уход за грушей осенью

    Все о грушах

    В осеннее время растению понадобится санитарная обрезка, обработка в целях профилактики от заболеваний и вредителей, которые могут спрятаться как в поверхности приствольного круга, так и в коре дерева. Также грушу надо подкормить калием и фосфором. Также в это время растения подготавливают к предстоящей зиме. Так, нужно обязательно побелить известью поверхность штамба и основание скелетных ветвей, это защитит кору растения от очень яркого весеннего солнца, в противном случае на ней могут появиться ожоги. Также следует произвести неглубокую перекопку приствольных кругов, а затем их обильно поливают. Далее их засыпают толстым (от 15 до 25 сантиметров) слоем мульчи (опилки либо торф).

    Обработка груши

    Все о грушах

    Профилактические обработки от заболеваний и различных вредителей очень важны, и опытные садоводы стараются ими не пренебрегать. Дело в том, что вылечить болезнь либо избавиться от вредителей гораздо сложнее, чем предупредить их появление. А еще некоторые профилактические обработки можно совместить с подкормкой груши. К примеру, первое за сезон опрыскивание груши производится в начале весеннего периода, для нее можно использовать раствор мочевины (на 1 ведро воды 0,7 кг вещества), данное средство не только уничтожит все патогенные микроорганизмы и вредителей, но и станет источником азота для растения. Но при этом следует помнить, что подобную обработку можно проводить лишь до набухания почек, в противном случае из-за мочевины на них могут появиться ожоги. В том случае, если дерево вы еще не опрыскали, а почки уже распускаются, вместо мочевины используют биологические средства, например: Агравертин, Искру-био, Фитоверм либо Акарин.

    Также необходимо произвести опрыскивание растения раствором Экоберина либо Циркона, это сделает его более устойчивым к неблагоприятным условиям, а также к различным заболеваниям.

    Перед первыми заморозками также проводится профилактическая обработка груши, которая в это время начинает переходить в состояние покоя. Это позволит уничтожить все болезнетворные микроорганизмы, а также вредителей, которые спрятались на зимовку в трещинках коры дерева, а также в поверхность приствольного круга. Для опрыскивания рекомендуется использовать бордоскую смесь (1%) либо Нитрафен. Обработать нужно и само дерево и поверхность почвы под ним.

    Удобрение груши

    Все о грушах

    Первый раз грушу следует подкормить до того, как начнется сокодвижение в весеннее время, и для этого используют раствор мочевины. Если вы такое опрыскивание произвести вовремя не успели, то азотсодержащие удобрение надо будет внести непосредственно в почву приствольного круга. В этом случае можно использовать раствор куриного помета, селитры либо мочевины. К примеру, на 1 квадратный метр приствольного круга берется 30 г селитры, которую следует развести с водой в соотношении 1:50. На 1 растение должно уйти 80–120 грамм мочевины (карбамида), при этом данное вещество следует развести в половине ведра воды. Для улучшения качества плодов грушу подкармливают в мае, когда она отцветет. В данном случае рекомендуется вносить под перекопку зеленое удобрения, заглубляя его в почву на 8–10 сантиметров. Это удобрение является источником органики, и оно способствует активизации вегетационных процессов. Вместо органики подкормить растение можно раствором Нитроаммофоски (1:200), из расчета 30 литров воды на одно растение.

    С середины по конец июня следует произвести внекорневую подкормку груши азотсодержащим удобрением. Дело в том, что в жаркое и засушливое время микроэлементы из грунта к корням поступают крайне медленно, при этом через листовые пластины данный процесс транспортировки значительно ускоряется. В июле такую внекорневую подкормку следует повторить, а спустя полмесяца в почву под взрослое растение необходимо внести минеральное удобрение (калий и фосфор). Саженцам груши, только что высаженным на садовом участке, не потребуется подкормок в течение 2 лет, потому что им хватит тех питательных веществ, которые были внесены в грунт во время посадки. При этом молодые растения нуждаются лишь в азотсодержащих удобрениях.

    В августе подкармливать данное растение не следует. До второй половины сентября при желании можно произвести последнюю за сезон внекорневую подкормку растения азотсодержащим удобрением (мочевиной), при этом данную процедуру проводят точно так же, как и в весеннее время. В это время вносить в почву азотсодержащие удобрения не рекомендуется. Также в осеннее время в приствольный круг вносят жидкое минеральное удобрение. Для такой подкормки можно использовать, например, следующий состав: на 1 ведро воды берется 2 больших ложки гранулированного суперфосфата и 1 большая ложка хлористого калия. Питательный раствор тщательно смешивается, затем его выливают в приствольный круг дерева. Если дерево молодое, то при желании его можно подкормить древесной золой, для этого ее равномерно распределяют по поверхности приствольного круга (на 1 квадратный метр 150 грамм), который затем перекапывают на глубину около 10 сантиметров.

    Использованные источники: rastenievod.com

    Летние сорта груш

    Ранние груши часто встречаются на приусадебных участках – красивые деревья, украшенные фруктами, словно гирляндами, радуют щедрыми урожаями уже с июля. Многие летние сорта груши дают плоды с отличным вкусом, приятным ароматом и хорошим товарным видом, да и есть их можно, как правило, сразу с ветки.

    Особенности сортов летнего созревания

    Груши высоко ценятся во всем мире, их рекомендуют для диетического и лечебного питания, широко используют для изготовления консервированной продукции, соков и сухофруктов. Но эта культура является довольно теплолюбивой, и выращивание качественных десертных сортов зимнего срока созревания возможно не во всех регионах из-за недостаточного количества теплых дней. Однако летние груши успешно культивируются во многих областях с умеренным климатом, при условии правильного подбора посадочного материала.

    На данный момент существует большое количество ранних сортов груш, в Госреестре РФ официально зарегистрировано свыше 50 наименований. Все они имеют ряд особенностей, которые необходимо учитывать. Главное свойство заключается в том, что съемная спелость у них практически совпадает с потребительской или отличается всего на несколько дней.

    Сроки созревания зависят не только от сортовых особенностей растений, а и от региона, в котором их выращивают.

    Ранние сорта часто дают плоды с отличными вкусовыми качествами, сочной и сладкой мякотью, обладающие приятным ароматом («Вильямс» – с мускатным, «Сказочная» – с пряным). Многие демонстрируют высокую урожайность («Бессемянка» приносит до 270 кг с дерева, «Лимонка» – до 400 кг).

    Высаживая летние груши, нужно быть готовым к тому, что сроки хранения фруктов невелики и составляют от недели до двух месяцев, в зависимости от сорта. Поэтому, скорее всего, часть урожая придется пускать на переработку и консервацию – компоты, соки, пюре, варенье, джемы, сухофрукты. Но есть и исключения, например, плоды «Чижовской» могут сохранять свои вкусовые и товарные качества до середины декабря.

    Плоды, созревающие летом, обычно имеют тонкую кожицу и нежную сочную мякоть, поэтому малопригодны для транспортировки на дальние расстояния. Конечно, существуют сорта и с достаточно высокими показателями транспортабельности («Любимица Клаппа», «Чижовская», «Космическая»).

    Советы по выбору посадочного материала

    Если на приусадебном участке достаточно места, то рекомендуется высаживать не меньше трех грушевых деревьев с различными сроками плодоношения. В этом случае семья будет обеспечена фруктами почти круглый год. Приобретать саженцы нужно в питомниках, расположенных в том же регионе, что и приусадебный участок – такие растения хорошо приспособлены к местным климатическим условиям.

    При выборе необходимо учитывать ряд важных характеристик: зимостойкость, устойчивость к болезням, скороплодность, особенности опыления, урожайность, вкусовые и товарные качества плодов, неприхотливость. Разумеется, идеальных сортов не бывает – одни могут давать превосходные десертные плоды, но болеть паршой, а другие – обладать прекрасным иммунитетом, но приносить груши с посредственным вкусом. Однако встречаются и такие, которые совмещают максимальное количество ценных свойств («Августовская роса», «Чижовская»).

    Зимостойкость. Груша – культура более теплолюбивая, чем яблоня, но селекционерам удалось вывести сорта, обладающие довольно высокой морозостойкостью, способные выдерживать морозы −40 ℃ («Красуля»).

    Позднее цветение – ценная особенность некоторых груш, позволяющая избежать повреждения бутонов и цветков при возвратных заморозках. Примером может служить «Любимица Клаппа», завязи которой практически никогда не страдают от резких весенних похолоданий.

    Использованные источники: yandex.by

    Груша

    Конечно, вкус груши сильно зависит от сорта, но кто же посадит в своём саду невкусную грушу? Впрочем, у большинства из нас теперь и сада-то нет. А груши приходится выбирать в лучшем случае на рынке или ярмарке выходного дня, а в худшем – на прилавке ближайшего супермаркета.

    С другой стороны, лет 500 назад мало кто из наших предков вообще слыхал про грушу. Так что жаловаться нам не с руки…

    Все о грушах Все о грушах Все о грушах Все о грушах

    Однако давайте поговорим о другом… Насколько полезны груши? Могут ли они нанести вред человеку? Какие сорта наиболее популярны в наших краях? И возможно ли сохранить груши до весны в домашних условиях?

    Ну, и начнём мы, как всегда, с химического состава.

    Химический состав груши

    ВеличинаКоличество на 100 грамм
    Калорийность груши47 кКал
    Жиры0,3 грамм
    Белки0,4 грамм
    Углеводы10,3 грамм
    Вода85 грамм
    Пищевые волокна2,8 грамм
    Органические кислоты0,5 грамм
    Моно- и дисахариды9,8 грамм
    Витамины A, В1, B2, B5, B6, B9, C, Е, H, K, PP, Бета-каротин
    МинералыКалий (155 мг.), Кальций (19 мг.), Магний (12 мг.), Натрий (14 мг.),
    Фосфор (16 мг.), Железо (2,3 мг.).

    Полезные свойства груши

    Следует отметить, что груши хороши не только своим витаминно-минеральным составом, но и тем, что в них содержатся весьма полезные для человеческого организма эфирные масла (вспомните грушевый запах). В частности «на совести» эфирных масел лежит способность груши улучшать настроение человека. И это не вымысел – это чистая химия, благодаря которой любители груш могут бороться даже с затяжной сезонной депрессией (когда человека одолевают холод и мрак). Плохое настроение? Просто съешьте несколько спелых ароматных груш и радуйтесь жизни дальше!

    Что касается вкуса и консистенции груш, то здесь всё неоднозначно, ибо они могут быть терпкими, кислыми, сладкими, сочными, сухими, твёрдыми, мягкими… в общем, практически любыми. И каждая характеристика явно указывает на особые свойства, присущие тому или иному сорту груш. Именно поэтому не стоит зацикливаться на одном «подходящем» сорте груш.

    Вместо этого лучше сделать так: заметив, что один из сортов приносит вам больше пользы, чем другие, попытайтесь определить его основные характеристики и смело покупайте груши, которые во всём похожи на ваш любимый сорт.

    Что же до полезных свойств груш, то их список довольно обширен. Главное – угадать с сортом…

    Итак, польза груш заключается в следующем:

    • Груши обладают мочегонным эффектом, что в свою очередь способствует очистке почек и мочевыводящих путей, а также позволяет снять любые отёки, в том числе вызванные сердечными заболеваниями.
    • Этот фрукт насыщает организм «бесплатной» энергией, для получения которой не требуется инсулин, ибо почти все углеводы в груше представлены фруктозой. К слову, калорийность 100 граммов груш составляет всего около 50 ккал.
    • Грушевая клетчатка (в том числе вареная и печеная) превосходно справляется с очисткой ЖКТ от шлаков и токсинов, а также препятствует образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. При этом твёрдые (хрустящие) сорта груш способны раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Поэтому при соответствующих заболеваниях будьте бдительны и не злоупотребляйте грушами (подробнее смотрите ниже).
    • Груша обладает противовоспалительными свойствами, сражается с патогенными бактериями и вирусами, а также ускоряет заживление ран и стимулирует воспроизводство клеток крови.
    • С грушами у мужчин есть шанс отсрочить, а то и вовсе исключить из своей жизни простатит.
    • Некоторые сорта груш содержат достаточно много железа, так что с их помощью вполне можно поднимать уровень гемоглобина в крови.

    Кроме того, груши и их производные (сок, компот, варенье, кисель, сушеные груши и т.д.) увеличивают выносливость человека и налаживают метаболизм, что в большинстве случаев приводит к снижению веса.

    Главное, кушать экологически чистые спелые груши, выращенные на богатых минералами почвах. Тогда пользы будет в разы больше.

    Вред и противопоказания груш

    Наиболее очевидный вред от употребления груш – повышенное газообразование. Правда, пучить вас будет лишь в случаях, когда груши «закидываются» в желудок непосредственно перед основным приёмом пищи или же сразу после него (после тяжёлой еды груши лучше не кушать подольше – в течение 2-3 часов).

    Противопоказано кушать груши людям с обострениями заболеваний ЖКТ (язва, колит, гастрит), так как многие сорта данного фрукта содержат в себе повышенное количество каменистых клеток («окаменевшей» клетчатки), которые буквально обдирают и без того раздражённые слизистые оболочки. Обычно это приводит к усилению перистальтики и к ускоренному «выбросу» раздражителя из организма.

    Все о грушах Все о грушах Все о грушах Все о грушах

    С другой стороны, существуют сорта груш, в состав которых входит много танинов, «закрепляющих» стул. В итоге сочетание каменистых клеток, танинов и больного ЖКТ может привести к самым непредсказуемым результатам. Так что будьте аккуратны.

    Популярные сорта груш

    Груши культивируют уже очень давно, и за это время селекционеры успели вывести тысячи сортов. Поэтому говорить о том, что какие-то сорта являются самыми популярными, довольно сложно. Вместо этого мы назовём 10 сортов груш, растущих в Средней полосе России, а также чаще всего попадающих на прилавки магазинов стран СНГ:

    • Дюшес – сладкая
    • Конференция – сладкая
    • Мраморная – сладкая
    • Первомайская – кисло-сладкая
    • Фаворитка Клаппа (Любимица Клаппа) – кисло-сладкая
    • Любимица Яковлева - сладковатая
    • Дюймовочка - сладкая
    • Китайская (Наси, Наши, Нэши) – кисло-сладкая
    • Комис – сладкая
    • Вильямс – сладкая

    Вполне вероятно, что вы и слыхом не слыхивали ни об одном из перечисленных сортов, и больше всего вам нравится Духмяная или Забава (оба сорта – кисло-сладкие). Но тут уж ничего не поделаешь: популярность – штука капризная…

    Что же касается проблемы выбора в магазине или на рынке, то правильнее всего – купить 1-2 груши каждого сорта (из представленных) и оценить, насколько хорошо они вписываются в ваше представление об идеальных грушах. А там и килограммами брать можно…

    Хранение груш

    Если снимать груши с дерева спелыми, то они очень плохо хранятся. Поэтому их обычно снимают зелёными и кладут в холодное место, где они потихоньку дозревают.

    Хуже всех хранятся летние сорта (порой и двух недель не выдерживают), а дольше всех – зимние (несколько месяцев).

    Если груш много, то их хранят в деревянных или картонных ящиках, завёрнутыми в бумагу и пересыпанными опилками или соломой.

    Если же вы просто наткнулись на любимый сорт груш в магазине и решили закупить их впрок (скажем, 5 килограммов), то половину из них можно положить на стол, а оставшиеся груши – в холодильник, прохладную кладовку или на балкон. Так вы сумеете сохранить их до момента полного «исчезновения».

    Замораживать груши не стоит, хотя… Хозяин – барин! Но всё же постарайтесь кушать груши быстрее, так и пользы получите больше и потери будут минимальными.

    Рецепты блюд с грушей

    Свежие рецепты

    АЙМКУК © 2007-2022 год. Все права защищены.
    Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

    Использованные источники: www.iamcook.ru
    Сорт Малины Гусар Фото И ОписаниеПурпл Компакта КордилинаОрхидея Тигровая ФотоИрга Ягода ФотоБакопа Copa Cherry XxlЯгоды Бархатного ДереваРозы И Их СоседиЛесные Ягоды ФотоПион Coral CharmБукеты С Лилиями ФотоСамое Эффективное Средство От Тли На СмородинеЩучий Хвост Уход В Домашних УсловияхДевичий Виноград Размножение Черенками Осенью